Бальзамический уксус: блюда и рецепты

Сытный обед/ужин, но не тяжелый. Готовка занимает 45 минут от начала до конца. Вместо пюре можете сварить пасту.

Основу этого рецепта я нашла на "kuking.net", но немного изменила, добавила парочку новых ингредиентов. Думаю, что он неплохо будет смотреться на новогоднем или рождественском столе.

Вместо бальзамического уксуса можно использовать любой другой, соединив его с чайной ложкой меда.

Получилось лучше, чем я ожидала.... Обалденно вкусно....

Если форма для выпечки у вас небольшая, лучше разрезать кольца ананаса пополам.

Еще один рецепт сытного салата, который может полностью заменить целый ужин. Как обычно, все без особых хлопот ;-)

В этот салат еще можно добавить 6-8 редисок, крупно порезанных. Когда нет времени готовить ужин, то всегда на помощь приходит этот витаминный и очень вкусный салат! ;-)

В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых

Простая овощная закуска

Мясо такое нежное, что буквально «валится» с косточки. Анчоусы можете и не класть, но они хорошо подчеркивают вкус баранины. Я подала с «Радужным кус-кусом» http://www.edimdoma.ru/recipes/14768 -

Идея салата пришла при поиске рецепта салата с тунцом в интернете, вот получилась такая вариация...

Очень пикантно и хорошо с красным вином.

Фантазийный салат с грушей, рокофором,виноградом, инжиром и грецкими орехами. Для гурманов.

Также можно сделать баклажаны и помидоры.

Вкусно

Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой.

Есть мнение, что самые полезные овощи - сезонные.Трудно с этим не согласиться. В этом салате как раз и собрано все великолепие осенних овощей.Блюдо получается яркое, вкусное и полезное!

Не держите сыр на сковороде слишком долго — он должен стать золотистым, но не расплавиться.

Сельдерей с яблоком - основные ингредиенты Вальдорфского салата.Дословного рецепта под рукой не было, поэтому получилась некая "варияция на тему"...В любом случае - вкусно и ООООчень полезно!

Не любите печень? Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и, возможно, Вы измените свое отношение к этому продукту. А если любите, то тем более приготовьте - Очень вкусно!

Вместо соленого огурца можно взять маринованный.

Вместо фенхеля можно взять семена укропа.

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Салатные листья берите любые, какие есть под рукой.

Ура! Сезон инжира!!! О-Б-О-Ж-А-Ю!!!

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Автор - австралийский повар Скот Андресен. А информация взята из ЖЖ Вероники Белоцерковской. Её рекомендации для меня абсолютно авторитетны. Я, как обычно, была очень-очень довольна результатом!

Что не говорите, а лето - прекрасная пора! Как здорово отдыхать! Из головы уходят все плохие и старые мысли, и приходят абсолютно свежие и нестандартные идеи. Вот и мне на свежую, отдохнувшую голову

Для любителей совмещать овощи и фрукты.

Легкий и питательный салат.

Освежающий вкус и легкость в исполнении...

Очень летний, легкий, освежающий салат. Подходит очень хорошо к курице.

Рецепт взят иж журнала "ХлебСоль" за июль 2010 г. Наверное, это рецепт Юлии Высоцкой. Я попробовала - и очень рекомендую.

Рецепт был подсмотрен в Биф-Баре в Монако Никой Белоцерковской. У меня здесь обычные помидоры, порезанные кубиками – ведь все-таки сезон настоящих помидорок.