Секреты приготовления
Шоколадно-цитрусовый торт (для постных дней)
Домоуправ
Торт "Шоколадно-карамельный"
Оксанка
Чак-чак
Печенье подается на стол после полного застывания. Для этого блюдо нужно поставить минимум на 4 часа в холодильник.
Sima
Творожная запеканка с яблоками
Lina
Еврейский салат
Этому салату меня научила подруга, которая живет в Израиле. Пэтому я даже и не подумала спросить, почему он так называется.))) Возможно, у него есть и другие названия, но из уважения к ней я называю его именно так.
Ева
Творожный пудинг
Ксения
Сырники с яблоками и изюмом
Запеченные кабачки, фаршированные кускусом и фетой
Мурзик
Салат из капусты, креветок и яблок
Мурзик
Вин брюле "сожженное вино"
галина
Зразы с черносливом под соусом
Еленушка
Испекла я каравай
Т
Торт "Постная лакомка"
ЮсяЮся
Перепелиное гнездо
Кристина
Салат "Пятница"
Елена Широких
Овсяное печенье на темном пиве
Туся
Картофель о гратэн
Апрель
Капуччино (Cappuccino)
Даша
Салат "Лебедь"
У меня есть традиция к приходу друзей по большому событию придумывать новенькое блюдо. У подруги фамилия Лебедева)
Элеонора
Блинный торт с творожным кремом и персиками
Ольга♥Ч
Сконы с сыром и овсянкой
♥ОЛЯ :)♥
"Бриллиантовое" печенье
KL
Печёночный рулет праздничный с грибами.
Nata
Торт "Для Президента" (от Францевны)
taniag
Чиабатта (Ciabatta)
Представьте-перед Вами еще теплая чиабатта. Вы отламываете теплый кусочек с хрустящей корочкой...макаете в оливковое масло, кладете сверху душистые оливки с розмарином ....Едите...делаете глоток отличного красного вина...А рядо
Nata Ru
Украинские кружевные блинчики (мереживні млинці)
laraflower
Субботняя хала+ мини-халы
Хала — еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Халу мы едим в шабат(субботу). Есть очень много разных рецептов хал, но у меня любят именно этот простой рецептик.В пятницу я сделала
Шαй
МК цветочки "Мальвы" и "Пионы" (по просьбам трудящихся)
ЮсяЮся
Ягодные бисквиты
Тата
Оладьи
Natali
Тыквенно-яблочный крамбль
Liza Oliver
Пицца по-крестьянски с грудинкой
Lena
Коктейль из манго, фенхеля и винограда
Из манго, как правило, сок не выжимают, а взбивают мякоть в блендере — получается потрясающее пюре!
Юлия Высоцкая
Кефаль со свеклой и перцем в лимонной цедре с чесноком и нутом
alexmay
В основе любого, даже самого простого блюда, лежит определенный рецепт. Но даже в точности соблюдая все его предписания, далеко не всегда получается создать по-настоящему вкусное блюдо. И здесь на помощь приходят секреты приготовления кулинарных блюд. Самые важные, полезные и наиболее часто используемые из них представлены в «Кулинарной школе» клуба «Едим «Дома».
В этой рубрике собраны рекомендации по приготовлению всех продуктов, которые ежедневно присутствуют на нашем столе. Не стоит забывать, что каждый из них обладает своими отличиями, а потому требует особого подхода. Каким способом лучше приготовить мясо для того или иного блюда? Как грамотно почистить и разделать рыбу и морепродукты? Как правильно консервировать овощи и грибы на зиму? В чем секрет вкусного и рассыпчатого риса? Как сделать качественный ароматный кофе по всем канонам? Об этом и многом другом вы узнаете из нашей рубрики.
Полезные советы и секреты приготовления различных блюд обязательно пригодятся новичкам, которые только начинают постигать азы кулинарии. Хотя и те, кто чувствует себя уверенно в этой стихии, найдут для себя здесь много познавательного и интересного. Ведь, как известно, совершенству нет предела. Тем более если речь идет о кулинарном мастерстве.