РецептыРыбная похлебка с треской, нутом и тыквойЕще один вариант похлебки, бобовая культура сегодня нут или турецкий горох, главный компонент блюда рыба, сегодня треска и добавления из тушеной тыквыalexmay09 февраля 2012
Рецепты Картошечка в горшочках. Если кумовья к нам едут в гости, то я часто готовлю для них такое угощение. Быстро, сытно и нарядно! Оксана Пономаренко08 февраля 2012
РецептыРизотто с цукини и креветками Рецепт этот является классическим.Итальянские хозяйки начинают свое знакомство с приготовлением ризотто именнно с этого рецепта.Biondina08 февраля 2012
Рецепты"Спагетти с подливой"Это очень быстрое, сытное и вкусное блюдо. Для того, кто замужем,а ещё и дети есть, много значит:БЫСТРО,СЫТНО,ВКУСНО....Жавжан08 февраля 2012
РецептыТыквенный суп-пюре с имбирным кремомУвидела этот рецепт в местной версии журнала Saveurs и решила опробовать, получилось очень вкусное сочетание, поэтому хочу поделиться с Вами)) тыквенным супом никого не удивишь, уверена, что многие,Мурзик08 февраля 2012
РецептыГарнир: морковное пюре с имбирем и тминомОчень вкусное пюре получается, сладковато-пряное)) думаю, что оно прекрасно подойдет к ряду блюд из мяса, рыбы, птицы, я его подавала к рыбе)) рецепт с одного из кулинарных сайтов))) в оригиналеМурзик07 февраля 2012
РецептыСуп-пюре с цукини (кабачками) и карриХочу поделиться с Вами рецептиком еще одного вкусного и согревающего супчика)) в оригинале в нем используются молодые цукини, но уверена, что будет хорошо и с обычными кабачками)) что касаетсяМурзик07 февраля 2012
РецептыГустая солянка с лесными грибамиЭтот рецепт уже давно у меня в плэй-листе...ну никак не могла раздобыть опята! Этот рецепт из журнала Джейми))) но это не его рецепт...в оригинале суп с опятами и белыми грибами, я достала толькоLiza Oliver07 февраля 2012
РецептыТомлёный томатный суп с индейкойЗамахнулась я, друзья, на итальянский суп! Долго читала разного рода кулинарные источники и вывела для себя определённую формулу итальянского супа. В нём должно быть много овощей и обязательно томаты.Светлана Горбуненко06 февраля 2012
РецептыСуп из чечевицы с фрикаделькамиВ нашей семье популярна чечевица, особенно в супе. Много лет назад на просторах интернета нашла такой рецептик и он прижился у нас. Возможно он порадует и Вашу семью! UliaSPb06 февраля 2012
РецептыBisque - Биск-суп из креветокБиск – гладкий сливочный суп французского происхождения, основанный на бульоне из ракообразных (включая головы, панцири). Это может быть сделано из омаров, крабов, креветок, раков. В оригинальном супеЕкатерина Мельникова06 февраля 2012
РецептыШведские тефтельки Кто не знает эти тефтельки — любимое лакомство всех посетителей известного магазина. Готовлю их частенько по «Настоящей шведской поваренной книге» от того самого магазина. Тефтельки съедаются быстро иТата05 февраля 2012
РецептыКенигсбергские клопсыТрадиционные немецкие тефтели стали фирменным блюдом Калининграда. Познакомила меня с ним моя дорогая калининградская подруга и одноклассница (Марусенька, спасибо!). Тефтели традиционно готовятся изТата05 февраля 2012
РецептыКурица с лимоном и чеснокомЛегкий обед или ужин с оригинальным соусом.Рецепт с блога Виты.Апрель05 февраля 2012
РецептыКуриный суп с творожными клецкамиЭто один из моих моих самых любимых супов. В ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... Обязательно попробуйте! Детям понравится особенно;))Sindirella04 февраля 2012
РецептыСладкие перцы, фаршированные ризоттоДорогие друзья! Хочу поделиться с Вами безумно вкусным итальянским рецептом фаршированных перцов. Это мой один из самых любимых рецептов, перцы разлетаются на "Ура!", ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!;) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★04 февраля 2012
РецептыШепердский пирогТрадиционное ирландское блюдо извесное еще в 18 веке. Это блюдо готовилось из остатков мяса и было в основном в рационе небогатых людей. Отлично подходит для заморозки.wellness04 февраля 2012
РецептыОтбивные Сан-Франциско Вкусное основное блюдо,которое готовится не сложно и быстро.Я обычно делаю больше 4х отбивных, если они слишком тонкие. Блюдо подавать рекомендуется с яичной лапшой.Я использовала на гарнир рис.Апрель03 февраля 2012
РецептыФасолевый суп с копченой грудинкойТо ли выдалась слишком холодная зима, то ли из-за снега,который у нас сегодня валит с утра,но тает,не долетев до земли, а хочется очень тепла и веселья. Горячие фасолевые супы – отличная идея дляLena01 февраля 2012
Рецепты Щи " Боярские"В народе говорят:- Щи и каша ,пища наша.Но ведь щи и бояре едали .Вот и я Вам хочу предложить приготовить Щи наваристые,не пустые,с боярским "присмаком" Аринушка01 февраля 2012
РецептыГедлибже. Курица по-кабардински.Название блюда, как и сам рецепт, придумали в Шукране, в Кабардино-Балкарии. Аналогов в других кухнях мира можно найти довольно много, так как сочетание курицы со сметаной является базовым. ВLapSha (Мария)30 января 2012
РецептыМорковный суп-пюре с карриОчень вкусный, ароматный и пряный супчик, рецепт которого я нашла на одном из кулинарных сайтов)) советую всем любителям супов-пюре)) если у Вас продается пастернак, то попробуйте с ним, этоМурзик30 января 2012
РецептыСуп-пюре из чечевицы и нута с помидорамиХочу поделиться с Вами рецептом по-зимнему сытного, вкусного и полезного супчика)) С нутом возможны несколько вариантов: можно его весь вместе с остальным супом измельчить в пюре, можно только часть,Мурзик30 января 2012
РецептыБобовая похлебка с индейкой, ананасом и сельдереемЧто можно сказать, нежнейшая и совсем не жирная похлебка из грудки индейки и дополнение в виде сладкого ананаса и терпкого сельдерея.alexmay30 января 2012
РецептыЗимний помидорный супЯ живу в тех краях, где солнышко теплом не слишком балует. Овощи на моей кухне не всегда такие сочные и яркие, как у хозяек из более южных стран. Зимой тем более,... в супермаркетах, например,Jurate28 января 2012
РецептыПохлебка с черными бобами и мясом черного бычка + цукини с ананасом...Главное в похлебки это бульон, он будет не жирный и без резкого вкуса, мягкие специи, только имбирь придаст слабой остроты. Овощное дополнение будет сладковатым, вкус цуккини перемешается с сокомalexmay28 января 2012
РецептыЗаливное из рыбыКачество рыбного заливного зависит не от сорта рыбы, а от правильно сваренного бульона. Рецепт бульона находится здесьhttp://www.edimdoma.ru/recipes/35753. Для заливного подойдет филе любой рыбыВика28 января 2012
РецептыТыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцкамиОчень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-чёрная чечевица Белуга,мраморная пряная чечевицаСофья28 января 2012
РецептыПохлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными гри...Еще один слегка изменённый рецепт похлебки со свининой. Изменения внесены в овощное дополнение, добавляем ароматные лесные грибы и сладкий Болгарский перец. А бульон для похлебки сегодня остро-сладкийalexmay27 января 2012
РецептыСуп XаминДавно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей,Мурзик26 января 2012
РецептыЗапеканка с рыбой и шпинатомВкусная, ароматная запеканка. Сливочный соус придает нежность. Очень легкая в приготовлении и не занимает много времени.Вика25 января 2012
РецептыРыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибамиСегодня похлебка с рыбой, а не с мясом, на легком рыбном бульоне, я использую сегодня красную рыбу (лосось). К бобам надо добавить сладкий перец, лук и горсть лесных грибов для аромата. Похлебка оченьalexmay25 января 2012
РецептыПаста с тыквой от Джейми ОливераЭто мой второй рецепт из первого номера журнала Джейми! Получилось великолепно! Джейми как всегда не подвел!Liza Oliver24 января 2012
РецептыПечень по-альпийскиВернувшись из Доломитовых Альп, царства благополучия и радости для глаз, души и желудка, я привезла несколько чудесных книг с рецептами, которые потихоньку начинаю реализовывать. Доломитовые Альпы-этоLena23 января 2012
РецептыПодарочек в капусте :)Я захотела жареную картошку в новом исполнении. В достатке была савойская капуста, а она любит кунжутное масло. Так и родился этот рецепт в холодное воскресенье. Прошу любить и жаловать :) ДляДарья Эй23 января 2012
РецептыПохлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзами...Еще один не обычный вариант похлебки с бобами. Изюминка этого вариант в 2 видах хрустящего, сладкого перца и мясного бульона с добавлением бальзамического уксуса.alexmay23 января 2012
РецептыМедальоны из говядины в соусе из Риохи, карамелизированная фасоль и...АнастасияВ22 января 2012
РецептыБобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцемИ еще один вариант зимней похлебки, сытно и вкусно, но не слишком тяжело для желудка. Как всегда главное в этой похлебке мясной бульон, он будет не жирным и легким и скрепит все составляющие блюда.alexmay22 января 2012
РецептыПохлебка из черной фасоли с корнем сельдерея и ананасом, говядина в...И так еще один вариант блюда с бобами. Я решил, что к бобам хорошо подойдет корень сельдерея и что то сладкое. У меня есть свежий ананас, и я решил использовать его. Но сельдерей обладает оченьalexmay21 января 2012
РецептыСуп-пюре из тыквы - почти по-итальянскиЯ не люблю тыкву... Ну... не люблю и все... Мне не нравятся тактильные ощущения, когда жуешь ее. Единственное, что мне всегда нравилось - это тыквенный сок, ну и конечно, семечки. Тем не менее яleo197019 января 2012
РецептыКартофель Гратен Савояр "не совсем от Джулии Чайлд"Думаю многие из вас видели фильм "Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту". Лично мне этот фильм очень понравился, он очень вдохновляет и окунает нас в поистине волшебный мир кулинарии! Мне былоLapSha (Мария)17 января 2012
РецептыТелячья рулька по-милански - Ossobuco alla MilaneseЯ так люблю это блюдо, что словами передать не могу! Готовится не хлопотно, зато эффект - потрясающий! Готовить обязательно! Кстати, как правило, готовое блюдо посыпают гремолатой (смесь лимоннойKL17 января 2012
РецептыМясная закуска "Мозаика"Великолепная закуска-паштет на праздничный стол. Необычный на вид, но очень вкусный. Вариант паштета.Вика17 января 2012
РецептыОтварные куриные ножки с тущеным кабачком и грибами и паровой карто...Нежная отварная курица, нежно и сочное мясо в бульоне без излишних специй. Гарнир тушеный молодой кабачок и шампиньоны с куркумой и белым перцем. Кабачок приобретет вкус грибов при тушении, и мыalexmay17 января 2012
РецептыТыквенное наваждение: крем-суп, пирог и лимонадОсталась последняя тыква, которую подарила мне моя бабушка. Тыква оказалась особенной: как только я ее разрезала, вся кухня наполнилась теплым сочным ароматом дыни (как я в последствии выяснила, этотАнастасия16 января 2012