Рецепт от юлии высоцкойСоленое овсяное печенье с кунжутом Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печеньеЮлия Высоцкая15 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноаПерец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходятЮлия Высоцкая03 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная треска на подушке из овощейОвощи подойдут любые, можно взять цукини, сладкий картофель или морковь. Растительное масло тоже берите на свой вкус — здесь хорошо будет работать и подсолнечное, и оливковое. Юлия Высоцкая27 марта 2021
РецептыМясо по-шаманскиГовядина в эле получается такой, какой и должна быть тушёная говядина: мягкой до волокна, в густом тёмном соусе с лёгкой хмелевой горчинкой. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего — лук, чеснок,АШАН09 марта 2021
РецептыСпаржа на подушке из шиитакеСезон зелёной спаржи короткий, и хочется готовить её по-разному — не только на пару или гриле. Здесь стебли обжариваются вместе с шиитаке, зирой и сычуаньским перцем: грибы берут на себя основнойGüiña06 марта 2021
РецептыСвинина, запеченная с овощамиВся наша жизнь состоит из маленьких житейских радостей, будь то первые шаги малыша, премия на работе, успехи внука в школе или удачно испеченный пирог. Очень важно уделить внимание близкому человеку,Simona25 февраля 2021
РецептыПельмени с овощамиЕсли у вас в морозилке есть хорошие покупные или домашние пельмени, то из них можно приготовить очень вкусное блюдо. Simona14 января 2021
РецептыПряная буженина в сладкой глазури Ароматное и аппетитное мясное блюдо. Можно подать на новогодний стол в качестве основного блюда или как холодную закуску. Для глазури используйте любые джемы или мед. Simona29 декабря 2020
РецептыЗапеченная рыба с помидорами Для любителей рыбы простое и быстрое блюдо. Можно использовать любую красную рыбу. Блюдо выглядит аппетитно и привлекательно, отлично подойдет для праздничного новогоднего стола. Simona27 декабря 2020
Рецепты«Ракушки» с паштетом и клюквенным джемомТакая красивая, вкусная и сытная закуска отлично дополнит ваш праздничный стол! А в приготовлении идеального паштета мне бы очень помогла многофункциональная кухонная машина KENWOOD. @portnova_yulia25 декабря 2020
РецептыКурица в горчично-сливочном соусе с грибамиЭтот рецепт я готовлю, когда хочется чего-то сытного, но без лишних хлопот с гарниром. Курица получается мягкой внутри и с корочкой снаружи, а соус — насыщенным, с лёгкой горчинкой и грибным ароматом.Галина23 декабря 2020
РецептыСуп из баклажанов с грибамиРецепт нашла в старом кулинарном журнале. Решила попробовать. Эксперимент понравился. Теперь делюсь с вами. Спасибо автору! Я делала с вешенками. В оригинале были шампиньоны. Думаю, что с леснымиbellaira09 ноября 2020
РецептыФаршированные перцы чили в соусе ногадаChiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашкиGüiña25 октября 2020
РецептыРыба под хрустящей корочкойОткрыла этот способ, когда хотелось чего-то хрустящего без глубокой фритюрной жарки. Сыр с чесноком и сухарями дают ту самую корочку, ради которой берёшь добавку.Галина19 октября 2020
РецептыЗапеченные с сыром овощиКогда, как не сейчас, в начале осени, когда такое обилие грунтовых, вкусных, ароматных, ярких по палитре овощей, готовить подобное блюдо? Кроме указанных овощей можно добавить кукурузу и желтуюГалина03 октября 2020
РецептыСлоеные корзинки с луком и сыром бриПредлагаю приготовить вот такой интересный «разжигатель аппетита». Вкусно, быстро и просто! Оксана Чуб26 сентября 2020
РецептыТеплый салат из чечевицы с куриной печенкойВ моей семье любят блюда из натуральной печени (любой). И хотя мне она нравится только в пирожках, мне приходится придумывать новые блюда, чтобы порадовать близких. В результате экспериментов появилсяSimona08 августа 2020
РецептыПицца с овощамиОдним из моих коронных летних блюд является пицца с овощами. Тесто я делаю дрожжевое и раскатываю его как можно тоньше. А начинки, наоборот, кладу побольше. В основном для начинки использую кабачки,Simona01 августа 2020
РецептыКурица в компании овощейСочные голени с яркими овощами и густым томатным соусом — это то, от чего сложно отказаться даже после плотного дня. Блюдо получается и вкусным, и красивым: помидоры черри, морковь, сельдерей — всёira_ds14 июля 2020
РецептыПармантье (куриная запеканка с картошкой)Предлагаю французскую версию пастушьего пирога — пармантье. Готовится картофельная запеканка просто, можно сделать из остатков: подойдут вчерашнее картофельное пюре, вареная курица из бульона илиЛена Цынкевич07 июля 2020
РецептыРыба в соевом маринаде Подержите рыбу в маринаде около часа, а потом — на гриль, на решетку или просто запеките в духовке. Оксана Чуб16 июня 2020
РецептыДип из белой фасоли с оливками и вялеными томатамиВкусный полезный дип из фасоли. Можно использовать готовую фасоль в банке, но если вы никуда не спешите, то сделайте из фасоли, которую вы сами приготовили. Оливки можно заменить каперсами, петрушку —Svetlana Gorelova30 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойСырная закуска с запеченными помидорамиВместо черри можно взять обычные помидоры и порезать на кусочки, если они кисловаты, добавьте немного сахара. Травы берите на свой вкус, отлично работают здесь орегано и тархун. Такую закуску хорошоЮлия Высоцкая16 мая 2020
РецептыОрзотто с курицей и бекономТомленая перловая крупа с легким послевкусием копченостей и волшебным ароматом тимьяна! А сливки добавляют нежный сливочный вкус. @portnova_yulia08 мая 2020
РецептыСуп из фасоли с кабачкамиРецепт из книги Юлии Высоцкой «Активное меню». Я готовила половину порции. Фасоль и зелень выбрала по своему вкусу, добавила тимьян и чабер. Простой в приготовлении рецепт, почти весенний, ноГалина27 апреля 2020
Рецепты«Измир кефтеси»Это традиционное турецкое блюдо, в дословном варианте переводится, как котлеты по-измирски. В оригинале котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместеdaiquiri03 апреля 2020
РецептыСвинина в сливочно-грибном соусе Комментарий моего мужа к этому ужину: «Мясо вкусное, но соус просто обалденный»! Оксана Чуб17 февраля 2020
РецептыЗапеченное филе трески с овощамиВ холодильнике остался отварной картофель. Муж купил филе трески. Родился такой незамысловатый рецепт) Помидоры черри, конечно же, легко заменяются на обычные, просто у нас были остатки. Галина Шарамко16 февраля 2020
РецептыКассероль из курицыСлово «кассероль» французского происхождения и переводится как «кастрюля», «горшок», «сковорода с крышкой». Так же зачастую называют и блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, пряных трав, приправ иГалина26 января 2020
РецептыКуриные крылышки с ветчиной и грибамиОбязательно попробуйте приготовить крылышки на сковороде по этому рецепту на Новый год, Рождество, день рождения или на любой другой праздник. Удачный рецепт крылышек с грибами и ветчиной. Румяные,Татьяна Арт22 декабря 2019
РецептыМитболыМитболы — мясное блюдо итальянской или американской кухонь в форме шариков в соусе. Основным отличием митболов от фрикаделек является запекание в духовке без соуса. Соус готовится отдельно, горячиеSimona17 декабря 2019
РецептыКуриные бедрышки с овощамиПростое и вкусное блюдо, сочетающее в себе сразу и мясное, и гарнир. С куриных бедрышек я срезаю лишнюю кожу, чтобы не образовалось много жира. Курица и овощи получаются очень сочными и вкусными.Simona15 декабря 2019
РецептыФакес Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный. Угощайтесь! Nora21 октября 2019
РецептыМалосольный тунец с базиликомОтличная закуска на праздничный стол, из такого тунца можно приготовить замечательные бутерброды и вкуснейшие салаты! Солила я филе тунца ТМ «Магуро», вкуснейшую рыбку, которая идеально подготовленаЮна21 сентября 2019
РецептыОригинальные колбаски с луковым соусомГустой тёмный соус с пивом, хрустящая корочка на колбасках — и ужин уже готов.ТМ «Петруха»15 сентября 2019
РецептыКуриные ножки на овощной подушкеУ меня сегодня для вас очень вкусное, полезное и простое блюдо. Угощайтесь! P. S. Овощная подушка получается очень полезной и сытной — это идеальный вариант для тех, кто не ест мясо. Nora13 сентября 2019
РецептыШампиньоны с сиртакиВ интернете великое множество рецептов с вариациями запеченных шампиньонов. И добавить в них сиртаки вряд ли кому-то придет в голову, если не окажется в холодильнике ничего более подходящего) АЮлия27 августа 2019
РецептыВегетарианская пиццаЭта пицца для лактовегитарианцев, поскольку она посыпана брынзой. Галина22 августа 2019
РецептыВегетарианская пиццаЭта пицца для лактовегитарианцев, поскольку она посыпана брынзой. Галина22 августа 2019
РецептыДушистый картофель со свининойЭто наш семейный вариант картошки с мясом — тот, что уходит со стола одним из первых. Свинину с тимьяном обжариваю до корочки, потом всё вместе отправляю в духовку с чесноком. Картофель пропитываетсяalla_3320 августа 2019