РецептыИтальянская лепешка "Фокачча"Фокачча — тот хлеб, который хочется печь снова. Тесто простое: замесила, дала подойти, распределила по противню. Никакой сложной техники, никакогоЯНА08 апреля 2013
РецептыПицца моментальная "Колбасный Мюнхен"Очень вкууусная с великолепным копчёным ароматом пицца. Из этого количества получается 1 небольшая пицца. В начинку можно положить, что душа пожелает! Но это начинку я вам рекомендую в настоятельной,Vladislava Zumbo07 апреля 2013
РецептыПеремячиПеремячи делают с мясом, с картофелем, с творогом из пресного или дрожжевого теста. Обжариваются они в полуфритюре или выпекаются в духовке. На стол перемячи подаются с катыком, бульоном илиОльга07 апреля 2013
РецептыСдобная цитрусовая гармошкаЦитрусовая гармошка - один из вариантом формирования и выпечки сдобных булочек. Получается одна большая булка, которую можно просто отламывать по кусочку, не используя нож. На вкус очень похожа наMariana04 апреля 2013
РецептыБлинчики на дрожжах «Аромат уюта»Это просто объеденье! Вкуснее блинов я не ела, «да простит меня моя бабушка». Я особо не люблю блины и не пеку их никогда. Но эти блины я пекла 2 раза за день! Они великолепны, ничего неVladislava Zumbo03 апреля 2013
РецептыДрожжевые рулетики с маком "Лакомка"Это мои первые дрожжевые булочки! Я так долго хотела их испечь, перечитывала рецепт, раз за разом. «Лапала» пакетик с маком. Мне казалось это оооочень сложно и затратно по времени. Но нет! Это не так!Vladislava Zumbo03 апреля 2013
Рецепты"Весенний букет" из дрожжевого тестаЭтот хлеб в виде букета можно приготовить для праздника, можно взять с собой и подарить хозяйке дома. Также отличная идея для пикника. Его не нужно резать, а только отламывать со всех сторон. ДобавкиСветлана S02 апреля 2013
РецептыЛаваш с прованскими травамиЕще один рецепт из моей любимой книги.Очень быстрый и простой в приготовлении лаваш. Очень воздушный и пористый, в отличие от привычных нам лавашей. Потому как приближается сезон шашлыков, думаю такойМаринаL31 марта 2013
РецептыДрожжевые рогалики с маком Рецепт этих рогаликов я увидела на упаковке сухих дрожжей. И так как картинка была очень аппетитной, а рецепт мне показался совсем несложным, я тут же купила их! И не ошиблась — получилось оченьМаргарита Бузова30 марта 2013
Рецепты C католической ПасxойПоздравляю всех, кто отмечает католическую Пасху! Счастья всем и здоровья! рецепт корзинки взят у Natapit. Elena F.29 марта 2013
РецептыТворожно-дрожжевой пирог с ревенем и ванильным кремомНашла этот рецепт случайно и теперь жду ревеня каждую весну. Тесто на твороге мягче обычного дрожжевого, не черствеет долго. Ревень даёт ту самую кислинку, которая не даёт пирогу казаться приторным, аАнастасия28 марта 2013
РецептыБаргиры (багхрир) — марокканские блиныБагхрир — невероятно вкусные, нежные и воздушные манные марокканские блинчики, сдобренные маслом и медом! Очень вкусно с чаем! Людмила24 марта 2013
РецептыПирог сметанникТесто на два открытых пирога или на один закрытый, я уже писала в предыдущем рецепте пирога с тыквой. Ольга23 марта 2013
РецептыЛимонные дрожжевые оладьиТесто пахнет лимоном уже пока поднимается — это приятная неожиданность для такой простой выпечки.Ketty14 марта 2013
РецептыАроматные сырные булочкиОчень вкусные булочки, совсем несложные, а результат..... впечатляющий:) У меня эти булочки разлетаются ещё горячими — сыр внутри слегка подтекает и хрустит по краям. Отлично идут и к бульону, иirushka7813 марта 2013
РецептыКосички с медомНашла этот рецепт в инете, у Janecheh... очень вкусные косички получаются... похоже на узбекскую кухню.. но точно не знаю.Elena F.13 марта 2013
РецептыПирог «Сердце»Хочу поделиться с вами идеей украшения пирогов, которую нашла в интернете. Рецепт дрожжевого теста можно взять ваш любимый. Для украшения используется пельменное тесто. А уж как украсить, подскажетЛюдмила12 марта 2013
РецептыОткрытый пирог с повидлом «Мамин»Этот пирог я помню столько, сколько помню себя! Моя мама прекрасно готовит самые разнообразные блюда и в том числе у нее великолепно получается выпечка, как пример, этот пирог! И сегодня, в честь ееMERI28 февраля 2013
РецептыДомашняя пицца Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто. Ирина17 февраля 2013
РецептыСырные булочки с зеленьюОдни из любимейших рецептов, когда не только просто и быстро, но и можно варьировать ингредиенты по настроению, добавляя бекон, сушеные томаты, морковку и все, что угодно еще) Кроме того их можноЮлия17 февраля 2013
РецептыМятные ватрушки с дынным джемомПомню, как в школьные годы во время перемены мы бегали в столовую за горячими ватрушками с творогом))) До сих пор помню их аромат и вкус. Признаюсь, что сама готовлю их очень редко. В этот раз решилаЛюбовь~♥15 февраля 2013
РецептыОбеденные булочки с розмариномРозмарин в дрожжевой выпечке — сочетание, которое заполняет кухню запахом раньше, чем булочки успевают остыть. Снаружи — тонкая хрустящая корочка, внутри — мягкий воздушный мякиш. Надрезы ножницамиЛюбовь~♥14 февраля 2013
РецептыПончики с шоколадом для всех влюбленныхТакие пончики я всегда делаю на праздник — тесто получается мягким, а шоколад внутри плавится и тянется.Ла Ванда12 февраля 2013
РецептыУкраинский борщ с фасолью и пампушкамиВот казалось бы борщ... ну все просто до нельзя... ну что тут можно испортить? Нет жешь...Пару раз пробовала борщ у подруг... суп со всеклой, не более того. Вот и решила поделиться с вами рецептомВасилиса09 февраля 2013
РецептыВоздушные булочки с шоколадной пастой и штрейзелемЯ думаю, что нет людей, которые равнодушны к свежеиспеченным ароматным булочкам. Такие нежные, в меру сладкие булочки благоухали у меня сегодняшним утром на весь дом.irushka7806 февраля 2013
РецептыСлоеное дрожжевое тестоХочу вам рассказать рецепт нетрудного домашнего слоеного сдобного дрожжевого теста, на вкус оно получается божественным, ни одно из видов теста, которое я покупала в магазинах, не получается такимВиктория05 февраля 2013
РецептыБулочки "Муравьиные норки"Очень вкусные, душистые булочки.... Синтез взаимодействия взбитого белка с апельсиновой цедрой, вяленой клюквы, грецкого ореха и штрейзеля из миндальной крошки. Даже не знаю, что сказать - нужноЛана31 января 2013
РецептыПирожки "На скорую руку" с начинкой из куриной печенкиПризнаюсь честно, я не отношусь к любителям выпечки на дрожжах. Но все же у меня есть свой любимый рецепт теста, который привлекает меня своей простотой и скоростью приготовления. Рецепт этот я нашлаNatali25 января 2013
РецептыБулочки с повидломМоя семья любит булочки и пирожки с джемом повидлом. И вот как-то раз одна девушка меня спросила: «А как сделать так, чтобы начинка не вытекала, но при этом ее было много?». И я задумалась, ведь сElen@Lat14 января 2013
РецептыРжано-пшеничный хлебПлотный, с тонкой корочкой и чуть кисловатым мякишем — такой хлеб сложно купить в магазине, зато дома он получается именно таким.Виктория05 января 2013
РецептыПраздничная кулебяка "Поросенок"Праздничный стол всегда хочется видеть не только богатым и разнообразным, но еще и нарядным. Что ни говори, а как приятно хозяйке, когда родные и гости в восторге не только от ее кулинарныхNatali27 декабря 2012
РецептыДомашние багетыBagеты получаются с тонкой корочкой и воздушным мякишем — всё, как надо.Виктория24 декабря 2012
РецептыШекербура Шекербура - азербайджанская национальная сладость. Обязательно печем на праздник Новруз. Новруз - это наш праздник весны. tarana17 декабря 2012
РецептыПирог "Медовый по-домашнему"Мёд прямо в тесто не идёт — им смазывают поверхность, и именно это даёт пирогу тот самый золотистый, чуть карамельный верх. Сухофрукты с миндалём делают каждый кусок плотным и насыщенным.lemor8713 декабря 2012
РецептыСолнечная пиццаПицца получается плотной и сытной — начинка щедрая, а соус с майонезом даёт приятную кислинку. Хорошо держит форму и не размокает даже после остывания.Julia13 декабря 2012
РецептыПирожки с мясом, капустой и помидорамиПросто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу именно эти, сЛана06 декабря 2012
РецептыБулочки тыквенно-творожныеЯркие, полезные булочки! Структура у них - воздушная и нежная.ярослава16 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные пончики с корицейВ картофельное тесто можно добавить кардамон, мускатный орех или другие специи, которые вам по вкусу. Такое тесто любит, когда с ним долго работают, — оно получается более пышным и нежным. Юлия Высоцкая15 ноября 2012
РецептыСладкие лепешки с испанским оливковым маслом от Хорхе МолинераПять ингредиентов — и через полчаса на столе стопка тёплых лепёшек с хрустящей сахарной корочкой. Мне нравится, как просто это работает.Оливковое масло Испании06 ноября 2012
РецептыХлеб зерновой в хлебопечкеРецептик из недр интернета, конечно. Давно лежало зерно, все никак руки не доходили (а может ноги). В моем варианте мука вся пшеничная и из нее 30 г заменено отрубями, вместо сыворотки - вода, изПользователь удален05 ноября 2012
РецептыПирог "Яблочное изобилие"Рецепт русского пирога с яблоками от моей бабушки. Однако пирог не совсем обычный. Посмотрите, сколько в нем начинки! Она так и лезет наружу...прямо к нам в рот! Еще и аромат корицы раздается по всемуЛюбовь~♥04 ноября 2012
РецептыМаамуль (арабское печенье с финиками и орехами)Маамуль - традиционное печенье во многих арабских странах, в таких как Ливан, Сирия, Иордания. Существует множество вариантов рецепта. Хочу предложить один из них. Если у вас не найдется фиников, тоJulia Z01 ноября 2012