Блюда из огурцов

Ролл получается сытным: лосось снаружи, внутри — авокадо, сыр и хрустящий огурец. Шесть кусочков на одну порцию — как раз на лёгкий ужин без лишних усилий.

Свежий, лёгкий и при этом неожиданно сытный — этот салат меня всегда выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишних калорий. Хрустящие овощи, солоноватый пармезан и нежное яйцо пашот с жидким

Рецепт из бабушкиного кулинарного блокнотика — проще не бывает, и именно это в нём главное.

Нашла рецепт на кулинарном сайте.Рецепт всем понравился.Надеюсь понравится и Вам!!

Мой муж очень любит салаты. И почти каждый вечер мне приходится их готовить. Иногда моя фантазия заводит меня в неожиданные кулинарные уголки. Недавно в супермаркете увидела маринованную бамию.Что это

Слово веррин происходит от «verre» – стакан, и означает подачу блюда в стаканчиках. Родом из Франции. Обычно верринами назвают послойно помещенные ингредиенты в небольшой стакан. Могут быть сладкими

Чираши готовлю, когда хочется чего-то японского, но без возни с роллами. Слои собираются быстро, а на тарелке выходит настоящая картинка — особенно когда икра блестит в центре. Люблю подавать с соевым

Рецепт достался мне от японской свекрови — у неё он без лишних шагов и ровно тот набор продуктов, что всегда есть в холодильнике. Картофель с яблоком в одной миске звучит неожиданно, но именно это

Гранат в салате — это не только красиво, но и вкусно: кислые зёрна оживляют плотные сытные слои.

Тёплый салат, где курица и фасоль готовятся вместе на сковороде, — совсем другой по ощущению, чем привычные холодные вариации. Домашний майонез на желтках связывает всё воедино без лишней кислоты.

Всё началось с яйца! Муж попросил сделать ему яичницу, а я поставила сварить себе яйцо. Сварила себе яйцо и поняла, что хочу авокадо с тунцом, посмотрела на яйцо, и поняла, что я от него отказываться

Первый раз приготовила Смёргасторте на НГ,но слух о его вкусности быстро разлетелся по родственникам и друзьям,поэтому все праздники я делала новые и новые варианты торта для всеприбывающих

Этот салат — то, что нужно рядом с запечённой рыбой или тигровыми креветками. Хрустящая зелень, яркие овощи, маслины — никакой лишней сытости, только свежесть на тарелке.

Воскресный вечер, муж просит что-нибудь перекусить — и вот тогда у меня получился этот салат, который с первого раза стал любимым. Морепродукты, обжаренные грибы, козий сыр и маринованный перец —

Такие листики послужат хорошим украшением салатов, закусок и основных блюд.

Квиноа у меня часто выручает, когда нужен быстрый ужин без компромисса по вкусу. Здесь она отлично уравновешивает сочное мясо и хрустящие овощи — блюдо получается сытным, но не тяжёлым.

Это блюдо я отношу к основным, и готовлю его в обеденное время, после тренировки, так как содержит очень много белка и готовится в течении 10-15 минут. Это блюдо холодное, и его можно подавать

Соки отлично смотрятся в бокалах для мартини и других бокалах, из которых вы привыкли пить более крепкие напитки.

Сцеженный мацони — это отдельный разговор: густой, чуть кисловатый, он совсем не похож на обычный йогурт. С хрустящими огурцами и чесноком получается такая свежая, лёгкая закуска, что тарелка пустеет

Простой салат, где всё решает один приём: сыр не запекают в духовке, а расплавляют прямо на горячем миндале. Получается быстро, ярко и без лишней возни.

С такими тарталетками на праздничном столе, хозяйке обеспечен успех!!!

Летом, когда не хочется ничего тяжёлого, этот коктейль выручает лучше любого магазинного лимонада — холодный, чуть пряный, с ощущением свежести после первого же глотка.

Куриное филе, огурец, яйца и немного маринованного лука — салат получается действительно лёгким, без лишней тяжести. Заправляю майонезом в меру, чтобы не перебить вкус.

Этот вкусный салат я посвящаю своим одноклассникам! Готовлю его на праздничный стол, когда хочется удивить гостей не только вкусом, но и подачей — фигурки из корок апельсина и баклажана всегда

Грибные шляпки, запечённые с крабовыми палочками и расплавленным сыром, — одна из тех закусок, которые уходят со стола первыми. Соевый соус внутри даёт приятную солоноватость, а сыр сверху держит всё

Быстрая закуска, которая выглядит гораздо наряднее, чем требует усилий. Фигурные тосты с сырно-огуречной начинкой исчезают со стола раньше, чем успеваешь их выложить.

Быстрая закуска без плиты — нарезал, нанизал, подал.

Свёкла с авокадо — сочетание, которое поначалу кажется неожиданным, но на вкус работает отлично. Горчичная заправка связывает всё воедино, а кешью добавляет хруст, которого так не хватает мягким

Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе смотрится очень ярко.

Солянка без мяса — не компромисс, а вполне самостоятельный суп с характером. Солёные огурцы, маслины и томатная паста дают тот самый кисловато-пряный вкус, который и делает солянку солянкой. Грибы

Такие рулетики выручают, когда нужна закуска буквально за пятнадцать минут и без включения плиты. Хрустящие овощи, солоноватый адыгейский сыр и ростки сои в томатной заправке — начинка получается

Колбасный сыр в салатах незаслуженно редкость — а зря, он даёт лёгкий копчёный привкус без лишних усилий. Здесь он хорошо работает в паре с нежным куриным филе и хрустящим огурцом. Маринованный лук не

Зимой, когда свежих овощей почти нет, этот салат выручает — всё найдётся в ближайшем магазине.

Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.

Хрустящие с сыром снаружи и мягкие внутри — хороший вариант, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.

Хрустящий редис, сочный огурец и нежная горчичная заправка — этот салат исчезает со стола раньше, чем успеваешь сфотографировать.

Чудесное блюдо для детей. Дети от такой закуски обычно в восторге — сначала разглядывают птичек и пингвинов, а потом с удовольствием едят овощи, которые в обычном виде есть не стали бы.

Этот салат у меня получается даже тогда, когда совсем нет времени. Нарезала, разложила по кругу — и уже красиво, почти как в кафе. Свёкла в центре даёт неожиданную сладость, чипсы — хруст, ветчина —

Вариантов этого слаата в сети как оказалось не мерено. Но я впервые попробовала его на свят вечер. Мне понравилось. Поделюсь с вами. Смысл этого салата - кто не знает - именно в том, что бы подавать

Желудки получаются мягкими и ароматными — вино размягчает их за время маринования, а духовка доводит до нужной текстуры. Мне нравится, что горшочек держит жар равномерно и блюдо не пересыхает.

Когда ребёнок смотрит в тарелку и видит там котика — уговаривать есть не приходится. Щёчки из колбасы, усы из лука, маслиновые глазки — и обычное пюре превращается в маленький мультфильм прямо на

Рукола с потрошками — сочетание, которое звучит неожиданно, но на тарелке получается очень цельным: слегка горьковатая зелень, сочные огурцы с помидорами, поджаристые кусочки куриных сердечек и

Этот салат готовлю, когда хочется чего-то острого и сытного без лишних хлопот. Куриные желудочки после долгой варки становятся мягкими, но держат форму, а раскалённое масло, вылитое на чеснок с

Корзинки спасают, когда хочется подать что-то красивое, но времени совсем нет. Начинка с крабовыми рулетами, сыром и хрустящим огурцом получается нежной и сочной — гости всегда берут по второй. Мне

Насыщенный аромат лесных грибов — это то, ради чего я снова и снова возвращаюсь к этому салату. Печень получается нежной, картофель сытным, а соленый огурец добавляет приятную кислинку, которая всё

Такой «телефон» на тарелке дети замечают раньше всего остального на столе. Внутри — нежная начинка из плавленого сыра с перцем, снаружи — полная иллюзия дискового аппарата из подручных овощей.

Красная рыба на бутерброде — это уже вкусно само по себе, но стоит добавить сливочное авокадо и лёгкий сметанный соус, и получается совсем другая история. Нежная, чуть освежающая, с интересной

Этот салат меня привлёк необычной подачей: фаршированные яйца лежат прямо на слоях ветчины и огурца — получается что-то среднее между закуской и полноценным блюдом. Начинка из желтков с паштетом и