Пп десерты

Супердиетический торт

Вечером накануне ужасно захотелось сладкого — и я решила поэкспериментировать. Получился торт, который не заставляет потом себя ругать: коржи на отрубях сытные, крем из творога с кофе — нежный и ароматный, с лёгкой горчинкой. Идеа

Полезные конфеты

Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. С сухофруктами,цукатами и орехами можно экспериментировать, как вашей душе угодно. Полёт фантазии)))))))))))))

Шу со взбитыми сливками клубникой и киви

Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))

Брауни. Очень шоколадные

Рецептов брауни очень много, в этом мало муки и много шоколада.

Тыква, запеченная с медом

Предлагаю приготовить тыкву с медом в духовке. Это может стать как десертом, так и изысканным гарниром к мясу.

Облегчённый Брауни, почти диетический

Да-да, вы не ослышались диетический брауни. Вы думаете, что это невозможно, а вот и нет. Заинтриговала? На самом деле все просто, большую часть сливочного масла я заменила на фруктовое пюре. А если быть точнее, то на детское питан

Брауни "Шоколадная любовь"

Брауни без духовки — звучит неожиданно, но получается плотно, сытно и по-настоящему шоколадно. Четырёх взрослых угощает один небольшой пласт, и никто не догадается, что внутри только финики, орехи и какао.

Конфетки из чернослива " Полезные шарики"

Простые, полезные штучки. Рецепт из книги немецко-крестьянских рецептов. :)

Полезные снеки к чаю

У меня новая идея офисного завтрака – злаковые батончики. Сама идея не нова, разница лишь в связующем компоненте и его вкусе. Я встречала банановые батончики и на основе сиропов. Но мне захотелось больше витамина С, наверное, весе

Банановый торт-суфле с кокосовым молоком

Кокосовое молоко в десерте — это не экзотика ради экзотики, а настоящая мягкость вкуса. В сочетании с бананом оно даёт нежное, почти воздушное суфле, которое совсем не ощущается тяжёлым. Основа из подсушенных овсяных хлопьев с мёд

Конфеты с морковью и черносливом

Это очень вкусно, шоколадно с замечательной апельсиновой ноткой, морковь идеально гармонирует со всеми ингредиентами.

Французские блинчики со сметанным кремом

Получилось как вкусный тортик — и именно так я это и воспринимаю.

Тортик-light с клубничным суфле

Этот тортик у меня получился случайно — хотелось чего-то лёгкого, без тяжёлого крема и лишнего сахара. Тонкий бисквит служит только основой, а главное здесь — клубничное суфле: нежное, чуть кисловатое, тающее. Творог с нежирной см

Брауни "Два шоколада" от Дж.Оливера

Вот он - долгожданный второй номер журнала Джеми!! Еще в магазине увидела рецепт этого брауни и поняла, что он будет первым приготовленным блюдом!

Мятный и чрезвычайно шоколадный брауни:)

Примерно 450 г шоколада — это не преувеличение, это состав. Скачок сахара в крови обеспечен.

Клубнично-йогуртовый десерт

Десерт получается нежным и красивым — три контрастных слоя в прозрачном бокале смотрятся куда наряднее, чем требует усилий сам процесс. Мой первый рецепт на сайте, и именно с него стоит начинать, если хочется чего-то лёгкого без д

Идеальный шоколадный фондант (помадка)

Фонданты - это кексики с жидкой помадной начинкой. В свое время я достаточно много времени потратила на безуспешные попытки найти рецепт чего-то подобного на просторах Родины. Сейчас, благодаря Едим дома, мне удалось создать мини

Лимонный тарт

советую не заморачиваться с начинкой. Купите просто лимонный/цитрусовый конфитюр! И запекать не надо его — выложить на корж, сверху безе — и на 10 мин в духовку, чтобы безе «схватилось»)

Брауни-звезды

Рецепт простой, тут скорее важна форма, чем содержание:) И кроме как раз хотелось сделать конфеты из брауни:) Прошу прощение за фотографии - за время каникул разленился и все десерты фотографировал у елки (чтобы ничего не придумав

Кофейный брауни с черным и белым шоколадом

Главное — не пересушить брауни в духовке!

Шоколадный фондан для Оксаны Пономаренко

На этот французский десерт меня вдохновила Оксана Пономаренко своим рассказом на сколько он вкусный и какие эмоции она получала когда его приготовила. Вот и я решила сделать этот замечательный десерт и теперь Фондан для меня самый

Торт "Безе"

У меня к безе особое отношение - я его обожаю. Самый любимый торт, легкий как воздух, сладкий как нектар и невероятно красивый. Мне кажется, что выражение "тает во рту" больше всего подходит именно к этому изящному блюду. Пеку его

Tescoma. Брауни с M&M

Ну, что тут сказать?! Брауни сам по себе отличный десерт. А брауни с цветным шоколадным драже - это просто праздник какой-то!:))) Присоединяйтесь к празднику!

Брауни "CHOCOLATE NUT PARADISE"

Это не совсем типичный вариант Брауни...Пироженки получаются более бисквитные, в них очень-очень много арахиса и присутствуют подсолнечные семечки! Однако шоколадистость осталась прежней))

Шоколадный фондан со взбитыми сливками

В фондан можно добавить апельсиновый ликер, карамель, кофе, кардамон, кусочки шоколада.

Полезное лакомство

Получается плотно, сытно и без лишнего сахара — сгущёнка даёт нужную сладость и связывает хлопья в упругий пласт. Шоколад сверху — не украшение, а полноценная часть вкуса.

Самые полезные сливовые пирожные

В этих пирожных очень много пользы, они очень вкусные и не вредят фигуре. Все его компоненты стимулируют пищеварение. Я готовила их с вином, но если вместо вина добавить гранатовый сок получается еще вкуснее и полезнее! Угощайтесь

Детское пирожное

Собственно говоря, рецепт я публиковать не собиралась, т.к. рецепта, как такового и нет. Но дело вот в чем. Я привыкла, что запеченную тыкву я готовлю просто для себя на ужин. Никто больше желания кушать это не проявлял. Сегодня п

Запеченные яблоки с медом и клюквой

Кислые яблоки с мёдом — пара, которая работает без лишних усилий.

Полезная картошечка

Полезный, вкусный десерт с низким содержанием калорий! Подходит для тех кто следит за фигурой! Рецепт можно разнообразить,заменить сухофрукты вялеными ягодами, использовать дополнительные ингредиенты (кокосовая стружка, цукаты, ма

Винные брауни с грецким орехом

Дела разные виды брауни, и вот, наконец, изучив все тонкости их приготовления, решила импровизировать, как же без этого в кулинарии?:)))И пришла мне в голову мысль добавить в тесто вино, чуток совсем, я ведь знаю как прекрасно алк

Творожные рулеты

Нежный творог с мёдом и намёком на ром, завёрнутый в тонкую яблочную пастилу — этот десерт готовится без духовки и всегда выглядит эффектнее, чем можно ожидать от такого простого набора продуктов. Пропорции у меня каждый раз чуть

Великолепный дуэт: брауни+чизкейк

"Мысли должны быть чистыми и толщиной с шоколад", вспомнилась мне моя любимая испанская пословица, когда открыла холодильник, помня о том, что у меня там стояла баночка с творожным сыром и пару шоколадок, которые намеревалась испо

Легкий йогуртовый торт

Легкий, низкокалорийный тортик, при этом очень вкусный и нежный.

Полезное пирожное

Сплошная полезность)))Кефир можно заменить на сыворотку или сливки.Мед можно заменить любым сиропом.В печенье можно добавить орешки.Подавая пирожное можно полить сиропом,медом или шоколадной глазурью.Угощайтесь,пробуйте,фантазируй

Медовый брауни с грецкими орехами

Идея добавить мёд в брауни появилась давно — хотелось получить не просто шоколадный вкус, а что-то с тёплой, чуть смолистой ноткой. Особенно уместно в начале осени, когда вечера уже холодные и тянет к чему-то сытному. Получился пл

Шоколадный фондант с кардамоновым центром

Очень вкусный, нежный и ароматный французский десерт для любителей шоколада. Божественный вкус, идеально для завтрака с крепким кофе.

очень лёгкий пирожок

Настроение сегодня было никакое и я решила его поднять. Пошла в магазин за продуктами, а там продавались очень симпатичные стеклянные формы, не долго думая , купила квадратную и решила обновить. Ну и вот что получилось.

Брауни с клюквой и грецкими орехами

Ну, вот, уже осень не то что подкрадывается, а откровенно топает...можно на десерты другого плана переходить:))

Цитрусовая панна котта

Как-то принято сочетать панна котту с ягодами, шоколадом, кофе, а вот с цитрусовыми редко кто делает, хотя эти ингредиенты очень мило дружат :)

Пирожное "Картошка" с нектарином

Летом, когда нектарины на пике спелости, этот десерт готовится за 15 минут и не требует плиты. Вафельная крошка с арахисом лепится легко, кокосовая стружка снаружи — и пирожное выглядит аккуратно. Вкус получается мягким, чуть фрук

Миндальный тарт с брауни

Для фанатов шоколада!!!

Яблочная пастила без сахара

Родилась я в городе Алма-Ата, сейчас оно звучит немного по другому, но прежнее название, переводили как отец яблок. И правда, яблок было в садах огромное множество, да еще каких, наверно многие слышали о таком сорте яблок как Апор

Малиновый мусс.

Мусс получается по-настоящему лёгким — малиновая кислинка, воздушная текстура и никакой тяжести. Хорошо работает как самостоятельный десерт для тех, кто считает калории, но не хочет отказываться от сладкого.

Пирожное "Клубника в корзиночке из слоеного теста"

Рецепт корзиночек я взяла у Джейми Оливера, они получились очень вкусные. А с клубникой я решила ничего не делать и оказалась права! Рецепт постный, но его очень легко подстроить под всех. Рекомендую взбитые сливки.

Брауни

Облегченная версия (без сахара яйца и муки) и очень быстро готовящийся десерт - можно приготовить утром до того как убежать по делам, за 40 мин. при выпекании чудо -запах от Брауни по всему дому - и настроение соответсвующее

Пирожное с малиной

Детям и взрослым!очень вкусные и нежные пирожные без выпечки,...попробуйте лето на вкус,оно именно такое как эти пирожные-солнечные, привлекают внимание,освежают,поднимают настроение,но их всегда мало-как и лета)....

Брауни с зефиром

Три текстуры в одном кусочке: тягучий зефир, плотный корж и хрустящая шоколадная корка.

Диетический мини-тортик "Птичье молоко"

Я вчера соблазнилась тортом «Птичье молоко» и ночью после тренировок делала диет-вариант,делала из маленького количества продуктов, так что спокойно можете их троить)) тортик покрывала вот этой пастой

Круассаны Morgen и крем «Тирамису»

Хрустящие круассаны и кофейный крем — сочетание, которое работает без лишних слов.

Творожно-шоколадные пирожные диетические

Такая «псевдо»-картошка получается неожиданно убедительной — по виду почти не отличишь от оригинала, а состав куда скромнее. Творог даёт мягкую, чуть зернистую текстуру, какао с корицей — насыщенный аромат, изюм — редкие сладкие а

Фруктово-ягодный десерт со взбитыми сливками

Нежный и легкий десерт поднимет Вам настроение в любое время суток :)

Взбитый творог с клубникой

Печенье подойдет любое. Сверху можно присыпать творог сахарной пудрой.