РецептыТорт «Пражская весна»Когда мы были студентами, то очень часто пекли торт, который назывался «Пражский», по рецепту моей подруги из Чехии Людмилы. Это очень просто, быстро,Lyudmilae01 февраля 2011
РецептыВермишель «Флотская» (Vermicelli «Navale»)Иногда приходится что-то готовить быстро и из того, что есть под рукой, т.к. нет времени и сил идти за покупками и долго стоять у плиты. Я не сторонник замороженных полуфабрикатов и лапши быстрогоDenis01 февраля 2011
РецептыБелый амур на гриле со сладким соусомОтличный эксперимент, который гости оценили на максимальное количество баллов. Подавали с перловым ризотто Юлии Высоцкой и салатом с киви и дыней. Приятного аппетита!xshell24 января 2011
РецептыПаста из оливокЭта паста имеет много названий и разновидностей. На мой взгляд она просто незаменимый компанён с "среднеземной" кухней. Хорошо сочетается красным вином, можно употреблять в пасту и идеальна с "сырнойСтанислав20 января 2011
РецептыАссорти из баранины (Arrosto Misto di Agnello).Предлагаю вам мой любимый рецепт приготовления баранины. Это блюдо прекрасно подойдет, чтобы накормить друзей и близких в морозный зимний уикенд. Вам понадобится 2 часа времени и все необходимыеDenis19 января 2011
РецептыСредиземноморский салат с макаронамиОчень рекомендую салат тем, кто заботится о фигуре! Несмотря на наличие майонеза (легкого!), порция салата меньше 400ккал ;-)АнастасияВ19 января 2011
РецептыРулет "Съешь меня!"Это замечательный рулетик- мясо, белые грибы и пряности, завернутые в прошутто, делать довольно легко, а подавать, ой, как приятно! И вид презентабельный и вкус отменный! Да с хорошим краснымNata Ru17 января 2011
РецептыТальятелле с грибным соусом от ФабиоФабио, мой знакомый итальянец, работает в Москве со времен "Перестройки". На заре моей кулинарной деятельности поделился со мной рецептом за что я ему благодарна по сей день.домохозяйка16 января 2011
РецептыКурица в паприке с картофелем и грибамиПервый раз попробовала приготовить в рукаве для запекания. Раньше этого цыпленка я готовила просто в духовке – но в рукаве получилось даже лучше. НастяСан15 января 2011
РецептыНе тирамисуОчень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанногоLyudmilae10 января 2011
РецептыЕщё один рецепт серого домашнего хлебаЗнаю, знаю,- здесь много рецептов серого домашнего хлеба. Вот теперь к ним прибавится еще один. Я его вычитала на иврите в женском журнале и уже опробовала. Вкусный! лена30 декабря 2010
Рецепты+ Хлеб с помидорами, оливками и розмариномРецепт теста "Универсальное" прочитала на пакетике с дрожжами. На его основе приготовила тесто, добавила розмарин, сушенные помидоры сушеные (можно вяленые,со свежими не пробовала) и маслины безЮсяЮся29 декабря 2010
РецептыПицца со шпинатом, креветками и мидиямиТеста получилось более чем достаточно.Остаток я убрала в холодильник и на следующий день готовила булочки.Катерина Родионова28 декабря 2010
РецептыБатат запеченый с розмариномПо вкусу, в зависимости от сорта, приготовленный батат отчасти напоминает сладковатый подмороженный картофель, отсюда его второе название — «сладкий картофель». Сладкие сорта имеют вкус, похожий наAnastasiya_masya25 декабря 2010
РецептыЧудесный кролик с сельдереемХотя кролик у нас пока не очень популярен, я очень его люблю. Не могу не поделиться рецептом. Захотела на ужин приготовить элементарного кролика в сметане. Приготовила, получилось волшебно вкусно.Lyudmilae24 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с чесноком и травамиВместо свежих трав можно использовать сухие. Юлия Высоцкая22 декабря 2010
РецептыКорнишоны запеченныеВ выходные смотрела передачу "Спросите повара". Там готовили запеченных перепелок. Решила воплотить в жизнь, изменив некоторые ингредиенты. Получилось очень вкусно, с отличным гарниром и с хрустящимValentina20 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик с яблоками, беконом и белым виномКролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечьЮлия Высоцкая17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные свиные котлетки на косточкеВместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с чайной ложкой меда. Юлия Высоцкая12 декабря 2010
РецептыПеченый лук от Джейми ОливераРецепт из книги "Счастливые дни с голым поваром". Подавала с запеченой курицей.Valentina11 декабря 2010
РецептыФаршированная баранья лопаткаНежнейшее, ароматнейшее, вкуснейшее!!!!!!!!!!Катерина Родионова09 декабря 2010
РецептыРозмариновый шотбредНе знаю,что изначально сподвигло меня воплотить этот рецепт:простота приготовления и ингредиентов или описание ФЕЕРИЧНОГО результата!А ещё желание попробовать розмарин в сладкой выпечке...В любомирушка09 декабря 2010
РецептыПряная индейка с кускусомМеня мучает вопрос: это индейка пряная, кускус или все вместе?:) Впрочем, главное, не переборщить со специями-травами. Лично я немного переложил чили. Не помню дословно, что там говорил КарлсонВениамин06 декабря 2010
РецептыОстренькая "брюсселька"Рецепт взят из голландской кулинарной книги. Делала я его уже не раз, очень вкусно получается, а еще этот рецепт нравится тем, что дает повод для фантазии))) gyliya02 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик по-мюнхенскиЭто абсолютно фантастический кролик, от одного его вида аппетит проснется даже у того, кто совершенно не хочет есть! Вместо бекона можно взять обыкновенное сало, главное, чтобы оно было с мяснымиЮлия Высоцкая29 ноября 2010
РецептыМясо в тыкве "Хеллоуин"Праздничное блюдо, не требующее больших затрат времени и сил.Lyudmilae28 ноября 2010
РецептыПряные фаршированные помидорыДовольно быстрый домашний рецепт. Появился как "утилизационный", и прижился - потому что получилось вкуснолена28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойФиле семги с базиликом, оливками и картофелем Моя семья делится на два лагеря: дети не переносят помидоры в соусах к рыбе, а мы с мужем любим рыбу в любых ее проявлениях, и к помидорам у нас тоже никаких претензий нет. Если у вас похожаяЮлия Высоцкая28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойПиццеты с козьим сыром, орешками и помидорамиЕсли вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладоньЮлия Высоцкая28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с чесноком и розмариномВ поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимыхЮлия Высоцкая26 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица с яблоками и яблочным сидромЕсли нет яблочного сидра, подойдет любое газированное вино. Юлия Высоцкая24 ноября 2010
РецептыКартофель запечёный с помидорами и розмариномМалокалорийное блюдо, быстро готовится почти само по себе. В это же время можно делать что-то другое. Рекомендуется занятым людям.Lucy22 ноября 2010
РецептыКурица и картофель, запеченные с розмариномДесять минут подготовки, и вы можете ставить курицу в духовку, а еще через час у вас на столе будет превосходное блюдо - поджаристая, хрустящая курица с корочкой из "пармезана", благоухающаядомохозяйка20 ноября 2010
РецептыБаранья голень со всяким-разным...Мясо такое нежное, что буквально «валится» с косточки. Анчоусы можете и не класть, но они хорошо подчеркивают вкус баранины. Я подала с «Радужным кус-кусом» http://www.edimdoma.ru/recipes/14768 -Nata Ru18 ноября 2010
РецептыБаранья нога "Огненная"Несмотря на название, она вовсе не острая. Просто здесь огненная использовано в его прямом значении, хотя и взято в кавычки. Дело в способе подачи блюда. Готовую баранью ногу полить водкой илиРозмарин16 ноября 2010
РецептыЗапеченный морской окуньНа гарнир к этому блюду очень хорошо подать картофельное пюре.Ульяна11 ноября 2010
РецептыМорской окунь с чесноком и травамиТак можно приготовить любую морскую рыбу, а для красивого морского окуня красивый рецепт подходит просто идеально!Розмарин10 ноября 2010
РецептыСоус из тунца в оливковом маслеПриготовление наипростейшее, вкус - специфический!Айриш06 ноября 2010
Рецепт дняДомашние соус и тесто для Пиццы (Salsa e pasta per la pizza fatta in casa)Denis05 ноября 2010
Рецепты"Жаба в норке" - сосиски, запеченные в тестеРецепт от Джейми Оливера. Почему именно жабки? - он говорит, что англичане так ласково называют это блюдо... Должна сказать, что жабки эти, вместе с норкой, ну просто обалденно вкусные!!!!Sindirella01 ноября 2010
РецептыКартофель "little boys"Вкусная, очень ароматная картошечка! Готовить легко, чистить не нужно... Что еще нужно занятой женщине? Sindirella01 ноября 2010