Роллы с огурцом

Роллы с яичных блинчиков с курицей и салатом

Эти яичные блинчики с курицей и салатом станут прекрасным перекусом во время прогулки по городу.

Чизбургер с беконом и дижонским соусом

Такой соус прекрасно проживет пару дней в холодильнике, с ним хорошо подавать мясо и рыбу. Вместо маринованного огурца можно взять соленый. Если сковорода у вас подходящего размера, жарьте котлету и хлеб одновременно — будет еще в

Ролл с курицей

Люблю фастфуд именно домашний. Хрустящий ролл с курицей: вкусно, просто, быстро и легко в приготовлении.

Роллы «Ассорти»

Из этого количества риса, получается 4 "колбаски". Мы с мужем осилили только две, остальное завернули в фольгу и убрали в холодильник.) Начинка может быть любая.. В зависимости от ваших предпочтений. Угощайтесь, друзья![

Ролл "Вкусный"

Лаваш, рыба, капуста и немного сыра — и через пятнадцать минут на столе аккуратная закуска, которая уходит быстрее, чем успеваешь нарезать. Я кладу капусты побольше — она даёт хрусткость и свежесть, уравновешивая солёную рыбу. Пом

Роллы "Разбитое сердце самурая" + легкий способ варки риса

Сердце моего самурая действительно разбито - роллы сделаны по-моему любимому рецепту - много овощей, а рыбы нет. Самое сложно в приготовлении суши - это сварить рис. Есть несколько секретов, часть из них я знаю и делюсь с Вами:

Овощи с лимонным хумусом

Овощи используйте те, что вам нравятся, с хумусом отлично идет, например, фенхель. Очень удобно положить овощи и хумус в отдельные пластиковые контейнеры и взять с собой ― на работу или на пикник!

Маки ролл

Домашние ролл — это проще, чем кажется. Попробуйте один раз — и захочется ещё.

Яблочные чипсы с корицей

Вкусные и полезные чипсы, если делать много, можно давать детям в школу или украсить свое яблочное творение. Яблоки я использовала два сорта это Фуджи сладкий сорт и Гранни Смит кисло-сладкий сорт, яблоки, которые не теряют форму

Бризоль

Бризоль выручает, когда нужно быстро и без лишних затей накормить семью с утра. Тонкий омлет обнимает сочный фарш, а внутри — сметана с зеленью и солоноватый хруст огурца. Всё это сворачивается в рулет, который удобно есть руками

Кимпаб хабаровский

Эти роллы готовят в Корее (ким - морская капуста, паб - рис), они отличаются от японских суши тем, что в подсоленный рис вместа сахара и уксуса добавляют кунжутное масло и поджаренное кунжутное семя. В начинке используют обжаренну

Сэндвич с куриным салатом

Необычная заправка с джемом и горчицей — главная деталь этого сэндвича.

Роллы " Урамаки"

Рис снаружи, нори внутри — именно так выглядят урамаки, и именно это делает их чуть менее требовательными к точности сборки. Огурец хрустит, сыр держит начинку вместе, кунжут даёт ореховый фон.

канапе с куриной грудкой

Нарядные, сочные, и готовятся без лишних хлопот — именно за это я так люблю эти канапе. Куриная грудка в соевом маринаде получается невероятно нежной и ароматной, а яркие овощи на шпажке делают закуску настоящим украшением стола.

рулетики с тунцом

Очень простой рецепт. Подходит хорошо для фуршета. Я брала турецкие лепешки, но, я думаю, и с лавашем можно тоже...

Роллы с огурцом, крабовыми палочками и сыром

Ну начнем: 1. Посмотрите лучше видео как их делать, чтобы иметь представление о их приготовление) Лично мне так было легче. 2. 2 ст. риса мне мало ) так что, если хотите сделать много роллов, смело увеличивайте 3. Я лист нори попо

Роллы с угрем, авокадо и огурцом

Подавать такие роллы нужно с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Домашние роллы

Домашние роллы любит мой муж, ему нравится, когда я их делаю вот такими большими. Из этого количества ингредиентов получается много роллов, в первый день я делала большие роллы, на второй день из оставшихся подготовленных продукто

Роллы «Ассорти» (легко и просто)

Предлагаю облегчённый вариант приготовления роллов. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку» для двоих. Подготовка ингредиен

Весенние роллы с курицей

Свежие, лёгкие и невероятно вкусные — эти роллы стали моим любимым летним перекусом. Сочная курица с имбирём, хрустящие овощи и тонкая рисовая бумага создают такое сочетание, что оторваться сложно. Кто любит поострее — добавьте чи

Онигири

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно делают пресным, без соли и специй. Е

Роллы с лососем (Spring-rolls)

Лёгкие, свежие и красивые в разрезе — такие роллы приятно готовить и есть.

Сувлаки из свинины с соусом цацики

Сувлаки с греческого переводится "Шпажка". Это традиционное греческое блюдо - небольшие шашлыки на деревянных шпажках. В Греции это скорее считается фаст-фудом. И правда они продаются на каждом углу, ими очень удобно перекусить и

Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой

Просто вкусное летнее блюдо очень любимое в нашей семье.

Двойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"

Предлагаю еще один вариант ролла, не сложного в исполнении, который разнообразит тарелку-сет с суши :)

Классический суши-ролл "Филадельфия"

Это один из моих любимых роллов. Способ подачи этого ролла самый разнообразный, в каждом суши-баре у каждого повара свой, одинаковы только лишь ингредиенты. Привожу рецепт из книги японской кухни, которую мне однажды подарили и в

Роллы с тунцом и креветками + бонус Суши-салат

Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно! А также бонус для особо ленивых ;))

Cуши-ролл без нори с лососем и сыром «Филадельфия»

Это ролл для тех, кому хочется суши, но дома нет нори. Делается несложно, зато очень вкусный! Ингредиенты можно использовать абсолютно любые, я лишь на своем примере покажу принцип формирования такого ролла. Угощайтесь!

Суши-ролл "Огуречный цветок"

Совсем не сложный в приготовлении ролл, зато эффектно смотрится на тарелке в композиции цветка. Я не буду акцентировать внимание на приготовлении риса для суши (об этом можно почитать в моем рецепте суши-ролла "Мозайка":

Роллы с креветками в огурцах

Если Вы любите роллы, но никак не найдете в продаже специальные водоросли нори, то воспользуйтесь этим простым рецептом! Огурец прекрасно держит форму, дополняет и освежает блюдо и, к тому же, не надо учиться есть палочками ;))

Суши-ролл "Мозаика"

Хочу поделиться с Вами способом формирования очень необычного суши-ролла. Увидев такой ролл впервые (на просторах интернета), я просто остолбенела, на фоне привычных нам роллов он выглядит очень эффектно! Думаю, любители суши это

Легкий дип из авокадо и огурца

Хочу поделиться с Вами совсем простым рецептом очень вкусного дипа, на оригинальность не претендую, но получается вкусно, быстро, легко и полезно)) рецепт этот нашла на одном англоязычном сайте, там он был в забавной серии "Готови

Роллы из огурцов

Это - очень лёгкая и вкусная закуска. Её приготовление не займёт много времени, а на столе она смотрится очень даже празднично! Кроме того, из одного огурчика - получится целая тарелка вкуснятины.

Японская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)

Мое увлекательное путешествие в мир кулинарии началось с покупки "просто так" красивых книжек из серии "Хорошая кухня". И первое блюдо было свиная нога, целиком запеченная в духовке. Конечно, до этого я немного умел готовить. Скаж

Блинные роллы

Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго..)

Роллы Ассорти

Четыре разных ролла — один набор. Мне нравится, что такое ассорти не скучно ни готовить, ни есть.

Ролл Амико

Ролл с нежным сыром внутри и хрустящим кунжутом снаружи — один из самых простых в домашнем исполнении. Начинка из креветки и огурца даёт лёгкость без потери сытости.

Ролл Инь-Ян

Мой вариант роллов Инь-Ян — два вкуса в одном. Получается сытно, нарядно и без лишних хлопот.

Калифорнийский ролл))))(Классик)

Ролл наизнанку с крабом, авокадо и хрустящей икрой снаружи — дома получается ничуть не хуже, чем в ресторане, если не торопиться с рисом.

Канапе "А ЛЯ РОЛЛЫ"

Мы с доченькой очень любим роллы, а тут мне не захотелось замарачиваться с приготовлением роллов, а захотелось, что-то сделать по своему и с тем, что было в холодильнике...Естественно можно фантазировать и фантазировать с кубиками

Суши роллы с красной рыбкой

Роллы дома — это совсем не сложно, если понять логику: правильно заправленный рис, тонкий слой начинки и плотная намотка. Главное здесь — рис с уксусом и смоченные руки, тогда всё получается аккуратно с первого раза. Мне нравится

Роллы "Калифорния"

Перечитала множество рецептов роллов, прежде чем выработала свой подход, — и теперь готовлю их дома регулярно. Главное открытие: всё решает рис. Если он сварен правильно и заправлен вовремя, остальное складывается само. Укроп вмес

Спринг-роллы

Роллы и японская кухня — моя давняя слабость, а эти спринг-роллы особенно хороши: простые, лёгкие и при этом по-настоящему вкусные. Рис с кисловатой ноткой и свежий хрустящий огурец в тонкой рисовой бумаге — сочетание, которое ник

Роллы для дочки

Мои первые потуги в приготовлении роллов.Я так волновалась,когда закручивала всё это дело,что даже руки дрожали.Ну вроде не так уж плохо получилось для первого раза))Дочка,как основной поедатель роллов и суши,увидев такое количест

Суши.Ассорти из роллов

Роллы дома — это совсем не сложно, если один раз разобраться с рисом и коврikom. Мне нравится делать сразу два вида: классический в нори и наизнанку — с кунжутом или икрой сверху. Получается красиво и вкусно не хуже, чем в рестора

Роллы VIOLA

Сочная семга, нежный плавленый сыр и хрустящий огурец — и никакой заморской «Филадельфии» не надо! Эти роллы я придумала как свой домашний ответ ресторанной классике, и, честно говоря, результат меня очень порадовал. Получается ак

Салат с авокадо, креветками и чипсами из пармезана.

Такой салат у меня уходит за считанные минуты — и с тарелки, и в приготовлении. Нежное авокадо, сочные креветки и кисловатые вяленые помидоры сами по себе хороши, но хрустящие чипсы из пармезана делают подачу по-настоящему нарядно

Роллы с лососем

Прошу строго не судить - я не сушист, я только учусь ;)

Ролл Сяке Филадельфия

Ролл получается сытным: лосось снаружи, внутри — авокадо, сыр и хрустящий огурец. Шесть кусочков на одну порцию — как раз на лёгкий ужин без лишних усилий.