Мак: блюда и рецепты

Это пирожное мы придумали вместе с моей доченькой Ксенией — она лепила основу и очень серьёзно относилась к процессу. Получилось нежно, свежо и совсем не сладко приторно: йогурт с киви дают лёгкую

Торт получается богатым по вкусу: хрустящий песочный корж, шоколадный бисквит и нежнейший маковый мусс — всё это вместе работает удивительно слаженно. Крем с цедрой и ванилином пахнет так, что сложно

Вкуснейший нежнейший пирог с творогом и маком. Сверху посыпка из "песочной крошки" и рубленых орешков придаст пирогу особый вкус и хруст.

Это традиционное львовское блюдо готовится с шоколадной глазурью, но я больше предпочитаю без глазури. Но если вы все -таки захотите попробовать львовский сырник с глазурью, я напишу как его

Я очень люблю маковую выпечку. Но раньше использовала мак только для посыпки. И вот, наконец, нашла рецепт пирога с обильной маковой начинкой. В сочетании с хрустящим тестом и нежным сметанным кремом

Для поклонников здорового питания, которые не могут отказать себе в "десерте". Прекрасный перекус на работе или учебе!

Вообще, это должна была быть тыквенно-творожная запеканка, но, смешав творог с желтками, оказалось, что манная крупа закончилась, а тыква испортилась, а масла для жарки сырников не достаточно -

“Кутьевые галушки« называют маленькие постные сухарики с маковой сладкой водой. Нынче мы мало придерживаемся традиций. Но именно в рождественские дни хорошо хотя бы ненадолго окунуться в старину. А в

Мясной рулет можно готовить с разнообразной начинкой - чернослив, сыр, корнишоны, курага, яйца и другое... Я сегодня делюсь рецептом мясного рулета с начинкой из яиц и лука в маке.

Этот обед я собрала из двух турецких рецептов, и они отлично работают в паре. Чечевичный суп после блендера становится бархатистым — совсем другой характер, чем у обычного. Бублики хрустят за счёт

Кекс из книги Анаит Пирузян «Кулинарный дневник» — для тех, кто любит мак в выпечке по-настоящему, а не как декор. Тесто здесь маслянистое, с лёгкой ромовой ноткой и лимонной цедрой — всё это

Выпечку с маком очень люблю, пеку преимущественно зимой, когда хочется чего-нибудь теплого, домашнего, уютного, а с кружкой ароматного чая - именно то, что нужно!!!

Вкусный и интересный тортик...

Результат моего новогоднего эксперимента!

Этот рецепт передавался от бабушки к маме, а от мамы ко мне — на Рождество кутья у нас на столе обязательно. Пшеница с мёдом, маком и орехами получается сытной и душистой, расходится быстро.

Кутью готовлю каждый год на сочельник — это один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова. Мак с мёдом придаёт каше глубокий ореховый вкус, а апельсиновый сок и цедра делают её свежей и

Из четырёх калачиков этот рецепт получается у меня каждый раз. Тесто на опаре со взбитыми белками выходит воздушным, а лимонная цедра и ваниль дают тот самый праздничный запах из духовки.

Два дня пыталась загрузить этот салат, а он улетал в неизвестном направлении...((( "Рецепт" салата я нашла ровно год назад на чьём-то англоязычном блоге и очень уж он мне понравился своим новогодним

Пирог получается плотным и влажным — почти как влажный брауни, только маковый. Никакой муки, зато отчётливый аромат цедры и насыщенный ореховый вкус мака. Я делала его в разъёмной форме на 20 см —

Это постное печенье из дрожжевого теста с маком, без которого не обходится не один рождественский стол в Литве . Хозяйки пекут cлижики намного раньше, чем начинаются праздники, их

К обычным запечённым яблокам добавила кардамон, корицу и мак — и вкус стал совершенно другим: тёплым, пряным, почти праздничным. Особенно нравится мармелад, который сам собой получается на дне

Хрустящее тесто, нежная творожная прослойка и много, много мака....

Еще один рецепт из моего детства.Готовила такие грибочки маме на день рождения,много,много лет назад.Так гости,которые были хорошо навеселе или подслеповатые,сначала не поняли,почему им на сладкое

Рецепт из книги Чадеевой попался мне в тот момент, когда хотелось что-то несложное, но с характером. Мак даёт плотный ореховый вкус, цедра — лёгкую горчинку, а белковая пена делает текстуру воздушной,

Очень вкусная и сочная вырезка с прекрасной панировкой.Вкус божественный... Готовиться легко и просто..

Рецепт привезён от моей бабушки Мани из маленького городка под названием Мезень Архангельской области, поэтому в тетрадке так и записано "Мезенские". Правда, пекли их тогда не в силиконе, а в широких

Чем интересны эти баранки... Ну, во-первых, мак - это всегда вкусно в выпечке, во-вторых, делаются не очень хлопотно, и в-третьих - очень понравилась мягкая корочка и мякиш! Рекомендую для завтрака.

Рецепт нашла в журнале «Школа гастронома» за 2005 год, немного изменила под свои продукты — и он прижился. Начинка плотная, сливочная, мак почти не чувствуется, зато даёт приятную текстуру, а яблочные

Слоёно-дрожжевое тесто удобней покупать в магазине, а вкуснее - готовить дома. Главное условие - терпение и уверенность в себе!)) Предлагаю вам рецепт быстрого (или ленивого) слоёного теста, но не

Этот рецепт для любителей несладкой выпечки. Самое сложное здесь - это приготовление теста фило. Кто не хочет с ним возиться, его можно приобрести в магазине. Все остальное здесь очень просто.

Готовится закуска элементарно, смотрится очень эффектно и изысканно, а вкус великолепный!

Мягкие ароматные творожные печеньки с различными орехами, семечками, сухофруктами придутся по вкусу всем любителям творожной выпечки

Мягкий, нежный мякишь и и сладкий апельсиновый сироп с кусочками апельсинов!

Название у кекса длинное, я не стала полностью его писать, переводить. В английском написании звучит так «Sour Cream Poppy Seed Cake with Whipped White Chocolate Lemon Ganache», рецепт из книги «The

Нежный... вкусный... легкий десерт или суфле!

Рецепт взяла из немецкого журнала, он привлек меня своей необычностью и легкостью приготовления. Очень интересное сочетание мака и кокоса в тесте прекрасно оттеняется ароматной грушей=)) Я никогда

В такое тесто можно добавить орехи или семечки. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом или просто смачивайте водой.

Этот торт я делаю, когда хочется чего-то сладкого, но без духовки и лишних усилий. Корж из орехов, мака и мёда получается плотным и ароматным, а банановый крем с фундуком — нежным, почти как пломбир.

Нежнейший торт с насыщенным маковым вкусом и невероятно вкусным заварным кремом! А посвятила я его моей подруге, которой уже нет с нами....

Сегодня китайцы отмечают праздник середины осени — Джонгцьхиу. Все китайские студенты любят этот праздник, нам дают целую неделю каникул, повсюду продаются вкусные пряники. Они бывают самые

Плетенку эту пеку уже вторую субботу. Первый раз был не очень удачным, так как духовка у меня, мягко говоря, не "ахти", то тесто и вошло в духовку сырым и из нее, родимой, сырым же и вышло..((Но я не

Маковый соус на сметане — не очевидное, но удачное дополнение к творожным сырникам. Он делает их мягче и ароматнее, чем просто варенье или сметана отдельно.

Была в прошлую субботу в супермаркете и мое внимание привлек журнал с забавным названием в переводе с немецкого "Печем по стопам бабушек". Естественно, не смогла устоять и купила. Интересно было, что

Хочу поделиться с вами моим новым вкусным открытием - грушевым тортом... Нежный, вкусный, тает во рту и носит в себе много вкусовых сочетаний... Попробуйте, и вы захотите готовить его снова и снова...

Необычайно мягкий и нежно-вкусный хлеб,вкусный и ароматный,невозможно удержаться и не съесть кусочек ароматного хлеба с маслицем,попробуйте и вы поймете что я на 100% права.....