Салат: блюда и рецепты

 Хурма в сочетании с малосольной форелью и креветками создает интересную композицию, которая выглядит ярко и нарядно.  Насыщенный  цвет и необычный мягкий пикантный вкус делает этот салат отличным

Просмотрела весь сайт, но именно классического «Цезаря» не нашла. Наверное, всем известно, насколько он вкусен. Но, недавно попробовав его в кафе, очень сильно разочаровалась в том, как он был

Салат с тунцом и белой фасолью быстрый и нетрудоемкий в приготовлении, полезный, средней калорийности и подходит хоть для праздничного стола, хоть для повседневного.  Его можно приготовить для

Я делаю эти пирожные, когда хочется подать что-то нарядное без лишних хлопот. Начинка получается плотной, сытной — рыба с курицей дают насыщенный вкус, яблоко добавляет лёгкую кислинку, а икра горбуши

Куриные котлеты просты в приготовлении и очень-очень вкусные! Ароматный брусничный соус придает пикантность и неповторимость этому блюду. А яркий вид украсит любой праздничный стол!

Салат по рецепту моей подруги и очень хорошего человека Нины Мининой-Росинской. Нина придумала его сама! Я добавила  только зерна граната для украшения и зеленый лук в начинку. Салат новый, 

Легкий пикантный витаминный салат! Салат очень подходит к блюдам из птицы.

Маленькая праздничная закуска, которая уходит со стола первой — аккуратная, яркая и удобная в один укус.

Мандарины с козьим сыром — неожиданно удачная пара: цитрус и солоноватая мягкость сыра дополняют друг друга.

Если кто думает о здоровои питании, эта закуска для вас. На праздничном столе, где много мясного, она просто улетит. Такие рулетики можно быстро и легко приготовить. Листьев салата нужно 1

Это одна из тех закусок, которые не требуют ни плиты, ни духовки, но на столе выглядят нарядно. Желтковая начинка с горчицей получается мягкой и чуть острой, а креветка с маслиной сверху добавляют и

Фруктово-овощные салаты с пряной заправкой уже давно стали незаменимой частью всех меню. Овощной салат с полосками из индейки и виноградом. Листовой салат с чипсами из прошутто с ананасом. Моя

Признаюсь, рецепт не самый простой. В исполнении есть несколько загвоздок: если готовить в сковородке, то авокадо сложно переворачивать, а если готовить в духовке, то велика вероятность того, что

Попробовала салат «Цезарь» и решила перенести его идею на тесто. Получилась хрустящая пицца с необычной начинкой — сметана вместо соуса, листья салата и мясо под сыром.

Воздушное, хрустящее слоеное тесто с кремовой начинкой из креветок-изумительно вкусная и очень необычная холодная закуска, прекрасное дополнение праздничного стола

Название этого салата — моё прозвище по жизни, так что рецепт буквально именной. Начинка простая, почти домашняя: сардины, картошка, яйца, плавленый сыр и чеснок — всё, что обычно есть в холодильнике.

Долго думал, что же приготовить. Чтобы было удобно, сытно и подошрло бы к любому праздничному столу. И понял, что самое оптимальное - это запеченное мясо. И конечно это должна быть баранина. А самое

  Легкая закуска. 

Такое блюдо я увидела в одной из кулинарных передач. Журналист был в Израиле, дегустировал национальные блюда. И пита с таким наполнением очень и очень популярна в этой стране. Есть кафе, которые

Звонок из магазина от старшего сына..."Мама,хочу "Цезарь" приготовить...,что купить?"  Сижу на "сайте"...Сын с покупками в дверях: ""А ты что,фотографировать не будешь?!"))) Всё!  Пароль сработал и мы

Эту рыбу можно по разному называть. Более привычное для нас название это сибас. Выбрал этот рецепт, потому что, во первых, такое сочетание отлично раскрывает вкус блюда. Ну конечно, это пожалуй, самое

«Нисуаз» — один из тех салатов, где важна каждая деталь: хрустящая фасоль с лимоном, тунец с корочкой, острые анчоусы и кисло-сладкая заправка с мёдом и горчицей. Всё вместе даёт очень насыщенный вкус

Запечённые овощи с острой перечной заправкой — это сытно, но без тяжести. Баклажан и кабачок выходят мягкими, помидор даёт сочность, а заправка с чесноком и уксусом всё оживляет.

Легкий и свежий витаминный салат, но в тоже время сытный. Им вполне можно просто поужинать или позавтракать!

Печень с портвейном — сочетание неожиданное, но очень удачное. Карамельная корочка, фламбе и апельсиновая свежесть делают из простых продуктов что-то по-настоящему ресторанное.

Это самый-самый любимый салат моего мужа, а нашли мы его в нашем любимом томском ресторанчике "Траттория". Там очень вкусная итальянская кухня. После того как он его заказал мы берем его всегда к

Дети съели с удовольствием, муж попросил добавки — для семейного обеда лучшей оценки и не придумаешь. Сырные слойки здесь не гарнир, а полноценная основа блюда.

Нежная печёнка, хрустящие листья, сметанно-горчичная заправка и сладкие орешки — просто, но каждый кусочек интересный по ощущениям.

Быстрый ужин с характером — горчица даёт рыбе лёгкую остроту без лишних усилий.

Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Для приготовления этого буррито будем использовать куриный фарш, куриное мясо

Очень вкусный и сочный салат!!! Но самое главное полезный!!!

Этот салат готовлю, когда хочется чего-то свежего, но не пресного — хруст моркови, кислинка яблока и острый имбирный соус дают интересное сочетание без лишних усилий.

Решил попробовать приготовить вегетарианскую версию немецких сосисок с квашеной капустой. Главное это найти в магазине различные сорта растительных сосисок. Еще их называют сосиски с тофу. Кроме того

Легкий зеленый салат, который может стать прекрасным началом любого обеда и ужина. Не стыдно подать его даже на праздничный стол, на мой взгляд - он только активизирует аппетит перед основным блюдом.

Это салат, но не десертный. Готовится из цитрусовых (грейпфрут и мандарин) со сладкой спелой хурмой и гранатом. Все продукты по сезону - спелые и вкусные. Еще в этот салат добавляется зелень с ярким

Очень полезный и вкусный питьевой салатик. Измельченный огурец является очень ценным диетическим и лечебным средством, поскольку содержит очень маленькое количество жиров, белков и углеводов, но при

Изумительный салат! Покоряет как внешний вид, так и вкус салата! Он очень эффектно выглядит, вы можете устроить незабываемый романтический вечер или маленький праздник для любимой семьи Поверьте, вы

Хочу поделиться с вами очень вкусным и полезным салатом. Основной частью его являются листья полевого салата.  В русском языке полевой салат также проходит под многими названиями, такими как:

Хрустящие листья, солёная сельдь и ржаные гренки — сочетание, которое не надоедает. Заправка самая простая: только подсолнечное масло, и этого достаточно.

Сейчас у нас в Крыму на всех рынках продают инжир и мне, конечно же, захотелось приготовить с ним какое-то необычное блюдо! Рецепт этого интересного салата нашла в кулинарном журнале и немного

Лёгкий, но сытный — как раз то, что нужно, когда хочется удивить. Кисло-сладкие карамелизованные креветки, хрустящие овощи и пикантная морковь с горячим маслом дают неожиданное сочетание вкусов.

Так как в Сургуте в конце октября лежит снег и домашними заготовками народ на Севере занимается где то в конце августа-в начале сентября, пришлось долго определятся с блюдом. Выбор пал на Чатни. Хоть

Тема пятого этапа меня тоже сначала озадачила, вроде урожай собран, баночки закатаны и ждут своего часа в темном погребе....но я совсем забыла про позднеосенние овощи и корнеплоды, в нашей местности

Котлеты получаются мягкими внутри, с хрустящей корочкой и лёгким жаром чили — соус бешамель смягчает остроту и связывает всё в единое блюдо. Подача с салатом из брынзы и мяты освежает, а домашний хлеб

Скажу вам честно салат «Цезарь» — один из моих любимых салатов. Я очень долго искала тот самый рецепт, перепробовав и в ресторанах, и в гостях, и по рецептам других его приготовить, но все было

Когда хочется удивить гостей, но без долгой возни на кухне, этот салат — настоящая находка. Нежное авокадо, сочные креветки, воздушный рис — каждый слой в бокале играет своим вкусом, а гуакамоле всё

Люблю прогулки на свежем воздухе и ненавижу фаст фуд, который расползается как саранча по паркам, садам, скверам. Пребывание на природе всегда сопровоздается хорошим аппетитом, и этим пользуются

Лёгкий ужин, в котором всё работает за счёт контрастов: горячая золотистая рыба, холодный йогуртовый соус и хрустящие овощи. Куркума даёт красивый цвет без лишних специй — просто и выразительно.

Этот салат я делаю, когда хочется чего-то некалорийного, но при этом сытного. Обжаренная курица даёт насыщенный вкус, огурцы и листья салата — свежесть и хруст, а тёртый сыр связывает всё вместе.