Тыква с курагой
Тыква с курагой — сочетание, которое позволяет раскрыть сладковатый вкус тыквы и добавить к нему нежные нотки сухофруктов. В подборке вы найдёте рецепты варенья, повидла и джема, а также способы запекания тыквы с курагой в духовке. Узнайте, как приготовить сладкие заготовки на зиму или аппетитное блюдо для повседневного стола.

Зимний штрудель с сухофруктами
Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки, конечно, свой собствен
Юлия Высоцкая
Варенье из сушеных яблок и сухофруктов
Варенье из сухофруктов, в котором обязательно присутствуют сушеные яблоки, в Средней Азии называют «хошав». Это вкусное лакомство с легкостью заменит конфеты и шоколад. В этом рецепте нет строгих пропорций и обязате
Едим Дома
Рождественский штоллен
Каждый год я пеку штоллен по новому рецепту. После того как в прошлом году я нашла свой оптимум — (от лат. optimum — наилучшее), в этом году основное внимание было уделено качеству продуктов. Я пыталась найти подход
vicky
Тыквенные конфеты с авокадо и курагой
Вкусные полезные конфеты. Тыквенная мука — кладезь полезных микроэлементов, которые необходимы нашему организму.
Svetlana Gorelova
Тыква, фаршированная сухофруктами и орехами
В сезон тыквы я не упускаю возможность готовить множество блюд с любимым овощем. У каждого члена семьи свои предпочтения. Мужчины любят баранину в тыкве, женщины — рагу индейки в тыкве, детки — драники из тыквы, баб
Надежда
Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком
Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год. А если добавить немн
Юлия Высоцкая
Гранола с орехами, сухофруктами и кленовым сиропом
Гранола — это мюсли, запеченные в духовке, получается очень вкусно и не менее полезно. Сухофрукты подойдут абсолютно любые, главное, чтобы они были качественными. Овсянку можно заменить гречневыми хлопьями, а в уже готову
Юлия Высоцкая
Кускус с тыквой и курагой
Кускус — еда очень уютная, он дает энергию, которая позволяет нам чувствовать себя сытыми достаточно долгое время, к тому же готовить его просто и быстро. Тыкву можно запечь так, как вам больше нравится, лично я люблю ее
Юлия Высоцкая
Пшеничная каша с гранатом
Хорошее начало дня — вкусный завтрак!
Пшеничная каша очень проста в приготовлении, разнообразить ее можно любыми фруктами, ягодами, орехами. В этом рецепте добавляю гранат и банан.
Просто, вкусно, поле
Aleks
Хапама
Хапама — национальное армянское блюдо, представляющее собой фаршированную тыкву. По традиции хапаму подавали к свадебному столу как символ изобилия.
Регистрационный номер — 712201342.
AnasteZia
Ризотто с тыквой, курагой, корицей и нотками апельсина на миндальном молоке
Осень, несомненно, волшебная пора! По крайней мере, первая ее половина точно! Со второй уже начинаются «проблемки» в виде хмурых дней, косых дождей, заморозков, снега и пронизывающего ветра... Именно в такую погоду
Анна Ревва
Запеченная тыква
Сегодня на ужин у нас сказочная тыква.
Нет-нет, она не превратится в сказочную карету, но превращение все же будет благодаря сыру Hochland. Смотрим продолжение в фотоотчете!
Элеонора
Апельсиновые круассаны с марципановой начинкой
Настало время для зимней выпечки. С орехами, сухофруктами, цитрусовыми, кремами или вот как у меня с марципаном. Знаю, что марципан в продаже есть не везде. Но это не повод отказаться от таких аппетитных круассанов. Ведь что та
vicky
Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
В сезон тыквы обязательно приготовьте с ней пшенную кашу. Тыква превращает совершенно обычную кашу в полезное и яркое блюдо. Каша с тыквой в горшочке получается разваристая и ароматная. Сытный и полезный завтрак вам обеспечен.<
Натали
Творожный торт с отрубями без сахара
Если вы из тех, кто уверен, что выпечка без сахара не может быть вкусной, то этот рецепт сломает ваши стереотипы.
Этот творожный тортик не только вкусен, но и очень полезен, достаточно прочитать его состав:
Наталья Андреева
Хумус с вялеными томатами
Приготовить хумус в домашних условиях — дело нескольких минут, если вы, как и я, используете консервированный нут. В противном случае вам придется его предварительно сварить. В этот раз я добавила в хумус вяленые томаты,
vicky
Творожный рождественский штоллен
Недавно католическая Европа встретила Рождество — один из самых светлых и радостных праздников! И многие хозяйки в качестве угощения выставляли на своих столах штоллены — это выпечка, по виду и вкусу немного напомин
Женя jennysmile83
Кекс с апельсином, курагой и кедровыми орешками
Курага божественно сочетается с апельсином и кедровыми орехами, а вообще орехи и сухофрукты можно добавлять по своему вкусу.
Юлия Высоцкая
Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
Финики можно заменить изюмом, а курагу — черносливом. В тыкве хорошо подавать на стол тыквенный суп или тушеную курицу.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Сбитень из сухофруктов и пряностей
Сбитень – старинный напиток, который готовится из воды, меда и пряностей. Существует множество разных рецептов такого напитка. Предлагаю вам свой вариант с сухофруктами.
Сбитень можно употреблять летом в холодно
Оксана Чуб
Салат «Здоровье»
Хочу представить Вашему вниманию очень вкусный витаминный салат. Прекрасно понимаю, что салаты с таким названием регулярно публикуются на сайте (проверяла - такого еще нет), но я решила оставить оригинальное название салата &n
Елена-Шоколад
Тыквенный пирог с облепихой для Снежинки Татьяны
На этот пирог я уже давно засматривалась и наконец на днях мне удалось его приготовить и продегустировать!) Получилось именно так, как я хотела: очень вкусно, нежно, ароматно и в меру сладко. Как всегда, в рецепт я немного внес
Маргарита Бузова
Тыквенные конфеты
Спешу поделиться рецептом очень вкусных и необычных конфет. Когда я нашла его в Интернете, то сразу поняла, что я просто должна по нему приготовить! Результат оправдал все мои ожидания. Получились нежные, ароматные и вкусные ко
Маргарита Бузова
Козинаки с курагой и черносливом
Очень вкусные, хрустящие козинаки, которые могут стать отличным перекусом, и которые можно взять с собой! Простите за качество п
Маргарита Бузова
Рождественский штоллен с грецким орехом
Готовлю штоллены за 2 недели до Рождества. Всегда в количестве 2-х штук, поскольку эти ароматы на кухне сложно выдержать :-)
1 кекс съедается сразу, а второй доживает до праздника на балконе :-)
В этом году
Verucho
Рулет с тыквой и курагой
Никто и не догадался, что начинка из тыквы..., все думали, что только курага))))
mashutka
Чизкейк в тыкве "Паутинка"
Тоже решила внести свою лепту в подготовке блюд к Хеллоуину, придумала вот такой чизкейк в необычной основе из тыквы!. Мне не очень нравятся всякие страшилки, но паучка посчитала милым и совсем не страшным!
Людмила
Вытяжное тесто "Улитка с начинкой"
Уже публиковала не один рецепт с вытяжным тестом, форма "улитка" удобная для такой выпечки, а вот с начинками можно экспериментировать,теперь моя наилюбимейшая начинка еще и полезная курага+тыква.У меня еще за много л
LediL.
Заварные кольца с творожно-малиновым кремом
Очень вкусное лакомство,которое понравится всем-и взрослым ,и детям!!!
irushka78
Быстрое бисквитное печенье на киселе
Хочу вам предложить очень быстрое печенье, которое сможет выручить, когда нагрянули нежданные гости, а к чаю ничего нет или же просто хочется чего-то вкусного и по-быстрее, а дома есть пачка готового киселя.
Скажу чес
Победа
Рисовая каша в горшочке
Думаю,что не для кого не секрет,что лучше всего тыква сочетается именно с кашей) Это лакомство для любителей сладкой кашки) Сладкаша!
Н@дюшка
Кольцевой пирог с айвой, сухофруктами и орехами
Один из вариантов кольцевого пирога)))) С тестом, рецепт которого приведен ниже, очень приятно работать, оно нежное, требует деликатного обращения, для него масло и кефир должны быть холодными, месить долго не рекомендуется. П
Мальва
Варенье "Тыквенный блюз"
Осень, прекрасная пора для домашних заготовок и творчества. Хотя я уже наделала много разносолов, но этот рецептик всегда делаю в октябре, варенье из тыквы, но всегда добавляя всё новые нотки вкуса и аромата. В этот раз я добав
Светлана
Янтарный рестер из тыквы с апельсинами и курагой
Признаю, у меня опять "косяк". Должен был быть совсем другой рёстер, но во всём городе бесследно пропали абрикосы, персики и нектарины. Пришлось выкручиваться. Тыква была, всё остальное приложилось само собой. Аромат
Сабина
Тыквенное варенье со вкусом абрикосов
Никогда не варила варенье из тыквы и вот благодаря конкурсу открыла для себя очень вкусное варенье с вкусом абрикосов!
ярослава
Варенье из тыквы "Абрикосовая косточка"
Для начала предлагаю переместиться мысленно на много-много лет назад, когда мы были маленькими, и вспомнить то, что наверняка делал каждый из нас. А именно, после того, как съедался абрикос – косточки не выбрасывались! Он
Strelec
"Золотая" каша
Ещё один вариант приготовления каши из тыквы. В рецепте каша готовится в самой тыкве, НО...Делала эту кашу и в тыкве, и в кастрюле. В тыкве готовится больше часа, в кастрюле - в 3 раза быстрее! Конечно, с точки зрения полезност
GinaGrin
Варенье "Золотистое" для Ксении
Изначально рецепт был из тыквы и кураги для придания абрикосового вкуса тыквенному варенью))) Но посмотрела я на приготовленн
Т
"Ведьмино полено" на HaLLoween
Прекрасный повод приготовить что-нибудь вкусное и устроить себе небольшой праздник!
Елена
Сладкий пирог губадия
Это башкирское (татарское) национальное блюдо. Просто сказочно вкусный пирог! Оговорюсь сразу, он, конечно, отличается от оригинального, я опишу все отличия, чтобы вы могли при желании сделать другой вариант. Слои в оригинале:
ЧишаЗапечённая в духовке тыква с курагой — это не только вкусно, но и полезно. Такое блюдо станет отличным дополнением к рациону, обогатит его витаминами и минералами. При приготовлении сладкой тыквы важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Во-первых, выбирайте спелую и сочную тыкву — от её качества зависит вкус готового блюда. Во-вторых, обращайте внимание на количество сахара: оно может варьироваться в зависимости от сорта тыквы и ваших вкусовых предпочтений. Курага же добавит блюду насыщенности и усилит сладкий вкус.
Если вы планируете приготовить варенье, повидло или джем, стоит учесть, что время варки и количество сахара будут различаться в зависимости от желаемой консистенции. Для варенья из тыквы с курагой нужно добиться баланса между мягкостью тыквы и текстурой сухофруктов. Повидло из тыквы с курагой на зиму получится более густым и однородным, если тщательно измельчить ингредиенты после варки. А джем из тыквы можно сделать особенно ароматным, добавив пряности — корицу, имбирь или гвоздику.
При запекании тыквы с курагой в духовке важно правильно подобрать температуру и время приготовления. Обычно рекомендуется разогревать духовку до 180–200 градусов Цельсия, но точные параметры могут зависеть от особенностей вашей печи и размера кусочков тыквы. Чтобы тыква получилась сочной и не пересохла, можно накрыть форму фольгой на часть времени запекания. Также можно экспериментировать с добавлением других сухофруктов — изюма, фиников или инжира. Они прекрасно дополнят сладкую тыкву и курагу, придав блюду новые вкусовые оттенки.
Не бойтесь пробовать разные рецепты и адаптировать их под свои предпочтения. Тыква хорошо сочетается не только с курагой, но и с различными специями, цитрусовыми, орехами. Это открывает широкие возможности для кулинарных экспериментов и позволяет каждый раз получать немного разное, но неизменно вкусное блюдо.

























