Зелень и овощи

Средиземноморский мартини

Изюминка этого коктейля - базилик, замечательная травка с ярко-зелеными или фиолетовыми листьями. В нем огромное количество ароматических и вкусовых оттенков, он может напоминать и душистый перец, и гвоздику, и анис, и даже лимон.

Маринованные цукини

Рецепт взят из сайта cucinaitaliana! Правда я не сильно пережаривала во фритюре цукини и уменьшила количество уксуса до 70мл - получилось очень вкусно, особенно- к мясу.

Оливье с курицей

Легко и вкусно!

Спагетти по-милански

Обожаю подобные рецепты!

Суп-лапша «Снова в СССР»

Я вчера приоткрыл книгу 1989 года «100 рецептов блюд из курицы». Составителем этой замечательной книги объявлен некто Румянцев П.И. Ему, видимо, я и обязан тем, что к вечеру оказалось в моей тарелке, и что я предлагаю приготовить

Праздничный салат «Королевский»

Салат очень вкусный, праздничный.

Свиная шейка с куриным филе — рулетики в панировке

Сочетание свиной шейки и куриного филе в одном рулетике — это что-то особенное: мясо получается нежным, сочным и в меру жирным, а хрустящая панировка снаружи делает блюдо по-настоящему аппетитным. Брынза с чесноком и зеленью внутр

Салат из морепродуктов_

Очень вкусный и полезный салатик, а главное - малокалорийный.

Коктейль из дыни с цукатами и мятой

Вместо имбирных можно взять любые другие цукаты.

Паста с овощами.

В это блюдо можно добавлять овощи по своему усмотрению. Сюда идет и желтый сладкий перец и цукини тоже. Иногда я добавлю шпинат и отдельно отваренную спаржу.

Картофельный цветок с семгой и перепелиными яйцами

Вместо семги можно использовать филе сельди.

"Урамаки"

Суши- это вкусно и полезно !

TOM YUM KUNG Суп из креветок

Этот рецепт можно приготавливать по разному – вместо креветок можно использовать курицу или морепродукты, и вместо Straw Mushrooms можно использовать любые грибы по вашему вкусу :) Приятного Вам аппетитa! :)

Греческий салат.

национальное блюдо Греции.

Канедерли с бульоном

Простое итальянское блюдо.

Овощная тарелка "На природе"

Каждое лето у нас с друзьями существует такая традиция - 3 раза в неделю, вечером после работы, без напоминания выезжать на берег реки и готовить всем вместе такой прекрасный ужин. Вот и сегодня был такой день. ребрТарелка с овоща

Суп "Множество овощей"

Овощной суп.

Суп из арбуза с огурцом , лаймом и кинзой

Кто в детстве не мечтал сделать суп из арбуза??!! Я вам предлагаю великолепный рецепт который, поможет утолить жажду этим жарким летом )

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом контейнере.

Щи из квашеной капусты

Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по составу, на

Кантонский суп с вонтонами

Вонтоны- китайские пельмени, клецки. Их не только варят в супе, но и обжаривают, готовят на пару. Суп-вонтон особенно популярен на Новый Год, так как считается, что лапша в нём символизирует долголетие. Но мой сегодняшний суп без

Дальян кёфте

Дальян кёфте дословно переводится как дальянская котлета! Дальян - это название одного живописного местечка на юге Турции!

Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами

Желтки обязательно должны быть комнатной температуры.

Генуэзский салат

Простой и полезный салат. Хорошо сочетается с сухим красным вином.

Жаркое с говядиной

Жаркое вкуснее от количества образовавшегося сока. Прекрасное дополнение к картошечке.

Фаршированный красный лук с сыром

Заранее приношу извинения за мои плохой русский )

Гнездо цыпленка

Для этого рецепта можно использовать айсберг или любые другие листья салата, которые держат форму чашечки.

Джаджик — прохладная закуска из огурцов и сметаны с мятой

Летом, когда жарко и совсем не хочется долго стоять у плиты, этот джаджик выручает лучше всего. Холодный, освежающий, с запахом мяты и чеснока — он моментально поднимает настроение и отлично уравновешивает любое жирное мясное блюд

Менемен

Менемен - король воскресных завтраков! Очень вкусный омлет из турецкой кухни!

Хюнкяр беенди

Хюнкяр беенди - популярное блюдо турецкой кухни!

Домашние пирожки с картофелем

Пирожки вкусно есть с холодным кефиром.

Чуду с зеленью на дрожжевом тесте

В чуду из зелени можно добавить раскрошенный творог. Важность приготовления этого чуду, в том, что готовое чуду во время приготовления других должно быть спрятано под большой тарелкой. Оно станет мягким и нежным.

Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри

Вместо карри можно добавить к творогу куркуму.

Карныярык — баклажаны-лодочки с фаршем по-турецки

Карныярык — одно из тех турецких блюд, чьё название запоминается сразу и навсегда: «раненый живот». Баклажаны здесь действительно надрезают, щедро наполняют ароматным мясом с томатами — и в этом весь характер блюда. Сочная начинка

Topoky (корейская паста)

Это прекрасное блюдо для любителей сытной, но здоровой пищи.

Салат из цукини с козьим сыром

Прекрасный салатик-закуска в летний жаркий день!

Курица в "лаптях"

Вкусные,сочные пирожки.

Паста с томатным соусом

Паста – это флагман итальянской кухни, покоривший всю планету. Стоит отметить, что итальянцы предпочитают макароны исключительно высшего сорта, и кроме того едят их непременно с овощами. Возможно, именно благодаря этому такой итал