РецептыЛук и яйца в маринаде со свеклойЭто необычная и очень вкусная закуска. Можно мариновать вместе лук и яйца, можно выбрать что-то одно. Маринад из свеклы окрасит ваши продукты вОльга24 октября 2013
РецептыСалат из маринованных овощейГотовлю его заранее к застолью — за сутки в холодильнике овощи промаринуются и станут по-настоящему хрустящими.Людмила17 октября 2013
РецептыСмерребред (Smørrebrød) с сельдью и маринованной свеклойКлассический, самый аутентичный сморреброд (Smørrebrød) с селедкой и свеклой. В Дании искусству приготовления сморребродов (они же - смерребред, шморроброд и т.д., зависит от произношения) обучают вMarina16 мая 2013
РецептыСуточная капустаРекомендую! Отличная закуска, а главное не займет много времени и средств! solla82@mail.ru07 апреля 2013
Рецептыканапе с куриной грудкойНарядные, сочные, и готовятся без лишних хлопот — именно за это я так люблю эти канапе. Куриная грудка в соевом маринаде получается невероятно нежной и ароматной, а яркие овощи на шпажке делаютОЛЬГА18 марта 2013
РецептыГалушки (словацкие картофельные клецки) с брынзой и бекономКартофельное тесто, солёная брынза, хрустящий бекон — у этого блюда минимум ингредиентов и максимум сытости. Галушки получаются плотными, но не тяжёлыми, а сливочный соус с сыром связывает всё вместе.tescoma18 января 2013
РецептыБифштексыТакие бифштексы у меня выручают, когда нужно быстро приготовить сытный ужин без лишней возни. Обжарила до корочки, добавила овощи, залила кипятком — и пусть тушатся. К тому моменту, как готово пюре,Ирина Телесова12 января 2013
Рецепт от юлии высоцкойЛитовский винегрет с грибами Овощи хорошо запекать таким способом: насыпьте на противень соль и поместите сверху неочищенные овощи — они приготовятся очень быстро! Если свекла или морковь не очень сладкие, при жарке добавьте кЮлия Высоцкая16 декабря 2012
РецептыВинегретСамый любимый салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его очень много и за день все съедаем. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный и полезный советский салат. LapSha (Мария)26 ноября 2012
РецептыКапуста «Провансаль»На сайте есть несколько рецептов подобной закуски, но мой немного отличается от других. Готовила в первый раз, мои дегустаторы оценили на отлично!. Поэтому решила поделиться и с вами рецептомЛа Ванда13 ноября 2012
РецептыЯйца, маринованные в свекольном сокеПолучается яркая закуска на праздничный стол — розовый белок и кремовая начинка смотрятся эффектно даже без особых усилий.*Elenissima*25 сентября 2012
РецептыЯдреная закуска-соус из хрена и чеснокаКогда вы уже вдоволь поели помидоров и решаете куда бы их пристроить, советую приготовить закуску, которую в простонародье называют "Хреновина". Хотя свой вариант закуски я бы назвала чесночной,Любовь~♥28 августа 2012
РецептыМаринованный лукПришло лето, а вместе с ним и череда пикников, шашлыков и отдыха на природе. Сегодня я хочу показать вам удивительный рецепт маленьких маринованных луковок. Красивая и необычная закуска подходит и кТатьянка17 июня 2012
РецептыХолодник или белорусская окрошкаЯ даже не представляла, как это вкусно. Особенно в летнию жару. Но я в следующий раз буду делать не на воде, а на газированном нарзане. Уверена, что так будет вкуснее. Алёна03 июня 2012
РецептыСалат из капусты с щавелем на подушке из маринованной свеклыНаконец-то пришло лето — и молодые овощи с зеленью снова на столе каждый день. Этот салат получается сочным, с лёгкой кислинкой от щавеля и лимона и ненавязчивым ароматом имбиря. Маринованная свеклаЛа Ванда02 июня 2012
РецептыСвинина, маринованная в меде, с освежающим салатикомСочная свинина с медово-лаймовым маринадом и поджаристым кунжутом — одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а готовятся без лишних хлопот. Мне нравится этот баланс: чуть сладко, чуть кисло, сЛяля04 апреля 2012
РецептыБыстрая маринованная капуста с уксусомЭтот рецепт мне приглянулся своей простотой и быстротой приготовления. Капуста получается очень вкусной, хрустящей, а главное — маринуется всего 2 часа. А помогает в этом быстрый маринад для капусты сВика05 марта 2012
РецептыХолодник или свекольникКогда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самоеШαй23 февраля 2012
РецептыМаринованная свеклаЖили-были, не тужили, Землю рыхлую любили, Две подруги, две свеклы. Или, всё же, свёклы? :) Веселы, бордовы были. Толь не знали, толь забыли, Что настанет скоро осень- Их съедят, в салатЭлеонора22 февраля 2012
РецептыСалат «Зарема» из пряной свеклы по-марокканскиСвёкла со специями — неожиданно интересное сочетание, особенно когда в ход идут тмин, имбирь и мёд.Светлана Горбуненко24 января 2012
РецептыКапуста "Пелюстка"Вокруг всё заснеженно-снежно, а мне захотелось ярких красок. Этот салат служит очень хорошим аккомпанементом к мясным блюдам. Весьма хорош в разгрузочные дни и дни поста. Плюс ко всему достаточноLyudmilae21 января 2012
РецептыКарпаччо из индейки в азиатском стиле (Asian Style Turkey Carpaccio).Это очень интересное блюдо. Необычное сочетание вкусов. Подход итальянский, а исполнение в азиатском стиле. Сочетание пармезана и маринованного имбиря, сочная индейка на пару, руккола, тосканскоеDenis21 декабря 2011
РецептыМясной салат с дайконом «Загадка»Это интересный, вкусный, загадочный салат — не поймешь, из чего он состоит. Сытный, достаточно легкий, самодостаточный. Для ужина — в самый раз! ярослава18 декабря 2011
Рецептызаливная курочка (из пакета)Холодная заливная курица в форме кирпичика — это и нарядно, и неожиданно. Нежное мясо в прозрачном желе отлично держит форму, а когда снимаешь коробку — на столе появляется настоящий «паштет» сТатьяна06 ноября 2011
РецептыБигус из кабачковВ этом году кабачки уродились на славу — девать некуда, вот и экспериментирую. Этот бигус получился неожиданно сытным и ароматным: кабачки дают нежность, колбаса — насыщенность, а сверху всё это делоВета29 октября 2011
РецептыКанапе с лососем и сливочным сыромПрекрасная закуска к праздничному столу,рецептом пользуюсь уже несколько лет взят с кулин.форума.Апрель23 октября 2011
РецептыСырая аджика "Хреновуха"Аджика получается такой ядрёной и ароматной, что я её ем буквально со всем — и это не преувеличение. К мясу, к варёным овощам, а иногда просто на ломоть хлеба — и уже хорошо. Кто любит настоящую, безvaleriyatol8718 октября 2011
РецептыСолим рыбкуДелаю такую сельдь, когда хочется домашней рыбы без лишних хлопот. Маринад из масла и уксуса получается мягким, не кислит, а лук к утру становится почти нежным.Цветана29 сентября 2011
РецептыГотовимся к зиме: Аджика, без тепловой обработки, с хреномВеликолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом! Готовится буквально за считанные минуты, а хранится в холодильнике всю зиму — удобно держать баночку под рукой к мясу или картошке.Эллиса15 сентября 2011
РецептыХолодникЛетом этот холодник выручает, когда хочется чего-то сытного, но без горячей плиты. Свёкла даёт красивый цвет и лёгкую сладость, огурец и лук освежают, а обжаренная курица делает суп по-настоящемуktara12 сентября 2011
РецептыМаринованная капуста со свеклойТакая капуста очень кстати к праздничному столу и не только. Она получается немного розовая.Очень хрустящая и вкусная. Попробуйте, не пожалеете. Бусинка10 сентября 2011
РецептыМисо суп с тофу и морской капустойОчередной японский супчик:)) Рецептов мисо-супов очень много, этот суп в Японии является традиционным вариантом для завтрака.ИринаКулева04 сентября 2011
РецептыПикули в Винном УксусеРешила попробовать себя в заготовках — видимо, это у меня на генном уровне. Пикули получились хрустящими, с лёгкой кислинкой и тонким ароматом эстрагона. Стоят в холодильнике и ждут своего часа.Маша14 августа 2011
Рецепты«Кобра»Увидев на рынке большущие розовые мясистые помидоры, я поняла — час икс настал, пора сделать «Кобру»! Этому рецепту много лет. Заготавливать приходится дважды, первая порция съедается почти сразу.Hilda14 августа 2011
РецептыМаринованный лук со свеклой и тимьяномСпасибо большое АнастасияВ и её замечательному рецепту маринованного лука https://www.edimdoma.ru/recipes/22612 , который сподвиг меня на такой эксперимент. И Elena1639 за подсказки опытного кулинара)LapSha (Мария)11 августа 2011
Рецепты«Карбонара» из дайкона с ботаргой и лимонной цедройДайкон здесь ведёт себя как паста — нежный, почти нейтральный, он отлично принимает вкус солёного соуса из ботарги. Блюдо лёгкое, но с характером.GAEA02 августа 2011
РецептыСелёдочка под шубойРецепт позаимствовала у Ярослава Тютюнника. Опробовала, ну очень вкусно - рекомендую! Украшала по своей фантазии, морковку сразу резала полукольцами, а свёклу сначала нарезала пластинами, затемТатьяна09 июля 2011
РецептыМаринованные яичкиРасскажу, как красиво и без вреда окрасить яйца натуральными продуктами — получается наряднее любого магазинного набора.Sashen'ka04 июля 2011
РецептыХолодник "Проще некуда"Когда хочется чего-то лёгкого и без лишних затей, этот холодник выручает. Свёкла с картофелем — основа, которая у всех есть, а дальше каждый выбирает сам: зелень с огурцом и яйцом, если хочетсяДаша02 июля 2011
Рецептыхолодник по белорусскиЩавелевый холодник — настоящее спасение в жаркий день: кисловатый, освежающий, с ярким зелёным цветом. Мне нравится, что он буквально заряжает бодростью — не зря же говорят «тонизирующий». Подаю соТатьяна24 мая 2011
РецептыОстрая закуска "Хреновина"Мама готовила хреновину каждую осень, и этот острый, дразнящий аромат — один из самых тёплых моих воспоминаний. Теперь делаю сама, и каждый раз убеждаюсь: ничего лишнего, а результат — ядрёная, живаяИринка21 марта 2011
РецептыМасленица...блин...шуба...Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в блинах. У меня этот рулет всегда уходит первым — гости не сразу понимают, что внутри блинов спряталась любимая шуба. Если селёдкаЭллиса08 марта 2011
РецептыСвекла маринованнаяВ предвкушении поста решила проверить запасы консервации. Во время ревизии домашних заготовок нашла пару баночек маринованной свеклы. Помню было много мелкой и папа не поленился ее сварить и очистить,taniag18 февраля 2011
РецептыПостный винегретРецепт из бабушкиного кулинарного блокнотика — проще не бывает, и именно это в нём главное.Serdzeedka15 февраля 2011
РецептыРубленый бифштекс с нежным соусомДелала этот рецепт, когда хотелось чего-то сытного, но без лишних хлопот. Горчица в фарше и сливочный соус с редисом — неожиданное, но удачное сочетание.АнастасияВ18 января 2011
РецептыГорчичный бифштекс с грушейСочетание говядины с горчицей и сладкой грушей в пряном вине — зимний вариант, который у меня прижился надолго. Мясо получается мягким внутри и с корочкой снаружи, груши впитывают аромат корицы иolgalina12 января 2011
РецептыСеледка под шубой в батонеЭтот рецепт придумался как способ подать привычную шубу иначе — без слоёв в салатнике и без возни с подачей. Начинку собираешь внутри батона, заворачиваешь, убираешь в холодильник, а через три часаOksanka21 декабря 2010
РецептыСеледочка маринованнаяДелала эту сельдь на день рождения свекрови — разлетелась раньше, чем другие закуски. Маринад получается кисло-сладким, хрен даёт лёгкую остроту, а морковь с луком смягчают вкус рыбы. Ничего сложного:Татьяна19 декабря 2010
РецептыРецепт засолки капусты со свеклойЭтот рецепт проверен нашей семьёй многократно, и капуста каждый раз выходит красивой — ярко-бордовой, хрустящей, в меру острой. Удобно, что возни минимум: нарезать, сложить слоями, залить горячимЖанночка28 ноября 2010