Домашний салат
Домашний салат — это лёгкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. В подборке вы найдёте простые рецепты салатов, которые подойдут для повседневного меню. Здесь — свежие овощные сочетания, лёгкие заправки и минимум временных затрат. Такие салаты станут отличным дополнением к обеду или ужину, а также подойдут для диетического питания

Новогодний салат «Снегурочка»
Время бежит с огромной скоростью, и вот уже приближаются новогодние праздники. Смело можно начинать думать над подарками для своих любимых и близких к Новому году под елку, а также над праздничным меню.
Праздничное меню
Angy
Крабовый салат «Новогодний»
Готовим праздничный новогодний крабовый салат!
Из ингредиентов для салата нам понадобятся крабовое мясо, перепелиные яйца, свежие овощи. Салат готовится быстро и просто, но это никак не сказывается на его вкусе! Вкусн
Слобода
Ханум
Ханум — блюдо узбекской кухни. Готовить легко, получается сочным и вкусным.
AlenaZaytseva
Салат на день рождения
В такой салат хорошо добавить огурец без кожицы и семян, вместо куриного мяса подойдет индейка, телятина или буженина, а вместо голубого сыра — моцарелла. Цыпленка я в последнее время часто запекаю с соевым соусом или кле
Юлия Высоцкая
Овощное рагу на основе запеченных баклажанов и перцев
Идею взяла из рецепта «Икра на зиму» от кулинара tasya25, но с большим количеством не хотелось готовить, решила уменьшить объем и «танцевать» от одного крупненького баклажана. Для зимы увеличиваем порцию
Т
Мясной салат с майонезом-ткемали
Попробуйте мясной салат с овощами, курицей, говядиной, красным перцем и томатами. Все выкладывается на листья салата, приправляется луком и майонезм-ткемали. Майонез-ткемали — мое изобретение, да простят меня кулинары аут
golkka
Сырный салат со сладким горчичным майонезом
Попробуйте яркое сочетание вкусов — четыре вида сыра, виноград и сладкий майонез на горчичном масле. Соус получается кисло-сладкий со вкусом горчицы, насыщенный, но легкий по текстуре. Особенно хорошо для салата подойдет
golkka
Лобио с говядиной
Фасоль желательно замочить в холодной воде на ночь. Чтобы ускорить процесс, я фасоль заливаю кипятком, тогда достаточно от часа до двух, в зависимости от размера фасоли. У меня упрощенный вариант лобио.
Анастасия Андреевна
Летний салат на зиму
Хочу поделиться очень простым рецептом домашней заготовки на зиму. Самый обычный салат из помидоров с болгарским перцем. Готовится легко и, на мой взгляд, достаточно быстро по сравнению с другими заготовками на зиму. Нужно всег
Angy
Борщевая заправка
Консервированная борщевая заправка поможет вам сократить время приготовления борща.
Рецепт из расчета на 2 полулитровых банки.
Елена Донченко
Творожный салат
Легкий прохладный салат станет спасением в жаркие летние дни на даче, когда готовить не хочется, а кушать надо... Этот сал
Nataliya
Салат «Весенний»
И хотя на дворе уже лето, предлагаю салат « Весенний », так называют его в нашей семье (поэтому решила название не менять).
Nataliya
Бургеры с котлетками из семги и каперсов
Не измельчайте рыбу в блендере слишком долго, чтобы получилось не пюре, а именно фарш. Вместо шалота можно взять репчатый лук, предварительно обдав его кипятком или замариновав в уксусе. Укроп — яркая травка и с рыбой раб
Юлия Высоцкая
Армянский завтрак с французской заправкой
Любите острое, добавьте в салат перец чили. Вместо вишни можно взять изюм или нарезанную курагу, а вместо артишоков — маринованные грибы.
Юлия Высоцкая
Бублики с яйцами, авокадо и соусом «карри»
Купите бублики, горячи бублики!
Купите бублики, народ, скорей!
За эти бублики гоните рублики,
Что для Республики всего милей!
vicky
Картофельный салат
Картофель и редис, вареное яйцо приятный союз. Отличный салат для выезда на пикник.
Апрель
Багеты с курицей в панировке из панчетты
Приготовьте и съешьте, как домашний фастфуд во время перерыва на работе с любимым ароматным кофе: он вызовет на лице улыбку, а его яркие краски взбудоражат рецепторы. Но, гарантирую вам понравится!
Amaliya
Постный Лагман
Готовить вкусно и разнообразно долгие семь недель Великого Поста не так уж просто. Но если постараться, то можно очень удивить своих домашних простотой, вкусом и ароматом привычного блюда, в его постном исполнении. Так мы и сде
Евгений
Буйабес с курицей «Bouillabaisse de poulet»
Буйабес — блюдо французской кухни, рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции.
Мой вариант буйабеса из курицы. Помимо хорошего ароматного, насыщенного вкуса, мне понравилось в этом супе то
vicky
Рисовый салат с помидорами и арахисом
Вот такой сытный и вкусный салат можно приготовить даже постящимся, если не использовать в заправке сметану и майонез.
vicky
Куриное филе «Родео» с салатом из помидоров
Представляю лёгкое блюдо из куриной грудки, которое можно приготовить менее чем за 20 минут (не считая время маринования). Первый раз подвергала тепловой обработке авокадо. Авокадо не меняет свой аппетитный яркий зелёный цвет и
vicky
Торт «Монастырская изба»
Представляем вашему вниманию очень интересный торт. Хоть его приготовление и занимает довольно много времени, все кто его попробуют — останутся очень довольны!
Яна
Салат "праздничный" с языком и горошком
Очень вкусный и праздничный салат!
Екатерина Корженевская
Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками
Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!
ярослава
Праздничный салатик к Новому году
Очень вкусный салатик, который может достойно конкурировать с классическими новогодними салатами.
yanina101
Салат «Цезарь» с курицей
Цезарь с курицей и домашним майонезом — вкусный салат, который можно подать и просто так, и к праздничному столу. Готовится достаточно просто и быстро.
vicky
Салат "Грибок"
Приближается пора праздников и я экпериментирую на кухне в поисках интересных рецептов салатов, таких, чтобы пришлись по вкусу моей семье. Этот салат один из них.
Понравилось сочетание маринованных грибочков и курицы,
Оксана Чуб
Салат с кальмарами и сыром
Хочу поделиться с вами еще одним вкусным салатом. Несмотря на то, что он готовится очень просто и быстро. Он прекрасно подойдет для праздничного стола! Готовлю его не первый раз и всегда съедается без остатка!
Екатерина Корженевская
Салат с креветками, помидором и сладким перцем
Соус чили можно заменить табаско. Масло наливайте в сковороду слоем в пару сантиметров.
Юлия Высоцкая
Брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца
На завтрак приготовила замечательные брускетты с яйцом пашот из перепелиных яйц, это завтрак очень вкусный и простой! Брускетты подойдут и как закуска и как блюдо на завтрак! У нас в семье они постоянные гости на столе!
Радмила
Салат с сыром, копченой ветчиной и домашним майонезом
Дорогие мои, сегодня хочу вас угостить пикантным салатиком из сыра, ветчины, овощей и домашнего майонеза...
К слову, это первый раз. когда у меня получилось приготовить майонез в домашних условиях. Были, конечно, у ме
Пчёлка Руся
Форшмак из (хамсы) по бабушкиному рецепту
Получается очень вкусно, нежно и главное полезно. При желании можно добавить 1 отварную морковь (для вкуса и цвета).
zvita75
Салат куриный с гранатом
Все понравилось в этом салате, и заправка и сам салат. А гранатовые зернышки по желанию можно заменить на виноградинки, порезанные на 2 части. Курицу берем приготовленную, жареную, вареную или после гриля.
АпрельЛёгкие салаты — отличное решение для повседневного меню. Они не только просты в приготовлении, но и позволяют разнообразить рацион, добавляя в него свежие вкусы и полезные ингредиенты. При выборе рецепта стоит учитывать несколько моментов: сезонность продуктов, наличие необходимых ингредиентов в холодильнике и время, которое вы готовы потратить на приготовление блюда.
Простые салаты часто становятся основой здорового питания. Овощи и зелень — ключевые компоненты, которые обеспечивают не только яркий вкус, но и пользу. Чтобы салат получился действительно вкусным, важно правильно подобрать заправку. Для лёгких салатов отлично подойдут оливковое масло, лимонный сок или нежирный йогурт. Эти ингредиенты не перебьют вкус основных компонентов, а лишь подчеркнут их.
Если вы хотите разнообразить простые салаты, можно добавить к ним несколько необычных ингредиентов. Например, орехи придадут блюду хрустящую текстуру и обогатят его полезными жирами, а сухофрукты внесут сладковатые нотки. Для весеннего салата особенно хорошо подойдут молодые зелёные листья, редис и свежая зелень — они придадут блюду яркость и свежесть.
Салаты на скорую руку часто становятся спасением, когда нужно быстро приготовить лёгкое блюдо. Чтобы сэкономить время, можно заранее подготовить некоторые ингредиенты — например, нарезать овощи и хранить их в холодильнике. Так вы сможете за несколько минут собрать вкусный и простой салат, который станет отличным дополнением к обеду или ужину.
Не стоит бояться экспериментировать с сочетаниями ингредиентов. Иногда самые неожиданные комбинации могут привести к созданию нового вкусного салата. Главное — учитывать баланс вкусов и не перегружать блюдо лишними компонентами. Простые и вкусные салаты могут стать не только частью повседневного рациона, но и украшением праздничного стола, если добавить к ним несколько изысканных деталей.



























