Капуста белокочанная: блюда и рецепты

Вернувшись недавно из Туниса я поняла, что очень соскучилась по русской кухне. Ужасно захотелось пирогов! Вот и приготовила традиционный капустный пирог, но все-таки с некоторыми экзотическими

Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею. Всегда тру его на терке, а добавляю в самом конце, когда борщ уже снят с огня. Не забудьте и о

Этот суп я готовлю, когда хочется чего-то тёплого и сытного без лишних хлопот. Фасоль и картофель делают его по-настоящему плотным, а капуста с сельдереем не дают ему стать тяжёлым. Колбаса

Во время поста всегда актуальны рецепты постных щей из свежей и кислой капусты. Вы можете добавлять в суп разные овощи, готовить его без масла, на воде или легком овощном бульоне. Из указанных

На сайте Эксклюзивные рецепты нашла рецепт Теста универсального Экспресс. Он мне показался очень интересным. Выпечка из дрожжевого теста сразу же готовится и печётся. А не тратится 3-4 часа для того ,

Получается почти полноценный обед в одной форме — мясо и гарнир готовятся вместе, а карри с яблочным соком дают неожиданно яркий вкус.

Вот и поспела в огороде капуста! Свежая, сочная и хрустящая! Пришла идея нафаршировать маленькие молодые кочанчики мясным фаршем...блюдо получилось праздничным и очень вкусным: ароматным, сочным и

Долгое время искала рецепт теста для несладкого пирога, требования были не очень высокими - минимум затрат, минимум времени, минимум жира!!! Рецепт мне подсказала моя подруга, с сайта "Я беременна!",

Как известно, грецкие орехи довольно часто используются в грузинских кухне. И, несмотря на кажущуюся похожесть, ореховые соусы могут отличаться вкусовыми нюансами. Предлагаю вам попробовать соус,

Борщ получается сытным, хотя мяса в нём нет совсем — грибы делают своё дело. Брокколи добавляет свежести, и цвет в тарелке выходит живым.

Основу этого овощного рагу состовляют кабачки и картофель.Если овощи молодые, то во время приготовления могут дать сок, поэтому иногда нужно готовить их на сильном огне, чтобы часть влаги ушла, и

Мне очень нравится этот суп. Он постный, сытный, но в то же время легкий. Можно добавить в него немного шампиньонов, подавать можно со сметаной и укропом. Приятного аппетита!

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Мне нравится, что это блюдо получается почти праздничным на вид, но готовится в одной сковороде — удобно, когда гостей ждёшь к столу, а времени в обрез.

Готовлю этот бигус, когда хочется сытного ужина без лишних хлопот — мясо, колбаса и овощи прекрасно тушатся сами.

Очень вкусная получается уточка!:) А синяя она от винно-черничного маринада, который мне довелось испробовать впервые, о чем не пожалела!:)

Наконец-то пришло лето — и молодые овощи с зеленью снова на столе каждый день. Этот салат получается сочным, с лёгкой кислинкой от щавеля и лимона и ненавязчивым ароматом имбиря. Маринованная свекла

Это блюдо приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан. Голубцы были так аппетитно представлены ,что я не удержалась и приготовила их.И не ошиблась. Мои сказали,что вкуснее голубцов не ели. Многим

Этот суп можно приготовить "между делом" и из доступных продуктов. Обладает насыщенным вкусом и ароматом, и ни на йоту не уступает наваристым мясным щам.

Мама готовила этот салат, когда хотелось чего-то простого, но настоящего — и я до сих пор помню этот запах горячей свинины с соевым соусом над миской со свежей капустой. Теперь готовлю его для своих,

Очень простой весенний салатик. Сейчас как раз молодая капуста есть, огурцы и редиска уже пошла. Немного поэкспериментировала с соусом, добавив фету получилось вкусно. Угощайтесь! Если редиски под

Делаются проще, чем кажется, а котлеты выходят мягкими внутри и румяными снаружи. Муж оценил с первого раза — с тех пор готовлю регулярно.

Этот рецепт мой муж привёз из Таиланда. Получается очень вкусно. У нас дома готовим часто, надеюсь и вы будете готовить часто ))Готовить нужно в воке, так как вока у меня нет, готовлю в большой

Очень интересный вкус начинке придает именно жареный арахис! Все в моей семье очень любят пироги с капустой и поэтому я часто экспериментирую с начинкой) Если арахиса под рукой нет, попробуйте

У нас в семье тонкую пиццу не признают — требуют только такую, с толстым тестом и щедрой начинкой. Я считаю, что это честный открытый пирог, хотя спорить с домашними не берусь.

Казалось бы, фрикадельки — ничего особенного, но этот соус всё меняет. Густой, бархатистый, с запечённым перцем и имбирём — он превращает простые мясные шарики во что-то совершенно другое. Мне

Ура!!! Весна!!! Снова хочеться баловать себя вкусными и легкими блюдами.

Еще одно интересное блюдо Закарпатской кухни – свиные ребрышки, тушеные в капусте. По виду напоминают голубцы, а внутри сюрприз – свиное ребрышко. Очень вкусно, но не забудьте предупредить родных и

Наткнулась на этот салат в журнале «ХлебСоль» и решила попробовать — не пожалела ни разу. Капуста хрустит, смородина даёт живую кислинку, и всё вместе получается неожиданно гармонично. Теперь это наш

Пусть Вас не смущает необычное сочетание ингредиентов, салатик очень вкусный! Я сама его сделала небольшую порцию, в качестве эксперимента, но мне понравилось!

Купил я замечательную молодую капусту. Как не вспомнить про весну? Нежные листья капусты позволяют приготовить из нее много разных блюд. И тут я вспомнил, что однажды готовил великолепный теплый салат

Потрясающе вкусный супчик получается. Рецепт я встретила на сайте Поваренок. По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом

Квашеная капуста... Как много в этом... продукте ))) Наверно очень мало найдется в России людей, которые не любят или хотя бы даже просто спокойно относятся к квашеной капусте. Вариантов вкусов -

Готовила этот салат в пост, когда в холодильнике осталось самое скромное: капуста, огурцы, горошек да лук. Смешала всё вместе — и получилось гораздо интереснее, чем обычный винегрет. Маринованная

Ну что я могу сказать!? Я ИХ ПРОСТО ОБОЖАЮ!!!

Вообще-то я никогда не любил щи. Обычно щи, которыми меня угощали где-нибудь (включая студенческую столовую неприличное количество лет тому назад) представляли собой некую жиденькую субстанцию, в

Не добавлял зелень — и не пожалел: ели даже дети, которые морковку обычно обходят стороной. Капуста внутри почти не чувствуется, курица остаётся сочной, а корочка хрустит.

Это рецепт моей бабушки. Только она всегда делала тесто как положено, со сдобой, я все упростила до невозможности, но хуже, на вкус моих домочадцев не стало. И еще, в классическом варианте этого

Сытно и вкусно!

Еще один рецепт блинного пирога, на этот раз несладкого, а с капустой и грибами. Очень вкусно и с бульоном и с чаем! Готовится он не быстро, зато форма получается эффектная — рулетики уложены улиткой,

У меня чувство, что этот суп живет на моей кухне всю мою жизнь, и мое большое семейство его очень жалует: со сметанкой или майонезом, а младший сынишка с домашними сухариками.Если его делать на

Рецепт интересен тем,что можно быстро приготовить.

Тесто у меня получается мягким именно на кефире — попробуйте дать ему отдохнуть в холодильнике подольше, будет ещё лучше.

Капуста в оладьях — это совсем не то, что ожидаешь от привычного завтрака. Здесь она сначала карамелизируется в масле с сахаром, набирает глубокий ореховый привкус, и только потом попадает в тесто.

Этот рецепт появился у нас в семье лет 15 назад — подруга сестры привезла идею прямо из Италии. С тех пор мы немного подстраиваем его под себя, но суть не меняется: курица, капуста, томаты и спагетти

Суп, который я делаю раз или два в неделю, его можно замораживать, в холодильнике он спокойно хранится пару дней. Отличный легкий обед или ужин, ингредиенты можно варьировать: добавлять кабачки или

С этим рецептом я познакомилась на сайте Поваренок (автор tanya62, хотя там он называется плацинда, но плацинда совершенно другое блюдо, поэтому я переименовала в чебуреки) Один раз попробовала и

Свежий, чуть азиатский по духу салат — хрустящий и сочный одновременно.

Глиняный горшок — универсальная посуда для приготовления разнообразнейших блюд. Чего я только в нем не готовила: и супы, и наваристые овощные, мясные и грибные вторые блюда, и каши. Сегодня я хочу