РецептыНежные голубцы из пекинской капустыГолубцы из пекинской капусты очень нежные, а процесс их приготовления занимает крайне мало времени. Начинка может быть любой, начиная от овощей сМарина Z.11 февраля 2015
РецептыЗапеканка из стручковой фасоли с грибамиОчень люблю это блюдо! Красиво, вкусно, полезно! А ещё это отличный вариант, если в доме осталась пачка шампиньонов и немного сливок — блюдо получается сытным, но при этом легким для ужина.Mari27 января 2015
РецептыСалат «Нисуаз» с зеленой фасольюЭтот рецепт отличается от классического рецепта «Нисуаз», но по вкусу, на мой взгляд, даже превосходит . Отличный вариант для новогоднего стола. Апрель23 декабря 2014
РецептыЯркая постная паэлья с овощамиВообще, рецептов паэльи огромное множество, поэтому точного рецепта правильной паэльи нигде не найти. Я собрала «в кучу» все те, которые мне ближе по вкусу и сделала свою. Я очень люблю паэлью сMari17 декабря 2014
РецептыОвощной микс с кунжутом и соевым соусом и куриные котлеты.Когда хочется приготовить что-то сытное и при этом не тяжёлое, этот ужин выручает: пока котлеты тушатся, овощи доходят в духовке сами по себе. Кунжут и соевый соус дают овощам насыщенный ореховыйMari17 декабря 2014
РецептыФасоль со шпинатом в томатном соусеЭто один из тех рецептов, который выручает в постные дни и при этом не ощущается как «вынужденная» еда. Два вида фасоли дают сытость, томатный соус с кориандром — глубину вкуса, а шпинат добавляетMari16 декабря 2014
РецептыФриттата с грибами и цветной капустойВариация на тему «Фриттата» Часто готовлю такой вариант быстрого обеда. Добавки всегда разные, что есть в холодильнике. Сегодня вариант с грибами, цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью!Рыжик Ирина07 декабря 2014
РецептыОвощи по-китайскиЭмпирическим путем сделала для себя следующие очевидные выводы: овощи, жареные по-китайски, отличаются от тушеных «в хлам» по-русски консистенцией и заправкой. Они должны быть доведены доМаша28 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойЗавтрак по-мароккански Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль. Юлия Высоцкая24 ноября 2014
РецептыТеррин с овощамиНа этот раз решила поэкспериментировать на тему терринов. Террин у меня получился в шубке из кабачка и с разноцветными овощами в начинке. Такая кабачковая оболочка держит форму лучше бекона и даётЛюдмила06 ноября 2014
РецептыЯпонская лапша с овощами и омлетомОчень вкуснаяя и сытная лапша по-японски с овощами, грибами и омлетом! Актуальное блюдо для осенней поры. По рецепту надо было взять вешенки, но я их не нашла и заменила шампиньонами. Думаю, чтоСтелла26 октября 2014
РецептыЗеленая фасоль с миндалем и клюквойЭтот гарнир я делаю, когда хочется чего-то лёгкого, но не пресного. Сушёная клюква даёт приятную кислинку, орехи — сытность и хруст, а фасоль остаётся зелёной и упругой. Сочетание неожиданное, ноАпрель08 октября 2014
РецептыЖюльен с курицей и грибамиОдним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2оксана18 сентября 2014
РецептыСоте из кабачков с молодой баранинойЭтот рецепт – из журнала «Хлеб-Соль» прописался у меня на кухне с 2010 г. Кухня – тунисская. Здесь приемы французской кухни встречаются с многообразием арабских специй. Аромат сумасшедший! И пустьЖанна Тихонова12 августа 2014
РецептыКуриное филе «Птичка с кармашком»«Кармашек» - очень удачный вариант фаршировки. Курочка получается нежная, специи и приправы придают ей тонкий пикантный аромат, а начинка завершает композицию новыми приятными вкусовыми ощущениями.Мальва13 июля 2014
РецептыОткрытый пирог с овощамиСлоеное тесто позволяет очень быстро приготовить пирог. Пока тесто размораживается, нужно приготовить начинку. Начинка может быть любой, овощи надо подбирать по своему вкусу. У меня в начинке~Un Dina~28 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из инжира с фасолью и орехами пекан Если не нашли свежего инжира, возьмите сухой и замочите его ненадолго в кипятке. Добавлять в салат заправку лучше перед самой подачей, чтобы рукола оставалась хрустящей. Юлия Высоцкая19 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойМинестроне с рисом Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера. Юлия Высоцкая15 июня 2014
РецептыЯичный супОчень вкусный, ароматный и быстрый суп. Бульон я использую куриный домашний. Зеленую фасоль можно заменит на горошек и любой другой свежий овощ по сезону. Проростки сой в ингредиентах не было поЯна 14 июня 2014
РецептыТушеные овощи с мясом "Димляма"Димляма меня удивила с первого раза: кладёшь всё слоями, закрываешь крышку — и через полтора часа на столе полноценный обед без лишних усилий. Никакой воды, никакого помешивания — овощи и мясо самиЕлена12 июня 2014
РецептыФрикасе из креветокГотовлю это фрикасе, когда хочется быстрого ужина без лишней возни — соус получается нежным за счёт желтка и сметаны.Ла Ванда08 июня 2014
РецептыПанцанелла с семгойПанцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский летний овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб и помидоры! ))) Существуют разновидности этого известногоburro.salvia08 июня 2014
РецептыСалат с яйцом, копченой грудкой и листьями салатаХрустящая фасоль, дымная грудка, мягкий желток пашот — этот салат держит баланс между лёгкостью и сытностью. Заправка с каперсами и лимоном не даёт блюду быть пресным.Джюгас22 мая 2014
РецептыТеплый салат с говядиной и стручковой фасольюГовядина в соевом маринаде, хрустящая фасоль, тёплые черри — и всё это на свежих листьях салата. Горчично-лимонная заправка связывает вкусы без лишней жирности.Ирина 22 мая 2014
Рецепт от юлии высоцкойВесенняя паэлья с курицей и молодыми овощамиЕсли не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные. Юлия Высоцкая11 мая 2014
РецептыКебаб говяжий "Грязный Мартини"Кто разбирается в коктейлях согласится со мной, что коктейль крепкий. А в общем, Мартини коктейль бывает несколько видов, названий. Один из видов так и называется "Грязный Мартини", в него входитАпрель29 апреля 2014
РецептыСалат с запеченным бататомБатат очень благополучно заменяется на тыкву или морковь . Зелень можно тоже брать любую по вкусу . А ещё этот салат отлично работает как самостоятельный тёплый обед — просто увеличьте порцию бататаЯна 28 апреля 2014
РецептыСуп с фрикадельками и спаржейПредлагаю вам простой и вкусный супчик с куриными фрикадельками, спаржей и карамелизированной морковкой! Кстати, вместо спаржевой фасоли отлично подойдёт замороженная — просто добавьте её сразу изЖанна14 апреля 2014
РецептыФрикассе из креветок в мультиваркеБыстрый ужин без лишних хлопот — это именно про этот вариант. Мультиварка делает всё сама, а грибной отвар придаёт блюду глубину вкуса без сливок и загустителей.Настасья12 апреля 2014
РецептыМанджаМанджа - это очень популярное блюдо на Балканах, научила меня готовить его подружка, которая проживает в одной из Балканских стран. Вариантов манджи много, но Ирина своевременно "подогнала" мнеЕлена Ковач (kovachev)12 апреля 2014
РецептыБорщ с грибамиКак поменялись нравы. Мои друзья, бывшие пионеры и комсомольцы, теперь регулярно посещают воскресную проповедь и строго соблюдают пост. Мне проще. Еще год назад, посетив церковь, я взял у БатюшкиАлексей Шаров12 апреля 2014
РецептыПаста с вешенкамиВ пост и грибы МЯСОпо крайней мере так подумал мой сын. Отведав это блюдо он спросил: "А разве нам курицу уже можно???" Предлагаю и вам попробовать!!! Конечно такой соус можно подавать не только сjulika03 апреля 2014
РецептыЗакусочный торт из ПровансаЕсли у вас в холодильнике остался кусочек сыра (лучше твердых сортов), немного грибов и овощей, которые вы не знаете куда пристроить, т.к. их реально мало – это блюдо то, что вам надо. Оно родом изМальва30 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойЗавтрак по-мексикански Мексиканский завтрак — это, как правило, легкое мясо, овощи, лепешки, много специй и душистых трав. Самое подходящее мясо для утреннего приема пищи — индейка, которая, хоть и немного суховатая, ноЮлия Высоцкая27 марта 2014
РецептыОвощная лазанья (по мотивам Д.Оливера)Очень люблю это блюда, готовила уже несколько раз, но так как все время готовлю его с видеролика программы «Д.Оливер.Ужин за 30 мин» - не очень удобно, решила сделать собственный фотоотчет с текстовымViktysya26 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат Нисуаз с макаронами и яйцом пашот Не любите оливки — замените их каперсами. Юлия Высоцкая25 марта 2014
РецептыСалат с зеленой фасольюОн будет вашим любимым, если вы попробуете его. Сочетание сыра фета и помидоров на вкус известно многим, а зеленая фасоль подчеркивает их гармонию в салате. Если миндаля не найдётся, замените егоАпрель20 марта 2014
РецептыЗеленая фасоль и цукини с соусом VerteОтличный и вкусный гарнир, приглашаю и вас всех опробовать на своей кухне. История возникновения этого соуса уходят корнями на Ближний Восток, а затем в Европу.Апрель17 марта 2014
РецептыОвощное рагу с чечевицейСытное и и простое в приготовлении блюдо. Цветная капуста зеленый горошек, стручковая фасоль и другие овощи, приготовленные с чечевицей. Насыщенный вкус овощей приправлены чесноком, красным перцем иNatalia_на кухне14 марта 2014
РецептыКурица в лимонном соусе с травами провансЛимон, оливковое масло и прованские травы — маринад готовится за минуту, а курица получается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Томаты и фасоль идут в ту же форму, так что отдельный гарнирРадмила06 марта 2014
РецептыКурица с овощами в сливочном соусеЭто рецепт по мотивам любимого тёплого салата моего мужа. В кафе его подают порционно, я делаю чуть больше соуса и ставлю на стол как основное блюдо с пастой.Мария Л05 марта 2014
РецептыОладьи со спаржевой фасольюЭти оладьи еще раз доказывают, что оладьи, блины и т.д. могут быть не только вкусные, но и полезные. Пышные, сытные, вкусные и мягенькие оладушки понравятся всем. Идеально подойдут для завтрака, обедаСолнце03 марта 2014
РецептыЛюбия поло с мясомЛюбия поло в переводе с персидского языка "рис с фасолью", это традиционное блюдо иранской кухни готовят с мелконарезанным мясом (баранина или говядина) или с фаршем. Приготовить его достаточноТатьяна22 февраля 2014
РецептыРис с овощами в японском стилеМоя вариация простого и вкусного гарнира, который прекрасно подходит к рыбе, мясу, птице и морепродуктам. Мне кажется наиболее выиграшным подавать этот рис с рыбой (судак, треска) или птицей (куриноеМария Л21 февраля 2014
РецептыСалат из замороженной брокколиБрокколи из морозилки, морковь, фасоль — и сытный салат готов за четверть часа.АнэтРэми18 февраля 2014
РецептыКаннеллони с грибамиГрибная начинка со сметаной внутри, расплавленный сыр снаружи — каннеллони получаются сытными и без лишних хлопот. Хорошее решение, когда хочется чего-то горячего и домашнего без долгой возни.salikova32315 февраля 2014
РецептыФриттата из замороженных овощейШикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно отварить (чащеКатерина_Sh07 февраля 2014
РецептыСуп с овощами и фрикаделькамиСекрет этого по-зимнему сытного, пряного супа не только в разнообразии используемых овощей, но и в том, что привычные для нас фрикадельки, перед тем как опускаются в суп, обжариваются. Это оченьСофья7929 января 2014