Зелень и овощи

Лечо "Глобус"

Попробуйте, не пожалеете!!!

Зеленый чай с лаймом

Холодный чай освежает и тонизирует в жаркий летний день.

Лазанья с фаршем, овощами и грибами

Одно из самых вкусных и популярных блюд в Италии!

Испанский густой суп с колбасками

Густой суп - два в одном: можно подать как первое блюдо, а можно - как второе :)

Гратэн (запеканка) из цветной капусты с луковым соусом

Идеальный рецепт для мам - дети обожают! Ну и не только дети :)

Домашние помидоры на зиму

Ингредиенты даны на одну 3-х литровую банку.

Еда в рукаве для запекания

Еда приготовленная таким образом не только вкусная, но и полезная, т.к. готовится в собственном соку, идеально подходит для диетического питания.

Салат "Охотничий"

Это название не спроста. Он вкусен именно в прикуску с домашними колбасками!

Остро: "хинга мирсанг"

В стремлении побаловать любимого свекра, нашла я еще и такой рецепт "пожара во рту" из индийской кухни. Что оно на вкус - не знаю, пробовать боюсь, но пахнет волшебно! И свекр доволен ;)

Суп из индейки

Готовить суп из мяса индейки — не совсем привычно, многим гораздо ближе курица. Хочу убедить вас, что бульоны на основе индейки более насыщенные, сытные, но вместе с тем не такие жирные, как говяжьи и свиные. Кстати, мясо индейки

Суп из свинины

Когда не хочется долго подготавливать и нарезать ингредиенты, варить бульон, а потом колдовать над кастрюлей, можно найти выход — сварить легкий свиной суп со стручковой фасолью. Вопреки убеждениям, он получается не таким жирным,

Щи из свежей капусты со свининой

Простой рецепт вкусного супа на скорую руку.

Консервированные огурцы.

Огурцы получаются крепкими и хрустящими.

Мумбайская цыпа(чка)

Подсмотрела рецепт в журнале Men`sHealth. Простой и быстрый. Чем не ужин на скорую руку?

Овощное рагу с баклажанами, цукини и прованскими травами

Прованские травы-травы, которые выращены в регионе Прованс, во Франции. Состав: тимьян, розмарин, шалфей, базилик, чабер, лаванда, орегано и майоран. Эта приправа идеально подходит практически ко всем первым и вторым блюдам. Смесь

Гаспачо

Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.

Спагетти с миндальным соусом, апельсином и базиликом

Сочетание кажется странным ровно до первой вилки — а потом удивляешься, как вообще раньше обходились без этого соуса. Апельсин с миндалём делают пасту по-настоящему необычной: яркой, ароматной и совсем не тяжёлой. Хорошо идёт и в

Сангрия из белого вина с персиками

Этот вариант не так коварен, отлично подходит для длинных, светлых летних вечеров. Если вы собираетесь готовить этот напиток на пикнике, возьмите с собой лед в термосе.

Говядина, маринованная по-берлински

Со сметанкой мясо становиться просто райским!

Рулька с жареной капустой

Мяско сочное и хорошо жуётся! Приятного поедания!

Tandoori Chicken

Курица в пряном йогуртовом маринаде — одно из тех блюд, которые пахнут так, что сложно дождаться готовности. Особенно хороша она с гриля: корочка получается плотной, с лёгким дымком, а внутри мясо остаётся удивительно сочным. Духо

Коктейль «Маргарита»

Самый популярный коктейль в мире! Возможно, именно благодаря ему и текила приобрела огромную популярность во многих странах. А вот происхождение самого коктейля неизвестно: чуть ли не каждый городок на границе Мексики и США считае

Капрезе

Старайтесь не смешивать томатную и сырную смеси. Тогда капрезе будет выглядеть изящнее, а разные вкусы, сменяющие друг друга, очень понравятся вашим гостям)

Летний суп с огурцом и авокадо

Этот суп можно есть горячим или холодным.

Буритос с курицей

Очень вкусно и быстро готовится. Можно подавать как отдельное блюдо и как дополнение,например к рису или картошке. Хорошо сочетается с томатным соком.

Средиземноморская пицца

Тесто для пиццы я готовлю с добавлением молока. Вкус получается более нежный, сливочный. Я делаю начинку без излишеств, использую томатный соус, оливки, свежий базилик и твердый сыр.

Лазанья с крапивой

Крапива - прекрасное средство от анемии и авитаминоза. Нет крапивы? Не беда - возьмите шпинат!

Итальянская фриттата

То, что мы называем "сложной яичницей" или "омлетом с овощами", итальянцы зовут "фриттата", а испанцы "тортилья". Прошу: импровизируйте, экспериментируйте и вкушайте!

Остро: харисса - Африка

Это блюдо не для слабонервных, все одно, что безумная аджика - тонким слоем на хлеб...

Лазанья классическая

Вариант классической лазаньи, который легко приготовить дома. Просто, вкусно, достаточно быстро. Близкие наверняка оценят!

Нестандартно: суп из цветной капусты

Рецепт этого супа моя знакомая привезла из Италии (Умбрия). Хорошо подойдет для диеты или полдника.

Спагетти "Ницца по-моему"

Спагетти – это хорошо! От спагетти толстеют, но это хорошо… Кроме того, сегодня я готовлю спагетти, полные утешения. Я готовлю спагетти из обойной муки грубого помола из твердой пшеницы и безо всякого добавления яиц! Я не могу пох

Тарталетки с грибами

Грибная начинка со сливками получается такой кремовой, что тарталетки едим как самостоятельное блюдо — рядом только овощной салат. Сыр сверху даёт золотистую корочку, и это лучшее, что с ними можно сделать.