Баклажаны с помидорами

   Вкусненький и оригинальный салатик. Хорош из сезонных овощей- спелых помидоров и баклажан. Грибы, кстати, тоже можно взять лесные: лисички или белые. Салат довольно калорийный, но совершенно не

Очень вкусная, сочная и ароматная рыбка. Вместо судака можно взять другую речную или морскую рыбу, в которой мало косточек. У меня в семье это блюдо готовят на медленном огне, чтобы рыба именно

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус:

Это чудесное блюдо давно привлекало меня, но руки до него дошли только теперь. В самом деле, разве не здорово: немного мяса, очень много разных овощей и все это отчасти тушится, отчасти готовится на

Кулинарочки, хочу с Вами поделиться очень вкусным и быстрым в приготовлении пирогом. Который может заменить завтрак или даже ужин) Ароматный, питательный, сочный, сытный и даже довольно таки легкий...

Рецепт не планировала выставлять,по этому нет пошаговых.эти канапе-чистая импровизация! Иногда нужно что то быстро приготовить на закуску для не жданных гостей,рецепт как раз из этой серии «Гости на

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Сегодня хочу угостить Вас очень вкусной брускеттой. Готовится быстро, но ещё быстрее съедается. Пожалуйста, угощайтесь! Такая брускетта отлично подойдёт для

Рецептов подобных "башенек" много, у каждой хозяйки свой рецепт и вариант. Предлагаю свой вариант, сделав его в прошлом году, я остаюсь верна этому рецепту до сих пор. Главное выбрать овощи примерно

Если Вы любите баклажаны, то такой нежный и одновременно острый мусс не оставит Вас равнодушным. Если у вас найдётся домашний хлеб или закусочный кекс — обязательно подайте мусс с ними, вместе

Баклажаны в этом блюде работают сразу как посуда и как основа начинки — мне нравится, что ничего не пропадает зря. Внутри сочная смесь мякоти, помидоров и чеснока, сверху расплавленный сыр. Получается

Давно хотел представить это блюдо, но как-то последнее время было не до приготовления еды. А учитывая то, что это сезонное блюдо, никак не мог собраться. И вот сегодня меня жена уговорила его

Запеканка получается сочной, вкусной и полезной. Будет хорошей заменой на ужин. У меня эта запеканка часто спасает, когда в холодильнике завалялись баклажаны и помидоры — всё уходит в дело. Пробуйте

Я опять сделала для себя открытие! Оказывается овощной несладкий крамбл не менее вкусен,чем сладкий! Ну, очень вкусно, это нужно готовить! Кстати, если у вас под рукой окажется цукини вместо кабачков

В оригинальном рецепте картофеля нет — но кто мешает сделать блюдо чуть сытнее? Молодой картофель здесь отлично вписывается в компанию баклажанов, кабачков и помидоров. Вместо готового соуса я взяла

Вкуснейший пирог... Готовится он и правда быстро — вся возня уходит на нарезку овощей колечками, а духовка делает остальное. Если козьего сыра под рукой нет, попробуйте заменить его мягким козьим или

Хоть мы живем не на Востоке, а всего лишь на восточной Украине, наш базар сегодня напоминал восточный! Впервые купила сразу ВСЕ, что мне нравится! С овощами, конечно, мороки достаточно много, но я

Это блюдо турецкой кухни. Кюрдан означает деревянная палочка. Очень оригинально будет смотреться на столе. Готовлю его, когда хочется удивить гостей необычной подачей — палочки-кюрданы держат форму и

Ещё один рецепт от Орели Бреден из книги "Улыбка женщины". ))) Про неё в десерте Остался только рецепт 1927 г. парижского ресторана La Coupole, но его готовить я не буду, иначе тем, кто дочитает

Легкий гарнир или ужин. Впереди лето и новый урожай овощей. Для многих, наверное, рецепт знакомый. Но сегодня приготовила и решила опубликовать. Приятного аппетита!

Еще один рецепт от Поля... Продолжая тему овощей... Готовлю баялды каждое лето, когда на рынке появляются молоденькие кабачки и мясистые помидоры — блюдо получается ярким и совсем не тяжёлым, отлично

Этот салат прост в приготовлении и будет хорошим дополнением к мясу или рыбе в качестве гарнира. А если добавить в него чего-то более сытного, например картофель, то он станет отличным самостоятельным

Очень рекомендую вам приготовить этот интересный вкусный и пикантный пирог! А также хочу поблагодарить за рецепт (правда, несколько мною изменённый и по составу и пропорциям) Надежду Платонову.

Похожие рецепты этого известного итальянского блюда на сайте уже есть. В частности, очень хорошо его представил в свое время Вениамин... В его классическом варианте, с обжариванием ломтиков баклажана

Простой и легкий вариант обеда или ужина) очень приятен для желудка, так как оставляет ощущение легкости и сытости в то же время) если вы любите булгур, то такое блюдо должно вам прийтись по вкусу) мы

Великолепные овощи под соусом "почти бешамель", и как всё гениальное- очень просты в приготолении! пусть количество шагов вас не пугает, всё элементарно, я постарались отобразить каждый шаг отдельно (

Казанок с антипригарным покрытием здесь идеален — овощи не пригорают и тушатся равномерно. Получается насыщенное, мягкое соте, где каждый овощ чувствуется отдельно.

Простое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи. У меня это блюдо всегда получается сытным и без лишней возни — овощи и мясо запекаются вместе, а духовка делает всю работу за вас. Отлично

Сегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились. Вместо булочек тут работают баклажанные кольца — получается

Потрясающий рецепт, чеснок и баклажаны сочетание удивительное. Выбирайте баклажаны длинные, не сильно пузатые. Приятного аппетита!!

Домляму в таком виде я попробовала у своей молодой подруги, в одной восточной стране. Мне безумно понравилось это блюдо. К домляме, приготовленной обычным способом, я отношусь довольно прохладно. И

Густой, ароматный лагман, где баранина и овощи тушились долго — именно так и должно быть.

Если у вас нет сыра буррата, возьмите моцареллу или даже творог.

Если помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско.

Настоящая осенняя галета, невероятная вкусная и ароматная. У меня эта галета часто спасает, когда на даче остаётся ворох осенних овощей — всё идёт в дело, а фета с розмарином и тимьяном добавляют

У меня есть рецепт вкусного жаркого в казане, которое мы готовили на пару с мужем на даче, когда было тепло и солнечно.

Блюдо родилось совершенно спонтанно, поэтому нет пошаговых фото, как-то нужно было приготовить что-нибудь из курицы, все собралось в форме, но когда я вынула из духовки, поняла что это блюдо достойно

Курица выходит сочной, а хлеб забирает весь мясной сок из формы — это лучшая часть блюда. Минимум усилий, никаких отдельных гарниров.

Осенью, когда на рынке всё яркое и дешёвое, я не прохожу мимо баклажанов и кабачков — и сразу думаю не о рагу, а о фаршировке. Начинка здесь плотная и сытная: мясной фарш с пшеном и грибами. Приятный

Рецепт родился как импровизация — баклажаны перемешались, порционная красота не вышла, зато получилось сочное запечённое блюдо, похожее на упрощённую мусаку. Томатная начинка с чесноком и прованскими

Рецепт этого блюда был взят из интернета, у прекрасной кулинарки, хозяюшки и просто хорошой женщины, по имени Инна. Как и многие, я немного подкорректировала блюдо под вкусы моей семьи. Муж до сих пор

Сытный и при этом совсем несложный суп — хорошо выручает в сезон баклажанов и помидоров.

Вчера (т.е. 27 августа) у моего любимого мужа был день рождения. Гостей мы звать не стали, так как в переди трудовая неделя и празднество было решено перенести на выходные. Однако, то что день