Зимний салат

Огурцы с кабачками на зиму

Заготавливать на зиму огурцы для многих хозяек уже стало традицией. И в этом ничего удивительного нет, ведь этот овощ прекрасно хранится, является желанным гостем на нашем столе почти каждый день. К супам, мясу, салатам, любимой в

Зимний салат из цитрусовых и фенхеля

Такой салат уместен и на обед, и на ужин, а я могла бы и на завтрак его съесть! Я называю его зимним, потому что он особенно прекрасен в холодное время года — в нем и вкус, и польза, и яркость! Вместо фенхеля можно использов

Закуска «Зимний букет»

Яркая и вкусная закуска. Пусть на вашем новогоднем столе расцветет «Зимний букет».

Зимний салат

У меня опять салат — вкусный, яркий и полезный. Угощайтесь!

Зимний салат

Очень вкусный и легкий в приготовлении салат. Если все ингредиенты подготовить заранее, то на приготовление салата уйдет 15 минут. Шампиньоны можно использовать консервированные, куриное филе просто отварить.

Зимний салат с айвой

Мне очень нравится готовить этот оригинальный салат. Его ингредиенты необычные, и гости всегда с удивлением спрашивают, что же это такое желтое. Наверное, айва, которая уже давно продается во всех магазинах, еще не нашла своих цен

Огурцы «Богатыри» в смородине

Огурцы можно брать любые. Дети осчастливили меня «Богатырями». Самые крупные я разрезала пополам, а те, которые мельче, уложила целиком.

Теплый зимний салат «Детокс»

Для детоксикации стараемся потреблять в пищу клетчатку, которая помогает связать и вывести из организма токсины. Зелень, бобовые, фрукты и овощи — наши друзья. Предлагаю вам теплый салат из корешковых овощей, запеченных в ду

Огурчики по-болгарски

Огурчики получаются очень хрусткие, сладко-острые. Уже несколько лет делаю корнишоны по этому рецепту. Огурцы хорошо стоят при комнатной температуре, не теряя свою хрусткость, сочность и сладость.

Маринованные огурцы с горчицей

На самом деле рецепт очень простой, можно делать поэтапно. Мариновала вначале половину состава, попробовала до стерилизации-очень понравилось. Решила купить еще огурцов и сделала вторую-полную партию. За рецепт спасибо Елене (evgn

Мятное ассорти

Мята в маринаде — это совсем не странно, как может показаться сначала. Она даёт рассолу лёгкую свежесть, которая неожиданно хорошо уживается с пряным эстрагоном и острым хреном. Огурцы, помидоры и капуста в одной банке получаются

Маринованные огурцы

Этот рецепт я собирала годами, меняя специи от посола к посолу. Лавровый лист и чёрный перец здесь не нужны — их заменяют листья вишни и смородины, хрен, эстрагон и молодой чеснок. Огурцы получаются плотными, с чуть пряным аромато

Заготовка для салатов

Я использовала замороженный горошек — с ним возни меньше, а результат ничуть не хуже, чем со свежим. Огурцы в этой заготовке остаются плотными, рассол получается мягким, с лёгкой кислинкой. Зимой открываешь банку — и уже половина

Чеснок без консервации

Маринованный чеснок со свёклой — закуска, которую я готовлю без лишних хлопот: никакой стерилизации, никакой закатки. К картошке или мясу он уходит быстро, а в холодное время года это ещё и отличная поддержка иммунитету.

Маринованные огурцы с горчицей

Я считаю, что это лучший рецепт маринованных огурцов с готовой горчицей, потому что огурчики получаются хрустящие, в меру острые, ароматные. Хорошо хранятся. Хочу заметить, что несмотря на не очень презентабельный вид маринада, вн

Зимний салат с тушенкой

Необычный вариант исполнения классического и всеми любимого салата.

Салат из капусты "Охотничий"

Капуста под горячим огуречным маринадом — один из тех салатов, которые готовишь с вечера и забываешь до следующего дня. Достаёшь из холодильника — а там уже совсем другое блюдо: сочное, острое, с характером.

Замечательный зимний салат

Заправки по этому рецепту всегда выходит с запасом — и это, пожалуй, лучшее в нём. Пока батат запекается, успеваешь отварить киноа и подготовить капусту, и в итоге всё складывается в один тёплый, по-настоящему сытный салат. Вкус у

Зимний салат "Фасолька"

Вкуснейший салат! Любители фасоли получат настоящее наслаждение, а не любители станут верными ее поклонниками. Мы - любители. Поэтому как только рецепт попал в мои руки, приготовила, оценила, полюбила. Рецепт пришел в нашу семью о

Салат из пекинской капусты "Зимние витамины"

Невероятно простой в приготовлении салат. Его рецептом поделилась со мной моя тетя, за что я ей очень благодарна. Зимой так хочется разнообразить свое меню легким салатиком, что я и предлагаю вам сделать. Готовится он в считанные

Зимний салат с хурмой и гранатом

Хочу предложить вам сегодня яркий, сочный, витаминный салат из сезонных фруктов и овощей! В этом салате мне пришлось заменить часть ингредиентов (санкции ), но думаю, от этого он не стал менее вкусным, а может даже получился еще в

Баклажаны с фасолью. Зимняя заготовка

Еще чуть-чуть и я уже закончу с заготовками. На этот раз предлагаю вам заготовить впрок салат. Очень вкусный и очень сытный, который, в случае чего, может быть и полноценным блюдом. Мерка стакана - 250 мл. Фасоль можно брать любую

Салат "Зимний"

Еще один вкусный, слоеный салат. Который всегда нравится мужчинам, хоть там и нет мяса. Наверное потому что там жареный лук и грибы. Быстро съедается. Приятного аппетита!

Зимний салат из квашеной капусты с болгарским перцем

Зимой в холодильнике почти всегда есть банка квашеной капусты, и это уже половина салата. Болгарский перец добавляет сладость и хруст, которых зимой особенно не хватает, лук-порей — мягкую луковую ноту без резкости. Всё это мнётся

Зимний салат

Этот салат выручает, когда нужно быстро собрать что-то сытное из того, что есть в холодильнике. Вкус получается знакомым и домашним — без лишних усилий.

Каприйский зимний салат

Быстрый салат, который собирается буквально за десять минут. Тёплые обжаренные помидоры рядом с нежной моцца реллой и соусом песто — контраст температур и вкусов получается неожиданно выразительным.

Зимний фруктовый салат с горчичной заправкой

Это салат, но не десертный. Готовится из цитрусовых (грейпфрут и мандарин) со сладкой спелой хурмой и гранатом. Все продукты по сезону - спелые и вкусные. Еще в этот салат добавляется зелень с ярким вкусом - кресс-салат или рукола

Зимний салат "Дунайский"

Очень вкусненький салатик на зиму. Хорош как сам по себе, так и с гарниром: картошкой, рисом, гречкой. Один цвет чего стоит - отлично поднимает настроение ! Чувствую, что до зимы он у нас не доживет. Из указанного количества проду

Салат "Зимний"

Очень простой и очень вкусный салат. А главное, необычный по составу продуктов. Все ингредиенты отлично сочетаются.

Зимний салат с жареной картошкой

Об этом рецепте узнала от своего мужчины. В его семье мама часто готовила этот салат зимой. Теперь его готовлю я. Это очень вкусный, питательный и полезный салат из зимних овощей. Если решите в очередной раз пожарить картошку, поп

Витаминный салат из зимних овощей и курицы

Рецепт для любителей салатиков из сырых овощей)) витаминно, вкусно, хрустяще и питательно)))

Салат "Зимние цветы"

Вкусный и эффектный салат!

Назад в СССР: Салат "зимний"

В 70-е гг. я училась в институте и жила в студенческом общежитии. Стипендия, в то время, была у нас 42 рубля, на питание складывали в общий комнатный "котёл" по 30 рублей, а 12 рублей уходило на всякие мелочи: польские тени для ве

Свекольный зимний салат "5 вкусов" (без уксуса)

Давно хотела поделиться этим рецептом. Этот салат стал хитом моих заготовок на зиму. Основное его преимущество - отсутствие уксуса, так как его вполне компенсируют антоновские яблоки и помидоры, в которых достаточно кислоты. Получ

Салат "Зимний"

ВНИМАНИЕ: Перед подачей на стол поставить салат в холодильник. Вкуснее когда холодный. И очень душевненько идёт салатик под водочку или водочка под салатик))). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Свежий салатик в зимний день

Зимой, когда за окном серо, а на рынке одна и та же картошка с морковкой, этот салат выручает по-настоящему. Пекинская капуста, хрустящий огурец, сочный перец — всё это дешёво, доступно и при этом даёт ощущение свежести. Я обычно

Зимний салат

Вкусно, быстро и легко!

Салат "Зимний"

Простой, сочный, вкусный салатик!

Огурцы с морковью на зиму

Хрустящие огурчики по-чешски с морковью — простая заготовка, которую приятно открыть зимой.

Зимний салат

Полезный, питательный, вкусный, витаминный салат - это то, что необходимо для нашего организма зимой.

Салат"Зимний"с сыром и фруктами.

Этот салат выручает, когда хочется чего-то свежего, но без долгой готовки. Морковь, яблоко, виноград и сыр — всё нарезал, смешал, и уже можно есть. Мне нравится версия с мёдом и дорблю: кислинка, сладость и пикантность сыра склады

ЗИМНИЙ салат

Каждый день я делаю такой салатик-и не надоедает! Все запаслись квашеной капустой (или собираются), но для большего запаса витаминов и для аппетита добавим в неё кусочек лета! Поверьте, даже нелюбители квашеной капусты потянутся с

Зимние бутерброды

Эти бутерброды у меня давно прижились как быстрая закуска — особенно зимой, когда под рукой банка консервированных огурчиков. Хрустящий поджаренный хлеб, чесночный майонез и шпроты складываются в то самое простое сочетание, от кот

Салат из огурцов на зиму

Когда-то в 70–80 гг. во всех овощных магазинах СССР продавался салат «Нежинский». Я решила попробовать сделать что-то подобное, делюсь рецептом.

Зимние огурчики под водочку)

Продолжаются заготовки к зиме. Это любимые огурчики моего дедушки. Делюсь своим рецептом. Огурчики получаются остренькие и вкусненькие. А название такое дал дедушка)))

Огурчики маринованные по-венгерски

Огурцы получаются плотными и хрустящими — хрен делает своё дело. Очень советую не пропускать замачивание в холодной воде перед закладкой в банки.

Зимний парад витаминов

Это рецепт совсем не для новогоднего стола. Скорее это повседневный салат - простой, вкусный, и невероятно полезный! Сочетание продуктов кажется немного странным - особенно сырая свекла. Попробуйте, не пожалеете!

Зимняя панцанелла

Сладкий запечённый перец, хрустящий хлеб и резкая анчоусная заправка — у этого сочетания есть что-то магически итальянское. Зимой, когда нет спелых томатов, именно такая панцанелла спасает, если хочется чего-то яркого и нескучного

Соленые консервированные огурцы "На рынок можно не ходить"

К достоинствам этого рецепта, я бы отнесла сходство их вкуса с «бочковыми огурцами», стабильность вкуса в течение минимум 2 лет, очень незначительное количество уксуса (можно вообще без него), хрустящий вкус. Эти огурцы незаменимы

Салат "Зимняя овощная фантазия"

Зимой хочется чего-то яркого — и по вкусу, и по виду. Этот салат меня приятно удивил: кабачок и перец после маринада с апельсином и хмели-сунели теряют привычный вкус и становятся пряными, чуть кисловатыми, с лёгкой цитрусовой нот

Зимний минестроне

Этот рецепт достался мне из старого голландского журнала, и с тех пор зимой я возвращаюсь к нему снова и снова. Суп получается очень густым — почти как рагу, — с насыщенным томатным бульоном, мягкой фасолью и листьями шпината. Чес

Салат "Зимний"

Притащила рецепт простого, будничного, но ОЧЕНЬ вкусного салата!

Салат «Зимнее солнце»

Приятного аппетита!

Салат витаминный зимний

Очень простой в приготовлении, вкусный и полезный салат, особенно зимой.