Печенье с изюмом
Печенье с изюмом — это уютная домашняя выпечка, которая порадует своим вкусом и ароматом. В подборке собраны рецепты рассыпчатого песочного печенья на сливочном масле, включая классические и оригинальные варианты с изюмом. Попробуйте приготовить это лакомство в домашних условиях и насладитесь его неповторимым вкусом.

Овсяное печенье №1
Нашла очень хороший рецепт овсяного печенья, которым и делюсь с вами. Тесто не растекается, как в рецепте печенья от Юлии Высоцкой. Это овсяное печенье я люблю, потому что оно получается не плоское и не пересушенное, вкусное, хрус
Liliya
Печенье "Королева киноа" для стройной фигуры
У меня получились печеньки для худеющих, здоровеющих и вегетарианцев) Главный ингредиент "киноа" (так же можно встретить кинва и квиноа) - безумно полезный продукт с древней историей, уходящей корнями в Анды. Для тех, кто блюдё
Anka Makarova
Ржаные завитушки с изюмом и яблоком
Когда хочется чего-то вкусненького и диетического. Полностью гипоалергенная выпечка.
Ольга_Д
Печенье из Банбери
Участник конкурса "Кухни народов мира". Это неприлично вкусное печенья, были придуманы в городе Банбери графства Оксфордшир в XIII веке. Овальное банберское печенье готовят со специями и смесью сухофруктов, сдобренных ромом или
Liza Oliver
Овсяно-кокосовое печенье
Легкий, быстрый и очень "вкусный" рецепт. Уже давненько пеку такое овсяное печенье и кого им угощала, многие попросили рецепт. Так что, решилась и вам предложить... попробуйте:)
Jurate
Кукурузное печенье с изюмом, кедровыми орехами и лимонной цедрой (Zaleti)
Это нежное печенье родом из региона Италии Ве́нето. Называются эти печеньки Zaleti из-за их желтого цвета. В переводе с Венетского диалекта "Zaleti" значит "маленькие желтые штучки".
Keира
Фруктовое Печенье на пахте
Выпечка на пахте необычайно нежная и многообразная: блины, пироги, пирожки, торты... Сегодня у меня Печенье - снежное, сладкое и немного оттененное лимоном :-)
KT-SW
Бискотти "Капучино"
"Дважды запеченные" - очень вкусное хрустящее печенье. Самый большой плюс - что хранится оно очень долго и прекрасно подходит для сладких подарков.
Юлия
Овсяное печенье с изюмом и шоколадом
Мне нравится в этом печенье сочетание изюм+молочный шоколад и клюква+белый шоколад. Шоколадные кусочки можно добавить вместе с сушеными ягодами, но мне больше нравится когда он сверху и отчетливо виден.
Natalia♥
Печенье oвсяное с изюмом и орехами
Рецепт адоптированный мною из книги " Завоёванная кухня" автор Деб Перелмэн. Oн не простой он особенный, эта женщина искала правильную консистенцию печенья, чтобы они были пухленькими и тягучими :))) chewy and thick по английски,
☼Таня☺
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Невероятно вкусное печенье! Делается легко и просто! Я бы назвала его "Гости на пороге". И размер очень приятный))) Не надо себя ограничивать в количестве - достаточно одной штучки) Хотя, рука, несмотря на размер, потянется за вто
CatherineSW
Бельгийские тарталетки с фруктово-ореховой начинкой
Вкуснейшие тарталетки с обильной ореховой начинкой. Рецепт из декабрьского номера журнала "ХлебСоль". Орешки можно использовать любые. Начинки по рецепту получается очень много. У меня осталось больше половины. На следующий день с
Стелла
Мягкое печенье «Мишки и шишки»
Еще одна форма-выручалочка для быстрого печенья! Именно это тесто мне очень нравится, оно напоминает что-то среднее между печеньем и кексами. Сегодня дети упорно искали это печенье на кухне, хотя вчера сами не заметили, как съе
Т
«Назад в СССР» — овсяное печенье по ГОСТу
Очень вкусное овсяное печенье из прошлого — из детства)
Дана
Тыквенные печенья
Печенье очень простое и вкусное. Нам потребуется тыквенное пюре 1 стакан. Готовила его на "Хэллоуин".
Апрель
Постное овсяно-шоколадное печенье
Моё любимое печенье! Люблю его на завтрак с арахисовой пастой...))
Паулина
Замечательные валлийские кейки (Wonderful welsh cakes) от Джейми Оливера. "HomeQueen Corporation"
Эти замечательные валлийские кейки приготовлены мной по рецепту из книги Джейми Оливера «Jamie’s Great Britain». Также на его официальном сайте есть отличное видео, как он их готовит. Даже не зная язык, вы можете посмотреть сам пр
Cо_вкусом_ванили
Торт "Муравейник"
Очень любим этот торт, в различных журналах читала разные варианты, предлагаю вашему вниманию мой, модифицированный!
Наталья
Апельсиново-розмариновое печенье из цельнозерновой муки
Розмариновое печенье - моя слабость. Это я поняла, когда приготовила несладкое печенье с розмарином. Поэтому, когда увидела этот рецепт у ginger-blonde, поняла, что не успокоюсь, пока его не попробую))) Попробовала. Рекомендую нас
Lyudmilae
Узбекская пахлава от Гули
Узбекистан славится своей кухней, вот только о его сладостях мало кто слышал, что вполне справедливо - чаи распивать здесь предпочитают с сухофруктами и орехами, выпечку же так обильно сдабривают вареной сгущенкой, что оригинальны
zolotaya
Овсяное печенье по ГОСТу
Нашла еще в советских журналах рецепт, решила поделиться с Вами. Это то, самое ароматное и вкусное печенье, гостовское, которое сейчас в магазине не купишь. Если печенье будет потоньше, то получится хрустящим, наоборот, соответств
Галочка
Шоколадно-овсяные талеры
Талер - это название крупной серебряной монеты, которая в XVI—XIX веках играла важную роль в денежном обращении Европы и в международной торговле. В кулинарии талерами называют вид печенья, который имеет круглую форму и достаточно
Екатерина Мельникова
Печенье "Дамские палетки"
Мягкое и нежное печенье.Рецепт из книги П.Эрме "Le larousse des desserts"
Biondina
Овсяное печенье с начинкой из черники, изюма и клюквы
Неделю назад делала овсяное печенье по рецепту Делии Смит, но результат мне не понравился, а вот идея с начинкой очень даже пришлась по вкусу. Видоизменив тесто и начинку, осталась очень довольна результатом. Ароматно-пряное печен
CatherineSW
Пряные брусочки (Hermit cookies)
рецепт вернулся после небольшого инцидента с модераторами :)
не пытайтесь повторить это у себя на кухне!! :) это рецепт-убийца :) пряные брусочки сгубили мой комбайн :):) не знаю, где я ошиблась, но "пюре" из засахаренного имби
fedukina
Овсяное печенье "Зимняя радость"
Я очень люблю овсяное печенье, потому что его просто готовить и потому что к основному рецепту можно добавить практически что угодно: любые пряности, орехи, изюм, цедру, шоколад - да все, что в голову взбредёт! А пасмурным воскрес
LenusikS
Ореховое печенье
К сожалению, фоток не сделала. Это мой первый опыт опубликования рецептов. Изучаю английский язык и знакомая принесла книгу на английском языке рецептов выпечки. Попыталась перевести, оцените, что получилось.

Хрустящее печенье
На то случай, если остаются белки,так как некоторые блюда требуют только желтки, то их возможно применить по назначению.
Если добавить белков больше, то печенье станет более тягучим,мягким, а не хрустящим.
Таня
Tescoma.Рождественское овсяное печенье
Нарядное рождественское печенье, и не самое вредное, что тоже большой плюс!:)
Вениамин
Печенье для Татьяны (Мона Лиза)
Как вы смотрите на то, чтобы начать утро выходного с кусочка печенья с теплым молоком? Приветствую вас, Друзья мои!!! Я смотрю и буду смотреть на это всегда с положительной стороны. Так и у нас началось утро в прошлые выходные. Им
Галиюша
Rudolf`s Christmas cookies/Рождественское печенье Рудольфа
Забавное, интересное и что немаловажно - вкусное рождественское печенье! Честно говоря, идея фотосессии возникла в последний момент. Рудольф - важный рождественский символ, а я вспомнил о шведском лосике, поселившемся у меня пару
Вениамин
Печенье Флорентинс
Рецептов существует очень много и разных. Этим поделилась моя подруга Марина.
Наташа Имшенецкая
Tescoma. Пахлава
Пахлава – это одна из тех сладостей Азии и Кавказа, к которой не остаёшься равнодушными, однажды попробовав. Процесс приготовления пахлавы трудоёмкий, но конечный результат, когда получается сладкий и неприлично, очень неприлично
Умида♥
Очень полезные овсяные печенья
В этом полезном печенье НЕТ МУКИ, ЯИЦ, МАСЛА И САХАРА, а только одни витамины и польза;)
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Бомбочки с сюрпризом
Если на улице слякоть, нулевая температура и в добавок порывистый ледяной ветер... Самое время испечь солнечные печенюшки с сюрпризом)) Название к этому рецепту приклеили мои детки))
CatherineSWПесочное печенье на сливочном масле — классика домашней выпечки. Изюм придаёт ему характерную сладость и аромат, делая каждый кусочек интересным. Для получения нужного результата важно правильно подобрать пропорции и соблюдать технологию.
При замешивании теста используйте качественное сливочное масло — именно оно обеспечивает рассыпчатость готового изделия. Изюм предварительно промойте и обсушите, чтобы он равномерно распределился в тесте. Для более мягкого варианта увеличьте количество масла; для хрустящего — добавьте немного муки.
Дополнительные ароматизаторы расширяют вкусовую палитру: цедра лимона добавляет свежесть, ванильный экстракт — мягкость, дроблёные орехи или цукаты — текстуру.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке. Равномерный прогрев обеспечивает золотистую корочку без подгорания. Готовность проверяйте по краям — они должны слегка зарумяниться, тогда как центр остаётся мягким и будет довыпекаться на противне после извлечения из духовки.

































