Макароны с творогом

Творожные клецки с маковым соусом

Маковый соус к творожным клецкам — не гарнир, а полноправный герой блюда. Получается густым, ароматным и чуть сладким — в сочетании с нежными шариками из творога это очень сытно и при этом легко.

Каннелони с фаршем и грибами

Самая распространенная начинка для итальянской пасты каннелони (canneloni) - мясная. Предлагаю попробовать вариант с фаршем и грибами.

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество.

Салат из пасты, вяленых томатов и творога

Наступила зима. По крайней мере у нас второй день идет снег. Хочется "тяжелых" насыщенных салатов, уже не до травки))) У меня вообще в это время года сильно возрастаем любовь к пасте, в любом ее проявлении. Рецепт нашла, перелисты

Макароны с креветками, семгой и маслинами

Очень вкусные макарошки получаются! Это, чесно говоря, не мой личный рецепт, я просто немного его изменила, но это вкусно и я хочу поделиться со всеми, уважая при этом права автора. Если у вас нашлись ингредиенты для этого блюда,

Запеканка вермишелево-творожная

Нашей семье эта запеканка пришлась очень по вкусу — нежная, чуть сладкая, с мягким изюмом внутри и золотистой корочкой сверху. Готовлю её на завтрак, когда хочется чего-то домашнего и сытного без лишних хлопот. Спасибо Светлане Го

Творожная запеканка с макаронами

Такую запеканку мы делали вместе с моей бабушкой накануне Пасхи, выпекая ее в форме для куличей. Мне нравился процесс замешивания, ожидания результата. Бабушки давно нет со мной, но всему тому, что умею, научила меня она. Для свое

Мясное лобио

Быстрый ужин, который не требует ни сложных ингредиентов, ни долгого стояния у плиты. Фасоль с фаршем тушатся в томатном соусе, а чесночная сметана делает блюдо по-настоящему сытным.

Яблочный лапшевник

Очень вкусная, нежная и ароматная запеканка из лапши с добавлением творога, яблок и сыра. Она больше похожа на пирог. Можно запекать и с другими фруктами.

Каннелони с рикотой и шпинатом под бешамелем (запеченные)

Всем любителям творога и шпината!!!

Каннелони с двумя видами сыра

Я уже очень давно хотела приготовить каннелони, кто не знает - это такая разновидность макарон. Название сложное, а готовить очень просто и получается вкусно, всей моей семье понравилось, даже мама похвалила, а это бывает редко) т

Паста "ракушки" с муссом из семги, маскарпоне, руколы и красной икрой

В 2008 году я отмечал свой очередной День Рождения в г. Тольятти, и на ужин впервые приготовил пасту с красной рыбой и икрой. Совершенно банальную, как теперь уже видится (что-то типа копченого лосося, сливок, укропа и икры), но о

Фаршированные конкильони под соусом капоната

Паста-наверное одно из самых любимых блюд в нашей семье и по количеству её употребления мы быстро стремимся к итальянцам!)))Предлагаю вам «представительский» вариант пасты,которую приятно подать гостям.Вкусную и насыщенную,с тонки

Лапшевник

Слоёная запеканка из лапши с фаршем и овощами — сытно, без лишних усилий. Мускатный орех в заправке даёт тот самый чуть пряный фон, который отличает домашний лапшевник от обычной макаронной запеканки.

Конкильони с сырной начинкой

В идеале брать творог и брынзу — начинка получается плотной и в меру солёной. У меня творога не оказалось, взяла моцареллу, фету и обычный сыр, добавила немного чеснока — вышло ничуть не хуже.

Быстрая запеканка с макаронами, грибами и яйцами

Когда нужно быстро собрать ужин из того, что есть, эта запеканка выручает. Грибной соус на крем-фреше делает её сочной, а сырная корочка сверху — аппетитной даже внешне.

Запеканка макаронно-творожная с клубникой

Люблю творог давно и стараюсь жить по девизу "Ни дня без творога!". Захотелось мне сегодня и запеканки и ленивых вареников с творогом. Но как их вместе соединить? Думала-думала и придумала. Сделаю-ка я запеканку творожную с макаро

Лумакони пикантные с хумусом, шпинатом и моцареллой

И еще одно из моих вдохновений с сайта! Кто может пройти мимо рецептов Мастера В.- Вениамина? А также рецептов Юсиюси. Мало кто, думаю я.:)) И я не так давно приготовив хумус по-рецепту Юси, наслаждалась этим оригинальным блюдом.

Паста Болоньезе

Ох, вот не думала ,что буду готовить такое блюдо в общежитии...но скажу что это совсем не страшно и те кто боится тратить время на такую вкусноту...оочень зря

Мужской завтрак "Любимая в отпуске" :)

Когда дома никого нет и готовить особо не хочется, этот завтрак выручает. Бекон, яйца, макароны — всё жарится на одной сковороде, мыть почти нечего. Сыр под крышкой расплавляется ровно за ту минуту, пока вы наливаете кофе. Получае

Жульен в тарталетках

если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг друга, истории неизвестно. Но сего

Макаронник или лапшевик с творогом

Лапшевик — это то самое детсадовское блюдо, которое многие помнят с тёплым чувством. Нежная творожная начинка, золотистая корочка сверху, лёгкая сладость — и завтрак уже удался. Готовится без лишних хлопот, а едят его обычно с бол

не Жульен

Вкус — почти как у жульена из ресторана, а возня минимальная: никакой духовки, никаких порционных горшочков. Всё готовится в одной сковороде — грибы тушатся с маленькими фрикадельками, потом идут вяленые помидоры, сметана и плавле

Творожно-макаронная запеканка.

Рецепт простейших из простых). У нас дома это еще один из способов вкусной утилизации вчерашних макарон). Для разнообразия в этом рецепте я добавила грушку, получилось очень вкусно!

Фузилли с томатами,руколой и ДорБлю

Паста готовится в один котёл — соус на пару прямо над кастрюлей. Дорблю и рукола превращают простые томаты в насыщенный ужин без лишних усилий.

Самые ленивые вареники

Когда совсем нет сил готовить, этот вариант выручает: макароны, творог, сметана — и вкус неожиданно напоминает настоящие вареники. Я даже сметану добавила сверху, как полагается.

Каннелони с помидорами и сыром

Давно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самое главное, все проготовилось (до пос

Каннелони с творогом и шпинатом

Каннелони это итальянская паста в виде трубочек с диаметром 2-3 см. и длинной 10 см. Фаршируются различной начинкой и запекаются под всевозможными соусами. По вкусу напоминает лазанью.

Каннелони с грибами под соусом карбонара

Пока у меня еще осталось немного панчетты, а в морозильнике еще с прошлого года дожидаются своей участи грибы, собственноручно собранные в лесах, решила приготовить вот такую вкуснятину! Тем более были гости, а сильно заморачивать

Каннелони из блинчиков с баклажанами, мясом и тремя видами сыра

Ещё одна вариация с блинчиками — на этот раз сытная, с баклажанами и сыром.

Каннелони с курицей и миндалем

Трубочки с сочной начинкой из курицы и орехов, утопленные в сливочном соусе, — это сытно, но без тяжести. Миндаль даёт неожиданный хруст, а рикотта делает начинку мягкой.

Бабка из лапши с потрошками.

Хочу предложить рецепт бабки из лапши.Ее можно подавать на гарнир к мясным блюдам,а также можно и как отдельное блюдо.Если на гарнир,то потрошков добавлять чуть меньше,а если как самостоятельное блюдо,то побольше и к бабке подать

Слоёная запеканка с макаронами и творогом

Макароны с творогом в одной форме — звучит просто, но получается сытно и вкусно. Творожная прослойка с зеленью делает запеканку мягкой внутри, а тёртый сыр сверху даёт ту самую румяную корочку.

ракушки под соусом бешамель

Ракушки с начинкой — одно из тех блюд, которые выглядят эффектно, а готовятся проще, чем кажется. Мне нравится, что начинку здесь можно собрать практически из того, что есть: грибы, курица, лук — классика, которая всегда работает.

Мясной рулет с каннелони

Это необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его.

Запечённые макароны с яйцом и сыром

Очень популярное блюдо среди детей и взрослых! Просто в приготовлении и легко можно делать разные вариации на cвой вкус. Главным ингредиентом является сыр Чеддер, его желательно не менять. Все остальные сыры можно заменить на те ч

Паста Карбонара от Бусечки

Весь день мечтала попробовать и к вечеру решила порадовать маму новым блюдом. Готовить пасту совсем не сложно, а главное быстро

Жульен с курицей и грибами

Жульен у меня получается плотным и сытным — курица с грибами в густом сливочном соусе, сверху хрустящая сырная корочка. Соус на обжаренной муке чуть ореховый на вкус, совсем не похож на простые сливки. Кокотницы удобно готовить на

Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем

Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.

Макароны "Прощай, диета!"

Одни углеводы)))

Ачма ленивая

Сырная, мягкая внутри и с аппетитной корочкой сверху — ачма из лаваша уходит со стола раньше, чем успевает остыть. Мне нравится, что всё готовится без возни: никакого замеса теста, только лаваш, хороший сыр и заливка на кефире. От

Лапшевник с грибами и яйцами

Лапшевник — одно из тех блюд, которые пахнут уютом ещё до того, как достаёшь форму из духовки. Сметана смягчает грибной соус, яйца делают его сытным, а сыр сверху запекается в такую румяную корочку, что никто не откажется от добав

Каннелони с творогом (или рикоттой) и шпинатом

Рикотты не оказалось, взяла сухой некислый творог — и не пожалела. С томатным соусом, тимьяном и пармиджано получается сытно, но без тяжести.

Макароны со шпинатом и рикоттой

Паста... всегда вкусно! Этот вариант особенно нравится мне сочетанием шпината с изюмом и хрустящими кедровыми орехами — казалось бы, странно, но на тарелке всё складывается очень гармонично.

Макароны со шпинатом и сыром горгонзола

Горгонзола в соусе — это совсем не страшно, если вы ещё не пробовали с ней готовить. Она растворяется в сливках и превращается в бархатистый, чуть пикантный соус, который обволакивает каждую макаронину. Со шпинатом получается особ

Шпинатные клёцки полпетти в томатном соусе

Блюдо богато витаминами, особенно витамином К, А и ликопеном. Рекомендуется при атеросклерозе

Спагетти карбонара (классический рецепт)

Существует множество вариаций на тему пасты, в Италии каждая семья имеет свою изюминку. Это - классическая Карбонара. Хороша тем, что не нужно добовлять сливки - получается менее каллорийно, но не менее питательно и вкусно!

Макаронник с изюмом

Тот самый вкус из детства — румяная корочка, нежная творожная начинка и сладкие изюминки внутри. Готовлю этот макаронник, когда хочется чего-то уютного и простого без лишних хлопот. А подавать его особенно люблю с имбирным чаем —

Макароны со стручковой фасолью и помидорами

Макароны со стручковой фасолью и помидорами я попробовала, когда мы переезжали с театром из города Реджо-Эмилия в Тренто: вечером отыграли спектакль, легли спать поздно, проснулись тоже поздно, нужно было садиться в автобус и нест