Рис: блюда и рецепты

Мясных рулетов, как и кексов, много не бывает. Изюминка этого рулета в грецких орехах. Возможно, если бы я запекала его на открытом противне, он был бы более поджаренным, но мясо было бы суше. А,

Среди многообразия риса от ТМ «Националь» я решила выбрать рис гигант. Он мне сразу понравился. Когда я его увидела, он меня очаровал своими круглыми белыми бочками и своими солидными размерами, а

Очень вкусный пирог и простой рецепт. Черемшу с успехом можно заменить на молодой лук.

Для разнообразия блюд из курицы предложу такие рулетики с начинкой из сыра. Моцарелла придаст нежность курочке. Гарнир на ваше усмотрение, у меня рис. Приятно подать на ужин и удобно взять с собой на

Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям.

Ароматный, вкусный плов со свининой и яблоками. В рецепте использую рис Краснодарский ТМ «Националь».

Такие ароматные перчики подойдут как в качестве самостятельного блюда, так и гарнира. К ним хорошо подать соус из йогурта с мятой или чесноком. Прекрасно подойдет и айран.

После многочисленних неудачных попыток приготовления правильного плова судьба привела меня к рецепту Сталика Ханкишиева, который является автором одноименной книги «Плов». Мой плов все еще далек от

Мидии, фаршированные рисом, орехами и специями — Midye dolmasi, простой и очень вкусный рецепт из уличной турецкой кухни. Продают их в основном вечером на набережных. Вкус у них пряный и острый, много

Последнее время полюбила котлеты из рубленого мяса. А что может быть еще вкуснее? Правильно, запеченные котлетки! Удобно взять на работу, на пикник, да и просто порадовать семью необычными котлетами.

Оригинальная мини-кулебяка для фуршетного стола. За основу взят рецепт Алены Изюмовской из передачи «Русский стол».

Кулебяка с рыбой — традиционное русское блюдо, один из видов закрытых пирогов с начинкой. Главное отличие кулебяки от обычных пирогов — это сложная начинка. Чтобы начинки не смешивались, их разделяют

Круглозерный рис в начинке — мой осознанный выбор: он мягче и чуть слипается, начинка держится внутри блина и не рассыпается. Зимой такие блины уходят моментально — плотные, тёплые, с маслом.

Большой, вкусный пирог с сочной начинкой из тунца, риса и овощей — это пирог несомненно вас порадует! Я брала тунец ТМ «Магуро».

Рецепт от шеф-повара Джузеппе Даддио. Блюдо готовится быстро. На вкус остренькое и очень вкусное.

Готовим ароматный минестроне с рисом!

Дорада у меня давно вытеснила более привычные виды рыбы — мясо у неё плотное, почти без мелких костей, и при запекании не разваливается. Начинка из риса с грибами получается сочной: она пропитывается

Паэлья в Испании в целом, в Валенсии в частности (именно здесь она родилась), настолько популярна, что, по шутливому высказыванию одного писателя, вызывает в народе такую же бурную любовь, как футбол,

Кексы без муки — хороший способ потратить остатки варёного риса. Творог делает текстуру нежной, цедра лимона добавляет свежий акцент, а ананас сверху карамелизуется при выпечке.

Сырный суп с креветками у меня получается мягким и чуть обволакивающим — всё благодаря плавленому сыру, который буквально тает в бульоне. Рис добавляет сытности, а креветки не требуют долгой готовки,

Готовим вкусный постный пирог с рыбой!

Этот пирог хорош как основное блюдо или как перекус, его можно делать с разной рыбой — лососем, тилапией, пангасиусом. Для вкуса и аромата добавляем кедровое масло Biolio.

Готовим аппетитную паэлью для всей семьи!

Суп получается светлым, некалорийным и довольно быстрым — всё варится без предварительной обжарки. Масло грецкого ореха в конце придаёт неожиданную глубину вкуса, которую сложно угадать.

Готовим вкусные рисовые шарики с сыром!

Рис с креветками внутри помидора — начинка простая, а результат выходит аккуратным и вкусным. Сыр сверху даёт ту самую корочку, ради которой хочется повторить.

Кабачки с такой начинкой получаются сытными — рис и мясо делают своё дело.

Биточки получаются с хрустящей корочкой снаружи и мягкой начинкой внутри — кинза и паприка делают вкус неожиданно ярким для такого простого состава. Сметана рядом обязательна.

Плов получается ароматным и сытным — особенно если не выбрасывать панцири, а сварить из них бульон.

И вновь я с постряпушками к вам :) На сей раз с рыбным пирогом.  Немного усердия понадобится, но это стоит того.  Тесто, сразу вам скажу, что подходит любое. В данном случае это слоеное. Я,

Ферганский плов готовится иначе, чем привычная рисовая каша с мясом: здесь важна последовательность — сначала мощная обжарка, потом специи, потом рис и полное выпаривание воды без перемешивания. Два

Хрустящее слоёное тесто и сочная начинка из копчёного лосося с рисом — сочетание простое, но очень выигрышное.

Готовим вкусные запеченные фаршированные блинчики!

Каша получается нежной, с тёплым яблочным ароматом и лёгкой пряностью корицы — хороший старт для буднего утра.

Рис получается рассыпчатым, чуть дымным и очень ароматным за счёт имбиря с чесноком. Хорош в будний вечер, когда хочется чего-то быстрого, но не скучного.

Рис, бананы и печенье — и получается уютная запеканка, которую приятно есть тёплой.

Бурый рис с брокколи и беконом — один из тех салатов, которые насыщают, не перегружая. Азиатская заправка с имбирём и кленовым сиропом даёт интересный баланс остроты и сладости.

Этот суп получается одновременно острым, кислым и чуть сладким — благодаря чили, томату и горошку. Грибы шиитаке дают глубину вкуса, которую не заменить обычными шампиньонами. Кунжутное масло работает

Люблю, когда в салате есть контраст — и по вкусу, и по текстуре. Здесь хрустящая капуста, сочный апельсин и жареная курица на кунжутном масле работают именно так. Сытно, свежо и без лишних усилий.

Плов получается ароматным и сытным — тыква делает его чуть сладковатым, а смесь тмина, кориандра и куркумы даёт тот самый восточный запах. Готовить удобно: начинаете на плите, заканчиваете в духовке —

Рис, грибы и сыр в одной форме — получается плотно, сытно и без лишних хлопот.

Готовим вкусное ризотто с креветками!

Готовим пряные овощи с ароматным рисом!

Пудинг получается нежным, чуть кремовым внутри — во многом благодаря тому, что рис сначала обжаривают, а не просто варят. Лимонная цедра и изюм в соке делают вкус живым, не приторным.

Этот пирог выручает, когда в холодильнике осталось отварное утиное филе. Тесто на сметане замешивается за пять минут, а в разрезе — плотная, сытная начинка с рисом и яйцом.

У этого супа удивительный бархатный томатный бульон. Суп с фрикадельками и рисом обладает богатым вкусом и теплом, и будет с благодарностью съеден в этот в морозный день.  

Ежики готовят все, но мне захотелось добавить к ним нечто такое, что останется в памяти, и получились самые-пресамые душевные ежики. Я приготовила неимоверно вкусный соус, от которого вы точно не

Попробуйте необычные рыбные рулетики с изюмом, запеченные в апельсиновом маринаде с маслом рисовым Biolio и белым вином. На гарнир — отваренный бурый рис. Вкус рыбы насыщенный, чуть восточный,

Блины на сыворотке с тунцом и рисом — очень быстро, просто и вкусно!

Люблю заливные пироги за их покладистость: всегда получаются, легко делать, начинку можно каждый раз менять! У пирога присутствует легкая корочка,а серединка остается мягкой. У каждого своя