Авторская кухня

Крабовый салат с морковью по-корейски
Если нужна легкая закуска на скорую руку, присмотритесь к этому салату. Морковь по-корейски сделает блюдо еще интереснее. Для более пикантного вкуса, добавьте в салат немного измельченного чеснока. Количество майонеза можно рег
София, ИИ-автор
Форель непростая, а... с артишоками
Именно так! С мариноваными артишоками и травами! Правда, я абсолютно уверена, что с начинкой можно фантазировать, как душе угодно. Я, напримем, собираюсь попробовать с тархуном и зеленым луком, с лимонным тимьяном и.....понесла
Nata Ru
Картофель «Деревенское лето»
Блюдо из обычного картофеля может быть невероятно вкусным и красивым.
Запеченный картофель с хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным, а соус, в состав которого входит майонез ТМ «Махеевъ», придает
Виктория
Ежики из индейки с черничным соусом
Это блюдо кажется мне очень новогодним. Такие «заснеженные» ежики на тарелке!
На ваших глазах происходит чудо: панировка из сырого риса под воздействием пара раскрывается, и у ежа вырастают иголки.
Нас
Мальва
Мороженое с вишневым джемом
Пожалуй, это один из самых простых и быстрых способов приготовить любимое мороженое. Не нужно тратить время на подготовку ягод или фруктов, делать пюре, проваривать и т. д. Просто добавьте в подготовленную сливочную смесь любим
ВикторияS
Свиное филе в тесте
Если хочешь быстро в выходной день порадовать своих домочадцев чем-то вкусненьким,то это филе как раз то что нужно.Только мясо нужно замариновать с вечера,тогда оно еще лучше пропитается и будет невероятно ароматным и вкусным!
Елена-Аленка
Сырная закуска с клюквой и семгой
Мне понравилось это сочетание кисленькой клюквы с соленой рыбой.
Галина
Помидоры, обжаренные в сухарях, с соусом
Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными. Хорошо в качестве самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира.
Мария
Паста с томатами и соусом «Импровизация»
Очень интересное блюдо, которое я часто готовлю.
Холодный ингредиент в виде помидора придает блюду изюминку, сочность и свежесть, а соус на основе майонеза ТМ «Махеевъ» дает прекрасный вкус и возможность у
Виктория
Аппетитная куриная грудка
Очень аппетитная румяная корочка поразит вас и ваших домочадцев не только внешне,но и своим ароматным вкусом.
Елена-Аленка
Куриные рулетики
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Я таким образом фаршировала рыбу, но мне больше понравилась курица. Надеюсь и Вам понравится
Овсянникова Ксения
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина - универсальное мясо, воспринимающее вкусы и ароматы продуктов, готовящихся вместе с ним. Этот рецепт получился случайно, когда нужно было добавить сметану, а её не оказалось под рукой. Не долго думая я взяла абрикосовы
Ольга♥Ч
Куриные котлетки-роллы
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень симпатично и вкусно. Кроме того, можно приготовить в выходной день полуфабрикат, заморозить, а в нужный день переложить из морозилки в холодильник, идти спокойно на р
Галина
Капуста белокочанная с грибами
Еще один шикарный постный рецепт с нашего сайта. Авторы рекомендуют его, в первую очередь, как гарнир к мясным блюдам. А для подачи в качестве самостоятельного блюда советуют добавить кусочки копченой курицы, сосиски или охотни
Галина
Кабачковые мини-запеканки
Этот рецепт сложился под влиянием двух факторов: меня угостили замороженными тертыми кабачками и на глаза попался рецепт из кабачка. Вот я его и трансформировала в эти мини-запеканки. Хотя можно приготовить одну запеканку диаме
Галина
Галета со сливами и томатами
Эта галета — отличный вариант для вегетарианцев и для тех, кто любит быструю и несложную выпечку. Интересное сочетание слив и помидоров для начинки. Тесто податливое, мягкое и не липкое, хорошо раскатывается, не крошится,
Юна
Блинчики в ванильно-цитрусовом сиропе
Ну кто не любит блинчики! А в ванильно-апельсиновом сиропе просто ммм… ням! Традиционные блинчики в "новом свете")
Татьяна Стаценко
Жульен с курицей и шампиньонами
Я постараюсь придерживаться классики, а классика — это лук, грибы, соус бешамель, отварной цыпленок, оливковое масло и побольше сыра. В жульен хорошо добавлять сливки, сметану, зелень — экспериментировать можно, но
Юлия Высоцкая
Молочная пшенная каша в мультиварке
Для более насыщенного сливочного вкуса используйте молоко жирностью 3,2% или добавьте 1–2 ст. л. сухих сливок. Подавайте молочную пшенную кашу с ягодами, фруктами, орехами, медом или вареньем — выбирайте то, что вам
София, ИИ-автор
Пасхальный кекс
Доброго времени суток! Поздравляю всех со Светлым Праздником Пасхой!
Пусть Пасха принесет Добро —
Его так мало в нашем мире.
Пусть станет на душе светло!
И будет так всегда отныне!<
Натали
Маффины «Дуэт с черешней»
Мне очень нравится тыквенная выпечка, она получается нежной и влажной. Сегодня предлагаю вашему вниманию маффины «Дуэт с черешней». Тыквенно-шоколадные маффины с черешней внутри — это очень вкусно, быстро и не
AlenaZaytseva
Апельсиновое печенье с цукатами
Мягкое ароматное печенье. Вместо апельсиновых цукатов можно взять любые другие сухофрукты. А украсить можно по-другому: смешать сахар с частью цедры и сформированные печенья перед выпечкой посыпать этой смесью.
Галина
Домашние лепешки с дипом из сладкого перца, помидоров и феты
Сегодня мы делаем дип, это закуска, которую можно подавать саму по себе, с палочками из овощей, или приготовить к ней лепешки. Работа с тестом, кстати, лучшая из всех известных мне медитаций.
Юлия Высоцкая
Творожная ватрушка с апельсином
Получается большая ватрушка диаметром 30 см — хватит на всех. Цедру апельсина натираю и храню в морозильной камере, чтобы использовать для выпечки.
Т
Лимонный рис
Это рецепт гарнира к мясному блюду. Я приготовила его как самостоятельное блюдо, но дополнила жареным сельдереем по рецепту.
Галина
Сосиски в капусте
Можно сказать, это сосиски в гарнире:) Классические сосиски, но не с капустой, а в капусте.
Галина
Кофейный десерт
Если вы любите кофе, то этот десерт может вам понравиться. Он легкий и очень простой в приготовлении. Получается не очень сладким, поэтому можете добавить сахара, если любите послаще. Отлично гармонирует с ягодами и, конечно, п
bellaira
Блины с маковой начинкой
Такие тонкие дырчатые блины сами по себе вкусные, но предлагаю сладкую маковую начинку, чтобы подсластить чаепитие. Получается 13 больших блинов.
Т
Шницель из индейки
Таким же образом можно замариновать курицу. Главное, не пересушить ее на гриле.
Оксана Чуб
Творожная запеканка с цидонией
Хороша и в теплом, и остывшем виде. На завтрак, к чаепитию или детям на ужин. Вместо цидонии берите любые сухофрукты или цукаты.
Т

































