Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
550
Малиновый десерт с шоколадом
Нежность, свежесть, аромат малины, мяты, обворожительный вкус, подчеркнутый легкой горечью черного шоколада!
Эллиса
5106
Пирожное-безе со сливочно-творожно-малиновым кремом
Описать пирожное очень просто: воздушное нежное безе и вкуснейший ягодный крем! Съедается мгновенно по той причине, что ооочень вкусное и просто тает во рту! Незабываемый вкус придает оригинальное сочетание солоноватого сыра, слад
Снежинка Татьяна
7 м5128
Белевская пастила
Трудно описать ее вкус... Яркий вкус яблок и нежная структура суфле. И еще не знаю как объяснить, но не смотря на то, что пастила долго сушится, она остается "сочная". Белевскую пастилу считают легендарным произведением кулинарии.
Виктория Головашевич
529
Торт "Подарочный" по ГОСТу
Рецепт из книги И. Чадеевой. Хотелось приготовить что-то вкусненькое к годовщине нашей свадьбы
Галочка
535
Клафути с пьяной ежевикой и фисташками
Этот французский десерт я готовила по рецепту Джонатана Вахида из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про вино. Прованс." Единственное что я изменила это ягоды, в оригинале используется черешня с косточкой и хвостиком ;)
Ольга♥Ч
2 ч 5115
Торт «Прага» по ГОСТу
«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов во многих семьях, и моя семья
Elen@Lat
527
Пирожные "Мое вдохновение"
После рождения малыша совершенно не было времени и сил, чтобы выкладывать сюда что-то стоящее. И вот наконец-то сегодня у меня появилось не только время и силы, но самое главное в кулинарии - это вдохновение!!! Именно так я назвал
Александра
580
Вишневое мороженое с шоколадной стружкой
Еще один вариант мороженого - с легкой вишневой кислинкой...
Ла Ванда
576
Песочное яблочное печенье "За решеткой..."
Выпечка с яблоками всегда очень ароматная и невероятно вкусная! Идея этих пирожных как-то сама пришла мне в голову... получилось очень вкусно и красиво, как-то необыкновенно что ли... И делать их не так уж и сложно. Всем рекоменду
Liza Oliver
527
Сливовый крамбл (Plum crumble)
Классика жанра - вместо слив можно попробовать и другие фрукты, яблоки, например, либо просто добавить яблоки к сливам. Крамбл особенно хорош горячим и с шариком ванильного мороженного! Что еще нужно в июльский вечер?
Оля_К
571
Мини-торты с розами, малиновым желе и сливочным кремом
Посвящается любителям пошагового процесса приготовления. Хочу показать, как можно украсить торт при помощи обычной вилки. Не пугайтесь большого количества пошаговых фото, все очень просто.
Julia Z
564
Французское рождественское полено (смородиновое)
Как это пафосно не звучит, но это правда… на создание этого десерта меня вдохновил великий Пьер Эрме и его рождественские полена из книги «PH10 pâtisserie pierre hermé». Но мой вариант проще по причине вынужденной диетичности питаВиктория Головашевич
578
Творожный торт с мандаринами
Это очень простой и быстрый в приготовлении тортик. Очень-очень нежный, легкий, ароматный... Пекла к приезду мамы..
Sindirella
546
День-варенный торт
Времени готовить торт у меня не было, а надо было. Потому созрел такой вот рецепт. Быстрый торт, выпечь коржи и взбить крем, украсить по желанию ягодкой.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
584
Торт по поводу...
Ровно год назад я зарегистрировалась на сайте, чему очень рада. С тех пор больше не мучаюсь вопросом "что приготовить?" и каждый свободный вечер спешу сюда, чтобы пополнить свою коллекцию вкуснейших рецептов, пообщаться с друзьями
Hilda
1 ч 558
Торт сметанный с маком
Сметанные коржи, сметанный крем, сметанная глазурь... Торт а-ля "Масис".
Нина Минина-Россинская
571
Персиковый десерт ("Amaretto")
Это самый вкусный из всех десертов, которые я когда-либо готовила.
Lena
542
Десерт из белой смородины
Вот такой интересный десерт-желе получается только из двух ингредиентов: смородины и сахара. Да..да ... красный слой тоже из белой смородины :) и нет...нет.. там нет красителей :) А верхний слой не нужно ни с чем долго и нудно взбВиктория Головашевич
568
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)Ольга♥Ч
544
Десерт из овсянки
Идею подсмотрела случайно в рекламе йогурта, ну и понеслось! От себя добавила ягодки (которые опять же домашние не едят просто так!). Правда, йогурт у меня БИО, без красителей, поэтому бледно-розовый цвет вышел на фото совсем белы
Т
5132
Кремовые лимонные квадратики
Вкусный десерт с кислинкой и сладостью. Готовится просто и быстро, больше времени уходит только на охлаждение.
Апрель
591
Дважды шоколадный тарт с карамелью
Тарт просто божественно вкусен. Карамель с ганашем из молочного шоколада -истинное наслаждение!
Biondina
545
Торт "Для мамы"
Недавно у мамы был день рождения. Мне очень хотелось удивить ее каким-нибудь вкусным тортиком, а заодно и попрактиковаться в его оформлении. Но отсутствие свободного времени днем и маленький ребенок внесли свои коррективы. Торт со
Natali
525
"Вишнево-маковый каприз"
Если вы любите вишню, черешню, мак и творог, то этот тортик вам обязательно понравится!
Марго
5107
Шоколадно-творожный тарт-суфле с малиной
Ароматный, воздушный, яркий, по-летнему легкий тарт! Очень вкусный, начиная от ароматного шоколадно-творожного теста, воздушного белоснежного творожно-йогуртового суфле и заканчивая кислинкой ароматной малины! В этом рецепте предлСнежинка Татьяна
547
Шоколадный крем-мусс из авокадо с малиной, лепестками роз и мятой (для Марго)
Марго, когда твой малыш подрастет, попробуй, надеюсь тебе понравится. Для тех, кто любит вкус горького шоколада и не любит приторные сладости.Julia Z
3 ч 586
Торт «Полет» по ГОСТу
Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отличается. Безе печется, точнее, сушитсяElen@Lat
5 м547
Творожный мусс с крыжовником
Очень легкий и освежающий летний десерт. Лучше чтоб все ингредиенты были из холодильника (или можете до подачи поставить десерт в холодильник). Зеленый крыжовник с сахаром приобретает очень приятный кисло-сладкий вкус, ни на что нВиктория Головашевич
585
Лимонный торт с баварским муссом из белого шоколада
Это мой шедевр на день рождения сына! Он был очень доволен, впрочем как и все гости :) Любителям лимонной выпечки, воздушных бисквитов и баварских муссов торт очень понравится! Угощайтесь ;))Ольга♥Ч
574
Торт-парфе "Лимонное удовольствие"
Торт по-настоящему летний! Прохладный, с кислинкой! Большой плюс этого торта - что можно его приготовить заранее, спрятать в морозилку и дожидаться гостей. А гости, я думаю, порадуются прохладненькому, кисло-сладкому торту-морожен
Оксанка
534
Конфеты "Из Сочи с любовью"
Это конфеты любви. Дарю их всем и желаю быть любимыми и любящими всегда!
Kri
536
Тортик с заварным лимонно-сгущенным кремом и сливками
Тортик готовится довольно быстро и легко. Я впервые попробовала готовить такой крем, и теперь буду использовать его почаще, у него очень интересная структура, готовится в два счета и не требует особозатратных продуктов :) Вообще,
Кристина
564
Кнедлики со сливами
Это очень вкусный и довольно сытный десерт. Моя сестра почему-то назвала приготовленные изделия "Рафаэллками" ) Тесто получилось очень нежным, воздушным, внутри сладковатая фруктовая начинка, а сверху - ароматная хрустящая корочка
Маргарита Бузова
525
"Птичье молоко"
Птичье молоко получается безумно вкусным! Главное - нигде не ошибиться, т.к. торт трудный в приготовлении :) Всем советую не полениться и порадовать родных!
Сара*
532
Мороженое в ягодном раю
Если Ваши дети плохо едят полезные ягодки,а мороженое-ой,как любят,предложите им полить пломбир таким райским соусом и тарелки будут чистыми(проверено на детях!)Осталось взять в руки блендер и...Т
536
"Авокадное наслаждение"
У меня остались тарталетки, поэтому надо было их использовать. Можно купить готовые. Писать здесь как их готовить я не буду, это обычное песочное тесто. К тому же у каждой хозяйки наверняка есть свой любимый рецепт тарталеток.Марго
575
Торт шоколадно-сливочный со съедобными розочками
Благодарю всех, кто за меня проголосовал! Угощаю тортом, который предлагаю как идею оформления, которую придумала сама. Этот торт я пекла себе на ДР (в марте), вообще должен был получиться "Красный вельвет", но подвел краситель. НJulia Z
578
Мороженое из черной смородины + бонус Мороженое яблочное с корицей
Мой первый опыт в приготовлении мороженого)))))))))))))Ла Ванда
564
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Лето,ягоды,вкусная выпечка...что же еще нужно для счастья???"Strawberry clouds"(клубничные облака)-нежный,легкий,вкусный,в меру сладкий торт,который отлично подходит к утреннему кофе...ммм...Крем для торта- крем-брюле,на вкус,как
Татьянка
1 ч 5122
Ягодный пирог "Ароматы лета"
Продолжая тему летних пирогов хочется представить Вам необычайно ароматный и сочный вишнево-малиновый пирог на ореховой подложке с белковым кремом. Орехи пропитываются соком вишни, а белковый крем придает нежность и легкость пирог
Любовь~♥
580
Карамельный творожный пудинг (заварной)
Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно!Виктория Головашевич
2 ч 5104
Шоколадное кухэ
Очень шоко-шоколадный тортик ) Можно сказать - шоколад с шоколадом и шоколадом политый ) Бисквит похож на шоколад на кипятке, не такой пористый, но такой же вкусный!Оксанка
5 м514
"Виват, шоколад!"
5 минут - ровно столько понадобится, чтобы приготовить этот десерт, а результат порадует всех любителей шоколада. Впервые попробовала в Париже, в гостинице, где был день шоколада.
маргоша
549
Ореховое мороженое с корицей
Просто фантастическое мороженое! Ореховое, с легким привкусом корицы и коньяка. За счет наличия коньяка получается такой невероятный вкус, так что рекомендую его не исключать, мороженое будет только для взрослых!
Mariana
5100
Шоколадные ложки и шоколадные корзинки с малиновым творогом и лепестками роз
Сделайте своими руками шоколадные ложки, корзинки или просто надпись. В этом и будет уникальность, ведь таких нет ни у кого.Julia Z
