РецептыПаста из оливокЭта паста имеет много названий и разновидностей. На мой взгляд она просто незаменимый компанён с "среднеземной" кухней. Хорошо сочетается краснымСтанислав20 января 2011
РецептыАссорти из баранины (Arrosto Misto di Agnello).Предлагаю вам мой любимый рецепт приготовления баранины. Это блюдо прекрасно подойдет, чтобы накормить друзей и близких в морозный зимний уикенд. Вам понадобится 2 часа времени и все необходимыеDenis19 января 2011
РецептыСредиземноморский салат с макаронамиОчень рекомендую салат тем, кто заботится о фигуре! Несмотря на наличие майонеза (легкого!), порция салата меньше 400ккал ;-)АнастасияВ19 января 2011
РецептыРулет "Съешь меня!"Это замечательный рулетик- мясо, белые грибы и пряности, завернутые в прошутто, делать довольно легко, а подавать, ой, как приятно! И вид презентабельный и вкус отменный! Да с хорошим краснымNata Ru17 января 2011
РецептыТальятелле с грибным соусом от ФабиоФабио, мой знакомый итальянец, работает в Москве со времен "Перестройки". На заре моей кулинарной деятельности поделился со мной рецептом за что я ему благодарна по сей день.домохозяйка16 января 2011
РецептыКурица в паприке с картофелем и грибамиПервый раз попробовала приготовить в рукаве для запекания. Раньше этого цыпленка я готовила просто в духовке – но в рукаве получилось даже лучше. НастяСан15 января 2011
РецептыНе тирамисуОчень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанногоLyudmilae10 января 2011
РецептыЕщё один рецепт серого домашнего хлебаЗнаю, знаю,- здесь много рецептов серого домашнего хлеба. Вот теперь к ним прибавится еще один. Я его вычитала на иврите в женском журнале и уже опробовала. Вкусный! лена30 декабря 2010
Рецепты+ Хлеб с помидорами, оливками и розмариномРецепт теста "Универсальное" прочитала на пакетике с дрожжами. На его основе приготовила тесто, добавила розмарин, сушенные помидоры сушеные (можно вяленые,со свежими не пробовала) и маслины безЮсяЮся29 декабря 2010
РецептыПицца со шпинатом, креветками и мидиямиТеста получилось более чем достаточно.Остаток я убрала в холодильник и на следующий день готовила булочки.Катерина Родионова28 декабря 2010
РецептыБатат запеченый с розмариномПо вкусу, в зависимости от сорта, приготовленный батат отчасти напоминает сладковатый подмороженный картофель, отсюда его второе название — «сладкий картофель». Сладкие сорта имеют вкус, похожий наAnastasiya_masya25 декабря 2010
РецептыЧудесный кролик с сельдереемХотя кролик у нас пока не очень популярен, я очень его люблю. Не могу не поделиться рецептом. Захотела на ужин приготовить элементарного кролика в сметане. Приготовила, получилось волшебно вкусно.Lyudmilae24 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с чесноком и травамиВместо свежих трав можно использовать сухие. Юлия Высоцкая22 декабря 2010
РецептыКорнишоны запеченныеВ выходные смотрела передачу "Спросите повара". Там готовили запеченных перепелок. Решила воплотить в жизнь, изменив некоторые ингредиенты. Получилось очень вкусно, с отличным гарниром и с хрустящимValentina20 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик с яблоками, беконом и белым виномКролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечьЮлия Высоцкая17 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные свиные котлетки на косточкеВместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с чайной ложкой меда. Юлия Высоцкая12 декабря 2010
РецептыПеченый лук от Джейми ОливераРецепт из книги "Счастливые дни с голым поваром". Подавала с запеченой курицей.Valentina11 декабря 2010
РецептыФаршированная баранья лопаткаНежнейшее, ароматнейшее, вкуснейшее!!!!!!!!!!Катерина Родионова09 декабря 2010
РецептыРозмариновый шотбредНе знаю,что изначально сподвигло меня воплотить этот рецепт:простота приготовления и ингредиентов или описание ФЕЕРИЧНОГО результата!А ещё желание попробовать розмарин в сладкой выпечке...В любомирушка09 декабря 2010
РецептыПряная индейка с кускусомМеня мучает вопрос: это индейка пряная, кускус или все вместе?:) Впрочем, главное, не переборщить со специями-травами. Лично я немного переложил чили. Не помню дословно, что там говорил КарлсонВениамин06 декабря 2010
РецептыОстренькая "брюсселька"Рецепт взят из голландской кулинарной книги. Делала я его уже не раз, очень вкусно получается, а еще этот рецепт нравится тем, что дает повод для фантазии))) gyliya02 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик по-мюнхенскиЭто абсолютно фантастический кролик, от одного его вида аппетит проснется даже у того, кто совершенно не хочет есть! Вместо бекона можно взять обыкновенное сало, главное, чтобы оно было с мяснымиЮлия Высоцкая29 ноября 2010
РецептыМясо в тыкве "Хеллоуин"Праздничное блюдо, не требующее больших затрат времени и сил.Lyudmilae28 ноября 2010
РецептыПряные фаршированные помидорыДовольно быстрый домашний рецепт. Появился как "утилизационный", и прижился - потому что получилось вкуснолена28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойФиле семги с базиликом, оливками и картофелем Моя семья делится на два лагеря: дети не переносят помидоры в соусах к рыбе, а мы с мужем любим рыбу в любых ее проявлениях, и к помидорам у нас тоже никаких претензий нет. Если у вас похожаяЮлия Высоцкая28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойПиццеты с козьим сыром, орешками и помидорамиЕсли вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладоньЮлия Высоцкая28 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с чесноком и розмариномВ поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимыхЮлия Высоцкая26 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКурица с яблоками и яблочным сидромЕсли нет яблочного сидра, подойдет любое газированное вино. Юлия Высоцкая24 ноября 2010
РецептыКартофель запечёный с помидорами и розмариномМалокалорийное блюдо, быстро готовится почти само по себе. В это же время можно делать что-то другое. Рекомендуется занятым людям.Lucy22 ноября 2010
РецептыКурица и картофель, запеченные с розмариномДесять минут подготовки, и вы можете ставить курицу в духовку, а еще через час у вас на столе будет превосходное блюдо - поджаристая, хрустящая курица с корочкой из "пармезана", благоухающаядомохозяйка20 ноября 2010
РецептыБаранья голень со всяким-разным...Мясо такое нежное, что буквально «валится» с косточки. Анчоусы можете и не класть, но они хорошо подчеркивают вкус баранины. Я подала с «Радужным кус-кусом» http://www.edimdoma.ru/recipes/14768 -Nata Ru18 ноября 2010
РецептыБаранья нога "Огненная"Несмотря на название, она вовсе не острая. Просто здесь огненная использовано в его прямом значении, хотя и взято в кавычки. Дело в способе подачи блюда. Готовую баранью ногу полить водкой илиРозмарин16 ноября 2010
РецептыЗапеченный морской окуньНа гарнир к этому блюду очень хорошо подать картофельное пюре.Ульяна11 ноября 2010
РецептыМорской окунь с чесноком и травамиТак можно приготовить любую морскую рыбу, а для красивого морского окуня красивый рецепт подходит просто идеально!Розмарин10 ноября 2010
РецептыСоус из тунца в оливковом маслеПриготовление наипростейшее, вкус - специфический!Айриш06 ноября 2010
Рецепт дняДомашние соус и тесто для Пиццы (Salsa e pasta per la pizza fatta in casa)Denis05 ноября 2010
Рецепты"Жаба в норке" - сосиски, запеченные в тестеРецепт от Джейми Оливера. Почему именно жабки? - он говорит, что англичане так ласково называют это блюдо... Должна сказать, что жабки эти, вместе с норкой, ну просто обалденно вкусные!!!!Sindirella01 ноября 2010
РецептыКартофель "little boys"Вкусная, очень ароматная картошечка! Готовить легко, чистить не нужно... Что еще нужно занятой женщине? Sindirella01 ноября 2010
РецептыКесадилья «Дон Хосе» (Quesadilla Don Jose)Кесадилья — блюдо мексиканской кухни. Она представляет собой две лепешки с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренный на сковороде или во фритюре. За счет поджаривания сыр плавится вDenis28 октября 2010
РецептыСемга на цветной подушкеК семге я всегда подаю рис.Но этот рецепт богат овощами можно и без гарнира.Но бокал белого сухого вина будет уместен.Екатерина18 октября 2010
РецептыСток овощнойНам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах.Nata Ru06 октября 2010