Куриная мука

Эльзасский грушевий пирог

Это мой первый рецепт на сайте "Едим дома". До этого я была просто наблюдателем. Но у моей подруги, которую я очень люблю, был день ангела и я решила приготовить для нее что-нибудь вкусненькое и не слишком сладкое, тем более, что

Цитрусовый песочник

Лимон и апельсин в холодное время года очень кстати)) Еще как вариант делаю начинку из перетертой с сахаром малины

Маковый торт с молочным кремом

Маковые коржи на сметане получаются плотными, но мягкими, а заварной крем хорошо их пропитывает. Сверху посыпала крошкой из грецких орехов — и торт вышел именно таким, каким хотелось.

Ореховый пирог к утреннему чаю

Этот рецепт пирога у меня так давно, что я даже не вспомню первоисточник... Приношу автору извинения и хочу поблагодарить за ооочень вкусный рецепт! Обычно я пеку этот пирог тогда, когда у меня собираются остатки орешков от предыд

Яблочный восторг

Новый подход к давно знакомому и любимому всем и всеми пирогу "Шарлотка".Бисквит,мед,корица и много яблок в начинке!Лучше не придумать!

Каштаны с кофейным кремом

Десертик этот я начала готовить еще в выходные, вот сегодня закончила)) ну это я, конечно, шучу) однако это отчасти и правда, так как крем у меня удался, как надо, только сегодня (до этого он наотрез отказался загустевать, я пробо

Лимонно-маковые маффины

Очень вкусные, ароматные маффины с нежным-нежным мякишем. Моей сесмье очень пришлись по вкусу, может и вам понравятся? Рецепт от Оли Oldeg.

Закусочные эклеры к завтраку

Чудо - завтрак...нежные эклеры, в которых спрятался расплавленный сыр с ароматной ветчиной, а завершает всю эту красоту запеченное яйцо! Просто как солнышко утреннее, которое несет прекрасное настроение и чудесный вкус!

Тарталетки с творожным кремом и малиной

Нежные, вкусные словно малиновое облачко! Советую попробовать.

Творожно-шоколадное чудо

Для любителей всего шоколадного и творожного будет отличным десертом к чашечке кофе с утра! Особенно вкусен уже на следующий день охлажденным!

Оладьи мультизлаковые

Больше всего на свете мой старший сын любит оладушки и блинчики… А теперь и младший не отстает от него;))) Но я то пытаюсь потчевать своих детей полезной и здоровой пищей. И каждый раз возникает главный вопрос моего маленького муж

Кексы с грецкими орехами

И снова кексы :) Теперь я их частенько пеку,т.к. когда забираю сыночка из садика он говорит:"Дома кексы".Ну,не могу же я обмануть ожидания ребенка.

Апельсиново-фисташковый пирог на манке

Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами и вообще с цитрусовыми — тот, кто бывал в Марокко, меня пой

Бразильский шоколадный торт "Brigadeiro"

Рецепт нашла у Екатерины с сэй7 Очень шоколадный торт! Даже наверное слишком шоколадный Теперь это мой любимый рецепт шоколадной выпечки. Не сложно - а результат потрясающий! Мягкий, немного влажный бисквит, нежнейший шоколадный к

Черемуховый торт

Вы пробовали когда-нибудь черемуху? Если пробовали, то знаете, что язык проглотить можно — так вкусна черемуха! Готовится она очень быстро, можно сказать, моментально!

Кап-кейк "Bellissimo Nordic"

Продолжаются мои эксперименты с хлопьями Nordic. В этот раз решила приготовить капкейки. Очень понравилось печь "структуристые" пироги (предыдущие рецепты с Нордик) и подумала, что тесто из хлопьев, с добавлением орехов и фруктов

Бисквит ванильный

Рецепт классического бисквита прост. Вам нужна лишь мука, сахар, яйца и ванилин.

Манно-ореховые уголки

Эта выпечка очень популярна в Германии, особенно в преддверие Рождестава ;-)

Бисквит "Шоколад на кипятке"

Всем уже известный рецепт, на сайте он есть и не в одном экземпляре.) Спросите, зачем еще один? По двум причинам. Первая, немножко хотела добавить и своих комментарии и нюансы в приготовлении. Вторая, для своего удобства, что бы н

Творожно-лимонный пирог с персиками

Этот нежный и ароматный пирог порадует Вас в любую погоду :)

Гусиные лапки

очень вкусно!

Тортик на ДР (с кремом ганаш)

Этот торт делала себе на ДР. Уже прошло пол года... а вот только добралась до него :-). Скажу так: коржи - беспроигрышный вариант (вы их знаете). Суфле тоже, без него никуда. А вот украшать у меня времени вообще не было :-) (на ук

Тыквенный пай

Песочный пирог с нежнейшим тыквенным суфле - традиционная выпечка в США ко Дню благодарения.

Булочки «Ежики»

Нашла рецепт в инете. Решила попробовать приготовить забавных ежиков. После приготовления если кушаете не сразу, то уберите в кастрюльку с крышкой. Я накрыла полотенцем, но этого недостаточно: иголки становятся колючими. Убрала в

Сырник

Это наш семейный рецепт.Рекомендую вам попробовать, делается очень просто.

Овсяное печенье с медом

Ну очень вкусно советую всем!!:)

Сырники с сухофруктами

Сырников на сайте предостаточно, но решила поделится с вами и своим рецептом. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде с чашечкой ароматного зеленого чая

Торт "Счастье"

Счастье назвала я этот торт потому ,что любимое слово моей годовалой доченьки именно это - Счастье! мне очень понравился бисквит на оливковом масле, и этот тортик из этой же серии, угощайтесь!

Просто торт)

Открыла холодильник — бананы, сметана, яйца. Решила не усложнять и собрала торт буквально из того, что было. Получился мягкий, влажный, с лёгким кокосовым ароматом — сладкоежки съели быстро, ждать долго он всё равно не умеет.

Торт "Наслаждение"

Я уже готовила торт с профитролями, но не все меня в нем устраивало, вот я и решила усовершенствовать его. Очень мне в этом помог рецепт Людмилы "Дунайские волны"! После усовершенствования получился совершенно другой торт с новым

Зебра из хлебопечки

Рецепт из серии "я его слепила из того, что было".

Торт "Зайчик на горке морковки"

Это мой 5 торт украшенный мастикой. Но сложнее предыдущих. Вообще скажу: кто старается - у того получается. Торт делала для подруги. Она захотела подарить крестнику "сюрприз". Мы некоторое время думали, какой же торт будет внутри

Творожно - зерновые булочки с сухофруктами

Эти булочки — моя находка для тех утр, когда хочется чего-то сытного и нежадного по времени. Творог делает мякиш мягким, сухофрукты дают сладость без лишнего сахара, а семечки с кунжутом — приятный хруст. Идеально тем, кто любит з

Печенье к утреннему чаю

Делаю это печенье, наверное, уже четверть века. И не думала размещать, но на этой неделе оно выручило меня дважды)) Я про него вспоминаю, когда в холодильнике и на полках кухонных шкафчиков нет ничего съедобного, кроме муки и марг

Бисквитный торт со сливками

Элегантный и вкусный торт.Основой этого торта является – бисквит с подогревом. Этот бисквит был изобретён в Генуа, Италии и адаптирован Французами. Торт вкуснее на следующий день.

Абрикосово-ореховый бисквит

Бисквит мой очередной экспромт). У меня случайно дома оказалось много неиспользованной шоколадной мастики, выбрасывать продукты жалко, и долго думала куда бы ее приспособить) С утра мне так захотелось чего-то и сладенького и немно

Суп с галушками

Это супчик моего детства. Я всегда, когда была маленькая, просила маму приготовить суп с «колобками». У моего старшего сына никак не получалось выговаривать «галушки» и он просил супчик с «лягушками». Попробуйте, может быть, вам и

Медово-имбирная коврижка

Медово-имбирная коврижка — это тот самый запах из духовки, ради которого хочется поскорее домой. Плотная, чуть пряная, с тёплой медовой сладостью — она хороша и в первый день, и на третий. Я чаще всего подаю её просто так, к чашке

Пирог "Семейный 3 в 1"

Когда в семье никак не договориться с начинкой, этот пирог ставит точку: капуста, грибы и яйцо с луком — все три сразу, каждый берёт свой кусок. Тесто на кефире получается мягким и не перебивает начинки.

Кебабы из индейки "с дымком" (в домашних условиях)

Хочу поделиться с вами немного необычным рецептом от замечательных поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова. В нем есть два секрета. Первый - это кунжут. Очень интересная изюминка для фарша. Здорово, когда он попадается на зуб, н

Кекс американский

Представляю Вам очень ароматный, вкусный и несложный в приготовлении кекс. Испекла я его по рецепту из книги «Кулинарные секреты сестры Ольги», которую я приобрела в этом году на Западной Украине. В этой книге собраны рецепты блюд

Пирог на пиве с изюмом

Изюм можно заменить курагой или орехами.

Печенье "Дамские пальчики" для Оксанки

Наша Оксанка, давно выкладывала рецепт печенья "дамские пальчики" или савоярди по иностранному. И я ей обещала выложить мой рецепт савоярди. Уже прошло много времени, а я злодейка, так и не выложила его. Но вот я решила исправится

Коржики

Недавно у моих мужа с сыном зашел спор о том, кого лучше кормят в школьной столовой;))) Муж, конечно, защищал свое детство! Оно и понятно, ведь детские воспоминания всегда самые яркие! В детстве всегда все самое вкусное, самое кра

Пельмени в выходной день

В выходной день мы часто собираем всей семьей и с удовольствием лепим пельмени. Самое приятное, для меня-мамы,что мы собираемся за одним столом и можем поговорить, поделиться проблемами,посоветоваться.

Солнечное куриное рагу

Погода была пасмурная, настроение у всех соответствующее, поэтому название рецепта как-то сразу "зацепило". А когда стало понятно, что готовится очень быстро, да к тому же и вкусно, настроение сразу поднялось:), а следующий день в

Яблочный пирог

Мы его делаем иногда на выходных днях, когда хочется что то вкусное и простое. Очень легко делается.

Воскресный пирог

К воскресному утреннему чаю приготовила для своей любимой семьи два пирога сразу))) Пироги получились воздушными, ароматными, легкими и потрясающе вкусными. Спешу поделиться с вами, да и самой надо запомнить, как я это делала))) Р