Вторые блюда
Вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей составляют основу повседневного меню. Здесь собраны проверенные рецепты горячего на каждый день, которые готовятся просто и быстро. Котлеты, тефтели, плов, голубцы, запечённая рыба и другие сытные варианты помогут разнообразить домашний стол без лишних хлопот.
510
Вегетарианские фузилли с соусом из цветной капусты
кремовая консистенция и приятный грибной запах, а калорий мало.
olgalina
53
Говядина по-индийски
Это ароматное и низкокалорийное блюдо с карри подается с рисом - неотъемлимой частью традиционной азиатской кухни.
АнэтРэми
515
Буритто с курицей и томатным соусом
Эффектное и очень пикантное мексиканское блюдо. Для дополнительной остроты, можно добавить соус Tabasco.
Alyoka52
Скумбрия в шампанском
Готовила по рецепту Высоцкой Вдохновленная,внесла свои коррективы.
526
Острые куриные крылышки "Лисья нора"
Как вы уже успели заметить, я очень люблю все острое, и куриные крылья не исключение. Долго и мучительно мы с супругом искали заведение, где готовили бы вкусные крылья и нашли! Ходили туда чуть ли не каждую неделю и однажды один и
Nata
6 ч 10 м58
Мексиканский омлет с фасолью
Как приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой и приятным вкусом, а кто-то, возможно,
Юлия Высоцкая
55
Нежная фасолька
если вы не вегетарианец,то можно в блюдо добавить кусочки курочки и тушить всё всместе.
stelochka1
517
Курица по-сичуаньски кунг пао
Острый, кисловатый, с хрустящим арахисом — кунг пао не оставляет равнодушным. Готовлю его, когда хочется чего-то по-настоящему яркого, а не просто «курица на ужин».olgalina52
Курица по-японски
Это блюдо можно назвать диетическим,так как оно абсолютно не содержит масла.
Снежуля
520
Оссобуко (Osso buco)
Оссобуко - блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко - "полая кость". Безумно вкусное мясо с ароматным, умопомрачительным соусом! Рецепт с сайта Готовим Дома. Огромное спасибо хозяйке сайта за рецепт этой вкуснятины!
Sindirella
1 ч 20 м515
Ленивые голубцы "Лиззи"
У нас в семье эти голубцы едят все и всегда с удовольствием — и взрослые, и дети. Сметанно-томатный соус делает их такими сочными и ароматными, что даже холодными они куда-то исчезают. Хороши и сами по себе, и с любым гарниром на
Liza Oliver
549
Лазанья по старинному болонскому рецепту
Этот рецепт дала мне моя родственница из Италии. А ей его дала столетняя итальянка, уроженка Болоньи. Итальянка утверждала, что лазанью нужно готовть только так) Рецепт старый, там еще мера измерения жидкости - яичные скорлупки) М
Julie Sevostyanova
510
Тажин из курицы с баклажанами, помидорами и миндалем
Рецепт марокканского тажина из курицы взяла в журнале Gourmet, декабрь 2004 г.
НастяСан
514
Скумбрия в фольге.
Замечательная полезная пища, я делаю без всяких майнезов, сыров и т.д. Просто и о-о-очень вкусно!!!
ИРИНА ГЛУХОВА
542
Английский мясной пай
Получается очень вкусно — сочное мясо внутри и хрустящая сырная корочка сверху. Подавайте с пюре и горошком.olgalina
56
Паста для спагетти или тальятелле домашнего изготовления
Вкус домашней пасты не сравнить с покупной,достаточно один раз попробовать. Я готовлю ее по воскресеньям, на обед.
Айриш51
Тушеная курочка с грибами
Отличное,сытное блюдо.Лучше всего подавать его на стол со спагетти или отварным рисом.
Ульяна
52
Хрустящая курочка
Готовила это блюдо мужу на День Рождения,а его отмечали на даче,ушло на "Ура",ничуть не хуже шашлыков.Ульяна
58
Макрурус запеченый в фольге под сметаной
Макрурус - глубоководная морская рыба. Блюдо получается очень сочным и нежным.
Цветкова Надежда
30 м530
Макароны с тимьяном и орегано
Очень эффектно смотрится, если к красным черри добавить еще и желтые! Если помидоры у вас мелкие — оставьте их целыми, тушить их не нужно, они просто должны прогреться. Пасту лучше брать длинную — тальятелле, букатини или лингвиниЮлия Высоцкая
56
Ананасовая кашка
Мне кажется, этот рецепт очень пригодится тем, кто соблюдает посты. Для меня, например, самое тяжелое в пост - это не отсутствие в рационе мяса или рыбы, а каши на воде! А вот такие вот кашки на соках могут значительно разнообразиJulie Sevostyanova
59
День куда-нибудь грибы!
у меня остались грибы, которые я уже не знала куда пристроить и поэтому пошла по наипростейшему пути:)
bushy-haired
43
Картофель с руколой и лисичками
Такой картофель я обычно готовлю со сливочным маслом и сыром(этими продуктами блюдо не испортишь :-)), но сегодня попробовала приготовить постное блюдо - получилось очень вкусно.
taniag
522
Фаршированные кабачки.
Я обожаю овощи! Этот рецепт очень прост и полезен!!! Пробуйте, вкусно!!!ИРИНА ГЛУХОВА
57
Фасоль в томатном соусе
основа вкусного блюда - хороший(не магазинный!!) томатный сок или хотя бы свежие помидоры измельченные блендером.
Polinka
515
Индейка в клюквенно-цитрусовом соусе с вином и корицей
Кисло-сладкий соус с лёгкой пряностью — и индейка из простого запечённого мяса превращается во что-то по-настоящему праздничное. Клюква с апельсиновой цедрой и корицей дают такое сочетание, что блюдо пахнет уже в духовке. Подаю сolgalina
526
Спагетти с семгой
если честно, я не люблю рыбу. но когда мне попался этот рецепт в интернете, я решилась его приготовить и не пожалела! теперь готовлю его с большим удовольствием, на радость семье и друзьям:)Nata
1 ч 5212
Домашние соус и тесто для Пиццы (Salsa e pasta per la pizza fatta in casa)
Лет десять назад, гуляя по Риму, я забрел перекусить в очень уютную домашнюю тратторию. Хозяйничала там очень колоритная тетушка. Я заказал свою любимую пиццу Capricciosa и был в восторге от ее вкуса и, в особенности от тонкого хр
Denis
511
Якисоба с овощами и креветками
Японская жареная гречневая лапша с овощами и креветками. Можно приготовить и без креветок.
Olgetta
