Шампиньоны в сметане

Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать!

Вкусный, быстрый и эффектный салат! У меня этот салат идёт нарасхват на любом застолье — готовится за считанные минуты, а исчезает со стола ещё быстрее. Если хочется полегче, сметану можно заменить

Суп получается ярким, холодным и очень сытным — при этом обходится копейки. Лимонный сок даёт приятную кислинку, ветчина добавляет плотность, а сметана всё связывает.

Пирог получается сытным, с хрустящим дном и мягкой грибной серединой. Сливочная заливка схватывается при выпечке и держит начинку вместе — ничего не рассыпается при нарезке.

Эти грибочки у меня не задерживаются на столе — тарелка пустеет раньше, чем все успевают сесть. Начинка с чесноком и сметаной получается нежной, а сыр сверху даёт ту самую румяную корочку.

Плотный, сытный кусок такого пирога с утра — и до обеда не вспомнишь про перекус. Сырное тесто рассыпчатое, начинка кремовая, с грибным духом и мясом.

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я с супчиком...Редкий день мы обходимся без супа,а такое совмещение фрикаделькового супа с борщом я нашла в рецептах латышской кухни...В Латвии очень

Очень вкусное,сочное и ароматное жаркое. Картофель можно по желанию заменить другими овощами. Поздравляю вас всех со всеми наступающими праздниками. Желаю вам счастья, здоровья и всего самого доброго

Такие кальмары отлично подойдут для праздничного стола — начинка получается сытной, а маринад с медом дает красивую корочку.

Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.

Нежная и вкусная закуска, великолепный вариант для фуршетов. У меня эта закуска почти всегда уходит быстрее всего со стола — крекеры разбирают первыми. Если сыра буко не найдёте, можно заменить его на

Грибы и сыр — одно из тех сочетаний, которое не надоедает. Здесь всё строго: шампиньоны, твёрдый сыр, сметана и зелень — ничего лишнего. Вкус получается мягким, слегка сливочным, с грибным духом.

Из Википедии: Когда создатель шахмат (по одним данным — древнеиндийский математик, по другим — легендарный дравид велалар по имени Сесса или Сисса) показал своё изобретение правителю страны, тому так

Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц. Готовлю его чаще всего на праздничный стол — смотрится эффектно, а хлопот на самом деле немного. Если кокотниц нет,

Очень вкусные и нежные котлетки. Я их приготовила на новой сковородке, которую получила как приз за звание Автора года. Угощайтесь!!! Фото подарка смотрите здесь Если у вас нет сковородки-приза,

Очень давно был у меня случай, когда мне довелось попробовать вкус сырых шампиньонов, которые были поданы как закуска под пиво. Пиво не мой напиток, а вот попробовать грибочки я не отказалась. Я

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня

Вот и закончились праздники. Уверена, все хозяюшки в это время как никогда усиленно трудились на своих кухнях , радуя родных и близких кулинарными шедеврами. Хочется немного прерваться, но привыкшие к

Рецепт авторский. Танечка! Прими мой скромный подарок. Пух.:) Я не помню... Такую или не совсем такую надпись сделала Сова Пуху на подарочном горшочке?:))) Такие тарталетки удобно собрать заранее, а

Кажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным.

Очень простое и вкусное блюдо, которое знают все хозяйки и периодически готовят, когда нет времени долго стоять у плиты, каждая по своему, из того, что есть в холодильнике.

Стожки — это что-то среднее между котлетой и фаршированным мясным гнёздом. Мне нравится, что начинку здесь не прячут внутрь, а кладут сверху, и она остаётся сочной благодаря кефиру и сметане. Грибы с

Чёрная паста всегда вызывает вопросы у тех, кто видит её впервые — и это само по себе уже повод поставить её на стол. Соус здесь простой: грибы, морковь, чеснок, сметана — всё готовится буквально за

Вместо бекона можно взять сало.

Киш с грибами я пеку на обычном песочном тесте — оно хрустит по краям и остаётся нежным под начинкой. Заливка из сметаны с яйцом и сыром получается сливочной, чуть дрожащей в центре — именно так и

Удобная заготовка, которая сокращает время варки супа вдвое.

Готовлю эту запеканку, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Овощи с грибами под сметанной заливкой и румяным сыром — просто и вкусно, а свежие и замороженные овощи одинаково хороши.

Долго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.

Запеканка получается сытной, но не тяжёлой — цветная капуста делает своё дело. У нас дома её оценили все, и тарелки опустели быстро.

Эта запеканка получается сочной — курица и грибы в процессе запекания дают столько сока, что ничего не пересыхает и не прилипает. Кабачок сверху становится мягким, пропитывается сметаной, а сыр

Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.

Это блюдо появилось у меня из желания поесть вкусно и при этом не перегружать рацион — никакой соли, никаких сливок, только натуральные ингредиенты. Кабачковые корзиночки с пряным фаршем из курицы и

Очень вкусные и нежные получились карасики, запеченные в фольге в сметане и овощами. Получилось самостоятельное блюдо: здесь Вам и рыба и овощи. В рецепте привожу пропорции для одного карася (у меня

Запеканка получилась не только красивая, но и вкусная. Главное - не жалеть моцареллы :)

Готовлю этот бигус, когда хочется сытного ужина без лишних хлопот — мясо, колбаса и овощи прекрасно тушатся сами.

Нежный жюльен в хрустящих булочках... Съедается быстро и без остатка)))))))

Очень интересный салатик приготовила на днях в качестве ланча. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Готовила по наитию, сочетая то, что было в наличии, получилось

Рецепт подсмотрела в журнале"Приятного аппетита",немного изменила и вот результат.

Делюсь рецептом приготовления вкусного салата с курицей и грибами, прикладываю фото, чтобы было легко готовить это блюдо пошагово. Попробуйте сделать такой легкий в приготовлении, сытный и вкусный

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и красивого торта,который всем известный.Я уверена,что он поднимет вам настроение и порадует ваших гостей.

В качестве «секрета» здесь выступают яйца. Точнее, их приготовление. Никто из пробовавших мой салат не может понять, что это такое за ингредиент, причем, вкусный ингредиент. Заправку придумывала

Еще один рецепт блинного пирога, на этот раз несладкого, а с капустой и грибами. Очень вкусно и с бульоном и с чаем! Готовится он не быстро, зато форма получается эффектная — рулетики уложены улиткой,

Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не

Рецепт этого рагу взят из журнала Хлеб-Соль №9-2010. Получилось очень вкусное и ароматное рагу, которое может быть как гарниром, так и закуской и даже основным блюдом! Раньше я даже боялась

Я готовила этот пирог давно, но все не получалось опубликовать рецепт. Но вот сейчас исправляюсь.

Участник фотоконкурса Tefal. Очень вкусно и просто.) Угощайтесь.)

Когда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самое

С тех пор как купила сковороду «Tefal» для блинов, выпекание превратилось в удовольствие: блины снимаются легко, переворачиваются без усилий. Теперь и начинку делаю с настроением — зелёный паштет из