Фруктовый десерт

Фруктовый салат "Македония"

Папа привёз этот салат из Италии, в первый раз он сделал его на Новый год, тазик с салатом был очень внушительный. Мы забыли про все деликатесы и налегали только на него. Фрукты и ягоды к этому салату подбираются по-принципу: кто

Конфеты из фиников, чернослива, калины и орехов

Очень удачное сочетание вкусов получилось в этих конфетах:) Любителям вкусно-полезного рекомендую:) Угощайтесь!

Тортик на ДР (с кремом ганаш)

Этот торт делала себе на ДР. Уже прошло пол года... а вот только добралась до него :-). Скажу так: коржи - беспроигрышный вариант (вы их знаете). Суфле тоже, без него никуда. А вот украшать у меня времени вообще не было :-) (на ук

Клубнично-малиновый десерт

Десерт можно приготовить заранее, в холодильнике он пропитается и станет еще вкуснее.

Мангово-ананасовый смузи

Еще один фруктовый смузик. Я назвала его Бурж Аль Араб (в честь знаменитого отеля в Дубае Burj al Arab), уж очень похож оказался))

Многослойный фруктовый смузи из банана, клюквы и яблока

Смузи — это такое блюдо, где хочется экспериментировать бесконечно: меняй ягоды, фрукты, пропорции — и каждый раз получается что-то новое и вкусное. Этот вариант особенно люблю за визуальный эффект: яркие слои смотрятся так нарядн

Торт "Дынька" (Без коржей)

Замечательный вариант торта, когда не нужно выпекать коржи. Вместо коржей здесь - дыня (можно и арбуз)! И вкусный персиковый крем! Можно такой торт сделать и без дырки внутри. Просто дополнительно из дыни вырезать "шайбочки" и вст

Хрустящий завтрак с яблоками, грушами и клубникой

Вместо семечек можно добавить дробленые орехи.

Груши в красном вине

Оставалось у меня довольно много красного вина, стала думать, что бы с ним приготовить, так как мы не фанаты алкоголя, только в кулинарии) выбор мой практически сразу остановился на грушах, приготовленных в вине) в своей копилочке

Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"

Почему "Вчерашнее удовольствие"? Рассказываю : ждали гостей, испекла "Детские" пироженки, мой рецепт здесь выравнивала края и эти сладкие, вкуснючие "обрезки" отправила в холодильник. А на след

Тарт с дынной пастилой и шоколадом для команды ЕД :-)

Вот такой вот тартик хочу "подарить" команде Едим Дома. Тартик хоть и не гламурный, но очень вкусный, простой в исполнении и сытный. Спасибо всем вам за то, что "мы здесь все" имеем возможность "быть" :-))) Более подробно в посте

Торт "Вишенка в топленом молоке" :-)

Очень легкий в исполнении тортик но ООООчень сочный, вкусный, замечательный, быстрозаканчивающийся, красивый, питательный, с привкусом топленого молока, шоколадистый... :-))

"Пудинг Евы" из садовых фруктов со сливками

Рецепт Оливера Джейми.Классический английский пудинг из припущенных фруктов,запеченых в бисквитном тесте.

Торт-суфле "Мята+земляника"

Я очень большой любитель суфле, и когда "придумываю" очередной торт у меня первой приходит мысль именно о нем (о суфле). Очень понравился результат. Скажу честно, что я от мятного вкуса в конфетах (и леденцах) и жевачках :-) не в

Горячий десерт из свёклы,с грецким орехом,цукатами и сметанным мороженым

Рецепт взят с любимго мною сайта "Карина-форум"

Хрустящие шоколадные груши

Можно добавить любой ликер, только не приторный — груши и так очень сладкие.

Десерт из карамелезированной груши и лепешки

Рецепт, или идея, пригодится для дачи, пикника, или в ситуации, когда количество продуктов минимально-ограниченное, а десерта к чаю хочется...

Шоколадное пирожное с бананами

"Как бы так совместить чью-то любовь к бананам и свою любовь к шоколаду?"Думала я воскресным утром..И пока я думала..зазвенел домофон..О,ужас!Я ведь ещё ничего не испекла!И вот так на бегу,пока я развлекала гостя байками,родился н

Фруктовый салат со сгущёнкой

Люблю этот салат, кисленько-сладкий, с хрустящими грецкими орешками.

Яблочки печёные

Количество ингредиентов зависит от количества яблок.Сахар можно заменить мёдом,опять же количество зависит от сорта и кислоты яблок.

Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада

У нас наконец-то созрел урожай слив. В сыром виде уже наелись, пришло время экспериментов! Вот такой десерт получился у меня сегодня. Слива придает кислинку, белый шоколад сладость, а взбитые сливки шелковистую текстуру. Вкусно!

Малиновая шарлотка

ммммм...воздушная,кисло-сладкая...

Торт " Орехово - фруктовая мечта" под шоколадом

миндальный корж, сверху фрукты со сливками, и все это залито шоколадом.

Торт " Фруктовое изобилие"

Испекла тортик на день рождения зятя. Все гости были в восторге.

очень лёгкий пирожок

Настроение сегодня было никакое и я решила его поднять. Пошла в магазин за продуктами, а там продавались очень симпатичные стеклянные формы, не долго думая , купила квадратную и решила обновить. Ну и вот что получилось.

Вишня с шоколадом и миндальным кремом

Если ждете подругу в гости и нет времени возиться, а есть желание побаловать каким нибудь десертом, приготовьте этот. Десерт легко готовится и очень приятен на вкус. Удачное сочетание Амаретто с вишней и шоколадом. Время уйдет лиш

Дынно-персиковое сорбе (постное)

Ура! вот и настал этот вкусно-ароматный дынно-арбузный, ну и вообще всячески-разный плодово-овощной сезон! и вот в этот замечательный сезон думаю не у меня одной возникает вопрос, что делать, если размер дыни или арбуза значительн

Шоколадный торт с виски и паслёном.

Моя мама рассказывает,что в её послевоенном детстве паслён был большим лакомством:)Его кушали сырым,сушили на зиму,использовали как начинку для пирогов и вареников.Мы у себя на даче тоже оставляем несколько кустов паслёна и балуем

Десерт " Фруктовый бриз"

Нежный десерт.

Шоколадный крамбл с ягодами, яблоками и взбитыми сливками

"Мальчик подходит к папе и спрашивает: - Папа, а почему я, когда яблоко откусываю, оно белое, а потом - коричневое? - Это потому, сынок, что в яблоке содержится железо, и когда ты яблоко кусаешь, оно соединяется с кислородом, соде

Карамельно-медовые конфеты

Когда фантазия на тему конфет временно заходит в тупик, на помощь приходят вафли и орехи - замечательный базовый дуэт...:) Или когда планируешь один вид конфет, но что-то не совсем получается, можно оперативно поменять концепцию и

Конфеты с грушово-мятным муссом.

Предлагаю Вам рецептик очередных мои конфеток.) Можно сделать как и конфетки с шоколадом, так и просто воздушный легкий мусс!

Корзинка фруктового изобилия

В эту корзинку можно положить не только те фрукты которые у меня, а и любые другие которые вы любите главное, что бы подходили к сезону арбуза. Арбуз должен быть не переспелый, а то при вырезании может лопнуть. Прежде чем вырезать

Десерт из сливок и винограда

Не смотря на простоту десерт очень вкусный и нежный.

Мягкие персиковые конфеты

Опять немного извращений. Конфеты нежные и воздушные, как мусс!

Профитроли с апельсиновым кремом (Tescoma)

Нежные, ароматные и соблазнительные профитроли! Устоять невозможно... Попробуйте и Вы! :)))

Фруктовый салат с дыней для ТаИс :)

Прохладный, сочный и витаминный летний салат! :)

Фруктовое желе с шампанским

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!

Персиковый мармелад и шоколадно-мармеладные конфеты (на агар-агаре)

Агар-агар (от малайского агар-агар — желе[1]) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих

Персико-шоколадные шарики из творога

Моя фантазия на тему ленивых вареников. Мне так понравилось сочетание карамелизированного персика и шоколада, что я специально приготовила это 2-й ( думаю, далеко не последний)раз чтобы поделиться с Вами, дорогие мои, ведь придума

Шоколадный торт с творожно-клубничной начинкой

Мой первый собственный рецепт торта. Ну не совсем собственный, конечно, всё гениальное уже изобретено, похожих рецептов много, но тем не менее ;)Хотелось сделать брату приятный сюрприз на День Рождения. Мне не досталось ни кусочка

Мороженое с ягодами и кокосовой стружкой

Летом я часто делаю этот десерт, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий. Холодный сливочный шарик, кислая смородина или клубника, хрустящая кокосовая стружка — и вот уже обычное мороженое превращается во что-то совсем д

Воздушный поцелуй

Продолжение мармеладных экспериментов...на этот раз малиново-мармеладных.. Размышляла, в какую бы оболочку его поместить, что бы вкус оттенялся и подумала о безе..Спасибо большое Sindirella за очень полюбившийся рецепт безе! Вот,

Яблочная пастила без сахара

Родилась я в городе Алма-Ата, сейчас оно звучит немного по другому, но прежнее название, переводили как отец яблок. И правда, яблок было в садах огромное множество, да еще каких, наверно многие слышали о таком сорте яблок как Апор

Шоколадный татэн с грушей и миндалем

История прикольная! Шла из магазина и несла 2 груши, одну для приготовления утки, а вторую все думала, куда бы приспособить! И вот не поверите, придумала таки! Рецепт-экспромт! Очень подошло бы в виде печенья, т.к. груши не дали м

Шоколадный лёгкий торт с малиной и нектаринами.

Домашний торт...эти слова вызывают противоречивые эмоции..Вкусно,празднично,хлопотно,калорийно..эх!А можно приготовить лёгкий тортик очень быстро:)Причём сократив время приготовления и пропитывания,мы совсем не потерям вкус торта: