Куриная мука

Бисквитный рулет с орехами

Готовила ореховое молоко, остался стакан грецких вареных орехов, почему бы не придумать что то вкусное...

Кукурузные оладушки с тыквой

Утро, воскресенье. На улице пасмурно. Хочется солнышка и чего нибудь вкусненького. Оладушки получились радостного цвета и пышными как булочки, очень вкусные со сметанкой. Мои дети ели со сгущённым молоком. Предлагаю вам попробоват

ГАЛЕТА по-новому

Мне так понравилась Яблочная галета от EVA,что возникла идея поиграть с начинками,ведь яблочный БУМ скоро закончится!А картошечку мы ой как уважаем.

Паровые галушки с картофелем и шкварками

Мягкие, чуть воздушные галушки, пропитанные запахом золотистого лука и шкварок — это и есть настоящий домашний уют на тарелке. Мне нравится, что блюдо получается сытным, но без тяжести, а картофель внутри остаётся нежным и рассыпч

Чизкейк "Капучино"

Очень вкусный, мягкий чизкейк с необычным кофейно-ореховым вкусом. Он просто меня покорил, попробуйте!

Морковно-яблочный кекс с корицей

Очень "плюшевый", рыхлый, в меру сладкий кекс! Готовится быстро и просто, вкус моркови не чувствуется. Но морковка дает прекрасный оранжево-солнечный цвет выпечке.:))))

Пирог "Бархатный" с курагой, черносливом и изюмом

Этот пирог моя мама всегда делала для семьи по весне. Ее любимые цветы - это бархатцы, рассаду которых можно приобрести весной для посадки на дачных участках. Но мы всегда делаем этот пирог круглый год - сухофрукты всегда есть в п

Пирожки "Cибирские" с квашеной капустой и ягодой

Муж называет их просто «те самые» — на них вырос, и вкус для него эталонный. Тесто мягкое с лёгкой ржаной ноткой, а кислинка клюквы в начинке делает каждый укус живым.

Яблочный пирог

Мои родители недавно побывали на родине папы, на Тернопольщине. Многие украинцы знают что западные области Украины славятся своей выпечкой) Спасибо, маме, в этот раз она вернулась с плотненькой тетрадочкой с вкусными рецептами) На

Осенний яблочный пирог с морковкой и клюквой, семечками подсолнуха и семенами льна.

Сегодня я пекла вот этот пирог, он мне напомнил на вкус коврижку и предрождественскую выпечку. Изначально это должны были быть маффины, но я удвоила ингредиенты, добавила на свой вкус семян льна и подсолнуха, овсянных хлопьев и вя

Кексы Зебра

просто захотелось чего нибудь печеного и вкусного, чтобы и доченьке понравилось,получились вот такие замечательные маффинчики

Печенье "Крамболь"

Если вы уже хорошо подружились с дрожжевым тестом, то сможете получить удовольствие от приготовления этого печенья - ведь из такого теста так приятно лепить различные фигурки... А если еще не успели подружиться, то можете начать с

Штрудель "Венский вальс"

Венский штрудель получается тонким снаружи и сочным внутри — яблоки с изюмом дают много аромата, а хрустящая корочка не оставляет шансов отложить кусочек на потом. Тесто требует терпения, но результат стоит каждой минуты.

Курица с печеными перцами

Предлагаю рецепт куринного филе на новый лад. Очень быстро готовиться, и быстро съедается. Весь секрет кроется в перцах, которые предварительно пекутся особенным методом! Блюдо подходит для обычного обеда для детей после школы, ду

ГУБАДИЯ. (пирог с многослойной начинкой)

Я на сайте ровно 30 дней. За это время я ни разу не выкладывала рецепты своей национальной кухни. Как же так? Сегодня я это исправлю! Зарема уже успела познакомить вас с особенностями татарской кухни (

Торт самый обычный (2 варианта)

Иногда хочется тортика без гламура. Тогда делаешь обычный бисквит и обычный крем.

Курник (репетиция Рождества)

Прошёл уже месяц с тех пор, как начались мои Куриные бега. Я приготовила много рецептов с курицей, от самых простых, до более сложных. Здесь были и основные блюда, и салаты, и пироги, и закуски. Я довольна результатом, семья не за

Кокосовые кексы

Очень быстро, легко и вкусно. Рецепт из сети.

Сырники "Оранжевое настроение"

Очень нежные вкусные и..оранжевые.)

Шарлотка. Секреты приготовления

Существует множество рецептов этого ароматного бисквита с яблоками, но здесь я хочу рассказать вам, в первую очередь, те маленькие секреты приготовления шарлотки, с помощью которых, даже варьируя сам рецепт и его ингредиенты, вы в

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Овсяное печенье на йогурте (варианты)

Последнюю неделю посветила экспериментам с овсяными печеньками, которые любит вся семья. Больше всего мне понравилось печенье на йогурте, оно получается нежным и очень вкусным, при этом вкус кисломолочки не чувствуется. Перепробов

Тыквенная запеканка с изюмом

Сначала собралась сделать с кукурузной мукой, но потом захотелось поэкспериментировать с манной крупой. Я добавила мало сахара, но его недостаток компенсирует сладкий изюм. Получилась такая яркая солнечная запеканка!

Тарт с цветной капустой и фезалисом

Не сладкий тарт - пирог. Очень понравился этот вариант. Можно съесть на обед (взять с собой кусочек на работу). Из-за цветной капусты начинка кажется очень нежной. Физалис придает пикантность. Морковь - польза.

Пивная тарелка

Посвящается всем ценителям пива! Белые шарики сделаны по рецепты redlipsticklover за что ей огромное спасибо! Хорошо вписались в закуску))) Такой тарелки должно хватить на компанию из 5-6 чело

Финский свадебный кекс

Кекс получается плотным, влажным внутри и с хрустящей крошкой сверху — контраст текстур делает его интереснее обычной выпечки. Бананы дают естественную сладость, фундук — ореховую глубину, а корица связывает всё вместе. Мне нравит

Яблочный пирог из Трансильвании

Это взрослый вариант пирога! Если его будут есть дети, алкоголь исключить, яблокам можно дать настояться с лимоном или апельсином и корицей. Рецепт взят из книги Урсулы Грюнингер "Выпечка".

Бакинэ Палачинкэ (Бабушкины Блины)

Эти блины каждое воскресенье печет мой супруг, который согласился своим рецептом поделиться:)) Печь их научила его хорватская бабушка, Драгица, которая была очень хорошей хозяйкой. Вообще палачинки, или блины, подаются в Хорватии

Яблочный штрудель

Недавно мне попалась на глаза маленькая книжечка "300 блюд еврейской кухни". Вспоминая бабушкин штрудель, решила разыскать рецепт и попробовать. Ожидала чего-то очень сложного в приготовлении, но рецепт оказался очень прост! Все д

Тодди

Фруктовый пирог на горячем пунше - "Тодди" - традиционный английский пирог. Чаще всего он готовится на Новый год. Готовится заблаговременно. "Тодди" проживет целый месяц, если его положить в герметичный контейнер, а контейнер - в

Торт "Неженка"

пРОШЛО 8 ЛЕТ С ТЕХ ПОР КАК МЫ СКАЗАЛИ С МУЖЕМ ДРУГ ДРУГУ "ДА". пО ЭТОМУ ПОВОДУ БЫЛ ПРИГОТОВЛЕН К УЖИНУ ДЕСЕРТ. тОРТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ТАЕТ НА ГУБАХ, КАК ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ...

Нежнейшие запеченные телячьи медальоны в сливочно-горчичном соусе

Моя дочь ОЧЕНЬ любит отбивные. Но ведь их надо жарить... А мы усиленно боремся за здоровый образ жизни, и в питании в том числе. вот и попросила меня приготовить их без жарки. ну естественно я и придумала... ведь я же мама.... Дру

Кофейные творожники

Вдохновилась у Оли (KraLova) Так как безумно люблю кофе, решила сделать не очень сладкий кофейный десерт. Изменила состав и кол-во ингредиентов.

Тыквенные маффины с миндалем, лимоном и имбирем

Простой рецепт, но мне ооочень нравиться как сочетаються тыква, миндаль и лимон с имбирем! Мои - смели за 15 минут)))

Оладушки из зеленого лука и сыра

Предпочитаю готовить их в духовке, но можно и просто на скавороде жарить. Во втором случае не добавляйте масло в тесто. Из данного объема получается 9 оладушек.

Пирог с боярышником

Не удивляйтесь))из боярышника можно приготовить много блюд.Это чудесное растение полезно для сердца и благодаря такому вкусному пирогу вы можете поддержать ваше сердечко в тонусе=)

Пляцок « Медовые соты».

Этот рецепт пляцка - моя вариация на тему выпечки Западной Украины. Медовые коржи и нежное суфле в кремовых, оранжевых и коричневых тонах напоминают осень и листопад.Суфле из тыквы получилось очень нежное, со вкусом меда и апельси

Торт "Признание в любви"

Хочу поделится с вами моим подвигом - сложным по составу тортом. 17 октября, 19 лет назад я вышла замуж. По этому поводу я приготовила праздничный ужин и торт. Я пекла торт для моего любимого, с которым я прожила много лет. Правос

Торт "Ореховый с персиковым суфле" (Праздничный)

Этот торт я делала ровно месяц назад. У дочери моей подруги был ДР. И она попросила сделать для нее нарядный торт. И Лена сказала, чтобы торт был "мой". А это значило, чтобы в нем было суфле. Для коржей я решила сделать ореховый б

"Завтрак в Вене"

Весной всей семьей ездили в Вену. Незабываемого было много, но завтраки в "Интерконтинентале" впечатляли... Особенно детей:) Не знаю как точно называлось блюдо, которое я попробовала воспроизвести, а также абсолютно не знаю технол

Шоколадно- банановые маффины.

Мафинчики получаются воздушными с малиновой начинкой.

Пляцок «Люкс».

Представляю Вам второй пляцок, приготовленный мною из привезенных с Западной Украины рецептов. В нем объединены три начинки : мак, курага и орехи. В сочетании с безе получается очень вкусно. Советую приготовить.

Кекс с курагой и цедрой апельсина

Очень солнечный кекс! Мягкий, в меру сладкий, слегка влажный. Готовится быстро Любителям кураги и аромата цедры посвящается!

Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)

Свекровь готовит эти колбаски так, что остановиться невозможно — делюсь её проверенным способом.

Нежная творожная запеканка без муки и манки

Очень нежная запеканка просто тает во рту! Диетическая, так как не содержит в себе ни муки, ни манки, ни крахмала!

блины пшенично-ржаные с грушевым вареньем и орехами

Хоть и не Масленница, а блины готовлю часто, так как их любят все члены моей семьи. Люблю экспериментировать с составляющими блинов и их начинкой. Вот что получилось на этот раз