Куриная мука

Пирожные "Восточная краса" с посвящением)))

"Оазис вдохновенья, Самира, Стихами искренне смогу ли Раскрыть безудержные чувства, Твой образ выразить искусно?! Пленишь красой восточных женщин: Глаза как будто чёрный жемчуг, А волосы нежнее шёлка. Твой голос бархатисто звонкий

Торт"Ягодное ассорти"

Кухня моя вся разворочена,если кто помнит-у меня ремонт...А вкусняшки очень хочется)))Купила всяких ягод,большую часть заморозила,из оставшихся решила сделать десерт.Нашла подходящий мне рецепт,но там нужно корж выпекать,что для м

Продолжение *Соло* для Галиюши

Этот пирог, сюрприз для Галиюши))))))продолжение сериала*Соло для капусты* с некоторыми изменениями,надеюсь вам понравится,у меня все были в восторге,а мне как понравилось)))))

Пирог с щавелем

Пошла на рынок за свежей зеленью и увидев щавель захотелось приготовить этот пирог.

Запеканка "Лень лепить котлеты"

Если чесно то я хотела жарить котлеты...но эта ЖАРА изменила мои планы и у меня получилось не то запеканка не то суфле...не знаю...но вкусно..)

Гиннесс-пай

Продолжаю освоение книги Джейми Оливера. В этот раз выбор пал на гиннесс пай, или пивной пирог с мясом. Честно говоря, пирогом это можно назвать весьма условно, поскольку все тесто в нем - только крышка из слоеного теста! Фотограф

Тарт абрикосовый " Кисленький"

Тарт получается с кислинкой. Для любителей более сладкого, предлагаю увеличить количество сахара.

Пирог с абрикосами и черешней

Довольно простой пирог, но в то же время невероятно вкусный!

Сыр к завтраку.

Жареный сыр, листик салата и крепкий кофе со сливками — приглашаю на завтрак! Хрустящая корочка снаружи и тёплый мягкий сыр внутри делают даже обычное утро чуть вкуснее.

Киш с лисичками, куриными сердечками, козьим сыром и базиликом.

Еще один мой именинный удачноэкспериментальный пирог, где мне хотелось объединить все вкусное и сразу. Сейчас нас радуют своим появлением свежие лисички, чем надо по моему мнению пользоваться, и выбор пал на куриные сердечки ибо э

Творожные оладьи с зефиром

интересный вариант завтрака

Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой

Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, и взрослых!

Chocolate Mud Cake (Торт "Шоколадная Грязь")

Это мягкий, "грязевой констистенции" торт, покрытый богатым слоем "Ганаше" (Ganache либо шоколадный соус). Рекомендуется подавать со сливками либо с мороженным. При подаче кусочек лучше всего разогреть, до расплавления "Ганаша", т

Пахлава крученая.

Пахлава становится вкуснее на второй, третий день.

Блины с шоколадом и бананами

Шоколадное тесто, бананы с апельсиновой цедрой и густой тёплый соус — у этих блинчиков получается насыщенный вкус, который сложно передать словами. Мне нравится, что начинка совсем простая, но апельсиновый сок делает её свежее и и

Корзиночки "Raspberry time"

Пока еще время малины, хочется испробовать множество десертов с этой удивительной ягодой. Вот такой рецепт я нашла в "закромах"))) Хрустящие корзиночки и нежный, с каким-то "восточным" ароматом, кремммммммммм.....

Маковое полено с вишнями

Давненько я не заглядывала на сайт - всё как-то...А тут вот шли в гости, испекла этот пирог и решила с вами поделиться рецептом - уж очень всем понравился( да и мне самой тоже))). Сорри, что фото в этот раз не ахти, но фотографиро

Пирог-коса с мясом и капустой

Пекла уже несколько раз — и каждый раз коса уходит со стола быстрее, чем успевает остыть. Форма плетёнки здесь не просто для красоты: рулеты плотно держат начинку, и пирог хорошо режется.

Шоколадный тарт с вишней

Дорогие друзья! Поздравляю Всех с замечательным праздником: моим Днем Рождения!)))) Хочу угостить всех желающих именинным пирожком. Рецепт я нашла на днях на сайте одной англоговорящей газеты и обещала посвятить его моей дорогой п

Пирог с войлочной вишней и красной смородиной

В этом году у нас хороший урожай войлочной вишни. очень хотелось добавить эту вишню в выпечку, но меня смущал вопрос - как вытащить кости из вишни, ведь войлочная вишня очень мягкая и довольно мелкая. Поэтому приходилось действова

морковный торт с орехами

шикарный и диетический десерт, несложный в приготовлении. Орехи и корица, а также легкий сметанный крем придают этому блюду изысканность. Можно есть теплым без крема или холодным с кремом.

Торт " Шоко-Кольцо"

Основа данного бисквита рецепт но с небольшими изменениями, получилось вкусно, бистро и интересно по структуре и цвету бисквита. Он получается, как бы, мраморный,

Маффины с шоколадом

Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении)Это замечательное лакомство)))

Хачапури

очень, очень вкусные

ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Очень вкусный, ароматный и нежный, почти воздушный пирог. Аромат потрясающий, вкус превосходный Этот пирог я нашол в книге "Genial italienisch" от Джейми Оливера, он путешествовал по Италии в поисках оригинальных итальянских рецеп

Сырные кнедлики по-австрийски

Никогда не думала ,что найду такой рецепт в книжице 1959 года издания...Кнедлики нежные и лёгкие,хороши для ужина и воскресного завтрака.Есть вариант,придуманный мною:сварить сосиски,остудить,разрезать на 4 части и обмазать тестом

Печенье "4 орешка для Золушки"

От этого печенья, лично для меня всегда веяло чем-то новым, неизведанным, т.к.это печенье из детства...а там всегда все было неизвестно, всегда, когда увидишь что-то новое, бежишь сломя голову к маме, чтобы спросить, расспросить у

Томатный киш с ветчиной и брынзой

Когда мама услышала название, переспросила: «Что за кЫш?». Попробовала — и попросила испечь ещё. С тех пор в нашей семье он так и называется «вкусный кыш».

Шоколад в шоколаде (обед в итальянском стиле № 2)

Десерт для шокоголиков! Я влюбилась в это десерт! Он очень нежный и очень шоколадный. Воздушный десерт со слегка жидковатой начинкой внутри. Десерт я нашла на сайте Итальянская кухня. Оригинальное название десерта Cioco in cisco c

Печенье с финиками

Хрустящая крошка, густая финиковая прослойка с орехами и мягкий корж внутри — в этом печенье сочетание текстур работает лучше, чем кажется по простоте рецепта. Готовлю его, когда хочется чего-то сытного к чаю, но без лишних сложно

Пирог c яблоками и красной смородиной

У нас уже который день дожди, и днем так пасмурно и хмуро, скажу себе, ты Радость, не грусти, а лучше пирожок ты испеки, румяный, теплый, словно летний, солнечный денек, начинку яркую ты подбери, вкус лета и цветов ему придай,и не

Пирожные "Темная ночь"

Корж получается мягким внутри и держит форму при нарезке — крахмал делает своё дело. Глазурь из какао схватывается быстро и не течёт, если корж успел остыть.

Бисквитные кексы с малиной и вишней

Кексы выходят лёгкими, с хрустящей верхушкой и сочной ягодной серединкой — мёд внутри делает их чуть карамельными.

Сырный пирог

Недавно ездила в гости к родственникам в Иркутск, там, моя любимая тетушка пекла этот пирог, я попробовала и...влюбилась в него, спросила рецепт.И вот, приехала и приготовила дома, и осталась довольна:)Пирог ооооооооооочень сырный

Шарлотка от Хильды

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура".

Овсяное печенье

Калорийность 437 Ккал. Белки 6 Гр. Жиры 14 Гр. Углеводы 71 Гр

Очень творожный пирог с клубникой

Недавно приехала из заграницы, где пробыла около года и ооочень соскучилась по домашнему творогу и как раз в огороде поспело много клубники. Хотелось чего-нибудь интересненького, а не просто творожную запеканку, но в тоже время че

Торт "Мишка".

Этот тортик сделала подруге, на на важный праздник, Первый День рождения ее сынули:) Похожий тортик делала раньше, но немного в других цветах,( у меня в альбоме есть фото). У нас много молодых мамочек, может кому-то пригодится.) В

Пирог «Жюльен»

Кушать можно как в теплом (разогревая в микроволновке), так и в холодном виде. Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для

Яблочный пирог с изюмом, или реабилитация № 2.

Я уже рассказывала "печальную" историю о том, чем питался мой сын-студент в мое отсутствие. Реабилитации в виде фасолевого супчика с индейкой мне показалось мало, я еще сварила компот из черешни (это, я думаю, все умеют делать) и

Потийская када

Грузия,город Поти.Город где познакомились мои родители,где полюбили друг-друга,где сыграли веселую свадьбу.Город где зачали меня.Город в котором я провела свое детство.

Торт "Лунтик в шоколаде"

Хотела испечь на день рожденья моему племяннику интересный тортик. Приготовления к этому процессу были грандиозными. Хотела покрыть Лунтика сиреневой мастикой, но не нашла краситель в нашей деревеньке) Посылка, заказанная по интер

Пирожные со сливками

Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной ягодки.

Сырно - кабачковый пирог

На даче родителей стали поспевать кабачки, вернее у них растут цукини, и как тут не задуматься о рецептах с кабачками:))

Торт"Patisson".

Делюсь по просьбе — и, кажется, этот рецепт стоит того, чтобы занять место в вашей кулинарной книге.