+ 1000
+ 1000
показать
231
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Паштет из печени кролика с анчоусами и розмарином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
2742
0
Кролик, томленный с морковью и пореем в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
24046
1
Реклама
Реклама
Фрикасе из кролика с белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
95
25367
3
Реклама
Реклама
Кролик в сливочно-винном соусе с букетом гарни
Рецепты
Наталья Андреева
Кролик с красным луком и оливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
18954
1
Реклама
Реклама
1 3 4 5 8 9

Кролик

Крольчатина — нежнейшее гипоаллергенное и диетическое мясо, которое способствует улучшению обмена веществ. Оно практически полностью лишено жира, сочетается со многими продуктами и переносит любую термическую обработку. Но чаще всего блюда из кролика тушат, запекают или жарят.
Мясо кролика, конечно, полезно, но капризно, поэтому на кулинарных сайтах особенно популярны рецепты приготовления вкусных блюд из кролика с пошаговыми фото. Как быстро, вкусно и просто приготовить кролика?
Сначала рекомендуется замариновать мясо, выбрав специи, подходящие к соусу задуманного блюда. Но дольше двух часов держать крольчатину в маринаде не стоит.
Классический соус для кролика — сметанный, тушеный кролик в сметане становится мягким и тает во рту. Также часто готовят крольчатину в горчичном соусе, сливочном, винном, пивном, с розмарином и не только.
Одним из самых простых рецептов с кроликом считаются кроличьи лапки, запеченные в духовке с чесноком. О том, что еще можно приготовить из кролика, вы узнаете на сайте «Едим Дома».