Соевый соус: блюда и рецепты

Очень хотелось приготовить что-то постное. Ведь время поста. Но не пресное, а что-нибудь остренькое, вкусное из баклажанов с морковкой. Его всевозможные варианты я встречала на многих сайтах... но все

Густой ароматный соус с имбирём и чесноком — вот что делает это блюдо таким запоминающимся. Мясо получается мягким, морковь даёт лёгкую сладость, а соевый соус связывает всё в единый вкус. Готовлю это

Очень легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Прекрасно подходит для постного меню.

Я тоже не осталась в сторонке от блинной недели, но у меня не традиционный рецепт, а корейский.))) Но это так...для разнообразия...)))

Решила приготовить говядину и, чтобы она получилась мягкой и сочной, нужно было замариновать. Прошлась по интернет-рецептам, собрала " с миру по нитке")) , а результат превзошел все ожидания-

Мясо с бананом звучит странно, но на вкус — мягко, сладковато и совсем не приторно.

1 ч = 240 мл

Нужно было немного скинуть вес после долгой командировки и сытой зимы — садиться на диету не хотелось, поэтому просто начала снижать калорийность привычных блюд и убирать лишнюю соль. Гречка с овощами

Захотелось печёнки — но жарить не хотелось, и с паштетом возиться тоже. Придумала вот такой вариант: замариновать в остро-сладком соусе и запечь слоями с овощами. Вышло на удивление вкусно и необычно

Корзиночка из пюре — это и подача, и гарнир сразу. Печень получается мягкой, соус — чуть сладковатым, с глубиной от соевого соуса. Хорошее решение, когда хочется удивить без лишних усилий.

Просто вкусный салатик! Увидела когда-то в телепередаче салат из запеченной тыквы с сыром фета, как всегда записать не успела. Поэтому соус для маринования тыквы и все остальные ингридиенты делала

Предлагаю Вам попробовать необыкновенно вкусную сёмгу . Поверьте мне на слово, всё что связано с луком не для меня. Но в этом рецепте, лук - порей смешался с ванилью, сёмга с мёдом и получилось всё

Хочу рассказать, как замариновать шашлык в минералке с использованием различных добавок: киви, аджики, майонеза. Не удивляйтесь, что ингредиентов очень много — это того стоит. Если вам не нравится,

Я еще ни разу не пробовала щуку, но мне и на этот раз стало жаль ее и пришлось готовить камбалу, в благодарность щука пообещала мне исполнить мое желание, а оно у меня оказалось единственное: чтобы

Куриное филе с грибами в густом пряном соусе — на сковороде от начала до конца, минут за двадцать. Восточный акцент дают устричный соус и кориандр, а крахмал делает подливу плотной и насыщенной.

В нашей семье не очень любят блюда с печенью, за исключением паштета. А вот этот салат всем пришелся по вкусу! Может быть, и вам понравится!

Давно хотела попробовать приготовить куриные крылышки с медом, даже не представляла какими они будут на вкус. Этот рецепт превзошел все мои ожидания, очень вкусно.

Мясо с черничным соусом — одно из тех сочетаний, которые удивляют с первого кусочка. Ягодная кислинка, красное вино и соевый соус выстраиваются в глубокий, чуть терпкий вкус, который совсем не похож

У меня сегодня блюда корейской кухни... Одни из самых распространенных овощных закусок. Рецепты довольно простые, поэтому я их объединила в один. 4 в 1))))))))) Морковь-ча, Нокты-ча, Ве-ча и салат

Волшебные картофельные дольки... мммм... мне кажется, все любят картошку из известного фаст фуда, так вот, это та же история, хрустящая сверху и нежная внутри, чудесна и как гарнир, и как отдельное

Любителям тайской кухни посвящается... В меру сладкое и остренькое, с мягкой и сочной курочкой, с чуть хрустящими овощами. Устричный соус придает неповторимый аромат и вкус этому блюду.

Стир фрай (от англ. Stirfry – обжаривать помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой мясо и овощи быстро обжариваются на раскаленной сковороде в малом количестве масла. Этот метод

Низкокалорийные, запеченные в духовке тефтельки для тех, кто следит за своей фигурой. ))))) Практически не содержат жиров, но от этого не менее вкусные!

Знакомые окрестили эти ножки "как в KFC только лучше" : ) 1 чашка = 240 мл

Участник конкурса "Parmalat". За основу этого блюда я взяла рецепт крылышек по-корейски, но по своему вкусу внесла некоторые изменения.Приготовленные по этому рецепту крылышки получаются очень

Очень вкусные, сладко-острые крылышки. Быстро готовятся. Идеальным было бы жарить их на костре, но весна еще не скоро, поэтому воспользуемся духовкой!

Делаю эту лапшу постоянно — она выручает, когда нужен быстрый гарнир, а времени почти нет. Заправка собирается за пару минут, пока варится лапша, и вся семья уходит из-за стола довольной. Кунжутное

Сердечки получаются с насыщенной корочкой и мягкой серединой — маринад делает своё дело. Цитрус, имбирь и чили убирают характерный субпродуктовый запах, оставляя чистый вкус. Отличная закуска, которой

Этот салат в идеале должен быть очень острым... Но остроту можно варьировать по своему вкусу...

Чтобы понять, насколько это вкусное мясо – его необходимо приготовить. Каждый ломтик карамельной говядины обволакивает невероятно вкусный соус. И все это в сочетании слегка хрустящего болгарского

Рецепт не мой, взят из кулинарной программы "Смак", где в гостях была Татьяна Тарасова - тренер по фигурному катанию. Давно порывалась приготовить этот супчик и только сейчас дошли руки:) Супчик

Очень удобно держать такое замаринованное в холодильнике, а потом жарить на сковороде к приходу гостей. Маринад для свинины должен содержать сахар (фруктовый сок, сироп, кетчуп, мед), при нагревании

Очень вкусное сочное блюдо и нарядно смотрится на столе. Впереди много праздников и может кому-нибудь пригодится мой рецепт.

Это одна из вариаций на тему запеченной индейки. Предлагаю попробовать. Мясо индейки имеет характерную для глазирования румяную аппетитную корочку, а соус придает дополнительные свежие вкусовые

Хотела бы предложить вам интересное овощное блюдо - сочные овощи и запеченная со специями тыква, и все это в очень приятном соусе, типичном для азиатской кухни) этот рецепт я нашла в любимом

Вместо красного лука можно использовать шалот. Если нет сока юзу, соедините в равных пропорциях сок лайма, грейпфрута и клементина.

Когда язык сварится, опустите его на пару минут в ледяную воду — кожица снимется легче.

На сайте такого салата не было, поэтому делюсь. Картофель с мясом по-корейски — сытно, ароматно и совсем не сложно. Попробуйте оба варианта подачи: горячий и холодный — это будто два разных блюда.

Красная рыба на сковороде — это когда нужно быстро и без лишних усилий. Маринад из соевого соуса с лимоном делает своё дело буквально за полчаса: рыба получается сочной внутри и с аппетитной корочкой

Очень вкусное и ароматное блюдо. Подойдет и для праздничного и для повседневного стола.

Еще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может быть теплым салатом, а может быть и основным блюдом. Курица готовится быстро, получается вкусно. Единственное, чего я бы не делала -

Дивный легкий салатик с любимым мною мясом индейки! По-моему, я к нему чаще всех «прикладывалась» в новогодние праздники. Настолько он меня покорил (рецепт придумала моя старшая сестра - повар).

Красный перец, цукини, сочные кольца кальмара — и всё это в одной сковороде, с лёгкой кислинкой бальзамика и ароматом свежего базилика. Рагу получается очень живым на вкус: не тяжёлым, не скучным, как

Для любителей всевозможных супов-пюре хочу предложить еще одну вариацию на тему)) у нас на сайте уже есть подобные рецепты, но именно в таком сочетании я не нашла, поэтому решила добавить рецепт))

Получается тающее мясо... и с тарелок... и во рту. Количество ингредиентов зависит от количества взятых ребрышек. У меня было 800 г ребрышек, сок из двух апельсинов, столько же соевого соуса (объем

Очень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт в

Маринад из соевого соуса, мёда и имбиря делает индейку сочной и ароматной — мясо буквально тает под глазурью. Готовить несложно, а результат выглядит эффектно на столе.

Гёдза получаются хрустящими снизу и сочными внутри — именно этот контраст делает их такими интересными. Свинина с капустой, имбирём и кунжутным маслом дают насыщенный, слегка азиатский вкус, который

Приготовила рулеты из куриных грудок и бедер, поэкспериментировав с начинкой, способами обработки ( сначала запекание, потом обжаривание), с оформлением. Рулеты получились сочные и нежные. Вкус

Имбирный соус с мёдом и бальзамико меняет обычные куриные котлеты полностью — попробуйте раз, и без него уже не то.

Домашние роллы любит мой муж, ему нравится, когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй день из

Сегодня к ужину решила приготовить свиную рульку. Рецептом пользуюсь очень давно, а вот корейский соус "Тирей" готовила впервые. Нашла рецепт на просторах интернета, и сразу захотелось испробовать.