Творожные пироги

Творожные пироги — это нежные и ароматные десерты или выпечка на любой вкус. В подборке представлены как классические рецепты с творогом в духовке, так и простые варианты для быстрого приготовления. От королевской ватрушки до лёгкого творожного печенья — каждый найдёт что-то по душе.

1 ч 30 м534
Киш на творожном тесте с цветной капустой и черемшой
Как же я соскучилась за "острыми ощущениями" , не выставляя так давно ничего нового, но многие знают, что без дела я не сидела, отчитываясь и в рецептах, и в постах. Готовить по полюбившимся рецептам здОрово, удобно, приятно. Одна
vickyИнгредиенты

30 м535
Сырный пирог
Приятно побаловать своих близких. Рецепт очень простой и не занимает много времени, которого так не хватает и плюс ко всему пирог можно брать и с собой, так как он хорош даже в холодном варианте!
NataliИнгредиенты

30 м529
Творожный пирог с яблоками и цукатами "Весеннее настроение"
Солнечная и теплая погода за окном навевает весеннее настроение.
СПСильвия плеИнгредиенты

1 ч 30 м546
Творожный пирог с мясными шариками и овощами под сырной заливкой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог из моего любимого творожного теста.[ Само тесто в нем настолько вкусное, что его можно есть просто так. А оно еще удачно дополняетс
NataliИнгредиенты

1 ч 526
Маковый тарт с творожным суфле и ганашем
Вот такой экспромт родился холодным зимним вечером. Несмотря на кажущуюся сложность приготовления, рецепт довольно простой и очень вкусный. Тесто получается очень нежное, просто тает во рту, а творожное суфле сладкое и воздушное:)
VeruchoИнгредиенты

1 ч 30 м547
Шоколадный пирог с творожными шариками
Очень вкусный и сытный пирог, который придется по вкусу взрослым и детям. Нежное и влажное шоколадное тесто таит в себе сюрприз: внутри пирога скрываются ароматные творожно-кокосовые шарики, которые придают ему неповторимый вкус
NataliИнгредиенты

549
Творожный пирог с черносливом и карамелизированным фундуком
Этим невероятно вкусным и ароматным пирогом хотела бы поздравить всех жителей ЕД с наступающими праздниками. Будьте здоровы и счастливы! И вкусных всем праздников!
irushka78Ингредиенты

2 ч 527
Творожный пирог из слоеного теста с виноградом
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного и красивого пирога. Украсить можно любимыми фруктами. Я взяла красный и синий виноград.
СолнцеИнгредиенты

2 ч 20 м549
Творожный пирог с кокосом и вишней
Я очень люблю сочетание творога с вишней. Вишня у меня домашняя, потому очень вкусная и ароматная. Если не найдёте готовую красную заливку для торта, поэкспериментируйте с добавлением желатина, но в умеренном количестве. Извини
*Elenissima*Ингредиенты

1 ч 520
Запеканка творожная "Плюс три"
Запеканка +3 Запеканка +3 - это три основные компонента входящие в нее[ Захотелось простую запеканку с вермишелькой,но при всем при этом оч.нежную,добавила взбитые сливки и получил
LediL.Ингредиенты

531
Морковно-апельсиновые кексы
Хочу предложить Вашему вниманию супервкусные морковные кексы. Да еще и с творогом! «А где морковка?», - спросили меня мои близкие (повторив памятное название торта от Элиссы), после того, как попробовали кексы, и
Елена-ШоколадИнгредиенты

524
Творожный пирог с меренгой
АняИнгредиенты

55 м564
Шоколадный пирог с творожным кремом
Пирог получается легким, пышным, вкусным при вкусным) и очень ароматным . А нежный творожный крем надолго сохраняет чувство сытости.
Марина Z.Ингредиенты

1 ч 10 м539
Четырехцветный фруктовый пирог
Хочу предложить Вам такой красивый и простой пирог. Конечно, вариаций на тему тесто+творог+фрукты на сайте много, но именно такого не нашла, так что представляю. Вроде бы простой, но и интересный пирог – творог не даёт размокнуть
Елена-ШоколадИнгредиенты

1 ч 559
Творожный пирог с брокколи и сырной начинкой
Сегодня я принесла вам на пробу удивительно вкусный творожный пирог с сырной начинкой и моей любимой брокколи. Этот пирог мне и моим дегустаторам просто безумно понравился. Творожное тесто в этом пироге очень мягкое и нежное (мне
NataliИнгредиенты

1 ч 534
Творожный пирог с яблоками
Пирог очень мягкий с кусочками яблока и грецким орехом.
Natalia_на кухнеИнгредиенты

1 ч 552
Яблочный пирог на творожном тесте
Осень - яблочная пора! Когда же еще побаловать себя ароматной выпечкой с яблоками, если не сейчас?[ Поэтому с удовольствием хочу угостить всех вкуснейшим пирогом, в котором удачно соч
NataliИнгредиенты

1 ч 532
Творожный пирог с маком и карамелизированным бананом
Каждую субботу я обязательно пеку пирог, это наша семейная традиция[ В эту субботу у нас был вот такой ароматный пирог! Он просто волшебный! Творожная часть в сочетании с карамел
НастасьяИнгредиенты

543
Обсыпной сливовый пирог с творожной начинкой
irushka78Ингредиенты

40 м520
Творожник с персиками
Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

2 ч 50 м552
Пирог "Творожный рай"
Это пирог посвящен тем, кто любит творожную выпечку, не так чтобы просто в начинке или в тесте присутствовал творог, а сочетание нежнейшего воздушно-творожного теста с творожной начинкой с вишневой кислинкой. Я предлагаю попробов
Эгги АстаховаИнгредиенты

40 м550
Пирог с абрикосами на творожном тесте
Предлагаю очень быстрый пирог на творожном тесте.Тесто универсальное, очень и очень вкусное, не жирное, нежное и даже на следующий день выпечка из него, как свежая. Для меня это тесто стало открытием летнего фруктового сезона. На
ЗаринАИнгредиенты

551
Шоколадный пирог с творожной начинкой
julikaИнгредиенты

540
Пирог "Творожный мохито"
Сестра попросила к одному семейному празднику испечь что-нибудь творожное. Накануне делала Наташин (Biondina) деревенский пирог, очень понравился, поэтому основу решила взять от него. А еще у меня был пучок мяты и, глядя на него,
ПобедаИнгредиенты

556
Бруснично-яблочный пирог со сливочным сыром
Простой и уютный домашний пирог!
ярославаИнгредиенты

530
Пирог-улитка из творожного теста
Очень вкусный пирог - улитка. Нежное творожное тесто и вкусная начинка из вяленых томатов, феты, зелени... Такая начинка, кстати, хороша сама по себе, ложкой, или намазать на хрустящую гренку... А если такую начинку завернуть в н
Пчёлка РусяИнгредиенты

539
Творожный пирог "Звездные ночи"
На дворе август, еще теплые ночи, длинные прогулки, в общем, такая романтика[ Месяц поздних поцелуев, Поздних роз и молний поздних! Ливней звёздных - Август!- Месяц Ливней звёзд
ВенераИнгредиенты

1 ч 59
Диетический творожный пирог с абрикосами
Я ем сладкое крайне редко, но почти во всех случаях мои "сладости" по максимуму низкокалорийны. Я безумно люблю выпечку из творога - она выходит очень нежной, безумно вкусной, а самое главное, полезной. * идеальный творог для вып
Olly SimollyИнгредиенты

2 ч 30 м530
Пирог с творожным суфле
Olly SimollyИнгредиенты

539
Творожный пирог с маком от Юлии Высоцкой
Девочки, у меня получилось! Ну прямо как в книге Юлии! И я не могла не поделеиться с вами. Счастливые обладатели книги "Плюшки для Лелика", возможно, уже готовили этот пирог. Так что этот рецепт для тех, кто пока еще не приобрел э
ГалинаИнгредиенты

1 ч 15 м523
Ягодный пирог под творожными клецками
Рецепт авторский. Вкуууууусно очень! Попробуйте приготовить! [
ЮлияИнгредиенты

1 ч 539
Творожный пирог с лимоном и клубникой
Идеальная творожная запеканка. Хочу поделиться с вами чудесным рецептом творожного пирога, это нечто среднее между творожной запеканкой и клафути! [ влажная текстура с ки
НастасьяИнгредиенты

1 ч 556
Клубничный тарт с творожным кремом и шоколадом
Клубничная тема продолжается...[ На очереди легкий, вкусный, летний тарт. Творожный крем в сочетании с коржом (пропитанным шоколадом) - сказка!!! [
karicookИнгредиенты

553
Песочный пирог с фруктами в творожном муссе + печенье
Такой пирог придумала [ вчера со своим любимым [ песочным тестом,которое не рассыпается [
ТИнгредиенты

45 м570
Клубничные галеты из творожного теста
Все очень просто, быстро и не хлопотно! В результате: нежно, сочно, вкусно и по-летнему ароматно! :)
ღ ЮляღИнгредиенты

541
Творожный пирог с клюквой в мультиварке
Предлагаю приготовить что-то среднее между пирогом и суфле, нежное, воздушное, сочное. Творог лучше взять нежный или протереть через сито. (я этого не сделала,но пирог не пострадал) Время подготовки займет у вас совсем немного
ярославаИнгредиенты

1 ч 538
Мини-пироги из творожного теста со шпинатом
Продолжаю мою любимую тему завтраков[ хотя эти пирожки хороши в любое время суток! Нежнейшее творожное тесто в сочетании с молодыми листиками шпината (надо срочно пользоваться
НастасьяИнгредиенты

542
Творожный рулет с безейной прослойкой
Очень вкусный рулет [ с белковой прослоечкой, [ в котором можно менять дополнительные начинки [
ТИнгредиенты

45 м533
Тарт из творожного теста с карамельками
Свекровь передала конфеты. Шоколадные сразу "разошлись", а карамельки ...... Ну не едят их у нас, не любят и все!! Решила их куда-нибудь приспособить, чтобы глаза не мозолили. И родился такой тарт)). Вкусное творожное тесто и расп
ПобедаИнгредиенты

544
Творожные пироги с ревенем
Начинается вкусный сезон ревеня и я приглашаю и покажу вам как испечь ароматный пирог с этим удивительным, полезным и нежным овощным стеблем. Пирог простой, но очень вкусный. Минимум затрат времени и денег, и на семейном столе
vickyИнгредиенты

547
"Пчелиный улей"
Это рецепт Йеменских булочек в сиропе, в оригинальном названии "Халиат аль Нахиль", что в переводе означает "Пчелиный улей". Рецепт нашла в интернете, спасибо автору! От себя внесла некоторые изменения, которые, няверняка, не испо
ОксанаИнгредиенты

543
Блинный пирог с брусникой и яблоками "Весенний день горяч и золот"
С первым днем Весны, друзья, вот что писал о ней мой любимый Игорь Северянин: „Вечер спал, а Ночь на сене Уж расчесывала кудри. Одуванчики, все в пудре, Помышляли об измене. Шел я к Ночи,— Ночь навстречу. Повстречалися без речи. —
Софья79Ингредиенты

45 м563
"Мятый" творожный пирог с лавашом
Предлагаю вашему вниманию очень простой, быстрый в приготовлении и вкусный творожный пирог с изюминкой, которая заключается... в использовании лаваша. Лаваш придает пирогу пикантность, особую слоистость и интересную структуру. Эт
NataliИнгредиенты

2 ч 550
Творожный пирог "Капельки янтаря"
Домашний творожный пирог с суфле. Главная фишка в том, что в готовом виде пирог имеет форму цветка, которую я сделала с помощью формы "Цветок". А эту форму я получила как приз в конкурсе "10 лет Едим дома". Спасибо сайту "Едим д
~Un Dina~Ингредиенты

45 м563
Творожная коса (без дрожжей)
Девочки, хочу с Вами поделиться с очень простым и быстрым рецептом!) Если очень хочется теплой и ароматной выпечки,а с дрожжевым тестом не очень хочется возится?!... Значит Вам сюда! Иногда в тесто добавляю изюм, так же можно пок
ღ ЮляღИнгредиенты

30 м579
Творожные кухены
Этот рецепт для любителей творожной выпечки! Ну очень вкусные получаются мини-кухены.
Elena F.Ингредиенты

1 ч 534
Апельсиново-коричный творожный пирог с горьким шоколадом
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт простой творожной запеканки. На нашем столе она бессменно появляется по выходным. Но в праздники так хочется чего-то необычного! Вот и родился такой простой рецепт с новогодним настр
Елена (Helen)Ингредиенты

2 ч 548
Галета с клюквой на творожном тесте
Я уже писала ранее, что очень люблю разного вида галеты))) Тесто и начинку меняю в них в зависимости от сезона. Сегодня у меня творожное тесто и начиночка из клюквы и грецкого ореха. Очень вкусное сочетание оказалось! Орехи слегка
МаринаLИнгредиенты

2 ч 30 м558
Пирог с творожными розами
Согласитесь, большинство из нас любят выпечку. И доказательство тому – великолепное множество самых разных рецептов пирогов, хлебов, лепешек, пирожков, булочек, и т.д., уж не говоря о разнообразии в использовании начинок. Я пред
Эгги АстаховаИнгредиенты

521
Тертый творожный пирог
Очень вкусный пирог [ Мамин рецепт [
anna_mИнгредиенты

45 м551
Творожный пирог с каркаде
Этот пирог - результат моих экспериментов с натуральными красителями, так как я с опаской отношусь к искусственным и очень редко ими пользуюсь. В этот раз я решила подкрасить творог в розовый цвет. Раньше пыталась делать это с по
НадеждаИнгредиенты

542
Финский творожный пирог
Рецепт найден в интернете. Заинтриговал тем, что в начинке творога в 2 раза меньше, чем сметаны, а также тем, что рецепт адаптирован под мультиварку. Пирог получился очень-очень вкусным. Можно сверху покрыть его шоколадной глазурь
ОксанаИнгредиенты

561
Творожный штоллен (Quark Stollen)
В прошлом году я пекла и уже выставляла рецепт традиционного немецкого рождественского пирога-кекса под названием Штоллен ( ). В это
Ла ВандаИнгредиенты

35 м515
Хрустящий пирог со шпинатом и творогом
В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

535
Дважды творожный пирог
"Как может быть выпечка полезной?"-спросите Вы...А вот,когда и в тесте и в начинке сплошной творог, [ да плюс сухофрукты с яблочком))) [
ТИнгредиенты

Показать больше

Творожные пироги занимают особое место в домашней выпечке: они сочетают нежный вкус творожной начинки с хрустящей или рассыпчатой основой. Основой может служить песочное, дрожжевое или бисквитное тесто — каждый вариант даёт разный результат по текстуре и плотности. При выборе творога для начинки важно учитывать его жирность. Жирный творог (9–18%) делает начинку более мягкой и кремообразной, а обезжиренный — суше и плотнее. Для разнообразия в начинку добавляют свежие или замороженные фрукты, ягоды, изюм, цедру лимона. Королевская ватрушка — классика жанра: рассыпчатая крошка из песочного теста с мягкой творожной серединой. Чтобы она получилась правильной, тесто важно не перетереть — иначе потеряется структура крошки. Для тех, кто ценит скорость приготовления, подойдут рецепты на основе готового слоёного теста. Такой пирог с начинкой из взбитого со сметаной и сахаром творога выпекается за 25–30 минут. Творожное печенье готовится ещё быстрее: тесто замешивается в миске за 10 минут, а выпекается порциями за 15. Ванилин, корица, кардамон — стандартные ароматизаторы для творожной выпечки. Более необычный вариант — цедра апельсина или лимона в сочетании с изюмом: эта комбинация характерна для классической пасхальной выпечки. Хранить готовый пирог с творогом рекомендуется в холодильнике не дольше трёх суток.