Выпечка

Кавказский ореховый пирог
Катюша 
Киш с грушей и горгонзолой
Полина
Шарлотка яблочная (с тертым яблоком)
Ле
Печенье «Каллы»
Снежинка Татьяна
Гужеры
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Вишневый пирог со штрейзелем
Mariana
Ванильные кантуччи с фенхелем и орехами
Если нет стручка ванили, добавьте 1 ч. ложку ванильного экстракта. Фисташки подойдут и соленые, фенхель можно заменить кунжутом, а грецкие орехи — орехами пекан. Если вы печете кантуччи впервые и боитесь, что при нарезке
Юлия Высоцкая
Киш с копченой рыбой, шпинатом и хреном
В шпинат можно добавить молотый кориандр, тмин или куркуму. Если у вас не получилось тонко раскатать тесто, имеет смысл слегка подпечь корж —наколите его по всей поверхности вилкой и, насыпав сверху горох или фасоль, выпе
Юлия Высоцкая
Апельсиновый пирог с кампари
Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.
Юлия Высоцкая
Печенье "На радость детям!"
домохозяйка
Пирог с яблоками и брусникой
Вкусный яблочный пирог никогда не будет лишним на вашем столе!
ярослава
Рулет из слоеного теста с фаршем и болгарским перцем
Готовится рулет достаточно просто и быстро, но какой же вкусный он получается... Овощи для начинки можно заменить на свои любимые. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия.
Из упаковки готового слоеного теста весо
Екатерина Скобелева
Слоеные палочки с беконом от Виктории
leo1970
Самса с сыром для ленивых
leo1970
Бисквитный пирог с грушами
Очень простой пирог, но как эффектен! Я бы отнесла его к разряду шарлоток. Рецепт из журнала.
Манюша
Печенье "Розочки"
Это печенье для меня "родом из детсва" и пахнет праздником! Т.к. мама часто пекла подобный шедевр на торжества. Вдыхая прекраный аромат, мы с братом не могли дождаться когда же мама даст на пробу по печеньке
Елена Чибис
Слоеное тесто для хачапури
Огромное количество тонких слоев вкуснейшего теста! Фирменный рецепт слоеного теста моей мамы, которому больше 25 лет. Очень советую! Отлично выручает, если сделать 2–3 порции сразу и заморозить впрок.
MERI
Tescoma. Рождественские пряники
Долго выбирала рецепт по интернету, по которому бы хотелось приготовить рождественские прянички в этом году. В этот раз я воспользовалась рецептом Светы Герды с форума "У самовара". И немного о пряниках и их истории.
Вика
"Бриллианты" - печенье от Пьера Эрме
Эллиса
Рассыпчатое печенье на желтках
Я фанат домашней выпечки и очень обрадовалась, когда нашла интересный рецепт теста на вареных желтках. Это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками, а если сделать его потоньше, можно смазать печеньиц
Юлия Высоцкая
Пасхальный кулич на сливках
Катерина_Н
Тыквенный манник
Ароматный пирог с цитрусовым вкусом, готовится без муки, яиц и масла. Напоминает восточные сладости.
Людмила
Рассыпчатый яблочный пирог (стругаль)
Mango
Ачма-грузинская лазанья:)
Тата
Плацалах-булочки с луком и маком
Шαй
Слоеный пирог с начинкой из индейки и сыра
Valentina 78
Утренний кекс
Рецепт этот прекрасен тем, что он базовый, — это такая основа, которой можно придать любой вкус и аромат, например, натереть в нее цедру апельсина или лимона. Крепкий алкоголь добавляйте тот, что вам нравится, подойдет и
Юлия Высоцкая
Сливовый немецкий пирог
Вкусный и ароматный пирог со сливами станет украшением праздничного стола. Огромным плюсом в пользу пирога, помимо его отличного вкуса, станет быстрый и простой способ приготовления! Если же у вас есть замечательный помощник в
Natalya LF
Итальянские слоеные трубочки (Sfogliatella Riccia)
Сфольятелла ричи - итальянская выпечка в форме раковины. Sfogliatella означает "маленькие, тонкие листья, слои", так как текстура выпечки напоминает сложенные листья. Sfogliatella выпекались в монастырях Италии с
GinaGrin
Пирожки с мясом «Спринт»
Кто не любит пирожки с мясом? Думаю, таких мало:) Но, обычно, приготовление пирогов — достаточно длительный процесс...Пирожки же по этому рецепту готовятся так быстро, а начинка в них такая сочная и вкусная, что, однознач
Женя jennysmile83
Творожные пышки
В нашей семье очень уважают молочные продукты и в особенности творог. Но не все детки любят его, поэтому моя мама старалась всеми возможными способами привить любовь к этому продукту, а иногда, чтобы накормить им, приходилось е
Ольчик :)
Печенье с арахисовой пастой
Безумно ароматное, рассыпчатое и вкусное печенье. Дети оценили по достоинству и сказали, что вкуснее не ели. С молочком самое то!Меня же радует быстрота приготовления :)
Екатерина Корженевская
Крендель с корицей. Постная версия
Rory
Венгерский пирог "Жербо"
Elena F.
Печенье «Мадлен» с фисташками
В классическое печенье «Мадлен» иногда добавляется цедра апельсина или апельсиновая вода, а мне очень нравится зеленоватый цвет, который дают фисташки. Формочки для этого печенья похожи на ракушки.
Юлия Высоцкая
Шарлотка капустная
Вкусный вариант несладкой шарлотки! Понравится любителям капусты и капустных пирогов! Отлично подойдет в качестве завтрака, т.к. такой пирог можно приготовить накануне, и утром насладиться кусочком. По
burro.salvia
Царская ватрушка
Этот пирог оценят и взрослые, и дети. Можно приготовить с вечера и устроить вкусный творожный завтрак.
Оксана Чуб
Нежный чизкейк
Чизкейк — всеми любимый десерт! Готовится он не сложно, но долго выпекается и еще дольше остывает, поэтому готовить его нужно за день до подачи. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см.
Анна Сатурова
Пасхальный кекс (без дрожжей). Легко и просто
Катюша 
Пирожки с картошкой и зеленью на кефире (бездрожжевые)
Эти пирожки для тех, кто не любит или боится дрожжевого тесто. Тесто замешивается из доступных продуктов, которые есть всегда под рукой. И готовятся очень просто и быстро. Одним словом,без заморочек!
P.S. начин
ღ Юляღ
Кекс из теста на дрожжах
Я давно присматривалась к этому рецепту из журнала Burda. И вот испекла. Вкусно. Но все-таки это не кекс в традиционном понимании этого слова. Больше похоже на пасхальный кулич. В оригинале он печется в высокой круглой форме с
Галина
Пирожки дрожжевые на сыворотке
taniag
Слоеная плетенка с яблоками.
Римма
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Если верить источнику, это рецепт 30-х годов 20-го века. Несмотря на скудность ингредиентов, пирог получается вкусным, пышным, нежным и очень шоколадным.
HildaПодборка пошаговых рецептов выпечки
Наши бабушки утверждали, что в доме должно пахнуть вкусной выпечкой, и были правы. Ватрушки, пирожки, коврижки, пончики, пряники, вафли и другая домашняя выпечка, сладкая или несладкая, делает дом уютным, наполняя его душевностью и теплотой.
На сайте «Едим Дома» мы выложили для вас простые рецепты выпечки с фотографиями, которые помогут вам освоить азы кондитерского искусства и научат готовить выпечку быстро, вкусно и оригинально. Выпечка Высоцкой – это всегда эксперимент, интересные идеи и восхитительные результаты. Знаменитый французский пирог «Киш Лорен» с ветчиной, помидором и сыром, торт с малиной и фундуком, шафрановый кекс с изюмом, рыбный пирог с картофелем и сельдереем – это авторские творения Юлии Высоцкой, выпечка которой всегда радует своим эстетичным видом и бесподобным вкусом.
Используя пошаговые рецепты выпечки, вы сможете приготовить любое блюдо – шоколадное печенье с кунжутом, капустный пирог с овсяными хлопьями, кофейные кексы, вишневый штрудель, медово-финиковое печенье и тыквенные пирожные под апельсиново-сметанной глазурью. Для приготовления печенья, тортов и пирогов вам понадобится хорошая духовка (электрическая или газовая), аэрогриль, мультиварка или микроволновая печь с функцией духовки. Пошаговая выпечка – это лучший способ освоить новые рецепты и получить отличный результат!


















