Кинза и сельдерей

Очень нежный, легкий и полезный супчик!

Овощной бульон можно заменить куриным.

Дукка — это египетская приправа из орехов, семян и специй, которая обладает невероятным ароматом. Если у вас нет под рукой ступки, можете измельчить приправы и орехи в блендере. При желании к луку и сельдерею можно добави

У меня сегодня очень необычный рулет для вашего внимания! Мы все готовим рулеты из мяса, птицы и рыбы, а я хочу предложить очень интересную праздничную подачу лобио. Фасоль - это растительный белок, во время диет или поста, она

Воскресный обед — это маленький семейный праздник, то время, когда вся семья собирается за столом, блюда могут быть любыми, но главное — это минуты приятного общения, обсуждения планов или прошедшего дня, новостей.

Решила приготовить окрошку, зашла на сайт - рецептов много, я и отложила эту затею. Думаю, приготовлю какой-то другой холодный суп. Начала предлагать своей семье разные варианты, а они, наверно сговорились, единогласно захотели

Вот такой ужин "на скорую руку" можно устроить своей семье. Уверена, сыты и довольны останутся все, в том числе и Вы.

Помидоры — овощ сочный и насыщенный, чтобы из них получился интересный напиток, нужны правильные добавки, иначе томатный вкус все забьет. В не очень хороших барах в Bloody Mary наливают соус табаско, он просто очень остры

Недавно, стоя в магазине и пытаясь не поддаваться панике с карантином, я не могла придумать, что же приготовить на обед-ужин. И тут в мясном отделе мои глаза узрели замечательные бараньи ребрышки. Я сразу мысленно вернулась в 2

Сегодня хочу вас угостить очень вкусным и полезным уютным домашним супчиком!

Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо здесь тархун

«И почему я раньше не готовила рыбные супы с фасолью?», — подумала я, попробовав первую ложку этой наваристой сытной и ароматной похлебки с рыбными фрикадельками! А ведь для жителей Тосканы, больших любителей

Орехи для супа должны быть нежареными.

Хрустящие зеленые хлебцы можно приготовить практически из любой зелени и семечек. Столько свежей зелени мы не съедаем и за месяц, но зеленые хлебцы можно съесть за пару дней. Вкус насыщенный, кислый лимон, как мне показалось, с

Когда обжариваешь баклажаны на сковороде, они берут очень много масла, здесь же масла ни грамма — это приятно! Мякоть баклажанов можно измельчить в блендере, но мне нравится, когда остается немного тягучая неоднородная ма

Невозможно представить грузинскую кухню без лобио. Его главным достоинством является то, что для приготовления используются простые и вполне доступные продукты, но при этом получается невероятно вкусное и сытное блюдо.

«Одежка» в этом блюде — итальянская (пицца кальцоне), начинка — мексиканская, знаменитый чили кон карне и гуакамоле в качестве соуса.
В чили кон карне (исп. chili con carne) переплетается множест

Прекрасная витаминная заготовка. Отличное дополнение к сметане, майонезу или как самостоятельное блюдо. Великолепная добавка в первые и вторые блюда. Все минералы и витамины сохранены.

До 1 года хранится в холодильник

Скоро школа (у нас начинается 15 сентября), а значит, пора подумать, что давать ребенку в школу. У меня с этим беда, так как мальчик у меня уже большой, и его ссобойка должна быть сытной и всегда разной. Вот и приходится придум

Ароматное карри-рагу с тыквой, корешковыми овощами и чечевицей. Настоятельно рекомендуется вегетарианцам и веганам. Фантастическая душевная еда. Такое ароматное тушеное карри с чечевицей за 25 минут — идеальный вариант уж

Черную чечевицу (сорт "белуга") можно заменить на черную фасоль.

Этот рецепт завоевал места в сердцах всех моих знакомых и близких, кто его попробовал. Конечно, сыровяленое мясо может быть любым — по вашему вкусу, главное, чтобы было нарезано очень тонко! Бульон должен быть чуть пересо

Севиче — национальное перуанское блюдо. В его основе — белая рыба, маринованная в лимонном соке со специями, который называется «молоко тигра». Существует множество вариантов севиче, в том числе и в сосе

Мясо гребешков содержит около 15% белка, в состав которого входят все незаменимые аминокислоты, важные минеральные вещества и витамины группы В.

Внимание! Особо вкусное блюдо, вызывает привыкание!

Я не знаю, почему это со мной происходит, но регулярно что-то азиатское появляется раз в неделю на нашем столе. Это явление имеет небольшую склонность к зависимости.

Сегодняшний рецепт — постоянный фаворит у на

Друзья, привет! Соскучились? Я очень! :) Нашла пару свободных минут и сразу к вам! Предлагаю вам очень простой, полезный и вкусный рецепт!

P.S. Еще один мой рецепт зеленой фасоли:

Легкий, вкусный и яркий салатик, пришедший к нам из южной части Европы, с необычным сочетанием фиолетового лука, апельсина и фисташек не займет у вас много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Есть множество рецептов приготовления тыквенного супа-пюре — все они хороши по своему. Попробовав в Таиланде их суп, я поняла, что надо добавить остроты и пряности.

Поздно уже. Сегодня без истории :)

Очень простой рецепт. Я использовала обычный длиннозерный рис, но можно любой. Время приготовления зависит от размера голеней и риса. У меня была некрупная морковь. Если у вас большая, возьмите одну. Кинзу можно заменить на пет

Суп можно готовить и с консервированной фасолью, тогда на банку готовой фасоли вместе с жидкостью добавьте 1,5 стакана овощного бульона.

Сальса — традиционный мексиканский соус на основе томатов или перца чили.

Еще одно постное блюдо выходного дня. Прекрасно в самостоятельном виде или как гарнир для тех, кто не соблюдает пост. Плов с овощами получается рассыпчатым и очень ароматным.

Кто сказал, что брокколи и цветная капуста — это невкусно? Постараемся опровергнуть этот тезис.

Если вы еще не решили, как приготовить курицу, то попробуйте приготовить ее в пикантном ореховом соусе. С таким соусом можно приготовить не только курицу, но и индейку, утку, рыбу, баклажаны.
Сациви можно назвать одним и