РецептыДынька на медовом облачке с физалисКогда за окном жара, а готовить совсем не хочется, эта тарелка — настоящее спасение. Сладкая дыня, чуть кисловатый йогурт, капля мёда и несколько ягодМария KMW07 июня 2011
РецептыКурино-овощной салат-муссТри слоя, три вкуса — и всё это без единого ножа на этапе подачи. Мне нравится, как в этом салате уживаются нежный куриный мусс, яркий морковно-томатный крем и свежий огуречный верх — контраст и поБатухтина Елена06 июня 2011
РецептыМангово-банановое лассиПитательный банан, нежный манго и немного меда. Йогурт и молоко дополняют вкус этих экзотических фруктов. В солнечный день, сидя под пальмой или березкой можно насладиться нежным вкусом этогоМария KMW05 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойКлубничный мусс Можно сделать такой мусс из земляники или малины (малину нужно перетереть через сито, чтобы удалить твердые семечки). Юлия Высоцкая05 июня 2011
РецептыТефтели со шпинатом под йогуртно-сливочным соусомКогда наступает теплая пора я стараюсь готовить побольше блюд с зеленью, благо этого добра на моей грядке хватает до поздней осени (главное весной не полениться и рядом с розами мимозами посеятьtaniag04 июня 2011
РецептыДесерт с ежевичным джемомЕжевичный джем с розмарином я готовила из замороженной ежевики, а в десерте использовала свежие ягоды — контраст получается интересный. Розмарин здесь не декор, он реально меняет вкус джема: добавляетИрина28 мая 2011
РецептыКокосовый двухслойный пирогПирог получается не приторным и в меру рассыпчатым — кокосовая начинка немного карамелизуется сверху и остаётся мягкой внутри. Готовится быстро, продукты самые простые.Евгения_Я20 мая 2011
РецептыЛетний завтрак №2 с киви,ревенем и кедровыми орешкамиУра!После нескольких дождливых и холодных дней снова появилось солнышко!:))И да здравствует лето и лёгкий фруктовый завтрак дарящий энергию и настроение:)Тут тебе и сложные углеводы,и белки,иСима♥18 мая 2011
РецептыМанговый ласси с корицейМанговый ласси — это стакан лета в самом буквальном смысле: густой, бархатистый, с тёплым дыханием корицы и медовой сладостью. Мне он нравится за то, что при минимуме усилий получается напиток,Ирина12 мая 2011
РецептыКреветки с натуральным йогуртом,черри и чеснокомЙогуртовый соус с чесноком и лимоном — неожиданно хорошая пара к жареным креветкам. Кислинка, лёгкая острота от кайенского перца и сочные черри делают вкус многослойным, хотя состав простой. Мнеlimon33445528 апреля 2011
РецептыКельтский пирогРецепт из журнала "Гастроном". Сначала он вселил подозрение присутствием апельсина, но оказалось что я не права. Очень вкусный, быстрый и недорогой пирог. Вот только я представляю его немногоОксана Кузнецова27 апреля 2011
РецептыЗакусочные маффины с креветками и укропомНачинается пора пикников!Хочется угостить своих родных и друзей чем-нибудь вкусненьким.Предлагаю небольшой«аперитив»перед основным(шашлык,плов и т.д.)блюдом.На свежем воздухе,как известно,всёТата27 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗлаковые хлопья с фруктами, ягодами и орехамиВместо овсяных можно взять другие хлопья быстрого приготовления, а вместо йогурта — простоквашу. Орехи подойдут любые, очень хорошо работает смесь грецких, миндаля и фундука. Юлия Высоцкая22 апреля 2011
РецептыКуриные тефтельки в йогуртовом соусе(к изумительной фокачче)Пока подходило тесто на«Фокаччу»от Черешенки,я озаботилась,чтобы такое приготовить,что не перебивало бы вкус хлеба.Фарш я использовала рубленный,т.к.сломалась моя любимая мясорубка(неТата14 апреля 2011
РецептыПП-салат с курицейЭтот салат очень легкий и освежающий, он идеально подходит для обеда в теплую весеннюю или летнюю погоду. Я делаю ПП-салат с курицей, хотя можно готовить и без нее. Вместо свежего винограда можноLana Shi14 апреля 2011
РецептыРогалики с йогуртом и плавленым сыромМягкие, чуть хрустящие снаружи рогалики без единого грамма дрожжей — звучит как мечта, но на деле всё просто. Плавленый сыр в тесте делает их удивительно нежными, а йогурт добавляет лёгкую кислинку,Анна10 апреля 2011
РецептыМАНГО ЛАССИГустой, холодный, с ярким манговым вкусом — такой коктейль спасает в любую жару лучше любого лимонада. Мне нравится, что ласси получается по-настоящему сытным и нежным, почти как жидкий десерт, и приТуся07 апреля 2011
РецептыИ это всё о нём!(Уолдорф с курицей)Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.Тата05 апреля 2011
РецептыОстрый свекольный суп с имбирёмСвёкла в супе — совсем не скучно, если добавить имбирь и дать ей чуть поиграть с кислинкой. Получается что-то неожиданно живое: насыщенный цвет, тёплая острота, а сверху — прохладная йогуртоваяСофья18 марта 2011
РецептыЯгодный десерт для девичьих посиделокС утра до вечера и с вечера до утра мы заняты домом, семьей, а некоторые еще и на работу ходят!!! И в голове постоянный вопрос, что приготовить, какие продукты купить??? Задавать вопрос «Что бы тебедомохозяйка17 марта 2011
РецептыЗавтрак "Тропический"Придумать завтрак сложнее, чем ужин, — это знакомо многим. Здесь всё просто: пока заваривается кофе, собираются две порции. Творог с манго получается нежным, а смузи с бананом и хлопьями — достаточноСима♥03 марта 2011
РецептыРецепт маринада курицы тандури для уважаемой ГузельС этой красивой открыткой я хочу от всей души и сердца поздравить всех участников и администрацию сайта с Праздником Масленицы! Желаю вам всем крепкого Здоровья, Любви и побольше Веселья, ну и всё то,Станислав01 марта 2011
РецептыЕврейский салатЭтому салату меня научила подруга, которая живет в Израиле. Пэтому я даже и не подумала спросить, почему он так называется.))) Возможно, у него есть и другие названия, но из уважения к ней я называюЕва28 февраля 2011
РецептыСалат с языком, черносливом и грецкими орехамиОчень простой салат, в общем то все ингредиенты указаны в названии:) Мне понравился эксперимент с коньяком, поэтому в часть йогурта добавил алкоголь - неплохо пересекается и с остальнымиВениамин25 февраля 2011
РецептыРыба под йогуртомЭтот рецепт попался мне в передаче про индийскую кухню — и с тех пор я готовлю его, когда хочется чего-то пряного и нетривиального. Йогуртовый соус со специями получается густым, тёплым, с лёгкойАннетка25 февраля 2011
Рецепт дняЛучший завтрак для любимой (Спаржа, пашот и лососина, Грушевые блинчики с йогуртом и медом)Denis25 февраля 2011
РецептыКартофельный салат (Potato Salad)Простой и сытный салат, который хорошо стоит в холодильнике и становится вкуснее к следующему дню.Станислав24 февраля 2011
РецептыКартошечка с йогуртовой заправкойХрустящая картошка в кожуре и холодный пряный йогурт — неожиданное, но удачное сочетание.Alevtina23 февраля 2011
РецептыКоул слоуФантастически простой и вкусный салат, о котором я впервые узнал опять же от уважаемого Джейми! Состав можете, конечно, варьировать на свой вкус. Точные пропорции указать сложно, необходимоВениамин22 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойКоктейль из банана и клубники с йогуртомУ меня в холодильнике всегда есть несколько замороженных бананов, из них можно сделать густой коктейль типа смузи, не добавляя ни сливок, ни мороженого. Юлия Высоцкая09 февраля 2011
РецептыЛапша Somen с тунцомЭто блюдо я отношу к основным, и готовлю его в обеденное время, после тренировки, так как содержит очень много белка и готовится в течении 10-15 минут. Это блюдо холодное, и его можно подаватьLana Shi29 января 2011
РецептыЯблоки запечёные с творогом и вишней.Замечательный десерт для тех кто любит вкусно и полезно)))Особенно хорош зимой))Сима♥19 января 2011
РецептыСалат "Любимая капустка"Этот салат я привезла из США, где работала в ресторане — там он был самым популярным в меню. Две капусты, лук и йогуртовая заправка со специями — и больше ничего лишнего. Вкус оказывается неожиданноЭллиса16 января 2011
РецептыСалат "Цветовая гамма"Салат выходит пёстрым и сочным — перец, икра, зелень не дают глазу заскучать. Вкус у него мягкий, чуть солоноватый от брынзы и соевого соуса, с морской ноткой от креветок.Эллиса12 января 2011
РецептыСалат "Тэнги" из зеленого горошкаЭтот салат лучше подавать в прозрачной салатнице, для того чтобы все могли полюбоваться на разноцветные слои, прежде чем вы их перемешаете. Я же прошу простить за мои не яркие фото, снимала на телефондомохозяйка23 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойМюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливкамиВ такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод —Юлия Высоцкая22 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с курицей и грибамиГрибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн. Юлия Высоцкая15 декабря 2010
РецептыРыбный салат с белой спаржейБудучи недавно в командировке в Финляндии, я привез всякой разной рыбы в том числе и свежайшую озерную форель горячего копчения (по-другому арктический голец) и приготовил с ней вот такой оченьDenis14 декабря 2010
РецептыОсетинский пирог с мясомЭтот рецепт, возможно, не является аутентичным в строгом смысле, но к осетинской кухне он относится точно — по форме, по принципу приготовления и по духу. Тесто на дрожжевой опаре получается мягким иSvetlana06 декабря 2010
РецептыКурица в йогуртово-мелиcовом маринадеМаринад здесь не выливают — он прямо со сковороды превращается в соус, обволакивая и курицу, и пасту. Мелисса даёт лёгкую травяную нотку, йогурт держит мясо мягким. Блюдо получается цельным: ничегоoliftira22 ноября 2010
РецептыТорт "Сашенька"Испекла этот торт в честь маленькой дочки — съели, конечно, старшие дети. Не приторный, чуть напоминает «Прагу», а творожный крем сверху делает его чуть свежее и легче.;21 ноября 2010
РецептыНежный лимонный кремЛёгкий, нежный и очень освежающий — этот крем особенно хорош в жаркий день, когда хочется чего-то сладкого, но не тяжёлого. Лимон придаёт ему живую кислинку, творог — бархатистую глубину, а текстураАльира18 ноября 2010
РецептыГовядина по-индийскиЭто ароматное и низкокалорийное блюдо с карри подается с рисом - неотъемлимой частью традиционной азиатской кухни. АнэтРэми09 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский омлет с фасольюКак приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой иЮлия Высоцкая09 ноября 2010
РецептыАбрикосово-банановый коктейльКоктейль получается густым и сытным — банан даёт тело, апельсиновый сок добавляет кислинку, мёд мягко всё связывает. Хорош и как быстрый завтрак, и как освежающий перекус в жару.Sindirella29 октября 2010
РецептыДеревенский салат по-шведски (Swedish Country Salad)Очень простой салат, легко и быстро готовить. Сочетание вкусов потрясающее, можно подать теплым или холодным. Всем рекомендую попробовать. Мне нравится его готовить особенно осенью.Denis27 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГрушевый смузи с йогуртом и апельсиновым сокомЕсли фрукты не слишком сладкие, влейте в коктейль немного жидкого меда или кленового сиропа. По желанию можно добавить лед, а в праздничных случаях заменить йогурт ванильным мороженым. Юлия Высоцкая25 октября 2010