РецептыКотлеты "Солсбери" с пикантным соусомКотлеты "Солсбери" или, как их еще называют, пряные гамбургеры - блюдо американской кухни. Постный говяжий фарш смешивается с овощами и панировочнымиСтелла13 февраля 2013
РецептыБаклажаны с мясом и овощамиПростое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.Лана08 февраля 2013
РецептыМакаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе Макароны можно любые, но я люблю для этого рецепта трубочки. Такой соус готовлю ко многим запеканкам и как подливку к гарнирам или мясу, готовлю заранее и он прекрасно хранится несколько недель вМария Поплавская03 февраля 2013
РецептыЛегкие пирожки с мясомПредлагаю Вам вариант несладких, но зато очень вкусных пирожков. А легкие они, потому что получаются совсем не жирными. Очень вкусно их подать к первым блюдам! Кстати, с сырыми дрожжами работала вМаргарита Бузова27 января 2013
Рецептыпирожки из ц/з муки с фаршем и творожным сыромБлагодаря тому, что в фарш добавлен сливочный сыр, блюдо приобретает новый вкус и отличается по вкусу от привычного классического мясного фарша. ярослава26 января 2013
РецептыМитлоф болонский (Meat Loaf Bolognese)Вкус значительно отличается от стандартного мясного хлеба, подают с грибным соусом. К сожалению, у меня грибов на тот момент не было, по рецепту идут шампиньоны (cremini). Если кому нужен рецепт - яАпрель20 января 2013
РецептыАроматные голубчикиРецептов приготовления голубцов многое множество, и сегодня я готовила их вполне традиционным способом, но готовила я их впервые а получилось ароматно, красиво и очень вкусно. Удивлять нечем-простоМария Поплавская12 января 2013
РецептыРулет "МЯСНАЯ ВЯЗАНКА"Рулет получается плотным снаружи и сочным внутри — весь секрет в том, что он буквально томится в густом соусе. Хорошо и в горячем виде, и на следующий день холодным, нарезанным тонкими ломтями.Мария Поплавская27 декабря 2012
РецептыТефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда. Ирина Телесова17 декабря 2012
РецептыМакароны по-флотскиМакароны по-флотски — один из самых популярных советских рецептов. Они были в меню детских садов, школьных, студенческих и рабочих столовых, в армии и на флоте. А еще в пионерских лагерях,Надежда01 декабря 2012
РецептыМакароны "гнезда" с начинкойНа это блюдо меня вдохновила ВикторияS со своим рецептом "Гнезда по-итальянски", спасибо))) Оксана Ч.21 ноября 2012
РецептыТехасский хэшВ общем-то это обычная рисово-мясная запеканка. Но очень вкусная! Мои мужчины оценили. Рецепт взят из кулинарного журнала "Школа гастронома".Стелла15 ноября 2012
РецептыСтожки с грибами в духовкеВкусное и питательно блюдо на каждый день. Рецепт сочных мясных стожков с нежной начинкой из грибов — настоящая находка для праздничного или повседневного меню. zacyx07 ноября 2012
РецептыЧили кон карне (круговорот соуса "Болоньезе")Почему круговорот? Потому что на основе соуса "Болоньезе" можно готовить совершенно разные блюда. Идею взяла в октябрьском журнале "Jamie". Острое и пряное блюдо, как раз для осени. ПриятногоUliaSPb24 октября 2012
РецептыМексиканские такос с говядинойПредставляю вашему вниманию любимое мной блюдо мексиканской кухни. Очень долго искала рецепт приготовления хрустящих лепешек такос. Всегда попадались мягкие. И вот, свершилось. Главное — найтиЛана16 октября 2012
РецептыЛодочки-пиде с фаршем, сыром и грибамиВ Германии живет очень много турков, наверное, даже больше, чем русских=)) И, соответственно, в каждом городке есть небольшое турецкое кафе. Там я и попробовала в первый раз пиде, или, как мы их шутяElisabette12 октября 2012
РецептыГовяжьи котлеты на пару со свёклой — розовые без красителейПища, приготовленная на пару, полезнее чем жареная, хотя порой выглядит не так аппетитно. Но это поправимо. Главное, что бы было вкусно. Я купил себе пароварку и решил приготовить говяжьи котлеты. ААлексей Шаров15 сентября 2012
РецептыБлинная лазаньяОчень вкусный и простой вариант приготовления лазаньи. Этот рецепт заинтересовал меня тем, что вместо готовых листов используются блины!Маргарита Бузова12 сентября 2012
РецептыКартофельная запеканка по-английски, или пастуший пирог (Shepherd's...Это без преувеличений очень вкусная и очень ароматная запеканка! У нас в семье нечасто бывает, когда все в восторге от какого-либо блюда, но это как раз тот случай. Всем очень понравилось! РекомендуюМаргарита Бузова31 августа 2012
РецептыФаршированные баклажаны с помидорамиЛюблю это блюдо, оно напоминает о маме )))... Жаль, перцев дома не оказалось (...Гуля27 июля 2012
РецептыРис по-ливански (с жареным фаршем и лепестками миндаля)Предлагаю вашему вниманию интересный гарнир, который готовят в Ливане. Такой гарнир подойдет к любым блюдам. Я сделала один из вариантов с жареным фаршем и миндалем. Очень вкусно.Julia Z15 июля 2012
РецептыОвощная запеканка с фаршемЭтот рецепт особенно хорош сейчас - сюда можно класть любые овощи, каке есть под рукой!))))Galina04 июля 2012
РецептыДолма с говяжьим фаршемОчень простой, быстрый рецепт приготовления обеда или ужина.Homemadefood25 июня 2012
РецептыБыстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)Паста Болнезе одна из моих любимых...В этот раз решила сделать ее с пастой Ziti (тонкие трубчатые макароны такой же длины, что и спагетти (слово ziti буквально означает «длинный»)), получилось оченьVera25 июня 2012
РецептыМитлоф с картофельным пюреБлюдо похоже на "Шепард пай", но только с виду, а вкус совсем другой, попробуйте - это несложно и вкусно! Кол-во продуктов можно подогнать! У меня на фото кол-во продуктов меньше, чем указанотвАпрель22 июня 2012
РецептыЛазанья из лумакони с мясным соусом по-мексиканскиИталия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании сОльга♥Ч04 июня 2012
РецептыМясная запеканка из трёх видов мясауже несколько раз готовила эту запеканку,вкуснотища неимоверная как в горячем так и холодном виде!Этот рецепт выставили из журнала food and vine.не диетичная13 апреля 2012
РецептыЭмпанадас из АргентиныЭмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в каждой стране их делают по-своему. В Аргентине множество региональных видов эмпанадас. В начинку принято класть маслины и рубленныеЭллиса11 апреля 2012
РецептыГовяжьи тефтели с фасолью и моцареллойНемного поэкспериментировала с классикой. Добавила фасоль и моцареллу во всем известные тефтели в томатном соусе. Получилось очень вкусно, ароматно и богато. Семья одобрила, поэтому делюсь с вамиLapSha (Мария)04 апреля 2012
РецептыДомашние котлеты без панировкиРаньше я котлеты панировала в сухарях или в муке, а вчера была в гостях у подруги и она жарила котлеты. Я очень удивилась, что она не панирует, а просто смачивает руки водой, формирует котлеты иСофья01 апреля 2012
РецептыСуп "Альбондигас" 3 варианта подачиУчастник фотоконкурса Tefal. Все те же, все там же.))) Опять солнечная МЕКСИКА!!! а значит ярко и ароматно.)Это еще один густой суп, который больше похож на второе блюдо. Альбондигас - в переводе сSashen'ka11 марта 2012
РецептыЧили КОН KарнеУчастник фотоконкурса Tefal. Считается, что чили кон карне был придуман в 19 веке в одной из техасских тюрем - там блюдо представляло собой похлебку из не дорогого мяса и острого перца. Позже рецептSashen'ka04 марта 2012
РецептыКотлеты из говядины с овощным гарниром на пару с йогуртовым соусомФотоконкурс Tefal. Продолжаю серию рецептов для пароварки.) Как всегда просто , вкусно и ..ПОЛЕЗНО.)Sashen'ka01 марта 2012
РецептыГнездо (запечённая котлета с гарниром)Говяжий фарш в холодильнике зовёт к "мартену", а что приготовить из него ещё не знаю. В Интернете нашла рецепт котлеты Ласточкино гнездо. Но начинку (она же после запекания будет гарниром) мне хочетсянатахан21 февраля 2012
РецептыБлины с соусом БолоньезеНеожиданно нашла в морозилке немного фарша, надо бы использовать... Но что же получается!? На пороге масленица, а Италия все из головы не выходит! :))) Ольга♥Ч18 февраля 2012
РецептыКотлеты по-домашнемуНа гарнир можете отварить всё, что угодно. Я отварила гречку и налила сверху обычную подливу из томатной пасты с луком. Жавжан08 февраля 2012
Рецепты"Спагетти с подливой"Это очень быстрое, сытное и вкусное блюдо. Для того, кто замужем,а ещё и дети есть, много значит:БЫСТРО,СЫТНО,ВКУСНО....Жавжан08 февраля 2012
РецептыСуп из чечевицы с фрикаделькамиВ нашей семье популярна чечевица, особенно в супе. Много лет назад на просторах интернета нашла такой рецептик и он прижился у нас. Возможно он порадует и Вашу семью! UliaSPb06 февраля 2012
РецептыЛазанья под розовым соусомРешила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и нежно, но теперь с ноткой томатной кислинки. Попробуйте :)Ольга♥Ч27 января 2012