+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
показать
42
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Реклама
Реклама
Реклама
1 3
Icon recipes

Аджика: рецепт приготовления с фото

Вкусная аджика, острая, пряная и ароматная, дополняет мясные, рыбные и овощные блюда, а за лучший рецепт приготовления домашней аджики можно отдать очень многое. Впрочем, вам не придется отправляться за тридевять земель, чтобы узнать, как приготовить вкусную домашнюю аджику – достаточно всего лишь заглянуть на сайт «Едим Дома» и выбрать понравившийся вариант!

Для приготовления аджики в домашних условиях нет необходимости отправляться и в Абхазию, на родину этой пикантной закуски, без которой не обходится ни одно семейное застолье. Существует множество рецептов вкусной аджики на зиму, но классический вариант включает в себя красный или зеленый острый перец, соль, чеснок и семена кориандра. Эта полезная жгучая приправа укрепляет иммунитет, усиливает пищеварение, способствует выздоровлению от простуды и обладает мощными бактерицидными свойствами, а храниться она может всю зиму, поскольку соль и перец являются природными консервантами. В лучших рецептах аджики можно встретить яблоки, томаты, морковь, хрен, тыкву, свеклу, баклажаны, сливы, грибы, ягоды черноплодной рябины и зелень. Сколько хозяек – столько и рецептов!

Если вы решили научиться тонкостям приготовления аджики в домашних условиях, заглядывайте чаще на кулинарный портал Юлии Высоцкой. Здесь вы узнаете о том, что такое кавказская аджика с грецкими орехами, острое «варенье» из чили с корнем имбиря, домашний соус из помидоров, сельдерея и чеснока, пикантная закуска из моркови, томатов и сладкого перца с горчинкой, аджика из слив и баклажанов. Фоторецепты аджики продемонстрируют, как выглядит готовое блюдо, и станут приятным стимулом для начала домашних заготовок!