Кофейный торт
Кофейный торт — это изысканный десерт с насыщенным вкусом кофе. В подборке представлены рецепты тортов с разными вариациями кофейного аромата: от классического мокко до оригинальных авторских интерпретаций. Подборка подойдёт как для любителей классического вкуса, так и для тех, кто хочет попробовать что-то новое.

Постный пляцок «Тюльпаны»
Попробуйте постный многослойный торт-десерт, с затейливым рисунком на срезе, такая выпечка характерна для Западной Украины и Польши. В этом рецепте объединила идеи из интернета — пасхальный польский кекс «Тюльпан&ra
golkka
Торт «Шоколадный мачо»
В высокий бокал влить 20 мл бренди, добавить 2 ст. л. сливок и по желанию сахар. Влить горячий или холодный кофе и размешать. Сервировать сверху шарик ванильного мороженого. Вот секретный рецепт моего любимого коктейля «И
vicky
Торт «Клюквенная авантюра»
Я наконец-то купила форму 18 см в диаметре и сразу же, сразу же зачесались руки испечь высокий тортик :)
И снова захотелось слегка поэкспериментировать, потому что... весна, все цветет. В том числе и фантазия, и тяга к а
Наташа
Бисквитный торт с вареной сгущенкой
Сыночку 7 марта 2016 года исполнилось 3 года) Вот такой высокий тортик для взрослого мужчинки). Диаметр торта бисквита 18 см. Рецепт бисквита снова от Зарины)
Ирина Арканникова
Торт-мусс «Лимонный тирамису»
Как я уже ранее говорила, кондитер из меня никакой, пироги — это пожалуйста. Но на день рождения дочери захотелось приготовить что-то нежное, легкое и вкусное. Дочь очень любит десерт тирамису, но обычное тирамису —
Ирина B&C
Блины кофейные со взбитыми сливками
Поздравляю с наступлением Масленицы!
Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!
Cо_вкусом_ванили
Cамый простой шоколадный пирог
Я очень люблю легкие рецепты. Подруга дала мне рецепт шоколадного кекса, но очень хотелось торт. Немного поэкспериментировав, получился он — торт для самых ленивых! Не пугайтесь большому количеству ингредиентов, все делае
Галя
Кофейно-ореховый торт "Восторг"
Дорогие друзья! Сегодня я угощаю вас очень вкусным и нежным кофейно-ореховым тортом. Каждый кусочек этого лакомства вызывает лишь одну эмоцию — искренний восторг.
Natali
Торт с маскарпоне и соленой карамелью
Высокий и большой в диаметре тортик на День Рождения папе :) Гости остались довольны в процессе даже удалось кусочек запечатлеть. А бисквитик у меня самый любимый от Зарины Кудако (только у нее с крахмалом, а у меня с крахмалом
Ирина Арканникова
Торт «Темный Ларри» с птичьим молоком
В моем доме снова именинница, и потому снова торт.
На этот раз я снова поискала бисквит шоколадный и нашла шикарный рецепт у Андрея Рудькова "Темный Ларри".
А кремом таки сделала понравившийся вари
Наташа
Кофейный тортик без выпечки
Рецепт этого тортика я позаимствовала у блогера Карина, уж очень он мне приглянулся тем, что можно обойтись без духовки и продукты очень доступные: в случае чего, практически все есть в доме, а чего нет в доме, всегда есть в ма
Елена Ковач (kovachev)
Моментальный меренговый трайфл
Задача: порадовать одним тортом всех любителей Тирамиссу, Киевского торта и Павловой;
Факт прибытия любителей: установлен утром того же дня, вечером которого эти самые любители ожидаются ;
Время: отсутствует
#hopecookhappy
Торт «Рождественский купол»
Увидев рецепт этого торта, не смогла пройти мимо, тем более, что нужно было что-то решать по поводу праздничного десерта по случаю маминого Юбилея (как раз накануне новогодних праздников). Времени на приготовление торта в будни
ВикторияS
Торт Тирамису от Мишель
Этот рецепт ждал своего часа у меня около 2-х лет :) И вот, я на него решилась, о чем не пожалела ни на секунду — ожидание себя оправдало, торт получился отменным! Поводом для торта было пятилетие дочки :)
Торт ока
Наташа
Торт бананово-шоколадный «Про любовь»
Банан с шоколадом для меня — одно из идеальных сочетаний. А поскольку у меня в холодильнике уже ждали своей утилизации переспевшие бананы, намечалась годовщина совместной жизни и в интернете я не нашла устраивающего меня
Наташа
Шоколадный торт с клюквой
Для новогоднего или рождественского меню домашний торт мега-шоколадный с клюковкой.
Здесь поправки ингредиентов, что я сама не могу изменить в таблице.
Кофе для рецепта натуральный сваренный, крепкий, охлаж
Апрель
Шоколадный торт
Торт для шокоголиков!!! Для меня слишком, но вот с крепким кофем хорошо :)
Рецепт от Andy Chef.
Alena Ermakova
Шоколадный торт на пиве
Торт получается очень шоколадным и очень вкусным, но, к сожалению, есть свои минусы в его приготовлении.
Коржи получаются очень и очень хрупкими(. Резать на коржи их может и можно, но очень затруднительно).
Аня
Торт с цветной шоколадной стружкой
Предлагаю вам испечь вот такой торт со сгущенным молоком и кофе, рецепт которого мне достался от мамы (а семейные рецепты - что может быть вкуснее?!).
Так как волею случая, рецептура этого лакомства претерпела небольш
Евгения
Осенний торт "Карета для золушки"
Торт сказочный!
Помните? - "Фея прикоснулась к ее желтой толст
vicky
Мегашоколадный торт с ягодной начинкой и шоколадной глазурью
Рай для шокоголиков. Шоколадный торт с богатой начинкой как шоколад и ягодная начинка со сливочным сыром "филадельфия".
Стакан - 240 мл.
Яйца куриные, сыр сливочный должны быть комнатной температу
Апрель
Шоколадно-миндальный моккачино
Люблю готовить десерты по рецептам французского кондитера Пьера Эрме. Но сегодня я внесла некоторые свои изменения в рецепт. Полученным результатом я осталась довольна. Приятных вам десертов!
Елена
Торт-мороженое "Тирамису"
На улице жара!!! А мы лакомимся вкусным-превкусным мороженым!!! Такое вкусное, что забываешь обо всём на свете! Любителям тирамису посвящается!
Время приготовления указала без времени на заморозку.
За рецепт
Елена
Чизкейк "Романтический дуэт"
Этот чизкейк съедается очень быстро, потому то он очень вкусный. Шоколад и кофе отлично гармонируют друг с другом. Послевкусие шоколада с тонкой ноткой кофе надолго остается на языке.
Время приготовления указано вмест
Екатерина Скобелева
Чизкейк "Халва-кофе-кардамон"
Этот десерт - вариация моего Ленивого чизкейка Я часто его готовлю, каждый раз на новый лад, добавляя различные ингредиенты и вкусы. В этот раз я придала десерту восточный
Победа
Торт "Шоколадный трюфель"
Рецепт для ценителей шоколада! Очень ароматный торт - состоит из влажного шоколадного бисквита, крема на основе сгущенки и какао, и все это безумие полито шоколадной глазурью!
Екатерина Корженевская
Двухъярусный торт "Юбилейный"
Этот двухъярусный торт мое первое серьезное творение) Нет, ну попытки сделать что-то подобное были и раньше, но я их сама себе не засчитываю
Natali
Желейный торт "Барышня"
Торт замечательный во всех смыслах! Он не приторный, нежирный, даже не печеный! И, конечно, оригинальный и красивый!
Хочу сказать, что это действительно 'Летний слим-рецепт'!
Торт-желе не готовится в
Даша
Брауни с вафлями и мятным зефиром
Брауни по сути своей уже -ленивее не придумать :) лично бурно аплодирую создателям, так как все гениальное-просто! Это конечно 5 миллиардов калорий :), но если есть желание ну очень порадовать близких или себя - то лучше и прощ
#hopecookhappy
Трехслойный кофейно-шоколадный чизкейк
Очень вкусный и насыщенный чизкейк, в котором переплетаются 3 вкуса, отлично гармонирующих между собой: это аромат темного шоколада, белого и тонкий аромат кофе. Готовится просто, достаточно быстро нужно лишь вытерпеть и дать е
Екатерина Скобелева
Печенье с шоколадом и клюквой "Чёрный лес"
Это печенье от нашей девушки olgalina, но она давно ушла с сайта, поэтому хочу напомнить новеньким (и не только) про такое мега шоколадное, вкуснейшее, рассыпчатое печенье!
Т
Шоколадный торт с кофейным кремом и хрустящими конфетками
Не может наша семья без шоколадной выпечки, поэтому хочу предложить Вашему вниманию очередной шоколадный торт.
Когда я увидела картинку в Интернете с украшением в виде конфеток Maltesers, мне сразу захотел
Елена-Шоколад
Шоколадный торт-мусс "Черная смородина-кофе"
Сегодня я к Вам с тортом, да еще с каким!) Сочетание вкусов изумительное. Нежный, не приторный, насыщенный, ароматный и, если Вы думаете, что сложный в приготовлении, то ошибаетесь!
Давно я хотела приготовить что-то
ღ Юляღ
Воздушный тирамису
Друзья, спешу поделиться с Вами нашим любимым семейный десертом - домашний тирамису. Мы готовим его не часто, скорее по каким-то праздникам, именно поэтому он остается долгожданным и всеми любимым. Решила приготовить его по слу
katuniska
Торт "Дивный сад"
В преддверии праздника, хотела бы презентовать вам еще один тортик. Пеку его уже не один год и именно с шифоновым бисквитом. Думаю, что для суфле он очень хорош своей нежной и слегка влажной структурой. В бисквите используется
ЗаринА
Кофейный десерт со взбитыми сливками и орехами пекан
Вместо орехов пекан подойдут те, что вам по вкусу, а жидкий мед можно заменить кленовым или сахарным сиропом. Нет маленьких бананов — возьмите обычные.
Юлия Высоцкая
Торт "Tartelletta Tiramisu" от Луки Монтерсино
В этот торт я влюбилась очень давно, как только его увидела, но все не решалась, уж очень высокий уровень мастерства нужен для этого торта, думала я. К тому же, я совсем не умею готовить торты. Но что не сделаешь для любимого?
Елена
Торт "Джоконда"
Ох, и повозиться пришлось мне с этим тортом! Но не потому что рецепт сложный, а просто из-за нехватки опыта. Торты пеку очень ре
Стелла
Ленивый нежирный "Тирамису"
Это из серии "через 10 мин придут гости", а Вы кроме пары сыров и бутылки Проссеко ничего не успели приготовить ) половина ингредиентов всегда "must have" как говорят наши забугорные коллеги :)
#hopecookhappy
Торт черемухово-облепиховый "Осенний вальс"
Такой тандем – черемухи и облепихи, давно крутился в голове, как осенний вальс. Собственно, отсюда и название торта. Черемухово – миндальный вкус бисквита, облепиховое суфле, нежное, ванильное крем – брюле и ш
ЗаринА
Торт "Безе с фундуком"
Я готовила его 2 дня! Сложно мне дался этот тортик. Но труды однозначно стоят того!!! Пекла для подружки, она в восторге, мой тортик произвёл фурор в нашем скромном окружении! Хозяюшки хором требовали рецепт. В общем - тортик х
Eva
Тирамису "Снежинка"
В своей программе подготовке к Новому Году я не могла обойти вниманием такой шедевр мировой кулинарии как тирамису .
Это
Валерия
Торт "Кофе, сливки, шоколад"
Этот рецепт я взяла из кулинарной книги. Понравилось фото, но смущала недосказанность в рецепте. Поэтому решалась его приготовить около года!!!!
Nadejd@
Торт "Фруктово-йогуртовый"
Мало теста, много суфле! Нежно и вкусно! Мои все любят этот торт и просят, чтобя я его приготовила.))
natulyanik
Торт ''Десертная Роза'' с засахаренными цветами
Кофейный бисквит, хорошо структурированный, пропитанный ликером с легким ореховым оттенком в послевкусии.
Вафельная, вишневая прослойки, кофейно-шоколадный мусс, который не оставит никого равнодушным.
И не
Ульяна 
Торт "Опера"
Дорогие друзья! Сегодня я к вас с французской классикой. Представляю вам всемирно известный торт "Опера" (секреты успешного приготовления). Ч
NataliКофейный торт получает свой характерный вкус благодаря качественному кофе. Для выпечки подходит как свежемолотый, так и растворимый — выбор зависит от рецепта и желаемой интенсивности аромата. Крепкий эспрессо даёт более насыщенный вкус, растворимый кофе удобен в работе с тестом.
В качестве дополнительных ингредиентов хорошо зарекомендовали себя шоколад, орехи и сухофрукты. Они обогащают вкус и добавляют интересные текстурные контрасты. Шоколадно-кофейное сочетание — одно из самых популярных в домашней выпечке.
Крем для кофейного торта обычно делают на основе масла со сваренным кофейным сиропом или добавляют растворимый кофе в сливочный крем. Можно использовать и маскарпоне — он даёт более мягкий вкус. Кофейный крем хорошо держит форму и сохраняет аромат при нарезке.
Важный момент — пропитка коржей. Кофейная пропитка на основе крепкого кофе с добавлением ликёра или коньяка делает торт более сочным и ароматным. Для детского варианта кофе в пропитке можно заменить какао.
Готовый кофейный торт хранят в холодильнике не более трёх суток. Перед подачей его стоит выдержать при комнатной температуре 20–30 минут: это позволяет крему размягчиться и раскрыть аромат.















