Куриное филе: блюда и рецепты

Картофель получается мягким внутри, бекон сверху слегка хрустит, а курица остаётся сочной — всё это без лишних движений на кухне. Хорошее сочетание для тех вечеров, когда хочется нормального горячего

К курочке, у меня давняя симпатия, и она, у нас на столе частый гость. Котлетки могут быть с любой начинкой, это и грибы и ветчина и пряные травы. А сегодня у нас курочка с рисом и сыром, нежная и

Рецепт попался мне в кулинарной книге, и я немного его подстроила под себя. Сочетание курицы с ананасом поначалу кажется странным, но на тарелке всё складывается: мясо получается мягким, соус — чуть

Курица с клубникой на первый взгляд звучит странно, но именно это сочетание кислого маринада, сладкой ягоды и свежей мяты делает блюдо по-настоящему летним. Готовлю его, когда хочется чего-то лёгкого

Куриное филе, приготовленное в плёнке, получается удивительно нежным и сочным — никакой сухости, которой все так боятся. Внутри — яркая начинка на ваш вкус, снаружи — аккуратные кружочки, которые

Самое главное здесь, что не надо сразу весь фарш использовать.

Пароварка — мой любимый способ готовить: минимум жира, сочная начинка и никакого запаха горелого масла. Тыквенное тесто здесь неожиданно удачное — мягкое, тонкое, не забивает вкус начинки.

ТИМБАЛЕ (запеканка из курицы и ветчины по-бразильски)Ещё один рецепт из Латиноамериканской кухни. Тимбале рекомендуется подавать с картофельным пюре и острым томатным соусом,а также дополнить его

Чтобы справиться с приготовлением этого блюда,без острого ножа не обойтись!

Мы с мужем очень любим такое: быстро, сытно и без лишней возни. Имбирь и чеснок делают обычное куриное филе с брокколи по-настоящему ароматным. Надеюсь, понравится и вам!

Одно из любимых блюд моего мужа, который в принципе равнодушен к куриным грудкам, которые чаще всего остаются суховатыми... В этих же конвертиках грудки всегда получаются сочными, начинки можно

Готовила для брата — он любит куриное, а я тогда сидела на диете и только завидовала аромату из духовки. Маринад простой: специи, соевый соус и немного масла, всё смешала прямо в миске. Самое удобное

Летом, когда на рынке горы молодых кабачков и баклажанов, я готовлю эти улитки чаще всего. Тонкие пластины овощей с куриной начинкой, томатный соус со сметаной, хрустящая пармезановая корочка — всё

Было недавно на сайте обсуждение того, что основная масса рецептов - торты, печенье, конфеты. У меня много выставленных рецептов сладкого, и кто-то может подумать, что я не ем мяса. Мясо я конечно же

Сочная курица с кисло-сладкими сухофруктами — сочетание, которое удивляет с первого кусочка. Мне нравится, как курага и чернослив смягчают вкус мяса и добавляют лёгкую карамельную нотку. Такие канапе

Муж ехал на рыбалку, нужно было собрать ему "термозок" из наличествующей в холодильнике снеди. Получилось очень недурно :)

Нашла этот рецепт на просторах инета, но так как я его встречала на многих сайтах, то не знаю кто автор. Делала немного по-своему :)

Очень быстрое и легкое блюдо. Хорошо и как холодная закуска, и как горячее с гарниром.

Картофельные блинчики здесь — не просто гарнир, а полноценная часть блюда: румяные снаружи, мягкие внутри, они впитывают сметану и сок от тушёной курицы. Курица с черносливом получается насыщенной, с

Это блюдо появилось у меня после поездки в Испанию — там подавали что-то похожее, но с кус-кусом. Дома я переделала под то, что было в холодильнике: красная чечевица, куриное филе, горсть шпината и

Зелёный суп с курицей и хрустящим сырным печеньем — сытно, быстро и без лишних хлопот.

На мой вкус это самые удачные куриные котлеты — без мясорубки, зато с настоящей текстурой: мясо чувствуется в каждом кусочке. Хлеб даёт сочность, чеснок — характер.

Название «по-белорусски» — не маркетинг, а честная подсказка: именно белорусский кефир и квас делают эту окрошку особенной. Кефир даёт мягкую кислинку, квас — глубину вкуса и лёгкую остроту. Желтки с

На самом деле, этот, последний на ближайшее время вариант брускетты, появился буквально в последний момент. Накануне я только точно знал, что один вариант должен быть с куриным филе, поэтому продукты

Нежная курица, грибы и румяная сырная корочка — у этого блюда сложно устоять даже тем, кто к мясу по-французски равнодушен. Мне нравится, что с курицей оно получается заметно легче, и его без лишних

Небольшой кусочек замороженого слоёного теста в холодильнике — и уже есть повод собрать что-то интересное на ужин. Я смазала основу соусом с базиликом и горчицей, выложила помидоры с сыром

Просто и вкусно.

Куриное филе само по себе лишено сильного вкуса. В этом рецепте орехи,специи,чеснок,сметана образуют ароматный густой соус, который пропитывая мясо, придает ему одновременно и острый,и нежный вкус.

Тесто на сметане, курица с грибами и расплавленный сыр сверху — пирог получается сытным и без лишних хлопот.

Куриное мясо само по себе постное, и котлеты из него легко пересыхают. Геркулес на молоке со сливочным маслом — простой способ это исправить, без лишних манипуляций.

Когда хочется чего-то сытного и горячего, а времени на дрожжевое тесто нет совсем, выручает этот пирог. Слоёное тесто из магазина, курица с луком, томатный соус — всё складывается в закрытый пирог,

Иногда лучшие рецепты придумываются сами собой — вдохновишься чем-то, заглянешь в холодильник, и вот уже на сковороде шкворчит что-то совершенно новое. Эти котлеты получились неожиданно нежными:

Это домашний рецепт,без претензий на аутентичность.Овощи остаются немного хрустящими,а мясо вполне успевает приготовиться.Набор овощей ограничивается только вашей фантазией.Очень вкусное и сытное

Быстрый ужин без лишних усилий: маринад делает почти всю работу, а на сковороде всё готовится за 15 минут. Овощи выходят с лёгкой хрусткостью, курица — сочной и глянцевой от соуса.

Это простое повседневное блюдо может выручить вас и в праздничные дни.Вариантов начинки-великое множество.Предлагаемый набор продуктов расчитан на форму d24см.Для порционных форм d12 см,h5

Очень быстро готовится и очень, очень вкусно

Ну что же попробуем испечь хлеб. Но не простой, а мясной! Огромный простор для фантазии на основе фарша из мяса птицы, свинины, говядины; с сыром, орехами, овощами, фруктами... Форма для мясного хлеба

Три вида мяса дают вкус, который не получить от одного фарша. Биточки выходят плотными снаружи и очень сочными внутри — попробуйте подать их прямо из духовки, не давая остыть.

Нашла вчера этот рецепт у Юли La Perla и сразу приготовила. Что сказать, - сначала меня испугала некоторая «бледность» этих котлеток. Но оказалось, что это вкусно, немного необычно и ооооочень

Такое несложное и вкусное блюдо получилось)Очень по-весеннему=))

Котлеты получаются удивительно сочными — вешенки работают как природный усилитель вкуса и удерживают влагу внутри. Масла при жарке уходит совсем чуть-чуть, а хрустящая панировка делает их аппетитными

Сытно очень =)

Этот салат очень легкий и освежающий, он идеально подходит для обеда в теплую весеннюю или летнюю погоду. Я делаю ПП-салат с курицей, хотя можно готовить и без нее. Вместо свежего винограда можно

Увидела такого кролика у подруги на Пасху — и сразу влюбилась: нарядный, трогательный, а внутри такое вкусное сочетание курицы, чернослива и орехов! С тех пор делаю его каждый год — дети в восторге,

Суп получается кремовым и плотным — сыр полностью уходит в бульон и связывает всё в одно целое. Вкус мягкий, без резких нот, картофель и рис дают насыщение уже с первой тарелки. Морковь и лук я

Сегодня все пришли рано и я успела до шести часов приготовить сытный ужин,так как все очень проголодались.Мужчинам хотелось чего то сытного,насыщенного и вкусного.Поэтому паста с соусом на гарнир и

Рецепт придумала бабушка, и с тех пор я делаю их именно так — без лишних добавок. Хрустящая картофельная оболочка, сочный куриный фарш внутри, и всё это быстро и без возни.

Такой рецепт,если в морозилке лежит упаковка дрожжевого слоеного теста,будет хорошим ужином,или завтраком для всей семьи.А начинку можно сочетать на свой вкус,с теми продуктами.которые у вас есть в