Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 октября
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовВау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 октября
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
123
Реклама
Реклама
Рыба в нежном кляре с пикантным соусом
Рецепты
Екатерина Корженевская
6
6834
0
Пасхальные яйца, фаршированные печенью трески и сулугуни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
12334
0
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Окрошка на овощном соке с рыбой и цветной капустой
Рецепты
Simona
17
14267
0
Реклама
Реклама
Праздничное заливное из утки с брусникой «Утиная история»
Рецепты
naddine
2
15969
2
1 3

Минтай в сметане — классическое сочетание, которое не способно надоесть. Густая сметана с приятной кислинкой удачно подчеркивает нежный вкус белой рыбы, помогает сохранить ее сочность и мягкость в процессе приготовления. Рецепт минтая со сметаной довольно прост. Однако стоит учесть важные кулинарные нюансы. Чтобы сделать вкус минтая насыщенным и многогранным, замаринуйте его хотя бы на полчаса. Для маринада можно использовать свежий лимонный сок с добавлением тимьяна, базилика или петрушки. Если вы собираетесь тушить рыбу, обязательно слегка обжарьте порционные кусочки филе до золотистой корочки, обваляв в муке. А если вы будете запекать ее в духовке, смешайте сметану с небольшим количеством томатного сока, чеснока и сладкой паприки — получится простой интересный соус, который можно использовать как для приготовления, так и для подачи. Больше рецептов минтая в сметане с фото изучайте в специальной рубрике сайта «Едим Дома». Интересными идеями и кулинарными тонкостями делятся наши читатели.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.