РецептыСолянка овощная с грибами на зимуВот такую замечательную солянку я варила в прошлом году. Именно она первой «ушла» зимой из всех заготовок. Солянка получается очень вкусная, ароматнаяСнежинка Татьяна17 августа 2013
РецептыСалат "Весна" Рецепт Судакова В.Н., работавшего в ЯРЕ с 1910 г. до 1956 г. Наталия Денисенко11 августа 2013
РецептыБасмаЭто чудесное блюдо давно привлекало меня, но руки до него дошли только теперь. В самом деле, разве не здорово: немного мяса, очень много разных овощей и все это отчасти тушится, отчасти готовится наKtaara10 августа 2013
РецептыПодробный рецепт домашних голубцовЯ думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет... Процесс, конечно, длительный, но ничего сложного нет. Если кому-нибудь пригодится рецепт, буду только счастлива! Натали М09 августа 2013
РецептыСуп "Риболлита"Суп густой, тёплый, почти плотный — хлеб разбухает и буквально растворяется в бульоне, фасоль разваривается, капуста становится мягкой. Если вам нужно что-то по-настоящему сытное из минимальногоВасилиса27 июля 2013
РецептыШпинатно-капустный пирог с тминомТесто на картофеле — неожиданно нежное, без дрожжей и долгого ожидания. Начинка пахнет тмином так, что сложно устоять у духовки. Пирог получается плотным, сытным, хорош и в тёплом виде, и назавтра изKskz (Лиля)20 июля 2013
РецептыЗапеканка из мясных шариков с капустойЗапеканки очень благодарное блюдо - минимум затрат и максимальный результат! Можно положить туда все, что душе угодно и накормить семью вкусным ужином! У меня вариант с молодой капустой и мяснымНаталия07 июля 2013
РецептыМясные кексы "3 в 1"Участник конкурса "Детское меню". Сегодня уезжала на весь день по делам и с вечера поставила своим мужичкам запекаться такой ленивый вариант котлеток (а котлеты у нас из мясных блюд чаще всегоТ30 июня 2013
РецептыСалат из молодой капусты с огурцамиПозвольте представить очень простой замечательный салат! Он великолепно подходит к мясу, рыбе и птице. leo197029 июня 2013
РецептыВоздушные пирожки из духовкиТесто на этих пирожках выходит действительно лёгким — не резиновым, не тяжёлым, именно воздушным.Татьяна21 июня 2013
РецептыСвежий салатик из капусты с горошком и имбиремСалат из свежей капусты с чесночком я уже выставляла ( и мы его делаем не переставая...Но вот захотелось соединить капустку с имбирём...,а к нему лимончик отлично в компанию подошёл...Но,чтобы вам неТ18 июня 2013
РецептыКапустные булочкиВкусные невесомые капустные булочки подойдут на ужин. На обед их можно подать к супу. А утром их можно намазать маслом и положить кусочек сыра. Такие булочки мы взяли с собой на дачу. Булочки неярослава08 июня 2013
РецептыСалат из молодой капусты с маслинами и сыромГотовлю этот салат, когда хочется чего-то свежего и лёгкого — за десять минут на столе будет яркое летнее блюдо.irushka7819 мая 2013
РецептыСалат капустный с редисом и огурцомЭтот салат я делаю, когда хочется чего-то лёгкого и без лишних усилий. Свежая капуста, редис и огурец — минимум ингредиентов, но в сочетании они дают хороший хруст и свежий вкус. Оливковое маслоIRISKA14 мая 2013
РецептыЗапеканка из молодой капустыХочу поделиться с вами весенним, нежным и легким блюдом — запеканкой из молодой капусты. Капуста в этой запеканке получается очень сочной. Кто не любит, чтобы капуста хрустела, можно ее немногоСтелла30 апреля 2013
РецептыЩи крапивные по-русскиУчастник конкурса "Кухни народов мира". Примерно год назад я агитировала вас заготовить-заморозить молодую крапиву на зиму ( чтобы зимой-весной варить витаминные щи (быстрая заморозка предполагаетТ29 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойПирожки из лаваша с курицей и капустой Лаваш можно заменить на тортилью или рисовую лепешку, а вообще такая начинка подойдет и для блинов. Юлия Высоцкая29 апреля 2013
РецептыТоматные пирожки с мясом и капустойТесто на томатном соке даёт пирожкам красивый цвет и чуть более плотную, не рассыпающуюся корочку. Начинка из капусты с мясом и хмели-сунели получается сочной и хорошо держится внутри.Лана28 апреля 2013
РецептыБорщ (2 варианта)Участник конкурса "Кухни народов мира". Сколько хозяек, столько и борщей:) В какой именно стране возник борщ по сей день неизвестно. Говорят, что еще в Древнем Риме борщ был одним из главных блюд, ноДарья Лобачева 25 апреля 2013
РецептыЛавашевые лепешки из цельнозерновой муки с брынзой и зеленьюГотовлю такие лепешки, когда в холодильнике завалялась брынза и зелень — уходит все за один вечер.Лана22 апреля 2013
РецептыФиле судака под пряной корочкой на подушке из тушеной капусты с кар...У меня рыбный день. Продолжаю баловать любителей рыбки. Рецепт требует некоторых усилий, но они будут оправданы. Угощайтесь!! Кстати, травяную корочку я всегда делаю с запасом — она отлично лежит вvicky21 апреля 2013
РецептыМИНЕСТРОНЕ - вегетарианский супчикИ снова я с супчиком... густым, сытным, необыкновенно вкусным!!! МИНЕСТРОНЕ - одно из классических итальянских блюд, главным составляющим которого являются бобовые: фасоль, чечевица, горох...Т15 апреля 2013
РецептыПирожки "Быстрые" (с капустой и сердечками)Эти пирожки спасение для тех у кого нет времени возиться с дрожжевым тестом! Очень быстрые и простые в исполнении пирожки. Тесто здесь без дрожжей — на картофельном пюре и твороге, поэтому вся готовкаярослава09 апреля 2013
РецептыРагу из репки "По-Питерски"Чудесные ароматные слегка припущенные овощи - любят все без исключения! и главное можно всем, без исключения! История Репки с Древних времен и до Наших дней: Родилась в Персии, и была пищей бедняков.Bystrova Elena09 апреля 2013
РецептыСалат витаминный из капусты и морковиПростой, вкусный, полезный салат. Делается в мгновение ока! Участник конкурса "Ужин за полчаса". Приятного аппетита! ЯНА08 апреля 2013
РецептыСуточная капустаРекомендую! Отличная закуска, а главное не займет много времени и средств! solla82@mail.ru07 апреля 2013
РецептыВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТАКапуста получается хрустящей, чуть острой и совсем не водянистой — соль вытягивает лишнее, а уксус с сахаром дают тот самый баланс. В пост это блюдо выручает особенно.ольга *********05 апреля 2013
РецептыТефтели детскиеТакие тефтели у меня получаются мягкими даже без особых ухищрений — капуста и картофель в фарше делают своё дело. Детям нравится, что внутри нет ничего «подозрительного», а вы сами контролируете сольЯНА05 апреля 2013
Рецептыовощные спринг-роллыХрустящее тесто, сочная овощная начинка и необычный соус — песто с соевым соусом неожиданно хорошо работают вместе. Роллы получаются лёгкими, без мяса, но совсем не пресными — специи делают своё дело.Лили29 марта 2013
РецептыБорщ с гренкамиЭтот борщ достался мне от свекрови, но я внесла несколько своих правок — и, на мой взгляд, суп от этого выиграл. Главное отличие от привычного варианта: свекла и морковь сначала варятся целиком прямоКарина27 марта 2013
РецептыНаливной пирог с капустойТесто для этого пирога замешивается за пять минут и просто выливается в форму — никакой раскатки. Капуста с томатной пастой даёт насыщенный, слегка кисловатый вкус, который хорошо держится даже наСветик27 марта 2013
РецептыКУЛЕБЯКА НА ОСЕННЕМ СТОЛЕКулебяку я пекла на деревенском конкурсе осенних блюд — рядом стояли кисель и салат «Радуга». Грибная начинка с капустой тогда всем понравилась, и с тех пор этот пирог у меня прижился.ОЛЬГА21 марта 2013
РецептыКурино-овощные оладьи с яблочным соусомНежные, сочные и при этом совсем не тяжёлые — эти оладьи выручают, когда хочется чего-то сытного без лишних калорий. Капуста даёт сочность, курица — белок, а яблочный соус всё объединяет кисло-сладкимСтелла11 марта 2013
РецептыЛенивые голубцы в кисло-сладком соусеЕсли Вы заметили, фарша для голубцов я заготовила очень много! Поэтому решила приготовить их разными способами...до этого были голубцы в беконе, а сейчас ленивые голубцы, запеченные в кисло-сладкомЛюбовь~♥07 марта 2013
РецептыЛенивые голубцы в беконе "А-ля кебаб"Зимой мы часто готовим ленивые голубцы... по-разному: жарим, тушим, запекаем. А в этот раз я решила обернуть их беконом. Отличное блюдо получилось - хрустящее снаружи, сочное внутри и очень ароматное!Любовь~♥05 марта 2013
РецептыКапустная лазаньяЛазанья без мяса — и никто за столом не скучает. Капуста с сельдереем дают сытную, но не тяжёлую начинку, а домашний соус на масле с горчицей неожиданно хорошо связывает все слои.simpli_city_me25 февраля 2013
РецептыПельмени домашниеЧем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее пельмени. Волнистая, морщинистая, как у сморчков, структура теста после варки достигается смазыванием теста яйцом и добавлением к муке воды определеннойМальва22 февраля 2013
РецептыЗапеченные ленивые голубцы с шампиньонамиКотлетки выходят сочными внутри и с корочкой снаружи, а шампиньоны в майонезе дают лёгкий сливочный акцент. Простое, без лишних движений — и вполне достойный ужин на каждый день.Оксана Ч.12 февраля 2013
РецептыБлинчики с начинкойБлины у нас дома — дело привычное, но именно с этой начинкой они исчезают раньше, чем успеваешь накрыть на стол. Капуста с яйцом — скромно, зато сытно и по-настоящему вкусно.НатаВИ11 февраля 2013
РецептыБорщ с рыбойТакой борщ варила моя бабушка — её с нами нет, а рецепт живёт. Не знаю точно, украинский он или кубанский, но это просто вкусный постный борщ без лишних сложностей. Капуста чуть хрустит, рыба сочная,иришк@09 февраля 2013
РецептыУкраинский борщ с фасолью и пампушкамиВот казалось бы борщ... ну все просто до нельзя... ну что тут можно испортить? Нет жешь...Пару раз пробовала борщ у подруг... суп со всеклой, не более того. Вот и решила поделиться с вами рецептомВасилиса09 февраля 2013
РецептыМанты с овощамиЛюблю такие манты больше мясных — начинка из капусты с картофелем выходит неожиданно сочной и сытной.Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыСалат из свежей капусты и морковиОчень простой, легкий и вкусный салат, который я делаю почти кажду неделю. Расскажу, как приготовить витаминный салат из свежей капусты и моркови. Он получается сочным и хрустящим. А тем, кто худеет,Юлия31 января 2013
РецептыБорщВкусный, наваристый борщ... Самое его название заставляет желудок жалобно урчать.. А если еще со сметанкой и черным хлебушком...Вообщем, рецепт!ELENA DUBLIN25 января 2013
РецептыДЫМЛАМА УзбекскаяДымлама получается сытной и насыщенной — мясо за долгое тушение становится мягким, овощи не разваливаются, а пропитываются общим соком. Зира даёт тот самый восточный аромат, без которого блюдо было быРаноша18 января 2013
РецептыВитаминный салат из зимних овощей и курицыРецепт для любителей салатиков из сырых овощей)) витаминно, вкусно, хрустяще и питательно))) Если хочется полегче, майонез можно заменить йогуртовой заправкой с лимонным соком — вкус останется свежим,Мурзик15 января 2013
РецептыНудлс (яичная лапша) с овощами и соевым соусомБыстрый ужин без лишних усилий: лапша, хрустящие овощи и соевый соус. Вок делает своё дело за считанные минуты, а запах чеснока и чили на масле сразу задаёт настроение.Vera13 января 2013
РецептыКапусточка тушенаяОчень люблю тушеную капусту, но никак не получалось в сковороде как у мамы, и тут появился Slow Cooker, и, как говорится, "и тут меня понесло". Рецепт для Slow Cooker/Медленноварка.Natalie13 января 2013
РецептыБорщ с курицей и свежей капустойПредлагаю рецепт борща–лайт с курицей и свежей капустой. Легкий и вкусный домашний суп порадует всю семью. В борщ можно не добавлять картофель, тогда блюдо станет почти диетическим. Vera09 января 2013