Капуста цветная: блюда и рецепты

Простое и сытное блюдо, которое не требует ни особых продуктов, ни времени. Цветная капуста с грибами получается мягкой внутри и чуть румяной сверху — за счёт сыра. Оливки дают приятную солёную нотку,

Что только не предпримешь, чтобы накормить ребёнка!Ведь надо, чтобы было не только вкусно,но и красиво.А кто сможет устоять перед такими шляпками?Я придаю им форму с помощью половника,но существуют

Просматривала сегодня свои рецепты и вспомнила про любимый пирог с овощами и тремя сырами. Но так как только день назад были съедены пицца и сладкий пирог, то с мучным решила подождать немного! Но

Отличный рецептик два в одном: нежнейшее мясо курицы и ароматные легкие овощи на гарнир!

Тоненькое песочное тесто и ароматная начинка. Для любителей овощных пирогов) У меня этот киш чаще всего доезжает до стола уже наполовину съеденным прямо из формы — так что рекомендую сразу делать на

Захотелось приготовить что-то новенькое... Придумалось такое ярко-вкусное пюре, а к нему я нашла рецепт мясных фрикаделек, который шведские хозяйки передают из поколения в поколение (подобно,наверное,

Очень уж мне нравится в качестве гарнира цветная капуста в панировке (сухарях), тогда мне не надо ни картошки, ни макарон, ни круп. А курицу, что и говорить, любят практически все, вот и я в том

Нежный, почти воздушный суп, который дети едят без уговоров — уже это само по себе маленькая победа. Готовится он удивительно просто, а результат всегда радует: мягкий вкус, бархатистая текстура. Если

Всё в одной форме, почти без усилий — горбуша выходит нежной, рис пропитан бульоном, а маслины дают неожиданную нотку. Блюдо для тех, кто ценит результат без лишней возни.

Готовлю такие котлеты, когда хочу спрятать овощи внутри мясного — детям на ура, а овощная начинка держит сочность.

Сытный и очень простой завтрак, который выручает, когда хочется чего-то тёплого и вкусного без лишних хлопот. Овощи получаются мягкими, яйцо — нежным, а сыр плавится так аппетитно, что блюдо улетает

Сливочный соус, тянущийся сыр и нежная капуста — это сочетание у меня дома расходится мгновенно. Грибы дают блюду приятную глубину вкуса, а румяная корочка сверху делает его по-настоящему аппетитным.

В выходные появилось немного времени пофантазировать. Хотелось сделать что-то красивое, праздничное, необычное и вот представляю вашему вниманию несладкий торт! Мне очень понравилось сочетание

Сегодня подойдем к процессу приготовления с той стороны, на которую обычно мало времени. Это дизайнерский подход. Мы будем использовать яичные спагетти бантики + овощи, одни ввиде пюре ( капуста и

Не сладкий тарт - пирог. Очень понравился этот вариант. Можно съесть на обед (взять с собой кусочек на работу). Из-за цветной капусты начинка кажется очень нежной. Физалис придает пикантность. Морковь

Я бы еще сказала для девочек. Папа наш такие вещи (цветную капусту, кабачки, баклажаны...) ест только в жаренном виде, а еще лучше во фритюре, максимум в тушеном ассорти. Ну, ничего, я еще над этим

Паста примавера. Самый простой вид пасты. Так сказать паста для новичков, но есть две главные особенности: 1) Овощи должны хрустеть ( аль дэнтэ ), 2) В этой пасте нет соуса, как такового. Эту пасту

Мои старшие мальчики категорически не едят цветную капусту — ни жареную, ни варёную, ни в запеканке. Поэтому я стала пробивать её блендером прямо в бульоне: капуста исчезает, суп становится

И так сегодня у нас индейка. Что мы знаем об индейки: 1) Почти курица только, что больше и текстура мяса плотнее, 2)Грудка диетическая пища подходит всем, 3) Грудку хорошо есть на ужин, особенно для

Эта закуска очень простая, ее можно использовать на банкетах и фуршетах. Я выполнила ее в виде флоры и фауны морского дна, а можно просто нарезать овощи, некоторые отварить и подать с чудесным соусом.

Как обычно, к субботнему завтраку я выпекаю с вечера пирог. На этот раз на глаза попалась цветная капуста, которая, на мой взгляд, очень хорошо оттеняется беконом. И как основа начинки - запечённая

Нашла этот рецепт на кулинарном форуме и с тех пор готовлю его регулярно. Суп получается удивительно нежным — цветная капуста даёт кремовую основу, а шпинат превращает его в тот самый интенсивный

Всем любителям цветной капусты посвящается) Можно подать и как самостоятельное блюдо со сметаной, и как гарнир. Нежно, воздушно и очень вкусно!

Готовится быстро, а получается удивительно нежно: соцветия в тонком кляре, укутанные расплавленным сыром и сметаной. Отличный вариант, когда хочется чего-то домашнего и несложного.

У меня этот рецепт всегда идёт на праздничный стол — капуста выглядит эффектно, а готовится совсем не сложно.

этот салат можно делать в любых вариациях-вместо кукурузы взять стручки фасоли,зеленый лук,а можно с фруктами:яблоки,виноград.

Простое и сытное — цветная капуста под соусом бешамель с хрустящей корочкой.

Мой сын очень любит брокколи и все,что можно из них приготовить... В недрах Интернета искала интересный рецептик и вот нашла в Гастрономе, как этот журнал утверждает «Гратен на голландский манер»...

Жареные котлеты хороши, но после духовки фарш из куриной грудки получается на удивление нежным — особенно когда в него вмешаны баклажан и цветная капуста. Они дают нужную влажность без единой капли

Люблю, когда простые овощи выходят красивыми — здесь так и получается. Капуста с грибами после духовки покрывается лёгкой корочкой, маслины дают солоноватую нотку, и всё это без лишних усилий.

Решила попробовать себя в заготовках — видимо, это у меня на генном уровне. Пикули получились хрустящими, с лёгкой кислинкой и тонким ароматом эстрагона. Стоят в холодильнике и ждут своего часа.

Этот салат подсмотрела в одном кафе — название оставила таким, каким оно было в меню. Меня в нём подкупает сочетание хрустящей цветной капусты с кисловатым маринованным луком и лёгкой заправкой на

Этот суп выручает, когда хочется чего-то тёплого и некалорийного одновременно. Цветная капуста в нём почти не чувствуется отдельно — всё сливается в однородное, мягкое пюре с лёгкой чесночной ноткой.

Мои домашние цветную капусту не любят, поэтому прячу её в соусе с беконом — и никто не замечает.

Очень легкий как в приготовлении, так и на вкус! Называется «Настроение», потому что цвет солнечный, яркий! Полезный, простой и вкусный! Всем рекомендую) Угощайтесь.

Не поверите, планировала сделать куриные тефтели с овощами, а получилось вот что ))) P.S. Вышло вкусно, сытно,низкокалорийно, поэтому с радостью делюсь с вами))) Если у вас тоже начнётся с одного

Суп задумывался как что-то лёгкое и летнее — без мяса, без долгой возни у плиты. Кабачок с цветной капустой дают нежную кремовую основу, а помидор добавляет ту самую кислинку, без которой суп кажется

Корица в овощном блюде — сочетание, которое сначала вызывает сомнение, а потом хочется повторить. Здесь она работает не как специя для выпечки, а как тёплый фоновый аккорд, который связывает томаты,

Заменитель бутерброда Такой перекус хорошо заходит вместо привычного бутерброда, когда хочется чего-то сытного, но без хлеба. Мясо легко заменить на любое вяленое, которое найдётся у вас в

Очень вкусный, питательный суп, подходит для детского питания. С нежным сливочным вкусом.

Цветную капусту люблю за то, что она не требует сложных манипуляций, — но этот салат составляет исключение. Разбирать соцветия на крошечные аккуратные части придётся долго и терпеливо, и всё равно в

Густой, гладкий суп — то, что нужно в холодный день без лишних усилий на кухне.

Вся моя семья этот салат уважает — готовлю его часто, потому что быстро и без лишних хлопот. Варёная капуста, солёная брынза и орехи складываются в неожиданно сытное сочетание, а кефирная заправка не

Придумала на ходу из того, что нашлось дома, — надо было срочно накормить голодных мужчин.

Эту запеканку я делаю, когда хочется чего-то сытного, но без ощущения тяжести. Овощи получаются мягкими внутри, а сверху — тонкая сырная корочка с лёгкой кислинкой от сметаны. Пармезан в заливке даёт

Цветная капуста с фаршем и яйцами — одно из тех блюд, которые выручают, когда хочется чего-то сытного, но без лишних хлопот. Мне особенно нравится, что рецепт легко подстроить под себя: вместо мяса

Вариация на тему ризотто!!! С любыми овощами. И опять же включайте фантазию, я бы добавила к нему козий сыр в конце готовки,но у меня к сожалению не оказалось козьего сыра под рукой. Рецепт ризотто

Нежная цветная капуста, хрустящая стручковая фасоль и ароматные шампиньоны — казалось бы, всё простое, а вместе получается очень вкусно. Такое блюдо выручает, когда хочется чего-то лёгкого, но не

Эти корзинки выручают, когда хочется чего-то горячего и сытного, но без лишних усилий. Хрустящее слоёное тесто, мягкая цветная капуста с чесноком, поджаренные грибы с луком — и всё это залито нежным