Маскарпоне: блюда и рецепты

Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом – Лимончелло-муссом  Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно

Хочу предложить просто нереальной вкусноты рулет. Я, признаться до сегодняшнего дня пробовала с тыквой только оладьи)) Столько я читала и смотрела рецептов с тыквой. Сколько приятных отзывов читала,

Чизкейк получается плотным, нежным и по-осеннему тёплым — тыква добавляет мягкую сладость, а корица с мускатным орехом делают вкус глубже. Хорошо к нему подходит мятный чай.

Обновленный рецепт. Самый вкусный морковный торт,который я пробовала. Изначально все-таки это был пирог, но посмотрите,может ли быть такой разрез у пирога?? только торт и точка!   Тщательно

Легкий, красивый и вкусный итальянский десерт за 10 минут, которым бы я хотела завершить третий этап конкурса в честь 10 лет «Едим дома» и выразить признательность всем участникам за множество

«Семифреддо» с итальянского означает «полухолодный». Это домашнее мороженое с различными наполнителями, приготовленное на основе жирных сливок или сливочного сыра. Впервые я попробовала его на

Тёмный шоколад и нежный сливочный крем — вот что делает этот тирамису по-настоящему запоминающимся. Лёгкая горчинка шоколада и воздушные взбитые сливки — сочетание, от которого сложно оторваться.

Десерт отличается нежностью взбитых сливок и тертого белого шоколада. Оттеняется кисловатым привкусом свежих ягод вишни, а дополняется приторно- сладким вкусом коктейльных вишен. Можно подавать к

Прошедшую неделю можно смело назвать "Неделя Панна Котты" на сайте Едим Дома. Внесу и я свою частичку. Как и многие из вас, я поклонница маскарпоне. Вот и этот десерт делаю с ним, в компанию к нему

Торт "Тенерина" или La torta Tenerina родом из провинции Феррара. Но впервые я его попробовала во Флоренции. Этот десерт находка для любителей шоколада. Обычно его подают со взбитыми сливками или

Это божественный итальянский десерт, от которого никто не может отказаться! Тирамису в переводе с итальянского значит «вознеси меня» или попросту говоря "подними мне настроение". Попробовав его в

Печеные яблоки, наполненные брусничным вареньем и лепестками миндаля, в нежном творожном пироге на песочной основе — это, скажу я Вам, нечто, сама в этом вчера убедилась. При этом такой вариант

К празднику я пекла радостный морковный сливочный пирог, на основе классической венской массы. Пробуйте, и пейте чай с удовольствием!

Этот восхитительно-нежный торт придется по вкусу всей семье - и малышам, и взрослым. Нежный бисквит с воздушным муссом с добавлением молочного и белого шоколада. Один из слоев можно заменить горьким

Тирамису - главное и самое вкусное яство итальянцев! Рецептов и вариаций на эту тему много, но я придерживаюсь традиционных. Согласна! Тирамису, которое режется ножом - не тирамису! Но! Часто, когда

Идея этого замечательно тортика пришла  мне в голову после того, как сотрудница в честь рождения внучки принесла на работу вкуснейший клубничный торт известной кондитерской марки. Тортики я не ем,

Название Десерта говорит само за себя.... Если гости на пороге, а времени на приготовление совсем нет - этот Десерт настоящая палочка выручалочка! Прост и легок в исполнении. Устоять перед ним

Вот рецепт, поднимающий настроение, именно так дословно переводится это десерт -"Тира ми су"- вознеси меня или подними мое настроение. В совеременное время этот классический десерт тирамису очень

У нас с мужем воскресное утро почти всегда начинается с блинов. На этот раз вышли шоколадные — с кремом из маскарпоне и грушей.

В наше время таким десертом как "Тирамису" никого уже не удивишь... При одном упоминании основных ингредиентов этого лакомства - сыр Маскарпоне, яйца, кофе и печенье "Савоярди" - многим (уже его

Давно хотела приготовить малиновый торт-купол (малиновый сироп для начинки у меня был заготовлен с июля), а когда купила ежевику и актинидию - выбор был сделан в пользу фальшивой половинки арбуза.

Нежный, почти воздушный торт, в котором нет ничего лишнего — только лёгкий крем, свежие ягоды и тонкая цитрусовая нотка в корже. Крем из йогурта и маскарпоне получается удивительно мягким, хорошо

Вот и наступил сезон моей любимой ягоды, а значит скоро осень. Но не будем грустить, а насладимся чизкейком с осенней ноткой. Тонкое хрустящая подложка из песочного теста, воздушная начинка, чуть

Мультиварка у меня появилась совсем недавно. И конкурс "Готовим с мультиваркой" пришелся очень и очень кстати. Бисквит в мультиварке пекла в первый раз. Все очень и очень удобно: сделала тесто,

Торт получается нежным: шоколадная глазурь контрастирует с лёгким сливочным кремом, а джем даёт приятную кислинку. Хорош и в будний день, и на праздник.

Этот торт я впервые собрала летом, когда в холодильнике оказались маскарпоне и горсть малины. Блины получаются тонкими и мягкими, крем — плотным, чуть сливочным, с лёгкой сладостью. Глазурь даёт

Нежный, чуть кисловатый крем на основе маскарпоне и йогурта хорошо балансирует со сладкими персиками и мягкими савоярди. Десерт собирается быстро, холодильник делает остальное.

Внутри каждого такого кекса прячется ложка джема — это всегда приятная неожиданность. Тесто на желтках получается чуть плотнее бисквитного, хорошо держит начинку и не оседает. Крем из маскарпоне с

Этот торт я готовила себе на день рождения и хотела бы посвятить всем друзьям из "Едим дома"!!!! Перечислять не буду, Вас много.... Торт просто волшебный и неимоверно вкусный, совершенно без сахара,

Этот торт знают все кто живет в Хабаровске (его у нас придумали). Ниигата - это город в Японии, который с 1965 года побратим Хабаровска. Как пишут наши местные издания - этот торт очень любят

Скоро у меня будет небольшой отпуск, рецептов накопилось много, поэтому хочу успеть Вам представить актуальные летние рецепты. Насмотревшись на девочек, радующих нас своими рулетами, я опять решила

Этот торт я собирала почти как конструктор: бисквитные полосы складываются в коробочку, внутрь вливается черничный мусс с маскарпоне, всё замораживается и покрывается шоколадом. Черника даёт красивый

Мне нравится, что эти роллы выглядят гораздо сложнее, чем есть на самом деле. Шоколадный блин, нежный маскарпоне, сочный персик — и всё это в аккуратных срезах, как у настоящих японских роллов.

Блины с какао, маскарпоне и шоколадом — у меня это десерт, который выглядит сложнее, чем есть на самом деле. Фруктовые и ореховые рулеты на одной тарелке — и каждый найдёт свой.

За основу рецепта был взят рецепт классического чизкейка «Нью-Йорк». Я заменил цедру лимона на апельсиновую, использовал вместо Филадельфии сыр Маскарпоне, а также выпекал в духовке без водяной бани.

Крем из маскарпоне получается плотным и нежным одновременно, а ежевика даёт лёгкую кислинку — вместе это работает лучше, чем кажется по списку ингредиентов.

Совсем еще недавно в одном рецепте, а точнее в "Пирожных" у Нины зашел разговор про этот торт, я давно хотела его сделать... ну когда-нибудь, а не сейчас именно... на очереди у меня были другие

Быстро и вкусно!!!

Писала рецепт про тарт и вспомнила про эту паннакоту! тоже делала наверное месяц назад!! Дело было так. Я сидела вечером-делать было нечего)))так захотелось ус утра позавтракать паннакотой)) сливок не

Недавно я готовила вот такой пирог, который очень понравился нам с мужем, поэтому хотела бы его предложить и Вам) у него легкий корж с ароматом ванили и кусочками шоколада, сверху нежный

Тающая во рту песочная основа.... сочные ягоды и ....... нежнейший сливочный крем с фисташками! Оочень летняя и оooчень вкусная!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Наконец-то решилась моя проблема с интернетом)) оказывается, я жить без него не могу) подсаживаешься на все блага цивилизации очень быстро! Спешу поделиться с Вами таким рецептом, я чуть с ума не

Нежнейший пудинг.... идеален для детей! Да и взрослые будут в восторге!))) Прекрасная идея для летнего завтрака. Рекомендую....

Сахар не добавляю — использую кондитерские сливки, им хватает собственной сладости. Безе остаётся чуть тянучим внутри, нектарины дают лёгкую кислинку, и всё вместе получается именно таким балансом,

Предлагаю еще один вариант использования обрезков бисквита. Насобиралось достаточно (с 4 бисквитов), решила что-нибудь придумать. Получилось вкусно, ароматный смородиново-сливочный крем, шоколадные