Куриные клецки

И снова клёцки

Кто хоть раз готовил клёцки - знают, что к ним хочется возвращаться снова и снова! До того они все нежные-нежные получаются, а уж какие сытные и вкусные - вся семья подтвердит... На этот раз взгляд остановился на картофельных клёц

Бульон "послепраздничный" с сырными клецками

Получила первый номер местного журнала по подписке, и сразу на развороте такой солнечный супчик! А так как собиралась варить куриный бульон, то раздумывать даже не стала, а побежала на кухню... Ну, а 100 г сыра, я думаю, найдётся

Овощная заправка ( для щей, борщей, солянок)

Удобная заготовка, которая сокращает время варки супа вдвое.

Детский супчик с клецками

Готовлю этот супчик сыну — мягкий, без лишнего жира, с нежными клецками, которые он очень любит.

Суп картофельный с клецками

Очень вкусный и аппетитный суп на каждый день)

Ньокки картофельные с начинкой (клецки)

Мне кажется, ньокки с начинкой являются замечательной альтернативой нашим пирожкам. Тем более, что основу - «тесто»- можно разнообразить по вашему усмотрению или по «усмотрению» вашего холодильника. Попробуйте! Это очень вкусно и

Свекольник с грибными пельмешками

Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.

Пампушки к борщу

Как я давно хотела сделать пампушечки к борщу. Но все время что-то происходило. То борщ быстро съедался, то до борща руки не доходили. Но правду говорят: “Если чего-то очень сильно хочешь, обязательно сбудется”. Наконец и я сделал

Украинские пампушки с чесноком

Эх, ну что может быть лучше красного борщика с воздушными пампушками? Это самый безпроигрышный вариант обеда, особенно для мужчин :) Какие бы изыски я не ела, все равно хочется "отвести душу" за таким обедом :) Пушистые, мягкие, а

Летний суп с рисовыми клёцками

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"

Немецкие клецки с пряными травами

В Германии, где давно готовят эти нежные клецки, кулинары умело сбрасывают в кипящую воду небольшие кусочки крутого теста, использую специальную лопаточку и острый нож. Для представленного здесь блюда консистенция теста должна быт

Куриный суп с тыквенными клецками

Куриный суп умеют варить все, и клецки тоже не новость — но тыквенные клецки в курином бульоне это уже другой разговор. Тыква даёт тесту нежный цвет и лёгкую сладость, которая хорошо балансирует с солёным бульоном. Клецки получают

Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой

Это блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно же капуста с грибочками, жалко, что не было на тот момент квашеной капусты. Мои б

Холодник или свекольник

Когда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самое свежее с грядки. Получается невер

Заварные клецки с клубникой и шоколадным соусом

Сейчас уже неважно, какой стране принадлежит первенство в изобретении этого вкуснейшего лакомства под названием "Клецки". Совершенно точным остается одно - клецки заняли прочную позицию любимого блюда венской кухни. Не важно, как

Суп с мясными клецками

Легкий и в то же время вкусный суп, понравится и взрослым и детям.

Томатный суп с клецками из зеленого лука

Этот суп у меня получается особенно вкусным весной, когда зелёный лук молодой и ароматный. Томатная основа выходит густой и чуть кисловатой, а клецки на твороге — удивительно мягкими, почти воздушными. Готовлю их прямо пока суп то

Куриный суп с творожными клецками

Это один из моих моих самых любимых супов. В ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... Обязательно попробуйте! Детям понравится особенно;))

Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцками

Очень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-чёрная чечевица Белуга,мраморная пряная чечевица Французская,ярко-красная Футбол и солне

Творожно-манные клецки с ванильным соусом

Вот такой интересный рецепт творожно-манных клецок-шпетцле(Quarkspätzle) я нашла в моей любимой книге- всегда обожала любые клецки. Ела яично-мучные, манные, творожные, а вот творожно-манные не ела...попробуйте и Вы, это нежность!

Суп из бычьего хвоста с хлебными клёцками

Если вы думаете, что бычий хвост, это что-то такое волосатое с кисточкой, вы ошибаетесь. Это обычное мясо. Бычий хвост может отпугнуть особо впечатлительных едоков, но попробовав нежное мясо, буквально тающее во рту, вы поймете, ч

Рождественский обед:Клёцки по-парижски и рулет из котекино

На обед мне хотелось приготовить что-то быстрое,но особенное. Пока котекино запекался в духовке, я сделала клёцки по-парижски. Таким образом уложилась в час.Котекино - это свиная колбаса из провернутых кусочков кожи, мяса и сала в

Кручёные паровые галушки с картофелем и шкварками.

Мягкие, чуть воздушные галушки, пропитанные запахом золотистого лука и шкварок — это и есть настоящий домашний уют на тарелке. Мне нравится, что блюдо получается сытным, но без тяжести, а картофель внутри остаётся нежным и рассыпч

Клецки из 4 видов зерновых

Эти клецки получаются плотнее обычных — зерновые хлопья дают насыщенную текстуру, фундук добавляет лёгкий ореховый оттенок, а шпик с луком — сытность. Мне нравится, что их можно подать двумя способами: как самостоятельный гарнир с

Сырный СУПЧИК с тыквенными КЛЕЦКАМИ

Теперь уже добрый день, дорогие друзья!!! Честно скажу, что не знаю, может такой или подобие такого супа уже есть на сайте!!! Но я сама обожаю готовить и есть всевозможные клецки. Но вот идея таких клецок мне пришла в голову после

Суточные щи (томленые).

Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых

Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками

Суп задумывался как что-то лёгкое и летнее — без мяса, без долгой возни у плиты. Кабачок с цветной капустой дают нежную кремовую основу, а помидор добавляет ту самую кислинку, без которой суп кажется пресным. Клецки — отдельная ис

Пундыки:)

Вообще это клецки из картофеля,но муж назвал их пундыками:)

Диетическая поджарка с овощами

Блюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.

Суп с сырными клецками из манки. Детям.

Вечная проблема «Как накормить ребенка…» преследует меня все время, так же как и многих из вас… Особенно это касается первых блюд. И хотя сейчас многие диетологи склоняют нас к тому, что первое есть необязательно, но мне кажется,

Суп-пюре из спаржи с клецками из феты

Этот суп можно подавать как горячим, так и холодным.

Сырный супчик с курочкой и клецками

супчик понравится как деткам так и их родителям

Гречневый суп с картофельными клёцками и шампиньонами

Гречневый суп с картофельными клёцками — это что-то между привычным первым и полноценным вторым: тарелка получается такой густой и насыщенной, что хочется добавки. Мне нравится, как мягкие клёцки тают на языке, а шампиньоны дают т

Мой любимый суп с клёцками из мацы (Matzah Ball soup)

Раз я пошёл по супам, то хочу поделится своим любимым супом на Шаббат. Всё как всегда просто и полезно;)) >>> Рецепт моего Весёлого бульона и курицы, можно найти здесь )

Галушки бабушкины.

Запах этих галушек — чистое детство: бабушка делала их почти каждый раз, когда на столе оставалось картофельное пюре. Казалось, ничего вкуснее просто не существует. Я до сих пор поступаю точно так же — не даю остаткам толчёнки про

Бульон с манными клёцками (Grießnockerlsuppe)

Лёгкий бульон с нежными клёцками.

Молочный суп с клецками

Быстрый суп)))))

Молочный суп с творожными клецками

Для разнообразия)))!

Пампушки с чесночком

Когда я была маленькая, почти все детство провела в Украине, в Черкассах, у своей любимойбабушки . Она мне готовила вот такие пампушечки)))!!!

Пампушки из риса с ананасами

Эти пампушки очень любят дети, потому что они получаются очень аппетитными и красивыми, а самое главное - очень вкусно!!!

Кукурузные клецки во фритюре

Хрустящая корочка снаружи и мягкая, чуть сладковатая серединка с чесноком — клецки из кукурузной каши получаются неожиданно вкусными, даже те, кто скептически относится к вегетарианским блюдам, тянутся за добавкой. Зелёный лук доб

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Суп с печеночными клецками

Суп с печёночными клецками у меня получается гуще и насыщеннее обычного куриного — бульон вбирает аромат шампиньонов и печени, а клецки выходят мягкими, почти воздушными. Я добавляю в заправку соевый соус вместо части соли: вкус с

Суп с клецками

Я человек, который убеждён: готовить нужно с чувством, с толком, с расстановкой. Но этот суп — моё большое исключение из всех правил. Двадцать минут, простые продукты, а на столе уже горячее, сытное и удивительно нежное. Клецки по

Шпинатные клёцки полпетти в томатном соусе

Блюдо богато витаминами, особенно витамином К, А и ликопеном. Рекомендуется при атеросклерозе

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.