Десерт павловой
Десерт «Павлова» — это воздушное безе с нежной начинкой и взбитыми сливками, названное в честь балерины Анны Павловой. В подборке — классические рецепты пирожных и тортов, а также современные интерпретации этого десерта с разными ягодами и фруктами.

Горячий шоколад с ванилью, чили и взбитыми сливками
Для меня горячий шоколад — просто мечта, с кусочком тоста или булочкой он может стать полноценным завтраком. В этом рецепте к шоколаду добавляется ванильная паста, это стручки ванили, перетертые в пасту. У нее удивительно
Юлия Высоцкая
«Павлова» с лимонным курдом
Нежное сладкое «облако», а внутри — ароматный лимонный крем, Вкус гармонии и баланса.
В этом рецепте особый способ выпекания, очень простой и не требующий времени от вас.
daiquiri
Лимонная «Павлова»
Можно сказать, что это зимний вариант популярного пирожного. Традиционно «Павлова» украшается ягодами, и лучше — сезонными. А зимой хороши цитрусовые. Попробуйте, вам понравится!
Галина
«Павлова» по-карибски
«Павлова» — нежный, воздушный и элегантный десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой.
Этот торт придумал один молодой кондитер из Веллингтона, столицы Новой Зеландии, который без памят
Güiña
Десерт «Павлова»
Десерт «Павлова» назван в честь балерины Анны Павловой — такой же легкий и невесомый.
@mono.cook
Меренговый рулет с вишней
Этот рецепт не является новым словом в кулинарии. Для меня это свидетельство преодоления моего личного страха перед меренговым рулетом. Возможно, это поможет кому-то так же решиться приготовить такой десерт.
Галина
Крем для торта с вареньем
Крем для торта, приготовленный из нежнейших сливок и варенья, станет отличной альтернативой масляным кремам. Воздушная текстура будет сочетаться с мягким бисквитом, а ягодный вкус навеет приятные воспоминания о лете в холодное
Едим Дома
Десерт «Павлова»
«Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни. Придуман он был, когда Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия. Ш
@tatyana_yupatova
«Лакомка» в глазури
Творожное лакомство в цветной глазури придется по вкусу всем членам семьи. Пробуйте различные оттенки глазури, начинки с добавлением ореховой крошки или изюма, цукатов. Фантазия здесь безгранична. Приятного аппетита!
Pashina Irena
Десерт «Павлова» с фисташковым кремом и малиной
Чтобы крем однородно прогревался и был без комочков, не забывайте его постоянно перемешивать. Не доводите крем до кипения, иначе он будет иметь выраженный вкус сырых желтков.
Вместо малины можно взять любые другие яго
Едим Дома
Творожная запеканка со взбитыми сливками
Нежная, пушистая, благоухающая ванилью и сливками творожная запеканка. Очень люблю ее! По вкусу она мне напоминает мороженое. Когда я готовлю эту запеканку, я вспоминаю свое детство, маму, бабушку. Украсив запеканку взбитыми сл
Юна
Торт «Новогодняя Павлова»
Праздничный обед надо и закончить по-праздничному. И вот он — десерт! Легкий, воздушный, хрустящий. С ягодами, фруктами и нежными взбитыми сливками! Да, это всем известный торт «Павлова» с новогодними мандарин
Юна
Лавандовый кофе со сливками
Кофе со вкусом лета. Если вы любите экспериментировать, то этот кофе на 100 % для вас.
Svetlana Gorelova
Торт «Павлова»
Невероятно воздушный и очень вкусный торт-безе. Думаю, он никого не оставит равнодушным.
@krisstinii
Eton mess («Павлова» для ленивых)
Eton mess по мотивам рецепта Джейми Оливера. Только у меня с лесной малиной. Традиционный английский десерт. Что-то вроде «Павловой» для ленивых :) На вкус просто божественно!
@krisstinii
Тако с кремом и ананасом
Этот вкусный десерт я приготовила для детского праздника. Мягкая легкая основа, наполненная взбитыми сливками и украшенная ананасом. Дети были в восторге. Попробуйте, может, и вам понравится. Для этого десерта можно использоват
Alesia
Тосты со взбитым омлетом и икрой
Если серьезно, то на завтрак или на завтрак, который плавно перетекает в обед, никто лучше не придумал ничего, чем блюда с яйцами. Мы с вами будем готовить нечто среднее между scrambled eggs (такой взбитый омлет) и тем, что фра
Юлия Высоцкая
Торт «Павлова» с малиновым курдом
Воздушный торт, названный в честь знаменитой русской балерины, создаст неповторимое весеннее настроение. А дополнить атмосферу поможет изысканная посуда из бутика интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА», выполненная в
«РУССКАЯ ПАЛИТРА»
Бутик интерьерных коллекций
Ягодная «Павлова»
С великолепным десертом под названием «Павлова» связано множество историй и легенд. По одной из них, эти невесомые пирожные были самым любимым лакомством известной балерины Анны Павловой. Пирожные отличаются нежност
Женя jennysmile83
«Павлова» со сливами
Вот и я собралась с духом и испекла этот классический торт. Было много страхов и опасений, но получилось очень вкусно, нежно, прекрасно, как балет. Корж большой, около 40 см в диаметре, невесомый после выпечки. Нежного, бежево-
Галина
«Павлова» с клубникой и заварным кремом
А вы любите десерт «Павлову»? Я очень люблю этот невероятно вкусный десерт! Мне очень нравится это сочетание хрустящей меренги, нежного крема и клубники, которая «разбавляет» сладость безе и крема. А ещ
Nora
Пирожные «Павлова» с кокосовым кремом
Десерт «Павлова» в виде пирожных с вишневым кули и взбитым кокосовым ганашем. Готовится легко и может порадовать сладкоежек.
Angy
Торт «Павлова»
Торт «Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни. Балерина Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия. Тогда именами танцовщиц было
Любитель
Карамельная Павлова со сливочным кремом и яичным ликером
Павлова (спору нет!) — Великий десерт! Но сколько уже можно! Подумаете вы, и я была бы согласна! Еще совсем до недавнего времени. Но совсем случайно попалась мне на глаза Павлова в карамельном платьице с абсолютно простым
vicky
«Павлова» в розовом
«Павлова» — нежнейший легкий десерт, придуманный в Австралии в честь русской балерины Анны Павловой, приехавшей на материк с турне. Легкий в приготовлении, отличающийся от других десертов благодаря прекрасному
Маргарита Нарватова
«Павлова» от тетушки Пэт
Сегодня 12 февраля — день рождения великой русской балерины Анны Павловой. В ее честь был создан воздушный, легкий, восхитительный десерт, пальму первенства по созданию которого оспаривает Австралия и Новая Зеландия. В Но
Мальва
Мандариновая «Павлова» с клубникой
Всем добрый день! На сайте очень много рецептов этого замечательного десерта, но я все же предлагаю еще один, который отличается от других своим оригинальным кремом. В этом варианте, на мой взгляд, удачно сочетается вкус и аром
Любовь~♥
Экспресс-вариант «Павловой» с мороженым для дачи
Я не только готовила, но и пробовала этот знаменитый десерт в первый раз! Добросовестно собиралась взбить для него сливки, но в какой-то момент поняла, что в такую жару стоит остановиться на мороженом, и это было правильно!
В поисках мечты...
Торт "Анна Павлова" от Кристофа Мишалака
Десерт восхитителен и достаточно прост в приготовлении. За основу взят рецепт гениального французского кондитера Кристофа Мишалака, но были и некоторые мои нововведения, так как не нашла в магазине заявленных в оригинальном рец
Мария Сушенцова
«Павлова» с ананасом и маракуйей
Белки лучше всего отделить от желтков заранее и дать им постоять в холодильнике 2–3 дня — так они лучше взбиваются. Уксус обязательно должен быть светлым, а ананас можно взять замороженный или в собственном соку.
Юлия Высоцкая
Завтрак по мотивам десерта "Павлова"
Такой десерт отлично подойдет на завтрак как для взрослых, так и для детей, которые не хотят кушать кашу. Поверьте, подав кашу таким образом они не смогут от нее отказаться.
Таким образом можно подать любую кашу.
Екатерина Скобелева
Ванильный десерт "Павлова" с фруктами
Прекрасный десерт "Павлова" приготовлен из книги Александра Селезнева "Кондитерские мировые хиты". Невероятно нежный и воздушный!
Ekaterina Gazalova
Десерт "Виват, Павлова!"
Хрупкий и нежный десерт с благодарностью к великой балерине.
Оставшаяся в веках грация вдохнавляет балерин, модельеров, кулинаров - всех, кто имеет отношение к прекрасному :)
Тонкие и изысканые цветы альстра

Десерт "Анна Павлова" с йогуртом, клубникой и сахарными нитями
Нежный, легкий десерт, с легким вкусом йогурта, ванили и клубники, с добавлением пикантной нотки карамели.
Запоминающийся фейерверк романтического ужина.
Не могу разместить пошаговые фото, что-то с компьютер
Катерина
Пирожное "Павлова" со свежими ягодами
Малина и безе великолепный дуэт: сладкий, как поцелуй /baiser по-французски "поцелуй" и полный изящества и исскуства, как танец на пуантах/ назван в честь русской балетной дивы Анны Павловой!
Нежнейший, во
vicky
Павлова на "Зефирной меренге"
Друзья из родного города (люди творческие) перед приездом в Москву позвонили и заказали Павлову, зная что меня процесс создания таких десертов радует в не зависимости от того, ем я сама их или нет. Делала много раз, по разным р
#hopecookhappy
Десерт Павлова с гранатом и клюквой
Красивый десерт и реализация белков. Для вас известный десерт на белках со вкусом ягод. Кокосовое молоко нужно баночное, с маркировкой для готовки десертов,блюд или заменяем на густые сливки.
Апрель
Торт "Павлова" с клубникой и мятой
Уверена,все знакомы,по крайней мере слышали о торте "Павлова". В принципе,простейший торт,состоящий лишь из меренги,крема и ягод/фруктов.Никаких навороченных муссов,бисквитов... Все ясно,понятно и легко.Рецепт от <
Biondina
Торт «Павлова» с малиной и персиками
Безе получается пышнее, если при взбивании к белкам добавить мелкий сахар, а не сахарную пудру. Для меренг можно использовать и ванильный экстракт с зернышками, а ягоды и фрукты берите любые, какие подойдут по сезону.
Юлия Высоцкая
Новогоднее ассорти
Такой десерт понравится и детям, и взрослым. Его приготовление требует время и терпения, но оно того стоит! Получается очень вкусно, красиво, празднично и хранится около 7-8 дней. Это позволяет не отвлекаться от близких и друзе
Елена
Пирожное с тыквенно-творожным кремом
Это рецепт на любителя, так как в составе крема есть тыква. Очень важно, чтобы пирожные несколько часов (а лучше ночь) постояли в холодильнике. Они станут мягкими, с более насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
Лина
Ореховые пирожные
Очень легко и быстро готовится. Во внуть пирожных я еще иногда кладу фундук или миндаль.
Солнце
Малиновая "Павлова"
Всеми известный десерт из безе, взбитых сливок, из свежих ягод и фруктов. Еще одна версия с добавлением вкусового желатина.
Апрель
Торт "Павлова" с Голубикой
Восхитительный торт: хрустящий снаружи и мягкий внутри. Готовится быстро и просто. И муки в нем нет ни грамма…Подойдут любые свежие или консервированные ягоды и фрукты ( не слишком водянистые). Но мне очень понравилось сочетание г
Buvdevskaya
Торт "Павлова" с лимонным кремом и малиновым конфи
Наконец-то решилась моя проблема с интернетом)) оказывается, я жить без него не могу) подсаживаешься на все блага цивилизации очень быстро! Спешу поделиться с Вами таким рецептом, я чуть с ума не сошла, когда его ела)) Очень вкусн
NadinДесерт «Павлова» — это возможность поэкспериментировать с разными начинками и добавками. Для классического рецепта понадобятся: яичные белки, сахар, крахмал и сливки. В начинку можно добавить свежие ягоды, фрукты или орехи для уникального вкуса.
Пирожное или торт «Павлова» — отличный выбор для праздничного стола. Этот десерт станет украшением любого торжества, а приготовить его можно достаточно быстро — всего за 30–40 минут активного времени.
Если вы готовите «Павлову» впервые, обратите внимание на консистенцию безе. Оно должно быть воздушным, но не слишком хрупким. Для этого важно правильно взбить белки и аккуратно ввести сахар. Следите за временем в духовке — безе должно стать золотистым, но не подгореть.
Взбитые сливки с добавлением сгущённого молока придают десерту насыщенный вкус. Свежие ягоды — клубника или малина — добавляют приятную кислинку, а грецкие орехи или миндаль создают хрустящий контраст с воздушным безе.
Время выдержки в духовке зависит от размера: маленькие пирожные готовятся около 40 минут при 120 °C, крупный торт — до 1,5 часов. После выключения духовки безе оставляют остывать внутри, чтобы оно не осело.

















