РецептыЛодочки из тыквы с овощами и птицейЛодочки из тыквы - это замечательная идея для приготовления порционной подачи запеченных овощей со сливочным вкусом, и птицы под хрустящей сырнойolga14 сентября 2026
РецептыКуриные голени в хрустящей панировкеВкусное и нежное мясо в хрустящей ароматной панировке. Приготовить такое блюдо несложно, а вкусовое удовольствие получите большое. Юна02 июля 2026
РецептыКурица с грибами и шпинатомСытное блюдо, подходящее не только для будничного обеда или ужина, но и для выходного, праздничного стола. Сами грибы уже могут выполнить роль гарнира, но можно еще добавить рис или картофельное пюре.59168778903 июня 2026
Рецепт от юлии высоцкойКуриное фрикасе с овощами и шалфеемЭто не диетическое питание, это рецепт о том, как можно приготовить цыпленка настолько вкусно, что пальчики оближешь, хотя раньше фрикасе казалось мне какой-то ресторанной и очень сложной историей.Юлия Высоцкая16 мая 2026
РецептыКуриные ножки в духовке (как в KFC)Хрустящая корочка снаружи и сочное мясо внутри — именно за это сочетание все и любят куриные ножки в KFC. Здесь этот эффект достигается без фритюра: двойная панировка из пряной муки и кукурузныхВарвара, ИИ-автор 12 июля 2024
РецептыЗапеченные куриные ножки в стиле KFCХрустящая корочка без фритюра — звучит как компромисс, но на деле выходит убедительно. Кефирный маринад делает мясо нежным, а двойная панировка с овсяными хлопьями даёт ту самую плотную корку, заNatalia Son02 июня 2024
Рецепт от юлии высоцкойКуриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженныйЮлия Высоцкая13 апреля 2024
РецептыПряная курица со сливамиВместо слив можете брать персики, яблоки, но они должны быть плотными и неразваристыми. Специи берите по своему вкусу, я бы рекомендовала, кроме корицы и бадьяна, добавить немного индийских или любыхdaiquiri23 августа 2023
РецептыКурица с кабачками в маринаде из чесночных стрелокЧесночные стрелки — короткий сезонный продукт, и я стараюсь использовать их по максимуму. Перемалываю блендером, замораживаю порционно, а зимой достаю и добавляю в маринады — получается оченьmichsenkoea05 июля 2023
РецептыКуриные ножки с рисом и овощамиЯ использовала обычный длиннозерный рис — он хорошо держит форму и не превращается в кашу. Морковь у меня была некрупная, поэтому взяла две штуки; если ваша морковь большая, одной будет достаточно.bellaira29 мая 2023
РецептыМолодая капуста, запеченная с курицейКапуста выходит мягкой внутри и чуть поджаристой по краям, а голени пропитываются горчично-чесночным маринадом насквозь. Никаких сложных техник — всё в одной форме.michsenkoea07 мая 2023
Рецепт от юлии высоцкойКурица в сладкой глазури с шалотом, пастернаком и сухофруктамиЧтобы была одна сплошная польза, к такой курице лучше всего подать салат, или бурый рис, или овощи, в которых много клетчатки, например корень сельдерея или петрушки, тыкву… А вот картошку я бы братьЮлия Высоцкая29 апреля 2023
РецептыШашлык из куриных ножекБыстрый маринад, решётка и средний жар — куриные ножки получаются сочными внутри и с корочкой снаружи.Едим Дома01 июня 2022
РецептыКуриные рулетики в цитрусовом маринадеОтличный вариант пикантных рулетиков в ориганальной заправке. Выбирайте по своему вкусу или фантазируйте сами. В этот раз для рулетиков я использовала мякоть бедра и голени — эти части курицы любят вГалина16 февраля 2022
РецептыКуриный «чупа-чупс»Куриные голени в виде «чупа-чупса» — это тот случай, когда форма подачи меняет всё впечатление от привычного продукта. Мне нравится, что здесь не нужны редкие ингредиенты: соевый соус, чеснок, мёд,Елена01 февраля 2022
РецептыКуриные лапки по-китайскиДа-да, именно лапки, не ножки. Данный рецепт случайно увидела в интернете. Подумала: шутка. Поискала еще, оказывается, да, есть такое блюдо, оно многим нравится, а в Китае вообще считается почтиIRIYA09 декабря 2021
РецептыКуриные ножки по-тайскиМаринад для этих ножек получается густым и ярким — кунжутное масло смягчает остроту чили, рыбный соус добавляет умами, а лаймовая цедра с имбирём не дают вкусу стать тяжёлым. Запекать просто:gapapolya04 декабря 2021
РецептыКурица с овощами грильАйва в этом рецепте — неожиданное, но удачное дополнение к курице: даёт кислинку без лишней кислоты.alla_3323 ноября 2021
РецептыКурица с овощами под зеленым соусомЕще одно вкусное и надежное блюдо для будней и праздников от Виктории Попин. Особенно сейчас — в сезон овощей. Количество порций зависит от размера курицы и ваших аппетитов:) Количество овощейГалина01 октября 2021
РецептыКуриные голени в соусеКуриные голени в таком соусе — это настоящий спасательный круг в будние дни: минимум усилий, а результат удивляет. Мясо получается сочным, с лёгкой остринкой и насыщенным вкусом — и взрослые, и детиМарфа24 июня 2021
РецептыКурица в клубничном джемеКлубничный джем в маринаде для курицы звучит неожиданно, но именно он даёт ту карамельную корочку и баланс сладкого с острым, за которым тянешься снова. Готовлю чаще всего на голенях — они сочнее иЛина04 июня 2021
РецептыКурица в сливочно-горчичном соусеРецепт от Юлии Высоцкой. Приготовлен был в выходные, по горячим следам воскресной передачи «Едим Дома!». Очень доступно по продуктам и по времени. Результат — пальчики оближешь! Галина01 июня 2021
РецептыКуриное рагу «Марракеш»Ароматы востока разносились по моей кухне, пока я готовила «марракешский куриный горшок». Это было похоже на сказку из «Тысячи и одной ночи», просто чудесно. Это блюдо несет с собой согревающие ноткиvicky31 мая 2021
РецептыКотлета на косточкеС теплотой и нежностью вспоминаю блюда, которые готовила мама в эпоху тотального дефицита. Именно в это время хозяйки проявили изобретательность и креативность. Из обычных доступных продуктов ониgapapolya21 февраля 2021
РецептыКуриные голени, запеченные с розмариномПростое вкусное блюдо. Идеально подходит для обеда или ужина. Приправы и специи можно варьировать по своему вкусу. Svetlana Gorelova04 февраля 2021
РецептыКурица с кольраби с помидорамиКольраби в сметане — гарнир, который я готовила впервые именно к курице, и с тех пор возвращаюсь к нему снова. Блюдо простое до неловкости, зато на столе выглядит совсем иначе, чем привычная картошкаbellaira12 декабря 2020
РецептыХрустящие куриные ножкиНожки получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри — именно за это сочетание я и люблю этот вариант. Никакого фритюра, только духовка и простая панировка из сухарей со специями. ДвухэтапныйАнастасия Цубленок30 ноября 2020
РецептыКуриные голени с болгарским перцем и чеснокомКуриные голени с болгарским перцем и чесноком я готовлю, когда хочется чего-то простого, но не скучного. Чеснок и перец, спрятанные под кожей, буквально пропитывают мясо изнутри — оно получаетсяМария17 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойКуриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцемТакой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, ноЮлия Высоцкая10 октября 2020
РецептыАроматные куриные ножки с нутомГолени получаются с плотной корочкой снаружи и сочными внутри, а нут забирает все ароматы имбиря, чили и лайма. Мясо и гарнир — в одной форме, без лишней посуды.chrevougodie_wine (Дарья)07 августа 2020
РецептыКурица в компании овощейСочные голени с яркими овощами и густым томатным соусом — это то, от чего сложно отказаться даже после плотного дня. Блюдо получается и вкусным, и красивым: помидоры черри, морковь, сельдерей — всёira_ds14 июля 2020
РецептыКуриные ножки по-испанскиБлагодаря ярким, красочным ингредиентам блюдо получается аппетитным, сочным и переносит вас в такую же солнечную Испанию. Помню, на стажировке в Барселоне добрая тетечка, у которой мы жили с подругой,Нелли17 мая 2020
РецептыГречка с маринованной курицей и грибным соусомГречка с курицей и грибным соусом — это отличный способ приготовить вкусный обед или ужин. Грибы добавляют блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность. olga17 мая 2020
РецептыКапуста с курицей в рукавеУдобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время. alla_3311 апреля 2020