Лук красный: блюда и рецепты

Селедочный салатик в его легкой версии. А если захочется сделать его более сытным, предлагаю добавить нарезанный кубиком вареный картофель. Ммм 

Если хотите порадовать себя и своих близких изысканным, ярким, вкусным и питательным блюдом, то этот салат точно для вас! Приятное сочетание руколы с чечевицей удачно дополняет карамелизированная

Этот салат попался мне в журнале ещё в 2008 году, и с тех пор я возвращаюсь к нему каждый раз, когда хочется чего-то хрустящего и освежающего без лишних усилий. Сицилийский он или нет — не берусь

Эта удивительно вкусная рыбка с характерным запахом свежих огурцов сама по себе очень вкусная. Но если ее приготовить еще и   по-особому. В общем, мой эксперимент оправдал ожидания на все 100%,

Кефирный маринад делает филе удивительно нежным, а сметанно-перечный соус с дымком — лучшее дополнение к этому блюду. Готовлю так каждое лето, когда под рукой есть гриль и сезонные овощи.

Простой, но чрезвычайно вкусный, насыщенный и сытный салат!

В этот вкусный и ароматный суп добавлено немного колорита Ближнего Востока. В основе – простые специи и чеснок, а кускус наполняет блюдо изумительными нотками.

Густое, ароматное и полностью без мяса — такое рагу греет не хуже, чем мясное.

Предлагаю легкий и вкусный салат. Замечательное сочетание свежего огурца, мяты и сыра феты. За рецепт благодарю Ольгу Худину

Чечевица с тушёными овощами и соевым соусом — это то, что реально насыщает без тяжести. Мне нравится, что здесь не нужен уксус или заправка: соевый соус при тушении сам становится соусом, который

Готовится быстро, благодаря тому, что рис в пакетиках, ну а овощи (как меня учили дунгане) жарятся на большом огне и очень непродолжительное время, чтобы сверху была аппетитная корочка, а внутри они

Невероятная согревающая комбинация. А смесь специй отлично дополняет скромный вкус самых простых овощей. 

Яркий, сытный и сочный салат!

Рецепт нашла в журнале "Гастрономъ", и сразу решила приготовить, правда изменив под себя. Мяско вышло обалденно вкусное, а от соуса оторваться просто невозможно...

Для приготовления этого вкусного и красочного салата используется нут, он же — турецкий и бараний горох, горох шиш. Исторически и географически так сложилось, что нут использовался, в основном, в

 Угощаю пикантными блинчиками с любимой рыбкой (я — рыбная душа!). Отлично подходят на перекус, пикник или вкусный ужин) 

Подготовка салата занимает минимум времени и доставляет массу удовольствия. Для этого салата подойдет мягкий спелый или переспелый авокадо. Тунец можно заменить на готовые салатные креветки или

Я не большой фанат пиццы, но вот этот вариант — на очень тонком цельнозерновом тесте — у меня приживается снова и снова. Брюссельская капуста в начинке звучит непривычно, но в сочетании с густым луком

Если лук злой, можно ненадолго замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком. Вместо апельсиновой цедры подойдет лимонная, а оставшееся масло процедите и перелейте в стеклянную бутылку — оно будет

Для любителей нежного лосося и авокадо. И всего лишь 20 минут. И очень вкусно 

Чечевичный салат с хрустящим яблоком и медово-горчичной заправкой — неожиданно сытный и при этом совсем лёгкий. Хорошо держит вкус после настаивания, так что удобно готовить заранее.

Перловка здесь совсем не «столовская» — в компании баклажанов, помидоров и креветок она становится полноценным ужином с характером. Мне нравится, что блюдо получается сытным, но не тяжёлым.

Люблю такие салаты, где жареные овощи встречаются с холодной зеленью — получается интересный контраст температур и текстур. Хлопья перца дают тот самый нужный жар, а фасоль делает блюдо по-настоящему

Весна — самое время подкрепить наш организм витаминами! Приготовьте этот незатейливый, но вкусный и полезный салатик из свежих овощей. Фасоль придаёт ему сытость и питательность, а пикантная заправка

Быстро, вкусно и сытно. Куриную грудку предварительно отварить или приготовить на гриле.

Люблю этот вариант за то, что соус здесь настоящий — густой, с характером, а не просто поливка. Лосось с ним хорош и жареный, и слабосолёный.

Шпинат лучше прогреть совсем немного — пользы больше и вкус ярче, если некоторые из листьев останутся свежими. Сыр подойдет любой, главное, чтобы в нем была пикантная нота.

Шампиньоны маринуются быстро, а результат получается лучше, чем из банки в магазине: кислинка уксуса, аромат свежей зелени и чеснока — всё на месте. Хороши и сами по себе, и рядом с чем угодно на

Внедряем на свою кухню формочки-помощники и готовим сегодня вкусный сытный завтрак! 

Очень люблю пиццу, но именно свою домашнюю. Раньше готовила сама тесто, но не всегда есть на это время, поэтому методом проб и ошибок (покупала в разных магазинах города) нашла идеальное тесто

Этот рецепт из китайской кухни. В его основе говядина и приправа под названием «5 специй». В неё входит: кориандр — 30% корица — 45% бадьян — 15% укроп — 5% гвоздика — 5% Эта смесь олицетворяет

Пироги с капустой — частые гости в моем доме, исполняю их по заявкам родных. Ароматные, вкусные, это само собой... Хочется вместе с тем как-то их разнообразить внешне, этот пирожок хотелось показать

Вкусный и сытный пирог, не занимающий много времени для приготовления.

Такие рулетики уместны на любое торжество или просто на семейный ужин! Готовятся быстро, начинку придумываем по ходу дела, смотря что есть в холодильнике! При подаче предлагаем домашние соления

Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус — идеально подойдет фета или копченый сулугуни.

Этот салат выручает, когда нужно что-то сытное, но без лишних усилий. Сыр с плесенью и бальзамик создают неожиданно глубокое сочетание — совсем не похожее на привычные салаты с консервой.

Добавлять чеснок к печени нужно непосредственно перед жаркой, иначе чесночный аромат может получиться слишком сильным. 

Груша с голубым сыром — классическое сочетание, которое здесь дополнено беконом и кунжутной ноткой в заправке. Получается плотный, насыщенный салат без лишней возни.

Зима — самое время для уютных тёплых пирогов и тартов. Хочу угостить вас луковым тартом с малосольной килькой. Это вкусно, пикантно, да и с вирусами ударно поборемся! Малосольная рыбка и маслины

Хрустящие огуречные ленты, солоноватая фета и кисловатая заправка — простое сочетание, которое работает безотказно. Готовлю такой салат, когда хочется чего-то свежего и без лишних усилий.

С красными апельсинами блюдо получится гораздо интереснее по цвету и вкусу. Оливки подойдут и зеленые, и черные. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой

Фокачча — это самый простой хлеб, который можно испечь дома. Если тесто кажется вам слишком жидким, добавьте немного муки. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Рыбу берите любую, можно нескольких видов, главное, чтобы она была свежая, мясистая и желательно морская, подойдет даже рыба с сильным запахом — его нейтрализует белое вино. У итальянцев практически в

Рыбу берите любую, можно нескольких видов, главное, чтобы она была свежая, мясистая и желательно морская, подойдет даже рыба с сильным запахом — его нейтрализует белое вино. У итальянцев практически в

Очень вкусный витаминный салат для зимы! Думаю, такое сочетание знакомо многим. Публикую для тех, кто еще не пробовал. Орехи берем ваши любимые. У меня смесь кешью и грецких.

Три котлеты в одной булочке — звучит как вызов, но именно это делает такой бургер по-настоящему сытным. Фарш со специями, хрустящий маринованный огурчик, сочный помидор и пекинская капуста вместо

Рецепт подсмотрела в местной телепередаче — и с тех пор он в постоянной ротации. Нежный, чуть сладковатый вкус чернослива с хрустом орехов и морской капустой — неожиданно удачное сочетание.