Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
1 ч 30 м522
Легкий ябпочный десерт "Вместо пирожного"
Яблочный десерт - очень легкий и нежный,старинный рецепт но очень актуальный
Najadri
514
Яблочные шарики с ромом, ванилью и шоколадом
Источник-Источник-журнал ELLE,я этот рецепт увидела у КикиС на кукинге,большое ей спасибо!
Марино4ка
30 м533
Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем
Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье 1–2 столовые ложки сырной масс
Юлия Высоцкая
2 ч 30 м522
Йогуртовый мусс с малиной и мятой
Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.Юлия Высоцкая
30 м518
Творожно-фруктовый завтрак — два в одном
Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного сахара.Юлия Высоцкая
50 м521
Запеченные яблоки с коричневым сахаром
Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. ложке любого варенья.Юлия Высоцкая
20 м38
Клубничная каша
Такой способ приготовления отлично подходит для ранней клубники, раскрывая ее вкус.
Tennet
1 ч 50 м542
Шоколадный торт с фундуком и бренди
Опять перед вами результат коллективного творчества: пирог — мой, идея полить его коньяком — мужа, он вообще любит всякие «пьяные» пирожные.Юлия Высоцкая
4 ч 40 м529
Мороженое «Маргарита»
Если вы делаете это мороженое для детей, то вместо алкоголя добавьте шоколадную крошку, орехи или цедру апельсина.Юлия Высоцкая
1 ч 50 м528
Миндальный пирог с персиками
Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.Юлия Высоцкая
1 ч 523
Запеченная айва
Можно не добавлять сливочное масло — просто запеките айву с сахаром и соком лимона.Юлия Высоцкая
8 ч 30 м517
Сорбе из мандаринов
Если вы любите фруктовое мороженое — а есть еще такие любители, которым нравится фруктовый лед, — то этот рецепт для вас. Идея его — гранита, замороженный напиток, который взбивается потом в снежок. Самая вкусная гранита, которуюЮлия Высоцкая
1 ч 40 м516
Осенний торт
Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!Юлия Высоцкая
8 ч 25 м511
Гранатовое сорбе
Если вы хотите удивить любимого, друзей или начальника в гости пригласили, такое сорбе можно подавать в маленьких рюмочках после одного блюда перед другим, чтобы освежить вкусовые рецепторы. Буквально две чайные ложки — и вы уже гЮлия Высоцкая
4 ч 50 м514
Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом
Ягоды берите те, которые вам нравятся.Юлия Высоцкая
3 ч 40 м5230
Торт «Зимняя сказка»
Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.Юлия Высоцкая
1 ч 30 м529
Торт с малиной
А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать любыми формами или просто запечь одЮлия Высоцкая
4 ч 40 м534
Шоколадный мусс с мятой
Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!Юлия Высоцкая
5 ч 40 м531
Торт «Снегурочка»
Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20–24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.Юлия Высоцкая
1 ч 20 м548
Чизкейк классический
Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления.Tennet
20 м519
Освежающий десерт на завтрак
Йогурт (или простоквашу) можно брать любой жирности. Этот десерт был хитом на сайте edimdoma.ru. Я знаю, что готовили его все, меняли малину на клубнику, на вишню, на чернику, натуральный йогурт, простоквашу меняли на творожок, иЮлия Высоцкая
1 ч 30 м550
Тыквенный пудинг
Яблоки лучше брать ароматные. Этот пудинг рассчитан на очень большую компанию. Он хорошо хранится в плотно закрытом контейнере и хорошо разогревается в духовке (я разогреваю его под грилем, чуть присыпав сахаром, чтобы получиласьЮлия Высоцкая
1 ч 40 м533
Орехово-кофейный торт «Идеал»
Я не фанатка масляного крема, но этот торт!.. Даже не буду ничего рассказывать, если бы было можно — ела бы каждый день! Никаких подводных камней, даже если у вас одна форма, а не две, то ничего страшного, тесто подождет, в холодиЮлия Высоцкая
4 ч 50 м513
Сливочно-лимонный торт
Печенье подойдет любое, которое вам нравится. Такой торт 3–4 дня хранится в морозилке, доставать оттуда нужно за 20–25 минут до подачи, а вот из формы вынимать лучше сразу после того, как достали из морозильника.Юлия Высоцкая
2 ч 35 м516
Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым
Сахар лучше взять мелкий или измельчить его в ступке.Юлия Высоцкая
24 ч 35 м532
Ванильная пасха с цукатами и миндалем
Конечно, Пасха не каждый день, но пасху спокойно можно готовить и в любое другое время, ну а почему нет? Мы же едим дрожжевое тесто когда хочется, а не ждем разрешенных куличей! Самое интересное в этом рецепте — ваниль, именно ееЮлия Высоцкая
